本技术涉及烘烤架,特别涉及烘烤使用的不锈钢架结构。
背景技术:
1、面包加工时需要在面包机箱内进行烘烤,这时需要使用到烘烤架,烘烤架大都为不锈钢材质的。
2、专利号为cn218736841u公开了一种面包加工用烘烤架,属于面包加工技术领域,该烘烤架在使用时,具有调节功能的优点,从而能够满足工作人员的使用需求。上述公开的烘烤架缺点在于,放置架表面的横杆在沾上面包或者蛋液时,经过高温烘烤容易变黑,附着在横杆上难以取出,加上横杆之间间隙较小,给清理作业带来不便。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供烘烤使用的不锈钢架结构,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:烘烤使用的不锈钢架结构,包括不锈钢底盘、不锈钢围栏和两个不锈钢架,所述不锈钢底盘顶端的两侧均开设有插接槽,两个所述不锈钢架的两端均安装有连接插柱,四个所述连接插柱分别与对应的插接槽过渡配合连接,所述不锈钢围栏的中部安装有多个加强杆,所述不锈钢围栏的内侧安装有横杆清洁组件,所述不锈钢底盘正面的两侧均固定安装有连接座,两个所述连接座的一端均通过配合组件连接有握杆。
3、横杆清洁组件包括上隔热板、下隔热板、多个连接套和联动杆,多个所述连接套套设安装在对应加强杆的表面,多个所述连接套的一端均安装有铲刀,多个所述连接套的表面均与联动杆活动连接,所述上隔热板和下隔热板设置在多个连接套的顶部和底部。
4、优选的,所述配合组件包括两个磁块,两个所述磁块的两侧均设置有凸出块,两个所述连接座的一端均开设有磁孔,两个所述磁孔的内部均设有两个外展槽,两个所述磁孔和四个所述外展槽分别与对应的两个所述磁块和四个所述凸出块配合连接;所述上隔热板的底端和下隔热板的顶端均固定安装有多个卡套,多个所述卡套与对应的加强杆卡合连接。
5、本实用新型的技术效果和优点:
6、(1)本实用新型烘烤使用的不锈钢架结构,通过设置上隔热板、下隔热板、连接套、铲刀和联动杆,能够对加强杆的表面进行清理,保障加强杆表面的干净程度,且通过联动杆清理起来十分快捷方便,并且通过上隔热板和下隔热板,能够防止连接套受热过高发生老化现象;通过设置连接座、握杆、磁块、凸出块、磁孔和外展槽,握杆采用可拆卸式安装对接的方式,在烘烤时取下,有效的避免握杆受高温发生变形损坏,烘烤结束后对接连接座,便于更好的将整体取出,非常方便。
1.烘烤使用的不锈钢架结构,包括不锈钢底盘(1)、不锈钢围栏(2)和两个不锈钢架(4),其特征在于,所述不锈钢底盘(1)顶端的两侧均开设有插接槽,两个所述不锈钢架(4)的两端均安装有连接插柱(17),四个所述连接插柱(17)分别与对应的插接槽过渡配合连接,所述不锈钢围栏(2)的中部安装有多个加强杆(3),所述不锈钢围栏(2)的内侧安装有横杆清洁组件,所述不锈钢底盘(1)正面的两侧均固定安装有连接座(6),两个所述连接座(6)的一端均通过配合组件连接有握杆(7);
2.根据权利要求1所述的烘烤使用的不锈钢架结构,其特征在于,所述配合组件包括两个磁块(13),两个所述磁块(13)的两侧均设置有凸出块(14),两个所述连接座(6)的一端均开设有磁孔(15),两个所述磁孔(15)的内部均设有两个外展槽(16),两个所述磁孔(15)和四个所述外展槽(16)分别与对应的两个所述磁块(13)和四个所述凸出块(14)配合连接;所述上隔热板(5)的底端和下隔热板(8)的顶端均固定安装有多个卡套(9),多个所述卡套(9)与对应的加强杆(3)卡合连接。
