一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌及其应用
本发明属于食品护肤品原料开发领域，具体涉及一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌及其应用。
背景技术：
1、皮肤的衰老主要是由慢性紫外线辐射引起，该途径引起的衰老简称为光老化。皮肤表皮细胞主要由角质形成细胞组成，真皮主要由成纤维细胞组成，长期受到紫外线辐射影响表皮和真皮的结构和功能。紫外线辐射引起的细胞凋亡导致的皮肤光老化与表皮角质形成细胞和成纤维细胞的减少紧密相关。过度暴露于紫外线辐射，特别是由于高能量和较短波长的紫外线照射导致皮肤的大部分病理状态。轻度的光老化表现为皮肤松弛、红斑、色素沉着、皮革样皱纹等，严重的光老化甚至可以引发日光性角化病和皮肤癌。如今防治皮肤光老化已成为人们持续关注的焦点问题。
2、乳酸菌可以利用自身的抗氧化系统抵御ros的损伤，该抗氧化系统主要包括抗氧化酶以及氧化还原系统。一些特定的乳酸菌菌株已被证实具有抗氧化潜力，可以捕获和中和ros，在延缓或防止发酵食品的氧化、减轻氧化应激导致的疾病发生等方面被广泛应用。因此，乳酸菌可以作为一种安全的抗氧化剂应用于食品、医药等领域。目前许多学者致力于筛选具有高抗氧化活性的乳酸菌，以期将其作为抗氧化剂应用于食品加工、保藏或疾病预防中。目前，乳酸菌溶胞物已经批准作为护肤品原料使用。
3、云南是一个紫外线强度比较高的省份，由于紫外线的过度照射，容易引起皮肤问题，因此，筛选并获得具有良好抗紫外线乳酸菌，提高其应用价值是科研人员急需解决的问题。
技术实现思路
1、本发明提供了一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌，用于开发防护紫外线护肤品的原料。
2、本发明的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌，所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏地址：中国，武汉，武汉大学，保藏日期：2023年7月7日，保藏编号：cctcc no:m20231222。
3、本发明的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌的应用，所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7用于制备抗紫外线护肤品。
4、进一步地，于所述的抗紫外线护肤品为面膜、爽肤水或面霜。
5、进一步地，所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7制备抗紫外线护肤品，是加入的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7的溶胞物，所述的溶胞物占护肤品的质量不超过2％。
6、进一步地，所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7溶胞物的制备如下：
7、挑取单菌落接种至mrs液体培养基中，于35～37℃、150～180r/m的条件下培养18～20h，连续活化2次后，进行扩大培养，离心，弃去上清液，用等体积ph＝6～7的磷酸盐缓冲液重悬，重悬后的溶液在冰浴中进行超声破碎提取，超声条件为700mhz，超声3s，停5s，超声时间为15～45min，得到所述植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7的溶胞物。
8、进一步地，所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7作为护肤品原料开发爽肤水的过程如下：
9、(1)将去离子水、甘草酸二钾、1,3-丁二醇、羟苯甲脂、甘油、汉生胶和透明质酸钠在85℃的水浴加热至充分溶解；
10、(2)将辛酰羟肟酸和丙二醇在50℃的水浴加热至充分溶解；
11、(3)将(1)和(2)冷却至室温后混匀；
12、(4)混匀后，加入植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7的溶胞物。
13、进一步地，所制得的爽肤水对dpph和abts自由基的清除率分别是83.47％和17.69％。
14、本发明提供的抗紫外线成分为植物乳杆菌kulg12(lactobacillus plantarum)kulg7，该菌为革兰氏阳性，不产黏、氨基酸脱羧酶阴性、不产nh3、h2s和h2o2、甲基化实验阴性、v-p实验阴性。植物乳杆菌kulg7呈杆状，以单个呈现，见图1所示。
15、本发明包含以下有益效果：
16、本发明利用该菌株发酵后制备的溶胞物对dpph和abts具有良好的清除作用。
17、本发明提供的植物乳杆菌在护肤品开发中，不会影响整体的颜色和感官。
技术特征：
1.一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌，其特征在于所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏地址：中国，武汉，武汉大学，保藏日期：2023年7月7日，保藏编号：cctcc no:m20231222。
2.如权利要求1所述的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌的应用，其特征在于所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7用于制备抗紫外线护肤品。
3.根据权利要求2所述的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌的应用，其特征在于所述的抗紫外线护肤品为面膜、爽肤水或面霜。
4.根据权利要求1或3所述的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌的应用，其特征在于所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7制备抗紫外线护肤品，是加入的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7的溶胞物，所述的溶胞物占护肤品的质量不超过2％。
5.根据权利要求4所述的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌的应用，其特征在于所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7溶胞物的制备如下：
6.根据权利要求1或3所述的一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌的应用，其特征在于所述的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)kulg7作为护肤品原料开发爽肤水的过程如下：
技术总结
一株具有抗紫外线活性植物乳杆菌及其应用，它涉及护肤品原料领域。本发明植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)KULG7，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏地址：中国，武汉，武汉大学，保藏日期：2023年7月7日，保藏编号：CCTCC NO:M20231222。本发明植物乳杆菌的具有良好DPPH和ABTS清除效率，可以作为护肤品原料开发抗紫外线护肤品使用。
技术研发人员：张基亮,王茂缘,王河月,矣霞,付敏倩,何颖妤,彭浩康,李蝶
受保护的技术使用者：昆明理工大学
技术研发日：
技术公布日：2024/9/23