一种防碎型藕汁原料切片机的制作方法

本技术是一种防碎型藕汁原料切片机，属于藕汁原料加工领域。

背景技术：

1、藕汁的加工需要经过：莲藕一清洗一修整、去节、去皮一切片一护色一榨汁一过滤一沉降分离一调配一精滤一脱气一均质一灭菌一装罐一真空封罐一杀菌一烘干一喷码一藕汁饮料等流程，才能生存藕汁，然而，藕汁远离切片的过程中，藕片容易粘在切割刀片上，不易脱落，不方便后续的切割，且由于莲藕片较脆，莲藕片落入容器中容易破碎，不方便生产线的生产加工。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种防碎型藕汁原料切片机。为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现，一种防碎型藕汁原料切片机，包括工作台与物料收集水箱，所述物料收集水箱内部填充有水流，所述物料收集水箱位于所述工作台一侧，所述物料收集水箱内部一侧设有刮除板，所述工作台顶部设有物料输送机构与切割机构，所述切割机构包括固定在所述工作台顶部的电机箱，所述电机箱内底部一侧设有电机二，所述电机二的侧面输出端设有主动齿轮，所述主动齿轮一侧啮合有从动齿轮，所述从动齿轮的中部设有转轴，所述转轴的另一端贯穿至所述电机箱的外侧与切割刀连接，所述切割刀位于所述物料收集水箱内部。

2、进一步地，所述物料输送机构包括固定在所述工作台上的固定座，所述固定座顶部中心处开设有放置槽，所述放置槽靠近所述物料收集水箱一侧开设有出料口，所述放置槽的两侧均设有内腔，所述内腔内部滑动连接有滑动板，所述滑动板与所述内腔之间设有若干个弹簧，所述滑动板的另一端设有若干个连接杆，所述连接杆的另一端贯穿至所述放置槽内部与挤压板连接固定。

3、进一步地，所述物料输送机构还包括滑动连接在所述工作台上的电机一，所述电机一的侧面输出端设有丝杆，所述丝杆的另一端贯穿至所述放置槽内部与推板活动连接，所述推板的外表面固定有两个导杆，两个所述导杆对称设置在所述丝杆的两侧，所述导杆的另一端贯穿至所述固定座的外侧与所述电机一的外表面连接固定。

4、进一步地，所述电机一的底部设有滑块，所述工作台的顶部开设有与所述滑块相配合的滑槽。

5、进一步地，所述固定座侧面中心处开设有与所述丝杆相配合的螺纹孔，所述螺纹孔的两侧分别开设有与所述导杆相配合的导杆孔。

6、本实用新型的有益效果，

7、通过切割机构的设计，从而可以带着切割刀稳定匀速的旋转，进而可以与出料口输出的莲藕相适配，均匀的将莲藕切割成藕片。

8、通过物料输送机构的设计，从而可以将莲藕稳定的压持在放置槽内部，使得莲藕在放置槽内移动时也处于一个稳定的移动状态，并且，可以稳定的推动莲藕向出料口移动，进而使得切割刀的切割速度与莲藕的输送速度相匹配。

9、通过物料收集水箱的设计，使得四刀片的切割刀始终有一个刀片位于物料收集水箱内的水流中，在通过水流方便将藕片分离掉的同时，使得分离掉的藕片可以掉落在水流中，而不是直接掉落在物体上，避免发生藕片断裂的情况。

10、通过导杆的设计，在将推板与电机与连接在一起的同时，还可以起到对推板起到旋转限位的作用。

11、通过物料收集水箱内水流的设计，从而通过水流将切割刀上的藕汁冲洗掉，方便藕片与切割刀分离，加快分离速度，同时，在切割刀与藕片脱离后，还可以对切割刀进行冲洗。

技术特征：

1.一种防碎型藕汁原料切片机，其特征在于，包括工作台（1）与物料收集水箱（2），所述物料收集水箱（2）内部填充有水流，所述物料收集水箱（2）位于所述工作台（1）一侧，所述物料收集水箱（2）内部一侧设有刮除板（3），所述工作台（1）顶部设有物料输送机构与切割机构，所述切割机构包括固定在所述工作台（1）顶部的电机箱（5），所述电机箱（5）内底部一侧设有电机二（18），所述电机二（18）的侧面输出端设有主动齿轮（19），所述主动齿轮（19）一侧啮合有从动齿轮（20），所述从动齿轮（20）的中部设有转轴（21），所述转轴（21）的另一端贯穿至所述电机箱（5）的外侧与切割刀（22）连接，所述切割刀（22）位于所述物料收集水箱（2）内部。

2.根据权利要求1所述的一种防碎型藕汁原料切片机，其特征在于，所述物料输送机构包括固定在所述工作台（1）上的固定座（4），所述固定座（4）顶部中心处开设有放置槽（6），所述放置槽（6）靠近所述物料收集水箱（2）一侧开设有出料口（7），所述放置槽（6）的两侧均设有内腔（8），所述内腔（8）内部滑动连接有滑动板（10），所述滑动板（10）与所述内腔（8）之间设有若干个弹簧（9），所述滑动板（10）的另一端设有若干个连接杆（11），所述连接杆（11）的另一端贯穿至所述放置槽（6）内部与挤压板（12）连接固定。

3.根据权利要求2所述的一种防碎型藕汁原料切片机，其特征在于，所述物料输送机构还包括滑动连接在所述工作台（1）上的电机一（13），所述电机一（13）的侧面输出端设有丝杆（15），所述丝杆（15）的另一端贯穿至所述放置槽（6）内部与推板（17）活动连接，所述推板（17）的外表面固定有两个导杆（16），两个所述导杆（16）对称设置在所述丝杆（15）的两侧，所述导杆（16）的另一端贯穿至所述固定座（4）的外侧与所述电机一（13）的外表面连接固定。

4.根据权利要求3所述的一种防碎型藕汁原料切片机，其特征在于，所述电机一（13）的底部设有滑块，所述工作台（1）的顶部开设有与所述滑块相配合的滑槽（14）。

5.根据权利要求4所述的一种防碎型藕汁原料切片机，其特征在于，所述固定座（4）侧面中心处开设有与所述丝杆（15）相配合的螺纹孔，所述螺纹孔的两侧分别开设有与所述导杆（16）相配合的导杆孔。

技术总结
本技术提供一种防碎型藕汁原料切片机，包括工作台与物料收集水箱，所述物料收集水箱内部填充有水流，所述物料收集水箱位于所述工作台一侧，所述物料收集水箱内部一侧设有刮除板，所述工作台顶部设有物料输送结构与切割机构，所述切割机构包括固定在所述工作台顶部的电机箱，所述电机箱内底部一侧设有电机二，所述电机二的侧面输出端设有主动齿轮，所述主动齿轮一侧啮合有从动齿轮。本技术具有如下的有益效果：通过物料收集水箱的设计，使得四刀片的切割刀始终有一个刀片位于物料收集水箱内的水流中，在通过水流方便将藕片分离掉的同时，使得分离掉的藕片可以掉落在水流中，而不是直接掉落在物体上，避免发生藕片断裂的情况。

技术研发人员：韩瑞
受保护的技术使用者：益阳阡陌惠农产品开发有限公司
技术研发日：20231128
技术公布日：2024/9/23