一种用于食品加工的打蛋机的制作方法

本技术属于食品加工设备领域，具体的说是一种用于食品加工的打蛋机。

背景技术：

1、打蛋机，是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液等，打蛋机上设置有搅拌结构，将鸡蛋倒入搅拌桶内后，启动搅拌结构，搅拌结构能有效地对鸡蛋进行搅拌。

2、现有技术中，打蛋机在工作时，虽然有安装的挂料板对料筒内壁上的浆体进行刮除，但在工作完成后，难免会有浆体粘附在料筒内壁上难以清理，且打蛋机大多数料筒与打蛋机为一体，从而加大清理难度。

3、为此，本实用新型提供一种用于食品加工的打蛋机。

技术实现思路

1、为了弥补现有技术的不足，以解决打蛋机在工作时，虽然有安装的挂料板对料筒内壁上的浆体进行刮除，但在工作完成后，难免会有浆体粘附在料筒内壁上难以清理，且打蛋机大多数料筒与打蛋机为一体，从而加大清理难度的问题。

2、本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种用于食品加工的打蛋机，包括底板；所述底板侧壁通过第一l形杆固接有支撑板；所述底板顶部固接有料筒；所述支撑板顶部通过转动孔转动连接有第一转动杆，且第一转动杆底部伸入料筒内；所述第一转动杆上固接有一组搅拌杆；所述支撑板底部开设有环形槽；所述环形槽内滑动连接有圆形滑块；所述圆形滑块底部固接有第一固定杆；所述第一固定杆底部设有清扫杆；所述清扫杆上固接有清扫辊；所述清扫辊上固接有一组毛刷；所述支撑板顶部通过一对第二l形杆固接有电机；所述电机的输出端与第一转动杆驱动连接；所述支撑板底部设有联动组件；所述联动组件用于带动圆形滑块在环形槽内滑动；第一固定杆底部设有安装组件；所述安装组件用于安装清扫杆。

3、优选的，所述联动组件包括转动单元和第一齿轮；所述第一齿轮固接在第一转动杆；所述第一固定杆上固接有第二齿轮；所述第二齿轮与第一齿轮相互啮合连接；所述转动单元用于带动第一固定杆转动。

4、优选的，所述转动单元包括第一链轮；所述第一链轮固接在第一转动杆上；所述第一固定杆上固接有第二链轮；所述第二链轮与第一链轮通过链条传动连接。

5、优选的，所述安装组件包括解除单元和第一固定块；所述第一固定块固接在第一固定杆底部；所述第一固定杆外圆壁开设有一对第一滑动槽；一对所述第一滑动槽槽底均通过弹簧固接有限制块；所述清扫杆顶部固接有第二固定块；所述第二固定块顶部开设有凹槽；所述凹槽内圆壁开设有一对限制槽；所述解除单元用于解除限制块的限制。

6、优选的，所述第二固定块外圆壁开设有一对第一通槽，且第一通槽与第一滑动槽相连通；所述第一滑动槽内滑动连接有挤压块；所述挤压块侧壁通过连接杆连接有按压块，且连接杆滑动连接在第一通槽内。

7、优选的，所述限制块一端为斜面。

8、本实用新型的有益效果如下：

9、1.本实用新型所述的一种用于食品加工的打蛋机，通过设置的的清扫杆可对打蛋完成后，在料筒内加入洗洁用品和水，从而可通过毛刷进行清扫，且通过设置安装组件，可在需要清扫时将清扫杆安装上，反之可进行拆卸，从而避免料筒内浆体粘连在料筒内壁上，难以清理，影响下次使用。

10、2.本实用新型所述的一种用于食品加工的打蛋机，通过设置的限制块，可在第一滑动槽内滑动，从而完成清扫杆的安装，有效的解决料筒内壁上附着的浆体，且通过设置限制块，能够让工作人员较为方便的进行安装，从而节省大量时间，且通过解除单元能够较为便捷的进行清扫杆的拆卸。

技术特征：

1.一种用于食品加工的打蛋机，其特征在于：包括底板(1)；所述底板(1)侧壁通过第一l形杆固接有支撑板(2)；所述底板(1)顶部固接有料筒(4)；所述支撑板(2)顶部通过转动孔转动连接有第一转动杆(3)，且第一转动杆(3)底部伸入料筒(4)内；所述第一转动杆(3)上固接有一组搅拌杆(5)；所述支撑板(2)底部开设有环形槽(6)；所述环形槽(6)内滑动连接有圆形滑块(7)；所述圆形滑块(7)底部固接有第一固定杆(8)；所述第一固定杆(8)底部设有清扫杆(9)；所述清扫杆(9)上固接有清扫辊(10)；所述清扫辊(10)上固接有一组毛刷(11)；所述支撑板(2)顶部通过一对第二l形杆固接有电机(12)；所述电机(12)的输出端与第一转动杆(3)驱动连接；所述支撑板(2)底部设有联动组件；所述联动组件用于带动圆形滑块(7)在环形槽(6)内滑动；第一固定杆(8)底部设有安装组件；所述安装组件用于安装清扫杆(9)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的打蛋机，其特征在于：所述联动组件包括转动单元和第一齿轮(13)；所述第一齿轮(13)固接在第一转动杆(3)；所述第一固定杆(8)上固接有第二齿轮(14)；所述第二齿轮(14)与第一齿轮(13)相互啮合连接；所述转动单元用于带动第一固定杆(8)转动。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的打蛋机，其特征在于：所述转动单元包括第一链轮(15)；所述第一链轮(15)固接在第一转动杆(3)上；所述第一固定杆(8)上固接有第二链轮(16)；所述第二链轮(16)与第一链轮(15)通过链条(17)传动连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于食品加工的打蛋机，其特征在于：所述安装组件包括解除单元和第一固定块(18)；所述第一固定块(18)固接在第一固定杆(8)底部；所述第一固定杆(8)外圆壁开设有一对第一滑动槽(19)；一对所述第一滑动槽(19)槽底均通过弹簧固接有限制块(20)；所述清扫杆(9)顶部固接有第二固定块(21)；所述第二固定块(21)顶部开设有凹槽(28)；所述凹槽(28)内圆壁开设有一对限制槽(22)；所述解除单元用于解除限制块(20)的限制。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品加工的打蛋机，其特征在于：所述第二固定块(21)外圆壁开设有一对第一通槽(23)，且第一通槽(23)与第一滑动槽(19)相连通；所述第一滑动槽(19)内滑动连接有挤压块(26)；所述挤压块(26)侧壁通过连接杆(24)连接有按压块(25)，且连接杆(24)滑动连接在第一通槽(23)内。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工的打蛋机，其特征在于：所述限制块(20)一端为斜面(27)。

技术总结
本技术属于食品加工设备领域，具体的说是一种用于食品加工的打蛋机，包括底板；所述底板侧壁通过第一L形杆固接有支撑板；所述底板顶部固接有料筒；所述支撑板顶部通过转动孔转动连接有第一转动杆，且第一转动杆底部伸入料筒内；所述第一转动杆上固接有一组搅拌杆；所述支撑板底部开设有环形槽；所述环形槽内滑动连接有圆形滑块；所述圆形滑块底部固接有第一固定杆；所述第一固定杆底部设有清扫杆；所述清扫杆上固接有清扫辊，以解决打蛋机在工作时，虽然有安装的挂料板对料筒内壁上的浆体进行刮除，但在工作完成后，难免会有浆体粘附在料筒内壁上难以清理，且打蛋机大多数料筒与打蛋机为一体，从而加大清理难度的问题。

技术研发人员：刘惠玲,杨欢,唐朝尧,刀海丽,黄润霖,吴紫掀,方雅琦
受保护的技术使用者：广州市六合食品有限公司
技术研发日：20231129
技术公布日：2024/9/23