一种食品生产用食品切割设备的制作方法

本技术涉及食品生产，更具体的说，它涉及一种食品生产用食品切割设备。

背景技术：

1、海洋食品切割装置的选择应根据具体的海洋食品加工需求和工艺要求进行，重要的因素包括切割形状、切割大小、材料适应性、设备操作方便性等，正确选择和使用海洋食品切割装置可以提高海洋食品加工的效率和质量，促进海洋食品行业的发展。

2、在现有的技术中，不便于对切割刀的位置进行调节，进而不便于调节海鲜食品的切割长度，无法控制切割长度的一致性，降低了海洋产品质量，同时在对食品进行切割后，不便对食品进行快速下料，降低了切割装置的实用性。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种食品生产用食品切割设备，以解决背景技术中提到的不便于下料，不便于调节切割长度的技术问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品生产用食品切割设备，包括切割台，所述切割台上设有支撑架，所述支撑架上设有驱动气缸，所述驱动气缸的输出端设有连接板，所述连接板上安装设有刀架，所述刀架上设有切割刀，所述切割台两侧设有滑动轨道，所述支撑架的底部设有滑动块，所述切割台上设有驱动装置，所述滑动轨道上设有润滑装置，所述切割台的一侧设有固定块，所述固定块的一侧设有下料口，所述下料口处铰接设有下料板，所述切割台底部设有下料气缸，所述下料气缸的输出端与下料板之间铰接设有下料杆，所述下料杆呈l型。

5、本实用新型进一步设置为，所述支撑架底部设有固定座，所述固定座与刀架之间铰接设有第一连接杆和第二连接杆，所述第一连接杆和第二连接杆对称设置有两组，两组所述第一连接杆和第二连接杆的铰接处连接设有第三连接杆。

6、本实用新型进一步设置为，所述支撑架内设置有与刀架配合的限位轨道。

7、本实用新型进一步设置为，所述切割台边缘处设有刻度尺。

8、本实用新型进一步设置为，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的电机轴上设有驱动螺杆，所述驱动螺杆与滑动块螺纹连接。

9、本实用新型进一步设置为，所述润滑装置包括润滑腔，所述润滑腔设置在滑动轨道内，所述润滑腔上方设有转动杆，所述转动杆上设有转动球。

10、本实用新型进一步设置为，所述滑动轨道上设有移动槽，所述移动槽内设有移动杆，所述移动杆上滑动设有移动块，所述转动杆转动设置在移动块上，所述移动块与移动槽之间设有移动弹簧。

11、本实用新型进一步设置为，所述润滑腔的一侧设有堵头。

12、(三)有益效果

13、与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品生产用食品切割设备，具备以下有益效果：

14、1、通过设置驱动气缸带动连接板、刀架和切割刀向下移动对针线进行切割，通过设置固定座、第一连接杆、第二连接杆和第三连接杆，是切割刀处于水平，便于限制刀架和切割刀的方向，提高切割效果。

15、2、通过设置驱动装置便于移动支撑架和切割刀的位置，通过设置刻度尺，确定切割长度，通过设置润滑装置，便于对滑动块与滑动轨道之间进行润滑，提高了支撑架移动的平顺性。

16、3、通过下料气缸带动下料杆进行移动，进而对下料板进行翻转，进而便于对切割的食品进行下料，提高了切割台的实用性。

技术特征：

1.一种食品生产用食品切割设备，包括切割台(1)，其特征是：所述切割台(1)上设有支撑架(2)，所述支撑架(2)上设有驱动气缸(3)，所述驱动气缸(3)的输出端设有连接板(4)，所述连接板(4)上安装设有刀架(5)，所述刀架(5)上设有切割刀(6)，所述切割台(1)两侧设有滑动轨道(7)，所述支撑架(2)的底部设有滑动块(8)，所述切割台(1)上设有驱动装置，所述滑动轨道(7)上设有润滑装置，所述切割台(1)的一侧设有固定块(9)，所述固定块(9)的一侧设有下料口(10)，所述下料口(10)处铰接设有下料板(11)，所述切割台(1)底部设有下料气缸(12)，所述下料气缸(12)的输出端与下料板(11)之间铰接设有下料杆(13)，所述下料杆(13)呈l型。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述支撑架(2)底部设有固定座(14)，所述固定座(14)与刀架(5)之间铰接设有第一连接杆(15)和第二连接杆(16)，所述第一连接杆(15)和第二连接杆(16)对称设置有两组，两组所述第一连接杆(15)和第二连接杆(16)的铰接处连接设有第三连接杆(17)。

3.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述支撑架(2)内设置有与刀架(5)配合的限位轨道(18)。

4.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述切割台(1)边缘处设有刻度尺(19)。

5.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述驱动装置包括驱动电机(20)，所述驱动电机(20)的电机轴上设有驱动螺杆(21)，所述驱动螺杆(21)与滑动块(8)螺纹连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述润滑装置包括润滑腔(22)，所述润滑腔(22)设置在滑动轨道(7)内，所述润滑腔(22)上方设有转动杆(29)，所述转动杆(29)上设有转动球(23)。

7.根据权利要求6所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述滑动轨道(7)上设有移动槽(24)，所述移动槽(24)内设有移动杆(25)，所述移动杆(25)上滑动设有移动块(26)，所述转动杆转动设置在移动块(26)上，所述移动块(26)与移动槽(24)之间设有移动弹簧(27)。

8.根据权利要求6所述的一种食品生产用食品切割设备，其特征是：所述润滑腔(22)的一侧设有堵头(28)。

技术总结
本技术公开了一种食品生产用食品切割设备，包括切割台，切割台上设有支撑架，支撑架上设有驱动气缸，驱动气缸的输出端设有连接板，连接板上安装设有刀架，刀架上设有切割刀，切割台两侧设有滑动轨道，支撑架的底部设有滑动块，切割台上设有驱动装置，滑动轨道上设有润滑装置，切割台的一侧设有固定块，固定块的一侧设有下料口，下料口处铰接设有下料板，切割台底部设有下料气缸，下料气缸的输出端与下料板之间铰接设有下料杆，下料杆呈L型，通过设置驱动气缸带动连接板、刀架和切割刀向下移动对针线进行切割，通过下料气缸带动下料杆进行移动，进而对下料板进行翻转，进而便于对切割的食品进行下料，提高了切割台的实用性。

技术研发人员：路志刚,路翀霄
受保护的技术使用者：山东渔牧海洋食品有限公司
技术研发日：20231129
技术公布日：2024/9/23