一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法与流程

本发明属于鱼类养殖，尤其涉及一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法。

背景技术：

1、大口黑鲈(micropterus salmoides)，俗名加州鲈，分类学上隶属鲈形目，太阳鱼科，黑鲈属。原产于美国加州密西西比河水域，包含2个亚种：佛罗里达州亚种和分布遍及美国中东部、墨西哥东北部和加拿大东南部的北方亚种。大口黑鲈属于淡水肉食性经济养殖鱼类，最适生长温度为20-30℃，具备肉质鲜美、无肌间刺、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温性较广等特点。

2、在目前的大口黑鲈人工养殖中，在生产上，应激、水质、过量投喂和亚硝酸盐超标会对大口黑鲈肝脏造成损害，导致肝脏出现损伤，肝脏损伤后，大口黑鲈的脂肪代谢能力会下降，导致抗病能力减弱，出现各种继发性疾病，造成病鱼、死鱼，影响大口黑鲈人工养殖效益。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，以解决上述背景技术中提出的技术问题。

2、为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

3、一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，包括以下内容：

4、(1)养殖准备：用漂白粉对陆基圆池全池均匀泼洒消毒，用清水冲洗干净，全池泼洒发酵后的有机肥进行肥水，肥水后泼洒豆浆用来培育轮虫和无节幼体作为鱼苗的开口料，在放养前，将陆基圆池内的养殖水调节盐度；

5、(2)放养：放养前先将鱼苗在浓度为2-3％的食盐水浸泡10-20分钟，杀灭鱼体表及鳃上的寄生虫、病菌，在4月上旬，将鱼苗投放至陆基圆池中，放养密度为40-60尾/m3；

6、(3)饲养管理：采用饥饿投喂的方式投喂复合营养饲料，投喂时饱食投喂。

7、进一步，所述(1)中，养殖水调节盐度为5-8‰。

8、进一步，所述饥饿投喂的方法为：以饥饿1天后连续喂食6天的方式投喂，喂食日上午和下午各喂食一次。

9、进一步，所述的复合营养饲料包括以下重量份的原料制成：蛋白源30-60份、脂肪源5-20份、胆碱0.5-2份、蛋氨酸0.5-2份、溶血卵磷脂1-5粉、淀粉10-20份、维生素1-3份、矿物质1-3份。

10、进一步，所述的蛋白源为鱼粉、豆粕、虾粉、血粉、谷朊粉中的一种或多种的混合物。

11、进一步，所述的脂肪源为鱼油、大豆油中的一种或多种的混合物。

12、进一步，所述的淀粉为α-淀粉。

13、进一步，所述的复合营养饲料的制备方法为：

14、s1：将蛋白源干燥后粉碎，过60-80目筛；

15、s2：将粉碎过筛的蛋白源与脂肪源、淀粉、水搅拌混合，搅拌过程中加入维生素、矿物质，继续搅拌，搅拌完成后加入胆碱、蛋氨酸、溶血卵磷脂，搅拌至混合均匀；

16、s3：将混合均匀的混合物放入造粒机中，挤出直径为1-2mm的饲料颗粒，再将饲料颗粒膨化，烘干，即得。

17、进一步，所述步骤s2中，水的加入量为蛋白源质量的20-40％。

18、进一步，所述步骤s3中，膨化的温度为100-120℃，膨化时间为10-15min。

19、本发明相对于现有技术的有益效果为：

20、1.本发明实施例1-4的大口黑鲈，患病率均在7％以下，分别为2％、4％、5％、7％，其中实施例1的患病率最低，为2％，能够显著降低大口黑鲈肝脏患病率，保证大口黑鲈的养殖健康，提高养殖成功率，增加养殖效益。，

21、2.本发明通过在养殖前有效杀毒，确保养殖环境的安全，再通过有机肥肥水提供营养物质，稳定水质；同时通过控制养殖密度，引发大口鲈鱼的环境胁迫，增加大口黑鲈免疫活性物质活性或含量来应对外源环境应激，使组织和细胞免受损伤，通过养殖密度的胁迫作用，提高大口黑鲈活性氧自由基的活性，从而提高大口黑鲈肝脏的抵抗力，减少大口黑鲈肝脏患病几率。

22、3.本发明通过使用复合营养饲料，并添加了胆碱、蛋氨酸、溶血卵磷脂，胆碱是细胞膜磷脂的重要组成部分，特别是磷脂酰胆碱的合成。它不仅维持细胞膜的结构完整性，还参与脂质的运输和代谢，有助于预防脂肪肝的发生。蛋氨酸是合成肝脏解毒物质如谷胱甘肽的必需氨基酸，对于维持肝脏功能和促进脂质代谢至关重要。蛋氨酸还可以转化为胆碱，进一步参与脂质代谢。溶血卵磷脂是构成细胞膜的主要磷脂之一。它不仅提供了细胞膜的流动性和弹性，还参与了脂质的运输和代谢。胆碱可以通过其代谢产物磷脂酰胆碱，帮助运输和分布蛋氨酸和溶血卵磷脂中的脂质成分，从而维持细胞膜的完整性和功能。同时，蛋氨酸可以通过转化为胆碱，增强胆碱的脂质代谢作用。溶血卵磷脂则可以提供必要的磷脂成分，帮助维持细胞膜的稳定性，进而支持胆碱和蛋氨酸的功能。三种成分共同作用协同提高肝脏的脂质代谢能力，减少脂肪在肝脏中的积累，从而降低大口黑鲈肝脏患病。

技术特征：

1.一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于，包括以下内容：

2.根据权利要求1所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述(1)中，养殖水调节盐度为5-8‰。

3.根据权利要求1所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述饥饿投喂的方法为：以饥饿1天后连续喂食6天的方式投喂，喂食日上午和下午各喂食一次。

4.根据权利要求1所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述的复合营养饲料包括以下重量份的原料制成：蛋白源30-60份、脂肪源5-20份、胆碱0.5-2份、蛋氨酸0.5-2份、溶血卵磷脂1-5粉、淀粉10-20份、维生素1-3份、矿物质1-3份。

5.根据权利要求4所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述的蛋白源为鱼粉、豆粕、虾粉、血粉、谷朊粉中的一种或多种的混合物。

6.根据权利要求4所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述的脂肪源为鱼油、大豆油中的一种或多种的混合物。

7.根据权利要求4所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述的淀粉为α-淀粉。

8.根据权利要求4所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于，所述的复合营养饲料的制备方法为：

9.根据权利要求8所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于：所述步骤s2中，水的加入量为蛋白源质量的20-40％。

10.根据权利要求8所述的一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，其特征在于，所述步骤s3中，膨化的温度为100-120℃，膨化时间为10-15min。

技术总结
本发明公开了一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法，包括以下内容：(1)养殖准备：用漂白粉对陆基圆池全池均匀泼洒消毒，用清水冲洗干净，全池泼洒发酵后的有机肥进行肥水，肥水后泼洒豆浆用来培育轮虫和无节幼体作为鱼苗的开口料，在放养前，将陆基圆池内的养殖水调节盐度；(2)放养：放养前先将鱼苗在浓度为2‑3％的食盐水浸泡10‑20分钟，杀灭鱼体表及鳃上的寄生虫、病菌，在4月上旬，将鱼苗投放至陆基圆池中，放养密度为40‑60尾/m3；(3)饲养管理：采用饥饿投喂的方式投喂复合营养饲料，投喂时饱食投喂。本发明能够显著降低大口黑鲈肝脏患病率，提升养殖效益。

技术研发人员：潘传燕,何金钊,江林源,黄亮华,冯鹏霏,马华威,冯炯,潘芳华,许伟超,黄章连,杨明伟,吴克瑞,唐承吉,粟清乐
受保护的技术使用者：广西壮族自治区水产科学研究院（广西壮族自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心、广西壮族自治区水生野生动物救护中心）
技术研发日：
技术公布日：2024/9/23