蛋糕托盘清洗装置的制作方法

xiaoxiao15天前  19


本技术属于食品加工设备,具体涉及一种蛋糕托盘清洗装置。


背景技术:

1、蛋糕在加工过程中需要使用托盘作为载体,将蛋糕坯放在托盘内,然后将托盘放入烤箱中进行烘烤,经过烘焙加工制作后脱模,脱模后的蛋糕托盘中仍然有不少的蛋糕残余,需要对托盘进行清洗,以去除托盘中的残留物质。

2、现有技术中,通常直接将托盘放入清洗装置中,通过滚筒式毛刷对托盘直接进行清洗。操作人员在向清洗装置中放置托盘时,托盘可能会发生偏斜,托盘的边角可能会脱离滚筒式毛刷,导致滚筒式毛刷无法对托盘的边角处进行清洗,导致托盘清洗效果差,且影响托盘的传送,实用性差。


技术实现思路

1、本实用新型提供一种蛋糕托盘清洗装置,旨在能够解决现有技术中操作人员在将托盘放入清洗装置的过程中,托盘可能发生偏斜,导致托盘清洗效果差的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:提供一种蛋糕托盘清洗装置,包括:

3、基架;

4、传送单元,设置在所述基架上,用于对蛋糕托盘进行传送;设定蛋糕托盘的传送方向为第一方向;

5、调正组件,包括调正结构及驱动结构,所述调正结构用于将所述传送单元上的蛋糕托盘调正;所述驱动结构设置在所述基架上,与所述调正结构相连,用于驱动所述调正结构移动;

6、清洗单元,设置在所述基架上,沿所述第一方向与所述调正组件相邻设置,用于对经所述调正组件调正的蛋糕托盘进行清洗。

7、在一种可能的实现方式中,所述传送单元包括第一传送结构及第二传送结构。

8、在一种可能的实现方式中,所述第一传送结构包括:

9、第一驱动电机,设置在所述基架上;

10、第一转辊,转动设置在所述基架上,且所述第一转辊的一端与所述第一驱动电机的动力输出端相连;

11、第二转辊,转动设置在所述基架上,沿所述第一方向与所述第一转辊间隔设置;

12、传送件,套设在所述第一转辊及所述第二转辊的外周,用于对蛋糕托盘进行承托并传送。

13、在一种可能的实现方式中,所述第二传送结构包括:

14、传送辊,设有多个,各所述传送辊沿所述第一方向间隔设置在所述基架上,各所述传送辊与所述基架转动连接;

15、过渡辊,设有多个,各所述过渡辊沿所述第一方向间隔设置在所述基架上,各所述过渡辊与所述基架转动连接,任意相邻的两个所述传送辊之间设置有一个所述过渡辊;

16、驱动器,设置在所述基架上,与各所述传送辊相连,用于驱动各所述传送辊转动。

17、在一种可能的实现方式中,设定与所述第一方向垂直的水平方向为第二方向;所述调正结构包括:

18、调正板,设有两个,两个所述调正板沿所述第二方向间隔设置在各所述传送辊的上方;

19、转接件,设有两个,与两个所述调正板一一对应设置,各所述转接件一端与对应的所述调正板相连,另一端位于各所述传送辊的下方,两个所述转接件与所述驱动结构相连,所述驱动结构驱动两个所述转接件相向或者相背移动。

20、在一种可能的实现方式中,所述驱动结构包括:

21、第二驱动电机,设置在所述基架上;

22、转动板,与所述第二驱动电机的动力输出端相连,所述转动板的转动轴沿竖直方向设置;

23、第一连杆,所述第一连杆的一端与所述转动板的一端相连,所述第一连杆的另一端与其中一个所述转接件相连;

24、第二连杆,所述第二连杆的一端与所述转动板的另一端相连,所述第二连杆的另一端与另一个所述转接件相连。

25、在一种可能的实现方式中,所述驱动器包括:

26、第三驱动电机,设置在所述基架上;

27、第一齿轮,与所述第三驱动电机的动力输出端相连,所述第三驱动电机用于驱动所述第一齿轮转动;

28、第二齿轮,设有多个,与各所述传送辊一一对应设置,且与各所述过渡辊一一对应设置,各所述第二齿轮啮合传动,所述第一齿轮与其中一个所述第二齿轮啮合传动。

29、在一种可能的实现方式中,所述传送件包括:

30、传动连接件,设有两个,两个所述传动连接件沿所述第二方向间隔套设在所述第一转辊及所述第二转辊上;

31、承托杆,设有多个,各所述承托杆均布在两个所述传动连接件之间。

32、在一种可能的实现方式中,所述清洗单元包括清洗辊刷。

33、本实用新型提供的蛋糕托盘清洗装置的有益效果在于:与现有技术相比,通过在基架上设置传送单元,从而通过传送单元将蛋糕托盘传送至清洗单元。同时设置有调正结构,调正结构与驱动结构相连,驱动结构驱动调正结构移动,从而通过调正结构将传送单元上的蛋糕托盘调正,蛋糕托盘被调正后进入清洗单元中进行清洗,避免直接将蛋糕托盘放入清洗单元的过程中蛋糕托盘发生偏斜,保证对蛋糕托盘的清洗效果,实用性好。



技术特征:

1.蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述传送单元包括第一传送结构及第二传送结构。

3.如权利要求2所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述第一传送结构包括:

4.如权利要求3所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述第二传送结构包括:

5.如权利要求4所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,设定与所述第一方向垂直的水平方向为第二方向;所述调正结构包括:

6.如权利要求5所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述驱动结构包括:

7.如权利要求4所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述驱动器包括:

8.如权利要求5所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述传送件包括:

9.如权利要求1所述的蛋糕托盘清洗装置,其特征在于,所述清洗单元包括清洗辊刷。


技术总结
本技术提供了一种蛋糕托盘清洗装置,包括基架、传送单元、调正组件以及清洗单元。传送单元设置在所述基架上,用于对蛋糕托盘进行传送;设定蛋糕托盘的传送方向为第一方向;调正组件包括调正结构及驱动结构,所述调正结构用于将所述传送单元上的蛋糕托盘调正;所述驱动结构设置在所述基架上,与所述调正结构相连,用于驱动所述调正结构移动;清洗单元设置在所述基架上,沿所述第一方向与所述调正组件相邻设置,用于对经所述调正组件调正的蛋糕托盘进行清洗。本技术提供的蛋糕托盘清洗装置,旨在能够解决现有技术中操作人员在将托盘放入清洗装置的过程中,托盘可能发生偏斜,导致托盘清洗效果差的问题。

技术研发人员:辛福胜,米鸿雁,李宗力,李建涛,曹建立
受保护的技术使用者:石家庄洛杉奇烘焙食品有限公司
技术研发日:20240206
技术公布日:2024/9/23

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