一种泡芙烘焙装置的制作方法

本技术涉及一种烘焙装置，具体是一种泡芙烘焙装置。

背景技术：

1、泡芙是一种源自意大利的糕点甜食，其主要由面皮和面皮内包裹的馅料组成，馅料通常为奶油、巧克力或冰淇淋等，泡芙在制作时需先使用烘焙装置将调制好的面团烘焙成面皮，再将馅料注入面皮内。

2、经检索，公告号为cn213819577u的专利公开了一种糕点加工用烘焙装置，其通过设置伸缩套杆，实现在烘焙箱内伸缩的烘焙架底座，从而可将烘焙架从烘焙箱的内部拉出，以便与将待烘焙的糕点放置到烘焙架上，也便于将烘焙好的糕点从烘焙架上取出，并且可避免工人不慎被烘焙箱烫伤，同时滚轮起到支撑作用，避免烘焙架拉出使装置中心发生偏移导致装置倾倒。

3、然而上述方案在使用时，仍需要一个一个的将烘焙架拉出，在将糕点取出，较为费时，有待改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种泡芙烘焙装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种泡芙烘焙装置，包括前壁铰接有箱门的烘箱，所述烘箱内有上至下依次设置有若干个隔板，所述隔板的后端与烘箱的内壁固定连接，每个所述隔板的上方均设置有托盘，且托盘的两端均伸出至隔板的外侧，所述托盘的上方设置有多个电加热棒，所述托盘的下方设置有电加热板，所述烘箱内设置有可移动的托架，所述托架的内位于每个托盘的两侧均设置有l型托板，所述托架上安装有升降机构，且l型托板均与升降机构连接。

4、作为本实用新型进一步的方案：所述电加热棒固定安装在隔板的底部及烘箱的顶部内壁上，所述电加热板固定安装在对应的隔板的顶部。

5、作为本实用新型进一步的方案：所述托架包括底板，所述底板的顶部通过多个立柱固定连接有顶板，所述底板的底部安装有多个脚轮，所述底板的顶部固定安装有多个导杆，且导杆上均滑动套接有多个滑套，所述滑套与对应的l型托板固定连接。

6、作为本实用新型进一步的方案：所述升降机构包括两个对称转动安装于底板顶部的螺杆，所述底板的底部固定安装有电机，且电机的输出轴与一个所述螺杆的底端固定连接，所述底板的底部固定安装有蓄电池，一个所述立柱的外壁安装有开关，所述螺杆的外壁均配合套接有多个螺母，所述螺母与对应的l型托板固定连接，两个所述螺杆的顶端贯穿顶板后均固定套接有链轮，且两个所述链轮通过链条传动连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案：所述烘箱的外侧位于箱门的下方设置有斜坡块。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、本实用新型中，完成泡芙面皮的烘焙后，将托架推入烘箱，并使l型托板移动至对应的托盘端部下方，再拖过升降机构驱动l型托板上升，即可对托盘进行托举，使托盘脱离电加热板，之后将托架拉出烘箱，即可一次性将所有托盘取出，操作简单方便。

技术特征：

1.一种泡芙烘焙装置，其特征在于：包括前壁铰接有箱门（2）的烘箱（1），所述烘箱（1）内有上至下依次设置有若干个隔板（4），所述隔板（4）的后端与烘箱（1）的内壁固定连接，每个所述隔板（4）的上方均设置有托盘（7），且托盘（7）的两端均伸出至隔板（4）的外侧，所述托盘（7）的上方设置有多个电加热棒（5），所述托盘（7）的下方设置有电加热板（6），所述烘箱（1）内设置有可移动的托架（8），所述托架（8）的内位于每个托盘（7）的两侧均设置有l型托板（19），所述托架（8）上安装有升降机构，且l型托板（19）均与升降机构连接。

2.根据权利要求1所述的一种泡芙烘焙装置，其特征在于：所述电加热棒（5）固定安装在隔板（4）的底部及烘箱（1）的顶部内壁上，所述电加热板（6）固定安装在对应的隔板（4）的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种泡芙烘焙装置，其特征在于：所述托架（8）包括底板（9），所述底板（9）的顶部通过多个立柱（11）固定连接有顶板（12），所述底板（9）的底部安装有多个脚轮（10），所述底板（9）的顶部固定安装有多个导杆（20），且导杆（20）上均滑动套接有多个滑套，所述滑套与对应的l型托板（19）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种泡芙烘焙装置，其特征在于：所述升降机构包括两个对称转动安装于底板（9）顶部的螺杆（16），所述底板（9）的底部固定安装有电机（13），且电机（13）的输出轴与一个所述螺杆（16）的底端固定连接，所述底板（9）的底部固定安装有蓄电池（14），一个所述立柱（11）的外壁安装有开关（15），所述螺杆（16）的外壁均配合套接有多个螺母（18），所述螺母（18）与对应的l型托板（19）固定连接，两个所述螺杆（16）的顶端贯穿顶板（12）后均固定套接有链轮（17），且两个所述链轮（17）通过链条传动连接。

5.根据权利要求1所述的一种泡芙烘焙装置，其特征在于：所述烘箱（1）的外侧位于箱门（2）的下方设置有斜坡块（3）。

技术总结
本技术公开了一种泡芙烘焙装置，包括前壁铰接有箱门的烘箱，所述烘箱内有上至下依次设置有若干个隔板，所述隔板的后端与烘箱的内壁固定连接，每个所述隔板的上方均设置有托盘，且托盘的两端均伸出至隔板的外侧，所述托盘的上方设置有多个电加热棒，所述托盘的下方设置有电加热板，所述烘箱内设置有可移动的托架，所述托架的内位于每个托盘的两侧均设置有L型托板，所述托架上安装有升降机构；本技术中，完成泡芙面皮的烘焙后，将托架推入烘箱，并使L型托板移动至对应的托盘端部下方，再拖过升降机构驱动L型托板上升，即可对托盘进行托举，使托盘脱离电加热板，之后将托架拉出烘箱，即可一次性将所有托盘取出，操作简单方便。

技术研发人员：朱新峰,何雨雪,常何芳
受保护的技术使用者：太和县薇薇安营养食品有限公司
技术研发日：20231218
技术公布日：2024/9/23