一种脱水蔬菜加工用切削设备的制作方法

本技术涉及脱水蔬菜加工，具体为一种脱水蔬菜加工用切削设备。

背景技术：

1、脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，食用时味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，食用时只要将其浸入清水中即可复原，脱水蔬菜加工过程中需要对蔬菜进行切削处理，一般是需要将冲洗干净晾干的蔬菜按要求进行切片、切丝或者切条。

2、经检索，现有中国专利公告号为：cn219649975u，提供了一种脱水蔬菜加工用切削设备，该专利通过设置有调节滑道、清洁板、清洁布、调节滑块和定位螺栓，清洁板分布在切削刀的两端，将两组清洁板移动贴近切削刀时，气缸推动切削刀上下移动切削的过程中，清洁板可以将切削刀上粘附的蔬菜残渣刮掉，实现了便于清洁的功能。

3、虽然上述专利可以对脱水蔬菜加工前进行切削,但上述的一种脱水蔬菜加工用切削设备还存在以下问题：在切削需要脱水的蔬菜进行切割时，不能对需要切削的脱水的蔬菜进行按压，导致在切削蔬菜的过程中的蔬菜卡在切削的位置，从而需要将蔬菜从切削的位置取出，对操作人员产生一定的安全性，一些蔬菜在切削后的需要进行清洗，若不进行清洗会影响后续加工，加工用脱水蔬菜切削设备无法对切削后的蔬菜进行清洗，不能满足不同的蔬菜品种，从而影响脱水蔬菜的清洁性。

4、针对上述问题，为此，提出一种脱水蔬菜加工用切削设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种脱水蔬菜加工用切削设备，解决了背景技术中不能对需要切削的脱水的蔬菜进行按压和脱水蔬菜切削设备无法对切削后的蔬菜进行清洗的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种脱水蔬菜加工用切削设备，包括切削箱，所述切削箱前后两侧均固定连接有导料口，所述切削箱左侧开设有出料口，所述出料口内壁底部固定连接有接料板，切削箱内壁顶部前后两侧均固定连接有滑动槽板，所述滑动槽板内壁右侧均固定连接有驱动电机，所述驱动电机输出端固定连接丝杆，所述丝杆外径均贯穿并转动连接有螺母副，所述螺母副相邻一侧固定连接有连接块，所述连接块之间固定连接有连接顶板，所述连接顶板底部设置有按压机构，所述切削箱内壁前后两侧中间位置固定连接有切削板，所述切削板顶部贯穿并固定连接有均匀分布的切削刀片，所述切削板底部设置有喷淋机构，所述连接顶板底部左右两侧均固定连接有挡板，所述切削箱内壁前后两侧左端固定连接有过滤板，所述切削箱内壁前后两侧中间偏上位置均固定连接有辅助板，且辅助板相邻一侧开设有滑动槽。

3、通过采用上述技术方案，按压气缸将按压板底部的蔬菜进行按压，在两侧的固定架的固定下左右移动，将蔬菜进行切削，切削完成后再投入蔬菜进行切削，防止蔬菜在切削过程中卡在切削位置，切削完成后，底部的两个喷淋管对切削完成后进行一定的清洗，将一些蔬菜在切削完成后的表面进行清洗，减少对后续加工的影响。

4、作为上述技术方案的进一步描述：所述按压机构包括按压气缸，所述按压气缸与连接顶板之间固定连接，所述按压气缸输出端固定连接有按压板，所述按压板左右两侧滑动连接有固定架。

5、通过采用上述技术方案，固定架将蔬菜的两侧进行固定，在左右移动时对蔬菜的顶部进行按压，防止蔬菜在切削时位移。

6、作为上述技术方案的进一步描述：所述喷淋机构包括喷淋管，所述喷淋管与切削板之间固定连接，所述喷淋管底部贯穿并固定连接有均匀分布的喷淋头。

7、通过采用上述技术方案，喷淋管底部均匀分布的喷淋头可以对切削后的蔬菜进行清洗，提高蔬菜的清洁性。

8、作为上述技术方案的进一步描述：所述按压板与固定架之间滑动连接，所述固定架与挡板之间固定连接。

9、通过采用上述技术方案，按压板和固定架可以固定蔬菜在且切削板上，防止蔬菜位移，在切削的过程对蔬菜进行按压。

10、作为上述技术方案的进一步描述：所述切削箱前后两侧均开设有进料口，且进料口相对一侧与导料口之间固定连接。

11、通过采用上述技术方案，蔬菜通过进料口进入固定架与按压板之间，放入适量的蔬菜。

12、作为上述技术方案的进一步描述：所述切削箱底部四角位置均固定连接有支撑块，所述切削箱内壁前后两侧中间偏下右端位置转动连接有传送带。

13、通过采用上述技术方案，蔬菜在切削板切削完成后落在底部的传送带上，传送带12将切削完成的蔬菜运送到过滤板上。

14、作为上述技术方案的进一步描述：所述固定架顶部相对一侧固定连接有滑块，所述滑块与滑动槽之间滑动连接。

15、通过采用上述技术方案，滑动槽内的滑块帮助按压机构在切削过程中左右移动进行辅助，帮助蔬菜与切削板进行接触。

16、作为上述技术方案的进一步描述：所述过滤板底部设置有接水箱，且接水箱与切削箱之间固定连接。

17、通过采用上述技术方案，清洗蔬菜的水进入过滤板底部接水箱内进行收集，可以满足不同的蔬菜品种。

18、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

19、1、本实用新型提供的一种脱水蔬菜加工用切削设备，首先通过连接顶板底部连接的两个按压气缸，按压气缸将按压板底部的蔬菜进行按压，在两侧的固定架的固定下左右移动，将蔬菜进行切削，切削完成后再投入蔬菜进行切削，防止蔬菜在切削过程中卡在切削位置，在切削时增加一定的安全性。

20、2、本实用新型提供的一种脱水蔬菜加工用切削设备，通过切削板对蔬菜进行切削完成后，底部的两个喷淋管对切削完成后进行一定的清洗，将一些蔬菜在切削完成后的表面进行清洗，减少对后续加工的影响，可以满足不同的蔬菜品种，提高脱水蔬菜切削后的清洁性。

技术特征：

1.一种脱水蔬菜加工用切削设备，包括切削箱(1)，其特征在于：所述切削箱(1)前后两侧均固定连接有导料口(2)，所述切削箱(1)左侧开设有出料口(5)，所述出料口(5)内壁底部固定连接有接料板(3)，切削箱(1)内壁顶部前后两侧均固定连接有滑动槽板(26)，所述滑动槽板(26)内壁右侧均固定连接有驱动电机(15)，所述驱动电机(15)输出端固定连接丝杆(16)，所述丝杆(16)外径均贯穿并转动连接有螺母副(24)，所述螺母副(24)相邻一侧固定连接有连接块(6)，所述连接块(6)之间固定连接有连接顶板(22)，所述连接顶板(22)底部设置有按压机构，所述切削箱(1)内壁前后两侧中间位置固定连接有切削板(18)，所述切削板(18)顶部贯穿并固定连接有均匀分布的切削刀片(21)，所述切削板(18)底部设置有喷淋机构，所述连接顶板(22)底部左右两侧均固定连接有挡板(7)，所述切削箱(1)内壁前后两侧左端固定连接有过滤板(10)，所述切削箱(1)内壁前后两侧中间偏上位置均固定连接有辅助板(17)，且辅助板(17)相邻一侧开设有滑动槽(14)。

2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述按压机构包括按压气缸(25)，所述按压气缸(25)与连接顶板(22)之间固定连接，所述按压气缸(25)输出端固定连接有按压板(23)，所述按压板(23)左右两侧滑动连接有固定架(8)。

3.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述喷淋机构包括喷淋管(9)，所述喷淋管(9)与切削板(18)之间固定连接，所述喷淋管(9)底部贯穿并固定连接有均匀分布的喷淋头(13)。

4.根据权利要求2所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述按压板(23)与固定架(8)之间滑动连接，所述固定架(8)与挡板(7)之间固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述切削箱(1)前后两侧均开设有进料口(20)，且进料口(20)相对一侧与导料口(2)之间固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述切削箱(1)底部四角位置均固定连接有支撑块(4)，所述切削箱(1)内壁前后两侧中间偏下右端位置转动连接有传送带(12)。

7.根据权利要求2所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述固定架(8)顶部相对一侧固定连接有滑块(19)，所述滑块(19)与滑动槽(14)之间滑动连接。

8.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用切削设备，其特征在于：所述过滤板(10)底部设置有接水箱(11)，且接水箱(11)与切削箱(1)之间固定连接。

技术总结
本技术涉及脱水蔬菜加工技术领域，公开了一种脱水蔬菜加工用切削设备，包括切削箱，所述切削箱前后两侧均固定连接有导料口，所述切削箱左侧开设有出料口，所述出料口内壁底部固定连接有接料板，切削箱内壁顶部前后两侧均固定连接有滑动槽板，所述滑动槽板内壁右侧均固定连接有驱动电机，所述驱动电机输出端固定连接丝杆，所述丝杆外径均贯穿并转动连接有螺母副。本技术中，通过连接顶板底部连接的两个按压气缸，按压气缸将按压板底部的蔬菜进行按压，在两侧的固定架的固定下左右移动，将蔬菜进行切削，切削完成后再投入蔬菜进行切削，放置蔬菜在切削过程中卡在切削位置，增加一定的安全性。

技术研发人员：陈志新,陈小平
受保护的技术使用者：甘肃金信食品有限公司
技术研发日：20231214
技术公布日：2024/9/23