一种保鲜件及保鲜包装的制作方法

本技术涉及食品包装，更具体地说，涉及一种保鲜件及保鲜包装。

背景技术：

1、常用的果蔬保鲜包装技术为气调包装。气调包装是采用具有一定透气性保鲜包装材料包装果蔬，利用果蔬自身代谢产生二氧化碳、消耗氧气的特性，使包装袋内二氧化碳浓度升高，氧气浓度降低，从而降低果蔬呼吸强度，达到保鲜目的。

2、现有的保鲜包装材料主要包括聚乙烯(pe)保鲜膜、聚氯乙烯(pvc)保鲜膜或聚偏二氯乙烯(pvdc)保鲜膜等。然而，现有的保鲜包装材料由于透气量较低，不能适应高呼吸果蔬的保鲜需求，导致果蔬的保质期较短。因此，一般通过在保鲜包装上开设窗口，通过将保鲜贴等保鲜件粘接在保鲜包装的窗口位置处，从而实现提高保鲜包装的透气性，延长生鲜果蔬保质期的目的。但是，在保鲜贴的使用过程中，由于保鲜包装内的生鲜果蔬种类的不同，而导致保鲜包装所处的环境也各不相同。当保鲜包装处于潮湿环境下，易使液态水浸入保鲜贴的粘接位置处，从而导致保鲜贴粘接位置处的粘接剂失效，最终导致保鲜贴出现鼓包，甚至保鲜贴脱落的现象发生。

3、此外，保鲜贴粘接时所用的粘接剂，对环境造成较大的污染，且大部分粘接剂具有苯系物，对生鲜果蔬的食品安全产生较大的影响。

4、因此，如何在确保保鲜包装保鲜效果的同时，保证保鲜件连接的稳固性，成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种保鲜件，以在确保保鲜包装保鲜效果的同时，保证保鲜件连接的稳固性。

2、本实用新型的另一目的在于提供一种具有上述保鲜件的保鲜包装。

3、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

4、一种保鲜件，包括：

5、支撑层，所述支撑层上设置有用于与保鲜包装上开设的窗口对应的镂空区，且所述镂空区用于与所述窗口连通，所述支撑层用于将所述保鲜件焊接于所述保鲜包装上；

6、透气层，所述透气层包括用于阻挡微生物侵入所述保鲜包装内的核孔膜，所述透气层焊接于所述支撑层上，且所述透气层覆盖所述镂空区。

7、可选地，在上述保鲜件中，所述透气层还包括设置于所述核孔膜上的气道布，所述气道布用于隔离所述保鲜包装内的果蔬与所述核孔膜接触。

8、可选地，在上述保鲜件中，所述气道布与所述核孔膜为一体式结构；和/或，

9、所述气道布为聚酯材质。

10、可选地，在上述保鲜件中，所述支撑层包括塑料片，所述塑料片通过热焊接的方式固定于所述保鲜包装上，且所述塑料片的材质为聚碳酸酯、聚酯、聚丙烯或聚偏氟乙烯。

11、可选地，在上述保鲜件中，所述透气层与所述支撑层在所述镂空区的同侧边之间具有预设距离。

12、可选地，在上述保鲜件中，所述保鲜件为盘带形式或标贴形式。

13、可选地，在上述保鲜件中，所述透气层为矩形、多边形或圆形；和/或，

14、所述透气层通过热熔焊接的方式或者高周波焊接的方式固定于所述支撑层上。

15、可选地，在上述保鲜件中，所述核孔膜的孔径为200nm～15μm；和/或，

16、所述核孔膜的厚度为7μm～150μm；和/或，

17、所述核孔膜的材质为聚酯、聚碳酸酯、硝酸纤维、醋酸纤维、聚酰亚胺、聚乙烯或聚丙烯。

18、可选地，在上述保鲜件中，每500g生鲜果蔬对应的所述核孔膜的有效透气面积为0.5cm2～100cm2。

19、一种保鲜包装，其特征在于，所述保鲜包装上开设有窗口，所述窗口的位置上焊接有如上任一项所述的保鲜件。

20、本实用新型提供的保鲜件，通过在支撑层上开设与保鲜包装上的窗口对应的镂空区，同时在支撑层上设置有透气层，且透气层覆盖镂空区。当对保鲜包装上开设窗口后，可将保鲜件的支撑层通过焊接的方式固定于保鲜包装的窗口位置处，并使支撑层的镂空区与保鲜包装的窗口连通，从而保证保鲜包装的透气性。

21、与保鲜贴粘接于保鲜包装的方式相比，本实用新型提供的保鲜件，通过将保鲜件的支撑层焊接固定在保鲜包装的窗口位置处，以通过透气层的核孔膜，实现调整生鲜果蔬呼吸强度，从而达到降低生鲜果蔬的生理代谢速度，延长果蔬生命周期的目的。透气层的核孔膜可阻挡微生物进入保鲜包装内繁殖，且可透湿防水，避免结露的形成，且防止液态水进入。由于透气层的核孔膜具有适宜的透气性，可及时排出乙烯等不良代谢产物，从而减缓果蔬的衰老，使得生鲜果蔬的保质期进一步得以延长，有利于生鲜果蔬的长期贮藏和运输。并且，由于保鲜件的支撑层与保鲜包装通过焊接固定，同时透气层的核孔膜与支撑层通过焊接方式连接固定，从而解决了保鲜件在潮湿环境下固定不牢以及透气层的核孔膜与支撑层连接位置处出现鼓包的问题，且可避免当保鲜贴粘接于保鲜包装上时出现褶皱的现象。此外，由于未使用粘接剂，减少了对环境的污染，提高了生鲜果蔬的食品安全性。

技术特征：

1.一种保鲜件，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的保鲜件，其特征在于，所述气道布(1022)与所述核孔膜(1021)为一体式结构；和/或，

3.根据权利要求1所述的保鲜件，其特征在于，所述支撑层(101)包括塑料片(1012)，所述塑料片(1012)通过热焊接的方式固定于所述保鲜包装上，且所述塑料片(1012)的材质为聚碳酸酯、聚酯、聚丙烯或聚偏氟乙烯。

4.根据权利要求1所述的保鲜件，其特征在于，所述透气层(102)与所述支撑层(101)在所述镂空区(1011)的同侧边之间具有预设距离。

5.根据权利要求1所述的保鲜件，其特征在于，所述保鲜件(100)为盘带形式或标贴形式。

6.根据权利要求1所述的保鲜件，其特征在于，所述透气层(102)为矩形、多边形或圆形；和/或，

7.根据权利要求1所述的保鲜件，其特征在于，所述核孔膜(1021)的孔径为200nm～15μm；和/或，

8.根据权利要求1～7任一项所述的保鲜件，其特征在于，每500g生鲜果蔬对应的所述核孔膜(1021)的有效透气面积为0.5cm2～100cm2。

9.一种保鲜包装，其特征在于，所述保鲜包装上开设有窗口，所述窗口的位置上焊接有如权利要求1～8任一项所述的保鲜件(100)。

技术总结
本技术公开了一种保鲜件及保鲜包装，涉及食品包装技术领域，包括支撑层和透气层；支撑层上设置有用于与保鲜包装上开设的窗口对应的镂空区，且镂空区用于与窗口连通，支撑层用于将保鲜件焊接于保鲜包装上；透气层包括用于阻挡微生物侵入保鲜包装内的核孔膜，透气层焊接于支撑层上，且透气层覆盖镂空区。本技术提供的保鲜件，通过将保鲜件的支撑层焊接固定在保鲜包装的窗口位置处，同时透气层的核孔膜与支撑层通过焊接方式连接固定，在确保保鲜包装保鲜效果的同时，保证了保鲜件连接的稳固性。此外，减少了对环境的污染，提高了生鲜果蔬的食品安全性。

技术研发人员：王玉兰,齐佳
受保护的技术使用者：邻得膜（厦门）医疗科技有限公司
技术研发日：20240208
技术公布日：2024/9/23