一种食物加工机的制作方法

本技术涉及一种厨具，具体是一种食物加工机。

背景技术：

1、葱，作为全球烹饪中不可或缺的调味品之一，其在食品的味道和美观方面起着至关重要的作用。在东方料理中，尤其是中式烹饪中，葱的使用更是无处不在，无论是作为香料、调味品还是直接作为食物食用。葱的种类繁多，从北方的大葱到南方的小葱或香葱，不同种类的葱在不同的菜肴中发挥着不同的作用。葱花，即切碎的葱段，是葱最常见的使用形式之一，既可用作调味，也常用于点缀，增加菜肴的色彩和风味。

2、尽管葱在烹饪中的地位不可动摇，但葱的加工过程却面临着显著的挑战。在许多食品加工厂中，葱的切割仍然依赖于传统的手工操作。手工切割不仅效率低下，而且难以保证切割后的葱段长度一致，这对于追求精致美观和标准化生产的现代烹饪来说是一个重大缺陷。虽然市场上存在多种切菜机械，但这些设备往往面向通用的食物切割需求设计，未能针对葱的特性进行专门优化。结果是，使用这些通用设备时，葱段的长度往往不一，特别是切到最后，会出现一些小问题，无法满足对葱花均匀度和一致性的严格要求。

3、此外，手工切割葱不仅效率低，还存在着较高的劳动强度和劳动成本，这在大规模生产环境中尤为突出。因此有必要对其作进一步的改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，使用方便，提升葱的加工效率，还能提高葱花的品质，满足日益增长的市场需求，提高食品加工效率和保障食品质量的一种食物加工机。

2、本实用新型目的是用以下方式实现的：一种食物加工机，其特征在于：其包括主机，主机上设置有出料板，在出料板上开设有出料口，出料口的入料端安装有横向送料皮带机构，及倾斜于横向送料皮带机构的按压送料皮带机构，所述的按压送料皮带机构通过摇摆架与主机铰接，摇摆架与主机间设置有复位拉簧，复位拉簧拉动摇摆架始终向横向送料皮带机构方向摆动，驱动按压送料皮带机构向横向送料皮带机构方向摆动，将夹持于两者之间的食物向出料口方向输送；

3、所述的摇摆架与主机间还设置有缓冲机构，缓冲机构减缓摇摆架的摆动速度；

4、所述的出料口的出料端还通过切割电机安装有切割刀，将进入到出料口内的食物切割成丁。

5、所述的摇摆架包括设置在按压送料皮带机构两侧的铰接板，铰接板顶部与按压送料皮带机构连接，铰接板的底部设置有铰接孔，铰接孔与主机上的铰接轴连接，铰接板围绕着铰接孔进行摆动。

6、所述的缓冲机构为安装在铰接轴上的旋转阻尼器。

7、所述的缓冲机构为安装在按压送料皮带机构与主机之间的液压阻尼杆。

8、所述的液压阻尼杆的阻尼方向为摇摆架向横向送料皮带机构摆动的方向。

9、所述的横向送料皮带机构包括转动式安装在主机上的第一滚筒及第二滚筒，第一滚筒或是第二滚筒与第一驱动电机连接，并驱动其转动，所述的第一滚筒及第二滚筒上套装有第一送料皮带，第一送料皮带被带动时，将位于其上的食物向出料口方向输送。

10、所述的按压送料皮带机构包括转动式安装在摇摆架上的第三滚筒及第四滚筒，第三滚筒或是第四滚筒与第二驱动电机连接，并驱动其转动，所述的第三滚筒及第四滚筒上套装有第二送料皮带，第二送料皮带被带动时，将位于其上的食物向出料口方向输送。

11、本实用新型的有益效果是：1）结构简单，生产成本低，提高市场竞争力。2）通过集成自动化的横向送料皮带机构和倾斜的按压送料皮带机构，本发明能够连续不断地将食物自动输送至切割区域，显著提高了切割效率。与传统的手工切割或非专用的切菜机相比，这种设计大大减少了人力需求和切割所需时间。3、通过精确控制横向送料皮带机构和按压送料皮带机构的协同工作，本发明确保了食物被均匀地输送至切割区，从而实现了切割长度的一致性。4、本发明中的按压送料皮带机构设计，以及摇摆架与复位拉簧的结合使用，为食物的输送提供了平稳的力度控制，减少了在切割过程中对食物的损伤，保持了食物的完整性和新鲜度。5、本发明中摇摆架的设计允许对不同类型和大小的食物进行有效切割，具有较强的适应性。无论是大葱还是小葱，都可以通过调整相关参数来适应不同的切割需求。6、摇摆架与主机间设置有缓冲机构，缓冲机构能够减缓摇摆架的摆动速度，避免在切菜完成时摇摆架失去阻尼而导致按压送料皮带机构与横向送料皮带机构撞击。7、本发明不但可以切葱，还可以切其他食物（如辣椒、香菜等），其通用性强。

技术特征：

1.一种食物加工机，其特征在于：其包括主机（1），主机（1）上设置有出料板（2），在出料板（2）上开设有出料口（3），出料口（3）的入料端安装有横向送料皮带机构（4），及倾斜于横向送料皮带机构（4）的按压送料皮带机构（5），所述的按压送料皮带机构（5）通过摇摆架与主机（1）铰接，摇摆架与主机（1）间设置有复位拉簧（6），复位拉簧（6）拉动摇摆架始终向横向送料皮带机构（4）方向摆动，驱动按压送料皮带机构（5）向横向送料皮带机构（4）方向摆动，将夹持于两者之间的食物向出料口（3）方向输送；

2.根据权利要求1所述的一种食物加工机，其特征在于：所述的摇摆架包括设置在按压送料皮带机构（5）两侧的铰接板（9），铰接板（9）顶部与按压送料皮带机构（5）连接，铰接板（9）的底部设置有铰接孔（91），铰接孔（91）与主机（1）上的铰接轴（92）连接，铰接板（9）围绕着铰接孔（91）进行摆动。

3.根据权利要求1或2所述的一种食物加工机，其特征在于：所述的缓冲机构为安装在铰接轴（92）上的旋转阻尼器（93）。

4.根据权利要求1或2所述的一种食物加工机，其特征在于：所述的缓冲机构为安装在按压送料皮带机构（5）与主机（1）之间的液压阻尼杆。

5.根据权利要求4所述的一种食物加工机，其特征在于：所述的液压阻尼杆的阻尼方向为摇摆架向横向送料皮带机构（4）摆动的方向。

6.根据权利要求1所述的一种食物加工机，其特征在于：所述的横向送料皮带机构（4）包括转动式安装在主机（1）上的第一滚筒（41）及第二滚筒（42），第一滚筒（41）或是第二滚筒（42）与第一驱动电机（43）连接，并驱动其转动，所述的第一滚筒（41）及第二滚筒（42）上套装有第一送料皮带（44），第一送料皮带（44）被带动时，将位于其上的食物向出料口（3）方向输送。

7.根据权利要求1所述的一种食物加工机，其特征在于：所述的按压送料皮带机构（5）包括转动式安装在摇摆架上的第三滚筒及第四滚筒，第三滚筒或是第四滚筒与第二驱动电机（51）连接，并驱动其转动，所述的第三滚筒及第四滚筒上套装有第二送料皮带（52），第二送料皮带（52）被带动时，将位于其上的食物向出料口（3）方向输送。

技术总结
一种食物加工机，其包括主机，主机上设置有出料板，在出料板上开设有出料口，出料口的入料端安装有横向送料皮带机构，及倾斜于横向送料皮带机构的按压送料皮带机构，所述的按压送料皮带机构通过摇摆架与主机铰接，摇摆架与主机间设置有复位拉簧，复位拉簧拉动摇摆架始终向横向送料皮带机构方向摆动，驱动按压送料皮带机构向横向送料皮带机构方向摆动，将夹持于两者之间的食物向出料口方向输送。本技术的有益效果是：通过集成自动化的横向送料皮带机构和倾斜的按压送料皮带机构，本发明能够连续不断地将食物自动输送至切割区域，显著提高了切割效率。与传统的手工切割或非专用的切菜机相比，这种设计大大减少了人力需求和切割所需时间。

技术研发人员：陈锦荣
受保护的技术使用者：陈锦荣
技术研发日：20240209
技术公布日：2024/9/23