一种水产预制菜高压杀菌机的制作方法

xiaoxiao2026-08-07  16


本技术涉及杀菌机,具体为一种水产预制菜高压杀菌机。


背景技术:

1、水产预制菜是一种以水产品为主要加工原料,然后在通过不同的辅料,进过多种预加工所制成的一种可直接食用或进一步进行烹饪的半成品或成品,在预制菜进行加工的过程中,一般会对其高温杀菌,但现有的杀菌装置在一些方面还存在着缺陷与不足需要进行改进:

2、如申请号为:cn201721534924.5的一种便于取料的高压杀菌机,包括桶体,所述桶体的下表面固定连接有固定罩的开口端,所述固定罩的内底壁固定安装有加热丝,所述桶体右侧壁的底端固定连通有出水管的进水端,所述出水管的出水端固定安装有水阀,所述桶体的内部插接有放置桶,所述放置桶的底壁开设有均匀分布的进气孔,所述桶体顶端的左右两侧均开设有缺口,所述桶体左右侧壁的顶端均固定连接有限位块,两个所述限位块分别插接在两个缺口的内部,且两个所述限位块的外端均延伸至桶体的外侧,所述桶体的上方设置有桶盖,所述桶盖下表面对应桶体开口端的位置粘接有密封圈,所述密封圈的下表面与桶体的开口端接触,所述限位块上且位于桶体的外侧开设有螺孔一,所述桶盖上对应螺孔一的位置开设有螺孔二,所述螺孔二的内部螺纹连接有螺栓,所述螺栓的底端贯穿密封圈并螺纹连接在螺孔一的内部,所述桶盖的中部开设有出气孔,所述出气孔的底端固定连通有排气阀的进气端。

3、上述文件中的杀菌机,在进行工作时,只单单借助了密封圈对装置进行密封,从而进后续的密封高压杀菌,无法对装置的密封性进行二次提高,当装置使用较长时间后,密封圈可能会发生松动,从而使得装置的密封性有所降低;

4、上述文件中的杀菌机,在对物料进行杀菌时,其高压杀菌的液体可能会残留在装置的侧壁上,可能会影响后续的杀菌工作。

5、所以我们提出了一种水产预制菜高压杀菌机,以便于解决上述提出的问题。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种水产预制菜高压杀菌机,以解决上述背景技术中提出密封性不强,液体粘黏在内壁问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种水产预制菜高压杀菌机,包括壳体,所述壳体的左侧转动连接有密封盖,且壳体的顶部固定连接有增压器,并且壳体的内部固定连接有杀菌装置,同时壳体的内部固定连接有挡板,并且壳体的内部设置有密封机构;

3、电机,所述电机固定连接在壳体的后侧外端,且电机的输出端上固定连接有转轴,并且转轴嵌套连接在壳体上,所述转轴上固定连接有转盘,且转盘与壳体之间设置有挤压机构,通过挤压机构可提高密封机构对装置的密封效果;

4、转轴的前端嵌套延伸至挡板的前侧,且转轴的前端固定连接有主动皮带轮,并且主动皮带轮与挡板之间设置有敲击机构,通过敲击机构可对装置的侧壁进行敲击,使得侧壁的液体震落。

5、进一步的,所述挤压机构包括有弧形杆,所述弧形杆铰接在转盘上,且弧形杆的另一端铰接有移动杆;

6、所述壳体的内壁上固定连接有滑套,且滑套的内部嵌套连接有移动杆,并且移动杆的外端固定连接有滑杆;

7、所述挡板的内侧固定连接有固定轴,且固定轴的外侧嵌套连接有支杆,并且支杆的右侧边端开设有滑槽,同时滑槽的内部嵌套连接有滑杆。

8、进一步的,所述移动杆通过弧形杆与滑套构成滑动结构,所述滑杆通过移动杆与滑槽构成滑动结构,所述支杆通过滑杆与固定轴构成转动结构。

9、进一步的,所述密封机构包括供气气囊,所述供气气囊固定连接在壳体的内部,且供气气囊的顶端贯穿连接有连通管;

10、所述壳体的内部固定连接有膨胀气囊,且膨胀气囊的顶端贯穿连接有连通管,所述密封盖的边侧固定开设有对接槽,且对接槽的内部与膨胀气囊的下端嵌套卡合。

11、进一步的,所述供气气囊通过连通管与膨胀气囊之间相互贯通,且供气气囊与支杆位置相对应。

12、进一步的,所述敲击机构包括有从动皮带轮,所述从动皮带轮嵌套连接在挡板的前侧,且从动皮带轮的外端固定连接有凸轮,并且从动皮带轮与主动皮带轮之间套设有皮带本体。

13、进一步的,所述从动皮带轮关于主动皮带轮的中心点左右对称分布,所述凸轮的外端与壳体的内部相接触。

14、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

15、1.使用者可将密封盖进行关合,在密封机构的作用下可使得装置处于密封状态,同时启动杀菌装置和增压器,对物料进行高压杀菌,并在敲击机构的作用下,减少了液体粘黏在内壁的可能;

16、2.关上密封盖后,启动电机,通过转轴带动转盘进行转动,会同步的通过弧形杆带动移动杆进行滑动,使得滑杆在滑槽的内部进行滑动,此时在滑杆的带动下,支杆会围绕固定轴进行转动,此时支杆会转动挤压供气气囊,进一步的使得密封机构可更好对装置进行密封;

17、3.当弧形杆拉动移动杆进行滑动时,移动杆会在滑套的内部进行滑动,滑套可对移动杆的滑动进行限位,此时可进一步提高敲击机构运行时的稳定性;

18、4.当供气气囊受到支杆的挤压后,供气气囊内部的气体会通过连通管输送至膨胀气囊的内部,此时膨胀气囊发生膨胀,与密封盖侧边开设的对接槽内壁相互贴合,在一定程度上提高了装置的密封性;

19、5.当转轴进行转动时,会同步的带动主动皮带轮进行转动,并通过皮带本体带动从动皮带轮进行转动,使得凸轮进行转动,使得凸轮可对壳体侧壁进行敲击,减少了液体粘黏在装置内部的可能。



技术特征:

1.一种水产预制菜高压杀菌机,包括壳体(1),所述壳体(1)的左侧转动连接有密封盖(2),且壳体(1)的顶部固定连接有增压器(6),并且壳体(1)的内部固定连接有杀菌装置(3),同时壳体(1)的内部固定连接有挡板(4),并且壳体(1)的内部设置有密封机构;

2.根据权利要求1所述的一种水产预制菜高压杀菌机,其特征在于:所述挤压机构包括有弧形杆(10),所述弧形杆(10)铰接在转盘(9)上,且弧形杆(10)的另一端铰接有移动杆(11);

3.根据权利要求2所述的一种水产预制菜高压杀菌机,其特征在于:所述移动杆(11)通过弧形杆(10)与滑套(15)构成滑动结构,所述滑杆(14)通过移动杆(11)与滑槽(13)构成滑动结构,所述支杆(12)通过滑杆(14)与固定轴(16)构成转动结构。

4.根据权利要求1所述的一种水产预制菜高压杀菌机,其特征在于:所述密封机构包括供气气囊(17),所述供气气囊(17)固定连接在壳体(1)的内部,且供气气囊(17)的顶端贯穿连接有连通管(18);

5.根据权利要求4所述的一种水产预制菜高压杀菌机,其特征在于:所述供气气囊(17)通过连通管(18)与膨胀气囊(19)之间相互贯通,且供气气囊(17)与支杆(12)位置相对应。

6.根据权利要求1所述的一种水产预制菜高压杀菌机,其特征在于:所述敲击机构包括有从动皮带轮(22),所述从动皮带轮(22)嵌套连接在挡板(4)的前侧,且从动皮带轮(22)的外端固定连接有凸轮(23),并且从动皮带轮(22)与主动皮带轮(20)之间套设有皮带本体(21)。

7.根据权利要求6所述的一种水产预制菜高压杀菌机,其特征在于:所述从动皮带轮(22)关于主动皮带轮(20)的中心点左右对称分布,所述凸轮(23)的外端与壳体(1)的内部相接触。


技术总结
本技术公开了一种水产预制菜高压杀菌机,包括壳体,所述壳体的左侧转动连接有密封盖,且壳体的顶部固定连接有增压器,并且壳体的内部固定连接有杀菌装置,同时壳体的内部固定连接有挡板,并且壳体的内部设置有密封机构,所述电机固定连接在壳体的后侧外端,且电机的输出端上固定连接有转轴,并且转轴嵌套连接在壳体上,所述转轴上固定连接有转盘,且转盘与壳体之间设置有挤压机构。关上密封盖后,启动电机,通过转轴带动转盘进行转动,会同步的通过弧形杆带动移动杆进行滑动,使得滑杆在滑槽的内部进行滑动,此时在滑杆的带动下,支杆会围绕固定轴进行转动,此时支杆会转动挤压供气气囊,进一步的使得密封机构可更好对装置进行密封。

技术研发人员:于德华,于洋,于泽,林小文
受保护的技术使用者:诏安海联食品有限公司
技术研发日:20240203
技术公布日:2024/9/23
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