一种糯米冷却装置的制作方法

本技术涉及米酒生产加工，具体为一种糯米冷却装置。

背景技术：

1、米酒生产加工过程需要使用到糯米材料，而糯米的生产加工过程会进行蒸煮加热，加热后的糯米需要进行降温处理，以便于进行后续的加工和包装等过程能够顺利完成，根据现有技术如中国专利文件cn201821965683.所述的一种用于醪糟制作工艺中蒸煮后的糯米冷却装置，所公开的技术方案，其通过利用斜槽放置条形板和海绵条，使得取出和放入存放盒时，存放盒首先与海绵条接触，达到过渡缓冲的目的，避免存放盒受到磕碰，挤压海绵条实现海绵条内的水分沿着斜槽重新流回水箱内，降低水分流失量。

2、根据其公开的技术方案来看，现有技术中的糯米冷却装置一般通过铺摊晾干自然散热的形式，或者借助风冷、水冷加速冷却降温的过程，但是常规的水冷降温或者风冷降温都会导致堆积的糯米表层降温效率大于内层降温效率，导致不同层面上的糯米冷却效果不一致，另一方面水冷降温时由于糯米较为松软，导致糯米无法紧密与导热板部分进行贴合，从而降低了降温的效率。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种糯米冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型能够提高糯米中间的紧实程度，提高了水冷降温的效率，且提供了多层降温结构，使糯米冷却更加均匀全面。

2、为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种糯米冷却装置，包括冷却装置本体，所述冷却装置本体包括基座、箱体、储料机构和辅助冷却组件，所述基座的表面安装有储水箱，所述储水箱的中间上方安装有箱体，所述箱体的内部穿插有储料机构，所述储料机构的内部设置有储料夹层，且储料机构的侧边通过插装的形式嵌入到箱体的内部，所述箱体的顶部安装有辅助冷却组件，所述箱体的顶部开设有插槽。

3、进一步的，所述储料机构包括储料夹层和降温凹槽，所述降温凹槽设置在储料机构两侧的外壳表面，且每个降温凹槽的顶部均安装有分流管道，所述分流管道的底部设置有喷嘴。

4、进一步的，所述储料机构的前端安装有把手，所述储料机构嵌入到箱体的内部后，降温凹槽的表面被箱体的内壁进行遮挡覆盖，所述分流管道和降温凹槽均设置有两个。

5、进一步的，所述基座的表面安装有循环泵，所述循环泵的顶部连接有送水管道，所述送水管道和分流管道进行连接，所述循环泵的侧边通过管道与储水箱的内部相连通。

6、进一步的，所述箱体内侧的底部开设有回流口，且回流口与储水箱的内部相连通，所述循环泵将储水箱内部的冷却水抽出后泵入到分流管道的内部，所述降温凹槽的底部与回流口部分相对齐。

7、进一步的，所述辅助冷却组件包括导热板和电动推杆，所述导热板的内部设置有夹层，且导热板内部的夹层顶端开设有排气口，所述导热板的顶端两侧焊接安装有多个外凸板。

8、进一步的，所述外凸板的中间安装有导向杆或者电动推杆，每个所述导向杆以及电动推杆的底部均固定安装在箱体的上方，所述导热板的底部设置有插块。

9、进一步的，所述导热板从插槽的内部向下穿过后嵌入到储料夹层的内部，所述导热板的一端连接有送气管道，所述送气管道的末端连接有气泵，且气泵放置到基座的表面。

10、本实用新型的有益效果：

11、1.该糯米冷却装置在箱体的内部设置有储料机构，通过将加热后的糯米填充到储料机构的内部后再推送到箱体的内部进行降温处理，即可提高了糯米的取出和装填效率，且冷却降温的过程能够始终处于被遮挡的封闭的状态，减少了水分的流失，提高了成品口感。

12、2.该糯米冷却装置在箱体的顶部设置有可升降的辅助冷却组件，通过该组件嵌入到储料机构内部堆积的糯米中后，即可从中间提供额外的导热板，借助外部的气泵输送的气流，从糯米的中间提供额外的风冷效果，从而扩大了冷却降温的面积，提高了降温效率。

13、3.该糯米冷却装置通过上述辅助冷却组件嵌入到储料机构的内部后，能够将堆积的糯米朝向两侧进行挤压，进而借助挤压效果增加糯米的紧实程度，从而使糯米与储料夹层的内壁更加贴合，以便于外侧降温凹槽能够更高效的将储料夹层内壁上吸收的热量进行导出，增强了换热性能。

技术特征：

1.一种糯米冷却装置，包括冷却装置本体，其特征在于：所述冷却装置本体包括基座(1)、箱体(3)、储料机构(4)和辅助冷却组件(5)，所述基座(1)的表面安装有储水箱(2)，所述储水箱(2)的中间上方安装有箱体(3)，所述箱体(3)的内部穿插有储料机构(4)，所述储料机构(4)的内部设置有储料夹层(6)，且储料机构(4)的侧边通过插装的形式嵌入到箱体(3)的内部，所述箱体(3)的顶部安装有辅助冷却组件(5)，所述箱体(3)的顶部开设有插槽(11)。

2.根据权利要求1所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述储料机构(4)包括储料夹层(6)和降温凹槽(8)，所述降温凹槽(8)设置在储料机构(4)两侧的外壳表面，且每个降温凹槽(8)的顶部均安装有分流管道(9)，所述分流管道(9)的底部设置有喷嘴(10)。

3.根据权利要求2所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述储料机构(4)的前端安装有把手(7)，所述储料机构(4)嵌入到箱体(3)的内部后，降温凹槽(8)的表面被箱体(3)的内壁进行遮挡覆盖，所述分流管道(9)和降温凹槽(8)均设置有两个。

4.根据权利要求2所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述基座(1)的表面安装有循环泵(13)，所述循环泵(13)的顶部连接有送水管道(14)，所述送水管道(14)和分流管道(9)进行连接，所述循环泵(13)的侧边通过管道与储水箱(2)的内部相连通。

5.根据权利要求4所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述箱体(3)内侧的底部开设有回流口(12)，且回流口(12)与储水箱(2)的内部相连通，所述循环泵(13)将储水箱(2)内部的冷却水抽出后泵入到分流管道(9)的内部，所述降温凹槽(8)的底部与回流口(12)部分相对齐。

6.根据权利要求4所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述辅助冷却组件(5)包括导热板(15)和电动推杆(20)，所述导热板(15)的内部设置有夹层，且导热板(15)内部的夹层顶端开设有排气口(17)，所述导热板(15)的顶端两侧焊接安装有多个外凸板(18)。

7.根据权利要求6所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述外凸板(18)的中间安装有导向杆(19)或者电动推杆(20)，每个所述导向杆(19)以及电动推杆(20)的底部均固定安装在箱体(3)的上方，所述导热板(15)的底部设置有插块(16)。

8.根据权利要求7所述的一种糯米冷却装置，其特征在于：所述导热板(15)从插槽(11)的内部向下穿过后嵌入到储料夹层(6)的内部，所述导热板(15)的一端连接有送气管道(22)，所述送气管道(22)的末端连接有气泵(21)，且气泵(21)放置到基座(1)的表面。

技术总结
本技术提供一种糯米冷却装置，包括冷却装置本体，所述冷却装置本体包括基座、箱体、储料机构和辅助冷却组件，所述基座的表面安装有储水箱，所述储水箱的中间上方安装有箱体，所述箱体的内部穿插有储料机构，所述储料机构的内部设置有储料夹层，且储料机构的侧边通过插装的形式嵌入到箱体的内部，所述箱体的顶部安装有辅助冷却组件。该糯米冷却装置提高了糯米的取出和装填效率，且冷却降温的过程能够始终处于被遮挡的封闭的状态，减少了水分的流失，通过辅助冷却组件嵌入到储料机构内部堆积的糯米中后提高了降温效率，并将堆积的糯米朝向两侧进行挤压，以便于更高效的将储料夹层内壁上吸收的热量进行导出。

技术研发人员：刘棚,党小苗
受保护的技术使用者：湖北美尔滋食品有限公司
技术研发日：20231108
技术公布日：2024/9/23