一种蒸笼以及一种多层蒸笼结构的制作方法

本发明涉及一种放置食物的容器，尤其涉及一种蒸笼以及一种多层蒸笼结构。

背景技术：

1、目前市面上零售的速冻小笼包，消费者购买后需要拆除包装后放在蒸锅上蒸制，因为家用蒸锅的原因，导致一次蒸制数量受限、冷凝水会滴落在食品上从而影响消费者食用时的口感，另外，蒸煮时间也无法准确掌控，从而可能导致爆皮、蒸不熟和小笼包粘底等情况，从而影响消费者购买欲。

技术实现思路

1、本发明提供通过结构设计解决冷凝水滴落和积水问题，小笼包包装盒可直接作为蒸笼在蒸锅上进行多层蒸制，通过蒸汽通道循环设计，保证每层蒸熟效果。

2、为此，本发明提供一种蒸笼，包括：下笼体、内衬托盘、蒸盖；

3、所述下笼体为上方开口的半封闭腔体；

4、所述内衬托盘可嵌于所述下笼体中；

5、所述蒸盖可遮蔽所述内衬托盘，并盖合于所述下笼体之上；

6、所述内衬托盘的边缘处设有向中心凹陷的凹陷部,与凹陷部邻接的完整部，所述凹陷部与所述完整部以相互邻接的方式共同环绕所述内衬托盘的四周；

7、所述下笼体的内壁设有向内凸出的凸出部，与凸出部邻接的平滑部，所述凸出部与所述平滑部以相互邻接的方式共同环绕所述下笼体的内壁；

8、所述凹陷部与所述凸出部的大小互相匹配，可以使所述完整部的两个转角与所述凸出部相抵，固定嵌入所述下笼体的内衬托盘。

9、进一步地，所述内衬托盘包括向下凹陷的型腔和环绕所述型腔的平面部，所述型腔包括上凸缘部和所述上凸缘部上下连接的食物容腔部；所述型腔以环绕的方式均匀分布在所述内衬托盘上，所述食物容腔部的底部采用网格设计。

10、进一步地，各个所述型腔之间通过连通凹槽部互相连通，所述连通凹槽部的中间区域向下凹陷。

11、进一步地，所述凹陷部的弧度大于所述凸出部的弧度，当所述内衬托盘嵌于所述下笼体时，所述凹陷部与所述凸出部之间留有竖直方向的排水间隙。

12、进一步地，所述内衬托盘、所述下笼体和所述蒸盖环绕中心的圆周方向设有均匀分布的第一排气孔，所述内衬托盘、所述下笼体和所述蒸盖的所述第一排气孔在垂直方向位置重合。

13、进一步地，所述蒸盖采用中心向上拱起四周向低处延伸的设计，并在所述第一排气孔更靠外侧的位置设置排水孔，与所述排水间隙互相配合排出冷凝水。

14、进一步地，所述下笼体的下表面边缘设有环形向下凸出的扣合限位部，所述排水孔与所述扣合限位部的位置和大小互相匹配，可使所述下笼体的下表面扣合在所述蒸盖的上表面。

15、进一步地，所述完整部的上表面设有与所述完整部边缘形状相匹配的挡水壁；所述挡水壁之间形成回流通道。

16、进一步地，所述平面部设置为朝向中心的高，向外逐渐降低的倾斜结构。

17、进一步地，所述下笼体和所述蒸盖的两侧均设有把手部。

18、进一步地，所述食物容纳腔部的底部设有漏水孔。

19、进一步地，所述下笼体包括笼体底部以及设置在底部上方的第一围边、第二围边和第三围边；所述第一围边的上方设置所述第二围边，所述第二围边的上方设置所述第三围边；所述第一围边的直径小于所述第二围边，所述第二围边的直径小于所述第三围边；所述下笼体采用三段从下至上逐渐增大的阶梯结构设计。

20、一种多层蒸笼结构，包括数个任意一项所述的一种蒸笼，以及排气盖；所述蒸笼依次向上堆叠，通过下一层蒸笼的所述第一排气孔与上一层的所述扣合限位部进行扣合；所述排气盖盖合于最上层的蒸笼之上。

21、进一步地，所述排气盖采用中心向上拱起四周向低处延伸的设计，并且采用仿竹编的加强筋结构进行加工。

22、进一步地，所述排气盖采在中心位置设有第二排气孔。

23、进一步地，所述排气盖与最上层蒸笼的所述蒸盖之间设有预留空间。本方案的有益效果是：

24、1)分别通过排气盖、蒸盖中间略微上拱四周降低的结构设计，并配合内衬托盘的排水间隙，可以有效排出蒸汽冷凝水。

25、2)利用下笼体底部结构和蒸盖上方的结构互相紧密扣合，即可实现多层蒸笼结构，也可有效防止蒸汽外漏，提升蒸煮效果。

26、3)利用连通凹槽部向下凹陷设计，囤积更多蒸汽，使食品在蒸煮时可以从左右上下四个方向均匀受热，提高蒸煮效率。

27、4)利用排气盖与蒸盖之间预留空间，可以放置一次性餐具，又可以防止灰尘的进入。

技术特征：

1.一种蒸笼，其特征在于，包括：下笼体、内衬托盘、蒸盖；

2.根据权利要求1所述的一种蒸笼，其特征在于，所述内衬托盘包括向下凹陷的型腔和环绕所述型腔的平面部，所述型腔包括上凸缘部和所述上凸缘部上下连接的食物容腔部；所述型腔以环绕的方式均匀分布在所述内衬托盘上，所述食物容腔部的底部采用网格设计。

3.根据权利要求2所述的一种蒸笼，其特征在于，各个所述型腔之间通过连通凹槽部互相连通，所述连通凹槽部的中间区域向下凹陷。

4.根据权利要求3所述的一种蒸笼，其特征在于，所述凹陷部的弧度大于所述凸出部的弧度，当所述内衬托盘嵌于所述下笼体时，所述凹陷部与所述凸出部之间留有竖直方向的排水间隙。

5.根据权利要求4所述的一种蒸笼，其特征在于，所述内衬托盘、所述下笼体和所述蒸盖环绕中心的圆周方向设有均匀分布的第一排气孔，所述内衬托盘、所述下笼体和所述蒸盖的所述第一排气孔在垂直方向位置重合。

6.根据权利要求5所述的一种蒸笼，其特征在于，所述蒸盖采用中心向上拱起四周向低处延伸的设计，并在所述第一排气孔更靠外侧的位置设置排水孔，与所述排水间隙互相配合排出冷凝水。

7.根据权利要求6所述的一种蒸笼，其特征在于，所述下笼体的下表面边缘设有环形向下凸出的扣合限位部，所述排水孔与所述扣合限位部的位置和大小互相匹配，可使所述下笼体的下表面扣合在所述蒸盖的上表面。

8.根据权利要求7所述的一种蒸笼，其特征在于，所述完整部的上表面设有与所述完整部形状相匹配的挡水壁；所述挡水壁之间形成回流通道。

9.根据权利要求8所述的一种蒸笼，其特征在于，所述平面部设置为朝向中心的高，向外逐渐降低的倾斜结构。

10.根据权利要求8所述的一种蒸笼，其特征在于，所述下笼体和所述蒸盖的两侧均设有把手部。

11.根据权利要求8所述的一种蒸笼，其特征在于，所述食物容纳腔部的底部设有漏水孔。

12.根据权利要求1所述的一种蒸笼，其特征在于，所述下笼体包括笼体底部以及设置在底部上方的第一围边、第二围边和第三围边；所述第一围边的上方设置所述第二围边，所述第二围边的上方设置所述第三围边；所述第一围边的直径小于所述第二围边，所述第二围边的直径小于所述第三围边；所述下笼体采用三段从下至上逐渐增大的阶梯结构设计。

13.一种多层蒸笼结构，其特征在于，包括数个权利要求1-12中任意一项所述的一种蒸笼，以及排气盖；所述蒸笼依次向上堆叠，通过下一层蒸笼的所述第一排气孔与上一层的所述扣合限位部进行扣合；所述排气盖盖合于最上层的蒸笼之上。

14.根据权利要求13所述的一种多层蒸笼结构，其特征在于，所述排气盖采用中心向上拱起四周向低处延伸的设计，并且采用仿竹编的加强筋结构进行加工。

15.根据权利要求14所述的一种多层蒸笼结构，其特征在于，所述排气盖采在中心位置设有第二排气孔。

16.根据权利要求15所述的一种多层蒸笼结构，其特征在于，所述排气盖与最上层蒸笼的所述蒸盖之间设有预留空间。

技术总结
本发明涉及一种放置食物的容器，尤其涉及一种蒸笼以及一种多层蒸笼结构。一种蒸笼，其特征在于，包括：下笼体、内衬托盘、蒸盖；所述下笼体为上方开口的半封闭腔体；所述内衬托盘可嵌于所述下笼体中；所述蒸盖可遮蔽所述内衬托盘，并盖合于所述下笼体之上；所述内衬托盘的边缘处设有向中心凹陷的凹陷部,与凹陷部邻接的完整部，所述凹陷部与所述完整部以相互邻接的方式共同环绕所述内衬托盘的四周；所述下笼体的内壁设有向内凸出的凸出部，与凸出部邻接的平滑部，所述凸出部与所述平滑部以相互邻接的方式共同环绕所述下笼体的内壁；分别通过排气盖、蒸盖中间略微上拱四周降低的结构设计，并配合内衬托盘的排水间隙，可以有效排出蒸汽冷凝水。

技术研发人员：王海波,刘勇,周玥晨,游玉敏
受保护的技术使用者：上海复创豫新科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/9/23