一种从灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的方法与流程

本发明属于灵芝废弃物资源化利用领域，具体涉及一种从灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的方法。

背景技术：

1、灵芝是一种珍贵的药用和食用真菌，是一种名贵的食药用真菌，具有极高的营养保健和药用价值。现代药理学研究证明，灵芝具有免疫调节、抗肿瘤、保护放化疗损伤、镇静抗抑郁、抗癫痫、抗阿兹海默症、抗帕金森症、心脑缺血保护、调节血脂、降血压、降血糖、保肝、保肾、抗衰老、提高缺氧耐受力、抗病毒等作用。灵芝在临床上可用于辅助化疗或放疗治疗肿瘤，慢性支气管炎与哮喘，神经衰弱失眠，高血脂症，高血压病，糖尿病，肝炎，白细胞减少症，毒蘑菇中毒等方面治疗或辅助治疗。

2、灵芝及其生物活性物质作为一种滋补保健品和膳食补充剂被广泛应用。灵芝中有多种营养和活性物质，如蛋白质、氨基酸、多糖、多肽、灵芝酸、麦角甾醇、牛磺酸、腺苷、生物碱、挥发油、甘露醇等。灵芝酸和灵芝多糖是灵芝中最主要、最具有显著生物学活性的两类化学物质。灵芝孢子和子实体均可作为灵芝酸和灵芝多糖的成分来源，灵芝孢子作为原料通常会受到产量较少，不易收集等条件的限制，因此，目前灵芝功能性成分的提取多以灵芝子实体为原料。提取功能活性成分后，会产生大量的灵芝子实体废料。

3、灵芝子实体木质化程度高，结构复杂紧密，通过传统的提取方法提取率低，大部分活性成分都滞留在残渣内，综合利用率低，不仅造成资源浪费，还会产生环境污染。目前，尚未有灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的报道。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供一种从灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的方法。本发明首次提出了利用灵芝子实体废料高效制备灵芝多糖和灵芝酸的方法，实现了工业废弃物的高效资源化利用，显著提升了附加值，减少环境污染，具有重要的经济效益、环境效益和社会效益，具有广阔的工业应用前景。

2、为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

3、一种从灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的方法，包括以下步骤：

4、(1)将灵芝子实体废料干燥，粉碎，加水搅拌，然后置于115-135℃蒸汽处理，接种米根霉孢子发酵处理，得到预处理的灵芝子实体废料；

5、(2)对预处理的灵芝子实体废料进行提取，得到灵芝酸和灵芝多糖。

6、优选地，步骤(1)中所述蒸汽处理的时间为1-2h。

7、优选地，步骤(1)中水的添加量为灵芝子实体废料质量的40％-80％。

8、优选地，步骤(1)中粉碎后过20-60目的筛网。

9、优选地，步骤(1)中米根霉孢子的接种量为4-6×106个/g。

10、优选地，步骤(1)中所述发酵的温度为25-35℃，发酵的时间为48-72h。

11、优选地，步骤(2)中所述提取的方法包括以下步骤：

12、s1、取预处理的灵芝子实体废料加无水乙醇，超声提取，过滤，得到滤液a和滤渣a，干燥滤液a，得到灵芝酸；

13、s2、取s1中的滤渣a加水，超声提取，过滤，得滤液b，滤液b与无水乙醇混合，醇沉，得到灵芝多糖。

14、进一步优选地，步骤s1中所述预处理的灵芝子实体废料和无水乙醇的料液比为1g:15-25ml，所述超声的功率为400-600w，超声的时间为80-120min。

15、进一步优选地，步骤s2中所述滤渣a和水的质量比为1:35-45，所述超声的功率为500-700w，超声的时间为60-100min。

16、进一步优选地，步骤s2中滤液b与无水乙醇混合后，无水乙醇的体积分数为78％-82％。

17、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

18、(1)本发明的方法显著提高了灵芝子实体废料中的灵芝酸和灵芝多糖的提取量，提取方法操作简单，不涉及浓酸浓碱或其他有毒化学物质，同时经历了高温高压的过程，得到的产品安全有效。

19、(2)本发明首次提出了利用灵芝子实体废料高效制备灵芝多糖和灵芝酸的方法，实现了工业废弃物的高效资源化利用，显著提升了附加值，减少环境污染，具有重要的经济效益、环境效益和社会效益，具有广阔的工业应用前景。

技术特征：

1.一种从灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述蒸汽处理的时间为1-2h。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中水的添加量为灵芝子实体废料质量的40％-80％。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中粉碎后过20-60目的筛网。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中米根霉孢子的接种量为4-6×106个/g。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述发酵的温度为25-35℃，发酵的时间为48-72h。

7.根据权利要求1-6任一项所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述提取的方法包括以下步骤：

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，步骤s1中所述预处理的灵芝子实体废料和无水乙醇的料液比为1g:15-25ml，所述超声的功率为400-600w，超声的时间为80-120min。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，步骤s2中所述滤渣a和水的质量比为1:35-45，所述超声的功率为500-700w，超声的时间为60-100min。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，步骤s2中滤液b与无水乙醇混合后，无水乙醇的体积分数为78％-82％。

技术总结
本发明属于灵芝废弃物资源化利用领域，具体涉及一种从灵芝子实体废料中提取灵芝多糖和灵芝酸的方法。所述方法包括以下步骤：(1)将灵芝子实体废料干燥，粉碎，加水搅拌，然后置于115‑135℃蒸汽处理，接种米根霉孢子发酵处理，得到预处理的灵芝子实体废料；(2)对预处理的灵芝子实体废料进行提取，得到灵芝酸和灵芝多糖。本发明的方法显著提高了灵芝子实体废料中的灵芝酸和灵芝多糖的提取量，提取方法操作简单，不涉及浓酸浓碱或其他有毒化学物质，同时经历了高温高压的过程，得到的产品安全有效。

技术研发人员：李振皓,李明焱,王宝石,徐靖,周莎莎,钟之义,高常定,徐志超
受保护的技术使用者：浙江寿仙谷医药股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/9/23