一种炒椒机的制作方法

xiaoxiao8月前  62


本技术涉及辣椒加工,具体涉及一种炒椒机。


背景技术:

1、辣椒为一年或有限多年生草本植物,果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见,而干辣椒在炒制时需要先将其切成段后倒入铁锅中,再加入菜籽油,开火进行炒制,以便于进行保存或运输。

2、现在的辣椒翻炒都是利用人工进行的,使用较大的锅铲不断的翻炒,由于手臂的劳动强度大,操作人员的手臂就很容易感到很酸软,有时候会需要至少两个人轮流翻炒,这样使用的劳动力多,不利于生产过程中的成本节约;且辣椒翻炒时产生的烟气对工人的刺激较大。

3、现有技术中提出了一种排烟效果好的辣椒翻炒机(公开号为cn209219207u)的中国专利,来解决上述存在的技术问题,该专利文献所公开的技术方案如下:抽气泵通过导气管将两个半弧形透明罩形成集气罩中的空气抽出,辣椒翻炒时产生的烟气直接抽出,风机工作使得外部空气经出气管进入到硬质环形管中,硬质环形管中的空气经弧形孔喷出从而形成锥形气幕防止烟气扩散,保证用户的健康;电加热片通过锅体对辣椒进行加热,减速电机通过转动杆带动搅拌叶片对辣椒进行搅拌,减轻工人的工作量,但是该装置仅是单纯将烟气进行集中排出,防止其发生扩散,但烟气排出后仍会弥漫在空气中,进而对人员造成刺激性影响,此外,对烟气的排放需要额外使用风机进行驱动,大大提高了炒椒过程的实时成本,不利于实际的应用。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种炒椒机,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:

3、一种炒椒机,包括主体;主体的一侧设置有进料斗,主体的底部设置有带有阀门的下料管,主体的底部固定安装有电加热器,主体的内部设置有用于对辣椒进行翻炒的搅料机构,主体的一侧固定连接有固定板,固定板的底部设置有烟气处理机构,烟气处理机构用于对辣椒炒制过程中产生的刺激性气体进行吸收并排出,主体的顶部固定连接有传动箱,传动箱的外侧设置有驱动机构,驱动机构用于驱动搅料机构工作,固定板的顶部设置有传动机构,传动机构用于通过传动使得搅料机构与烟气处理机构同步动作,进料斗内侧之间滑动连接有盖板。

4、采用上述技术方案,通过设置烟气处理机构,能够将炒辣椒过程中产生的刺激性气味进行吸附,再向外排出,以此减少炒辣椒过程中产生的刺激性烟气对操作人员的影响,并通过与搅料机构进行传动,使得两个过程能够同步进行。

5、本实用新型技术方案的进一步改进在于:搅料机构包括空心轴,空心轴转动连接在主体内壁的顶部,空心轴的外侧对称固定连接有铲板,空心轴的顶端贯穿至传动箱的上方且固定连接有旋转接头。

6、采用上述技术方案,通过使空心轴转动,带动铲板翻转即可对主体中的辣椒进行翻炒。

7、本实用新型技术方案的进一步改进在于:烟气处理机构包括活塞筒,活塞筒的内壁之间滑动连接有活塞板,活塞筒的底部螺纹连接有处理筒,处理筒的底部设置有排气管,活塞筒的一侧设置有抽气管,抽气管与排气管的内部均设置有单向阀,抽气管远离活塞筒的一端与旋转接头的顶部固定连接,活塞筒与处理筒之间设置有密封圈,空心轴的外侧设置有多个吸气孔。

8、采用上述技术方案,通过活塞板做活塞运动,配合单向阀通断使得烟气从抽气管抽入再从排气管向外排出。

9、本实用新型技术方案的进一步改进在于:处理筒的内部盛放有吸附剂。

10、采用上述技术方案,吸附剂设置为竹炭,在排气管位置设置滤网以防止竹炭掉出,竹炭可以帮助减少炒辣椒时产生的刺激性气味。

11、本实用新型技术方案的进一步改进在于:驱动机构包括电机,电机固定连接在主体的顶部,电机的输出端固定连接有第一皮带轮,传动箱的一侧转动连接有转杆,转杆的外侧固定连接有第二皮带轮,第二皮带轮与第一皮带轮通过传动皮带传动连接,转杆的一端延伸至传动箱的内部且固定连接有第一锥齿轮,空心轴的外侧且位于传动箱的内部固定连接有第二锥齿轮,第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合连接。

12、采用上述技术方案,通过控制电机工作带动第一皮带轮转动,进而通过传动皮带传动带动第二皮带轮转动,使得转杆转动,进而使得第一锥齿轮转动,并通过啮合带动第二锥齿轮转动,使得空心轴转动。

13、本实用新型技术方案的进一步改进在于:传动机构包括凸轮,凸轮固定连接在转杆远离第一锥齿轮的一端,固定板的顶部滑动连接有联动杆,联动杆的顶部固定连接有垫板,凸轮的外侧与垫板的顶部相接触,联动杆的底部延伸至活塞筒的内部且与活塞板的顶部固定连接,联动杆的外侧且位于固定板的上方套有弹簧。

14、采用上述技术方案,转杆转动带动凸轮转动,当凸轮偏心距离较大的一侧贴近垫板时,垫板受挤压向下活动,使弹簧被压缩,进而通过联动杆带动活塞板向下活动,而当凸轮偏心距离较小的一侧贴近垫板时垫板在弹簧的回弹下复位,进而带动活塞板向上复位,使得伴随转杆不断转动活塞板会在活塞筒中做活塞运动。

15、本实用新型技术方案的进一步改进在于:主体的外侧固定连接有控制面板,电机和电加热器均与控制面板电性连接。

16、采用上述技术方案,便于通过控制面板控制电机和电加热器工作。

17、由于采用了上述技术方案,本实用新型相对现有技术来说,取得的技术进步是:

18、1、本实用新型提供一种炒椒机,通过设置烟气处理机构,能够将炒辣椒过程中产生的刺激性气味进行吸附,再向外排出,以此减少炒辣椒过程中产生的刺激性烟气对操作人员的影响,大大改善了辣椒炒制的环境。

19、2、本实用新型提供一种炒椒机,通过设置传动机构,进而能够利用辣椒翻炒的动力进行传动使得烟气处理机构动作,进而仅需要单个驱动即可完成对辣椒的翻炒和烟气处理,大大节省了实时成本,有利于实际的应用。



技术特征:

1.一种炒椒机,包括主体(1);其特征在于:所述主体(1)的一侧设置有进料斗(11),所述主体(1)的底部设置有带有阀门的下料管(13),所述主体(1)的底部固定安装有电加热器(2),所述主体(1)的内部设置有用于对辣椒进行翻炒的搅料机构,所述主体(1)的一侧固定连接有固定板(14),所述固定板(14)的底部设置有烟气处理机构,所述烟气处理机构用于对辣椒炒制过程中产生的刺激性气体进行吸收并排出,所述主体(1)的顶部固定连接有传动箱(10),所述传动箱(10)的外侧设置有驱动机构,所述驱动机构用于驱动搅料机构工作,所述固定板(14)的顶部设置有传动机构,所述传动机构用于通过传动使得搅料机构与烟气处理机构同步动作,所述进料斗(11)内侧之间滑动连接有盖板(12)。

2.根据权利要求1所述的一种炒椒机,其特征在于:所述搅料机构包括空心轴(31),所述空心轴(31)转动连接在主体(1)内壁的顶部,所述空心轴(31)的外侧对称固定连接有铲板(32),所述空心轴(31)的顶端贯穿至传动箱(10)的上方且固定连接有旋转接头(33)。

3.根据权利要求2所述的一种炒椒机,其特征在于:所述烟气处理机构包括活塞筒(41),所述活塞筒(41)的内壁之间滑动连接有活塞板(42),所述活塞筒(41)的底部螺纹连接有处理筒(44),所述处理筒(44)的底部设置有排气管(47),所述活塞筒(41)的一侧设置有抽气管(43),所述抽气管(43)与排气管(47)的内部均设置有单向阀,所述抽气管(43)远离活塞筒(41)的一端与旋转接头(33)的顶部固定连接,所述活塞筒(41)与处理筒(44)之间设置有密封圈(46),所述空心轴(31)的外侧设置有多个吸气孔(48)。

4.根据权利要求3所述的一种炒椒机,其特征在于:所述处理筒(44)的内部盛放有吸附剂(45)。

5.根据权利要求4所述的一种炒椒机,其特征在于:所述驱动机构包括电机(51),所述电机(51)固定连接在主体(1)的顶部,所述电机(51)的输出端固定连接有第一皮带轮(52),所述传动箱(10)的一侧转动连接有转杆(54),所述转杆(54)的外侧固定连接有第二皮带轮(53),所述第二皮带轮(53)与第一皮带轮(52)通过传动皮带传动连接,所述转杆(54)的一端延伸至传动箱(10)的内部且固定连接有第一锥齿轮(55),所述空心轴(31)的外侧且位于传动箱(10)的内部固定连接有第二锥齿轮(56),所述第二锥齿轮(56)与第一锥齿轮(55)啮合连接。

6.根据权利要求5所述的一种炒椒机,其特征在于:所述传动机构包括凸轮(61),所述凸轮(61)固定连接在转杆(54)远离第一锥齿轮(55)的一端,所述固定板(14)的顶部滑动连接有联动杆(62),所述联动杆(62)的顶部固定连接有垫板(63),所述凸轮(61)的外侧与垫板(63)的顶部相接触,所述联动杆(62)的底部延伸至活塞筒(41)的内部且与活塞板(42)的顶部固定连接,所述联动杆(62)的外侧且位于固定板(14)的上方套有弹簧(64)。

7.根据权利要求6所述的一种炒椒机,其特征在于:所述主体(1)的外侧固定连接有控制面板(7),所述电机(51)和电加热器(2)均与控制面板(7)电性连接。


技术总结
本技术公开了一种炒椒机,涉及辣椒加工技术领域,包括主体;主体的一侧设置有进料斗,主体的底部设置有带有阀门的下料管,主体的底部固定安装有电加热器,主体的内部设置有用于对辣椒进行翻炒的搅料机构,主体的一侧固定连接有固定板,固定板的底部设置有烟气处理机构。本技术通过设置烟气处理机构,能够将炒辣椒过程中产生的刺激性气味进行吸附,再向外排出,以此减少炒辣椒过程中产生的刺激性烟气对操作人员的影响,同时通过设置传动机构,进而能够利用辣椒翻炒的动力进行传动使得烟气处理机构动作,进而仅需要单个驱动即可完成对辣椒的翻炒和烟气处理,大大节省了实时成本。

技术研发人员:李论
受保护的技术使用者:四川川姥姥食品科技有限公司
技术研发日:20240124
技术公布日:2024/9/23

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