具有杀菌功能的食品浆液输送机的制作方法

xiaoxiao2021-5-13  194

具有杀菌功能的食品浆液输送机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品输送设备,尤其是具有杀菌功能的食品浆液输送机。
【背景技术】
[0002]在食品加工过程中,由于食品安全的特殊性,食品通常要求是无菌操作,目前在食品制作过程中通常已达到无菌操作,然而在食品浆液输送环节并没有达到这项要求,并且食品在用运输机进行运输时,由于运输料斗是开放式,会在运输过程中接触到很多细菌,同时运输机无法做到一运一清洗的要求,存在二次污染的情况发生,从而存在一定的卫生隐患。并且,由于浆液较粘稠,当浆液运输到位进行卸料时,由于其依靠自身重力卸料较困难,且粘附在料斗表达,因此需工作人员用铲子进行辅助卸料,使工作人员劳动强度过大。并且,目前食品输送机的输送架结构不稳定,当料斗负载密度过大重量过重的浆液时,容易存在倾倒的情况发生,并且现有的食品输送机的输送架用钢量大,耗材较多。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是,针对上述现有技术不足,提供一种具有杀菌功能的食品浆液输送机。
[0004]本实用新型具有杀菌功能的食品浆液输送机,包括输送架、输送系统和料箱,输送系统和料箱设置在输送架上,输送系统与料箱相连接,所述料箱包括料斗、底板、滑动轮、支撑杆和支撑轮,底板可拆卸设置在料斗底部,在底板上设置有与料斗底部相配合的卡槽,料斗卡入到卡槽内,滑动轮设置在底板后部,支撑杆向下倾斜设置在底板下部,支撑杆与底板形成三角形支撑体,支撑轮设置在支撑杆下端;在料斗内设置有食品杀菌装置,所述食品杀菌装置包括温度控制器、至少两组杀菌组和杀菌组控制器,两组杀菌组上下间隔设置在料斗内,温度控制器和杀菌组控制器均与杀菌组相连接;所述每组杀菌组均包括两片水平设置的杀菌网和设置在杀菌网下部的伸缩杆,两片杀菌网的根部均铰接在料斗内壁上,伸缩杆的前端与杀菌网后部下表面相连接,伸缩杆的后端与料斗内壁相连接,杀菌组控制器与伸缩杆相连接用于对伸缩杆的伸缩进行控制;所述杀菌网为金属网,在金属网表面设置有陶瓷层和纳米涂层;在料斗内设置有微波杀菌装置,所述微波杀菌装置包括微波发生器,控制面板和上盖,上盖铰接盖设在料斗上部开口处,控制面板设置在上盖上,控制面板与微波发生器相连接,微波发生器的数量至少四个,四个微波发生器分别设置在料斗上部的四个内壁上。
[0005]输送架用于对料箱进行支撑,输送系统用于带动料箱沿输送架进行输送运输。通过将料箱设置成包括料斗、底板、滑动轮、支撑杆和支撑轮的结构形式,底板可拆卸设置在料斗下部用于对料斗进行卸料,滑动轮卡在输送架上,可相对于输送架上下移动,支撑杆用于对料斗进行支撑防止料斗倾倒,支撑轮用于使支撑杆与输送架接触顺畅,防止支撑杆卡阻。
[0006]通过在料斗内设置食品杀菌装置,可以对料斗内的浆液进行高温杀菌处理,由于目前的加热杀菌只是对浆液表面进行加热,而当遇到热传导性较差的浓稠浆液时,很难对浆液内部进行加热杀菌,从而起不到很好的杀菌效果。通过将食品杀菌装置设置成包括温度控制器、至少两组杀菌组和杀菌组控制器的结构形式,两组杀菌组上下间隔设置在料斗内可以对浆液上部和下部分别进行加热杀菌,温度控制器用于控制杀菌组的温度,杀菌组控制器用来控制杀菌组的张开闭合。通过将杀菌组设置成包括杀菌网和伸缩杆的结构形式,两片水平设置的杀菌网通过伸缩杆的伸出缩入来控制其撑开闭合,当伸缩杆伸出时,将两片水平相对设置的杀菌网支撑成一个网状平面,当伸缩杆收缩时,带动铰接的杀菌网向下闭合,在闭合的同时还可以对浆液起到辅助卸料的作用,避免了人工再辅助卸料的情况发生。杀菌网的网孔不应过小,否则会存在与粘稠浆液接触不好的情况。从而降低杀菌效果。通过将杀菌网设置为金属网,在金属网表面设置有陶瓷层和纳米涂层的结构形式,金属网传热快,传热效果好,陶瓷层和纳米涂层可以防止浆液粘附在金属网表面。通过在料斗内设置微波杀菌装置,微波杀菌装置可以使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程,因此,尽管是热传导性较差的浆料,也可以在极短的时间内达到加热温度,其加热均匀可使物体表同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。通过将微波杀菌装置设置成包括微波发生器,控制面板和上盖的结构形式,上盖铰接盖设在料斗上部开口处对微波发生器发出的微波进行阻挡,防止微波泄露,控制面板用于控制微波发生器的启停。
[0007]作为本实用新型的优选方案,所述输送架包括第一支架和第二支架,第一支架竖向设置,第二支架倾斜设置,第二支架的上部与第一支架的上部相连接,在第一支架和第二支架之间设置有连接梁。料斗沿第二支架进行移动输送,第一支架用于对第二支架进行支撑,使第二支架固定稳定,连接梁用于将第一支架和第二支架连接,使第一支架与第二支架连接稳定。
[0008]作为本实用新型的优选方案,所述第一支架包括两条平行设置的竖杆、横梁、支撑杆和配重,连接梁横向设置在两条竖杆之间,在竖杆上设置有供支撑杆穿过的通孔,支撑杆贯穿于通孔,支撑杆的中部固定在竖杆内,配重设置在支撑杆的两端。通过横梁将两条平行设置的竖杆进行连接,通过支撑杆将配重挂在第一支架上,防止料斗内运输的浆液过重输送架倾倒的情况发生。所述支撑杆的数量可以为一个,也可以为多个,这样可以根据现场情况进行配重的悬挂。
[0009]作为本实用新型的优选方案,所述第二支架包括两条平行设置的支腿、连接螺杆、锁紧螺母和垫片,在每条支腿内均设置有条形孔,连接螺杆的两端穿过条形孔,垫片套在连接螺杆上且垫片的内表面压在支腿的外侧,锁紧螺母套在连接螺杆上,锁紧螺母紧压在垫片上。通过在每条支腿内均设置有条形孔,连接螺杆的两端穿过条形孔的形式,连接螺杆将两条支腿进行连接,且连接螺杆可在条形孔内上下移动调整设置高度,然后通过垫片和锁紧螺母进行固定。可以在条形孔内自由设置一个或多个连接螺杆,其连接牢固,并且节省了用钢量。
[0010]作为本实用新型的优选方案,在竖杆和支腿底部固定设置有锚固板和铆钉,锚固板通过铆钉固定在地面上。
[0011]作为本实用新型的优选方案,所述输送系统包括转向轮、正反转电机、钢丝绳和线辊,转向轮设置在输送架顶部,正反转电机设置在输送架上,线辊与正反转电机的输出端相连接,钢丝绳一端缠绕在线辊上,另一端绕过转向轮并与滑动轮相连接。
[0012]本实用新型具有杀菌功能的食品浆液输送机的有益效果是,
[0013]可以对料斗内的浆液内部进行高温杀菌处理,可对浆液起到辅助卸料的作用,避免了人工再辅助卸料的情况发生;同时,可以使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程,因此,尽管是热传导性较差的浆料,也可以在极短的时间内达到加热温度,其加热均匀可使物体表同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象;并且,输送架结构稳定,防止料斗内运输的浆液过重输送架倾倒的情况发生,还并且节省了用钢量。
【附图说明】
[0014]图1是本实用新型具有杀菌功能的食品浆液输送机的主视图。
[0015]图2是本实用新型具有杀菌功能的食品浆液输送机的图1的A部放大图。
【具体实施方式】
[0016]如附图所示,本实用新型具有杀菌功能的食品浆液输送机,包括输送架、输送系统和料箱,输送系统和料箱设置在输送架上,输送系统与料箱相连接。输送架用于对料箱进行支撑,输送系统用于带动料箱沿输送架进行输送运输。
[0017]料箱包括料斗1、底板2、滑动轮3、支撑杆4和支撑轮5,底板2可拆卸设置在料斗I底部,在底板2上设置有与料斗I底部相配合的卡槽,料斗I卡入到卡槽内,滑动轮3设置在底板2后部,支撑杆4向下倾斜设置在底板2下部,支撑杆4与底板形2成三角形支撑体,支撑轮5设置在支撑杆4下端。通过将料箱设置成包括料斗1、底板2、滑动轮3、支撑杆4和支撑轮5的结构形式,底板2可拆卸设置在料斗4下部以便方便用于对料斗4进行卸料,滑动轮3卡在输送架上,可相对于输送架上下移动,支撑杆4用于对料斗I进行支撑防止料斗倾倒,支撑轮5用于使支撑杆4与输送架接触顺畅,防止支撑杆4卡阻。
[0018]在料斗I内设置有食品杀菌装置,通过在料斗I内设置食品杀菌装置,可以对料斗内的浆液进行高温杀菌处理,由于目前的加热杀菌只是对浆液表面进行加热,而当遇到热传导性较差的浓稠浆液时,很难对浆液内部进行加热杀菌,从而起不到很好的杀菌效果。所述食品杀菌装置包括温度控制器、至少两组杀菌组和杀菌组控制器,两组杀菌组上下间隔设置在料斗I内,温度控制器和杀菌组控制器均与杀菌组相连接;所述每组杀菌组均包括两片水平设置的杀菌网21和设置在杀菌网21下部的伸缩杆22,两片杀菌网21的根部均 铰接在料斗2内壁上,伸缩杆22的前端与杀菌网21后部下表面相连接,伸缩杆22的后端与料斗I内壁相连接,杀菌组控制器与伸缩杆22相连接用于对伸缩杆22的伸缩进行控制;所述杀菌网21为金属网,在金属网表面设置有陶瓷层和纳米涂层。通过将食品杀菌装置设置成包括温度控制器、至少两组杀菌组和杀菌组控制器的结构形式,两组杀菌组上下间隔设置在料斗内可以对浆液上部和下部分别进行加热杀菌,温度控制器用于控制杀菌组的温度,杀菌组控制器用来控制杀菌组的张开闭合。
[0019]通过将杀菌组设置成包括杀菌网21和伸缩杆22的结构形式,两片水平设置的杀菌网21通过伸缩杆22的伸出缩入来控制其撑开闭合,当伸缩杆22伸出时,将两片水平相对设置的杀菌网21支撑成一个网状平面,当伸缩杆22收缩时,带动铰接的杀菌网21向下闭合,在闭合的同时还可以对浆液起到辅助卸料的作用,避免了人工再辅助卸料的情况发生。杀菌网21的网孔不应过小,否则会存在与粘稠浆液接触不好的情况。从而降低杀菌效果。通过将杀菌网21设置为金属网,在金属网表面设置有陶瓷层和纳米涂层的结构形式,金属网传热快,传热效果好,陶瓷层和纳米涂层可以防止浆液粘附在金属网表面。
[0020]在料斗I内设置有微波杀菌装置,通过在料斗I内设置微波杀菌装置,微波杀菌装置可以使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程,因此,尽管是热传导性较差的浆料,也可以在极短的时间内达到加热温度,其加热均匀可使物体表同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。所述微波杀菌装置包括微波发生器23,控制面板和上盖24,上盖24铰接盖设在料斗I上部开口处,控制面板设置在上盖I上,控制面板与微波发生器23相连接,微波发生器23的数量至少四个,四个微波发生器23分别设置在料斗I上部的四个内壁上。通过将微波杀菌装置设置成包括微波发生器23,控制面板和上盖24的结构形式,上盖24铰接盖设在料斗I上部开口处对微波发生器23发出的微波进行阻挡,防止微波泄露,控制面板用于控制微波发生器23的启停。
[0021]输送架包括第一支架和第二支架,第一支架竖向设置,第二支架倾斜设置,第二支架的上部与第一支架的上部相连接,在第一支架和第二支架之间设置有连接梁6。料斗沿第二支架进行移动输送,第一支架用于对第二支架进行支撑,使第二支架固定稳定,连接梁6用于将第一支架和第二支架连接,使第一支架与第二支架连接稳定。
[0022]所述第一支架包括两条平行设置的竖杆7、横梁、支撑杆9和配重10,横梁横向设置在两条竖杆7之间,在竖杆7上设置有供支撑杆9穿过的通孔,支撑杆9贯穿于通孔,支撑杆9的中部固定在竖杆7内,配重10设置在支撑杆9的两端。通过横梁将两条平行设置的竖杆7进行连接,通过支撑杆9将配重10挂在第一支架上,防止料斗I内运输的浆液过重输送架倾倒的情况发生。所述支撑杆9的数量可以为一个,也可以为多个,这样可以根据现场情况进行配重的悬挂。
[0023]所述第二支架包括两条平行设置的支腿11、连接螺杆12、锁紧螺母13和垫片14,在每条支腿11内均设置有条形孔15,连接螺杆12的两端穿过条形孔15,垫片14套在连接螺杆12上且垫片的内表面压在支腿11的外侧,锁紧螺母13套在连接螺杆12上,锁紧螺母13紧压在垫片14上。通过在每条支腿11内均设置有条形孔15,连接螺杆12的两端穿过条形孔的形式,连接螺杆12将两条支腿11进行连接,且连接螺杆12可在条形孔15内上下移动调整设置高度,然后通过垫片14和锁紧螺母13进行固定。可以在条形孔15内自由设置一个或多个连接螺杆12,其连接牢固,并且节省了用钢量。
[0024]在竖杆7和支腿11底部固定设置有锚固板16和铆钉,锚固板16通过铆钉固定在地面上。
[0025]输送系统包括转向轮17、正反转电机18、钢丝绳19和线辊20,转向轮17设置在输送架顶部,正反转电机18设置在输送架上,线辊20与正反转电机18的输出端相连接,钢丝绳19 一端缠绕在线辊20上,另一端绕过转向轮17并与滑动轮3相连接。
[0026]以上结合附图对本实用新型的优选实施方式做了详细说明,但本实用新型并不限于上述实施方式,在所属技术领域技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
【主权项】
1.一种具有杀菌功能的食品浆液输送机,包括输送架、输送系统和料箱,输送系统和料箱设置在输送架上,输送系统与料箱相连接,其特征在于:所述料箱包括料斗(1)、底板(2)、滑动轮(3)、支撑杆(4)和支撑轮(5),底板(2)可拆卸设置在料斗(I)底部,在底板(2)上设置有与料斗(I)底部相配合的卡槽,料斗卡入到卡槽内,滑动轮(3)设置在底板(2)后部,支撑杆(4)向下倾斜设置在底板(2)下部,支撑杆(4)与底板(2)形成三角形支撑体,支撑轮(5)设置在支撑杆(4)下端;在料斗(I)内设置有食品杀菌装置,所述食品杀菌装置包括温度控制器、至少两组杀菌组和杀菌组控制器,两组杀菌组上下间隔设置在料斗内,温度控制器和杀菌组控制器均与杀菌组相连接;所述每组杀菌组均包括两片水平设置的杀菌网(21)和设置在杀菌网下部的伸缩杆(22),两片杀菌网(21)的根部均铰接在料斗(I)内壁上,伸缩杆(22)的前端与杀菌网(21)后部下表面相连接,伸缩杆的后端与料斗(I)内壁相连接,杀菌组控制器与伸缩杆相连接用于对伸缩杆的伸缩进行控制;所述杀菌网(21)为金属网,在金属网表面设置有陶瓷层和纳米涂层;在料斗(I)内设置有微波杀菌装置,所述微波杀菌装置包括微波发生器(23),控制面板和上盖(24),上盖(24)铰接盖设在料斗(I)上部开口处,控制面板设置在上盖(24)上,控制面板与微波发生器(23)相连接,微波发生器(23)的数量至少四个,四个微波发生器(23)分别设置在料斗(I)上部的四个内壁上。2.根据权利要求1所述的具有杀菌功能的食品浆液输送机,其特征在于:所述输送架包括第一支架和第二支架,第一支架竖向设置,第二支架倾斜设置,第二支架的上部与第一支架的上部相连接,在第一支架和第二支架之间设置有连接梁(6)。3.根据权利要求2所述的具有杀菌功能的食品浆液输送机,其特征在于:所述第一支架包括两条平行设置的竖杆(7)、横梁、支撑杆(9)和配重(10),横梁横向设置在两条竖杆(7)之间,在竖杆(7)上设置有供支撑杆穿过的通孔,支撑杆(9)贯穿于通孔,支撑杆(9)的中部固定在竖杆(7)内,配重(10)设置在支撑杆(9)的两端。4.根据权利要求3所述的具有杀菌功能的食品浆液输送机,其特征在于:所述第二支架包括两条平行设置的支腿(11)、连接螺杆(12)、锁紧螺母(13)和垫片(14),在每条支腿(11)内均设置有条形孔,连接螺杆的两端穿过条形孔(15),垫片(14)套在连接螺杆(12)上且垫片(14)的内表面压在支腿(11)的外侧,锁紧螺母(13)套在连接螺杆(12)上,锁紧螺母(13)紧压在垫片(14)上。5.根据权利要求4所述的具有杀菌功能的食品浆液输送机,其特征在于:在竖杆(7)和支腿(11)底部固定设置有锚固板(16)和铆钉,锚固板(16)通过铆钉固定在地面上。6.根据权利要求1所述的具有杀菌功能的食品浆液输送机,其特征在于:所述输送系统包括转向轮(17)、正反转电机(18)、钢丝绳(19)和线辊(20),转向轮(17)设置在输送架顶部,正反转电机(18)设置在输送架上,线辊(20)与正反转电机(18)的输出端相连接,钢丝绳(19) 一端缠绕在线辊(20)上,另一端绕过转向轮(17)并与滑动轮(3)相连接。
【专利摘要】本实用新型公开了一种具有杀菌功能的食品浆液输送机,包括输送架、输送系统和料箱,输送系统和料箱设置在输送架上,输送系统与料箱相连接,所述料箱包括料斗,在料斗内设置有食品杀菌装置,所述食品杀菌装置包括温度控制器、至少两组杀菌组和杀菌组控制器,两组杀菌组上下间隔设置在料斗内,温度控制器和杀菌组控制器均与杀菌组相连接;所述每组杀菌组均包括两片水平设置的杀菌网和设置在杀菌网下部的伸缩杆,两片杀菌网的根部均铰接在料斗内壁上,伸缩杆的前端与杀菌网后部下表面相连接。本实用新型具有杀菌功能的食品浆液输送机可以对料斗内的浆液内部进行高温杀菌处理,并且可对浆液起到辅助卸料的作用,避免了人工再辅助卸料的情况发生。
【IPC分类】B65D88/74, B65D90/12
【公开号】CN204702025
【申请号】CN201520443402
【发明人】吴继伯, 林纪良, 张坤地
【申请人】吴继伯
【公开日】2015年10月14日
【申请日】2015年6月25日

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