不沾片菜刀的制作方法
不沾片菜刀的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨房用具，具体地说，涉及一种方便实用的不沾片菜刀。
【背景技术】
[0002]通常，家里做饭的时候，在用菜刀切土豆、黄瓜、萝卜等切片的蔬菜时，那一片片蔬菜会沾在刀面上，切几片就得停下来用手拨下沾在刀面上的蔬菜片，很不方便。这是由于通常人们使用的菜刀的刀体的两侧刀面均为平滑面，使用这种菜刀切蔬菜时，被切蔬菜与刀面之间不能产生间隙，切下来的蔬菜片就会沾在刀面上，积累多了，沾在刀面上面的蔬菜片还会掉下来到处乱跑，而且影响切制质量和速度。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于解决由于菜刀刀面光滑容易沾片的问题，提供了一种不沾片菜刀，该菜刀使用方便，外观精致。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是，
[0005]一种不沾片菜刀，包括刀体和刀把，刀把安装在刀体的一侧上部，所述刀体的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片，所述不锈钢片的两端可滑动的固定在刀体上。
[0006]所述L型的不锈钢片，拐角处位于上部且开口朝向刀面固定，使得不锈钢片固定在刀体上以后，由刀刃至刀背的方向看，不锈钢片的外侧面是倾斜面，更利于被切片逐渐远离刀面而离开。
[0007]所述刀体的两侧设有滑槽，所述不锈钢片的两端设有紧固螺栓，所述不锈钢片通过所述螺栓固定在刀体两侧的滑槽上。即不锈钢片的位置可以根据切片的大小来上下灵活调节，使用起来更为方便。
[0008]而且，当需要用菜刀剁食物时，可以将不锈钢片取下，当需要切片时，再安装，使用方便灵活。
[0009]本实用新型通过在刀面的一侧设置凸起障碍物，切下来的食物片离开了刀面，就会自动的掉下来，也就不会沾到刀面上了。用该菜刀切制切片的蔬菜很方便，即实用又美观。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型所述不沾片菜刀具体实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
[0012]参考图1所示，该实施例是一种不沾片菜刀，包括刀体I和刀把2，刀把2安装在刀体I的一侧上部，刀体I的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片3，L型的不锈钢片3的拐角处位于上部且开口朝向刀面固定，使得不锈钢片3固定在刀体I上以后，由刀刃至刀背的方向看，不锈钢片3的外侧面是倾斜面，更利于被切片逐渐远离刀面而离开。
[0013]因为通常不用蔬菜的粗细不同，为了便于切制不同大小的切片食物，不锈钢片3的两端可滑动的固定在刀体I上，刀体I的两侧设有滑槽11，不锈钢片3的两端设有紧固螺栓4，不锈钢片3通过螺栓4固定在刀体I两侧的滑槽11上，即不锈钢片3安装在刀体上的位置可以根据切片的大小上下灵活调节，使用起来更为方便。
[0014]而且，当需要用菜刀剁食物时，可以松开螺栓4将不锈钢片3取下，当需要切片时，再安装，使用方便灵活。
[0015]该菜刀切制切片的蔬菜很方便，即实用又美观。
[0016]以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。
【主权项】
1.一种不沾片菜刀，包括刀体和刀把，刀把安装在刀体的一侧上部，其特征在于:所述刀体的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片，所述不锈钢片的两端可滑动的固定在刀体上。2.根据权利要求1所述不沾片菜刀，其特征在于:所述L型的不锈钢片，拐角处位于上部且开口朝向刀面固定。3.根据权利要求1或2所述不沾片菜刀，其特征在于:所述刀体的两侧设有滑槽，所述不锈钢片的两端设有紧固螺栓，所述不锈钢片通过所述螺栓固定在刀体两侧的滑槽上。
【专利摘要】本实用新型提供了一种不沾片菜刀，包括刀体和刀把，刀把安装在刀体的一侧上部，所述刀体的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片，所述不锈钢片的两端可滑动的固定在刀体上。本实用新型通过在刀面的一侧设置凸起障碍物，切下来的食物片离开了刀面，就会自动的掉下来，也就不会沾到刀面上了。用该菜刀切制切片的蔬菜很方便，即实用又美观。
【IPC分类】B26B9/00, B26B3/00
【公开号】CN204700899
【申请号】CN201520366184
【发明人】范佳琪
【申请人】青岛嘉定路小学
【公开日】2015年10月14日
【申请日】2015年6月1日
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨房用具，具体地说，涉及一种方便实用的不沾片菜刀。
【背景技术】
[0002]通常，家里做饭的时候，在用菜刀切土豆、黄瓜、萝卜等切片的蔬菜时，那一片片蔬菜会沾在刀面上，切几片就得停下来用手拨下沾在刀面上的蔬菜片，很不方便。这是由于通常人们使用的菜刀的刀体的两侧刀面均为平滑面，使用这种菜刀切蔬菜时，被切蔬菜与刀面之间不能产生间隙，切下来的蔬菜片就会沾在刀面上，积累多了，沾在刀面上面的蔬菜片还会掉下来到处乱跑，而且影响切制质量和速度。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于解决由于菜刀刀面光滑容易沾片的问题，提供了一种不沾片菜刀，该菜刀使用方便，外观精致。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是，
[0005]一种不沾片菜刀，包括刀体和刀把，刀把安装在刀体的一侧上部，所述刀体的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片，所述不锈钢片的两端可滑动的固定在刀体上。
[0006]所述L型的不锈钢片，拐角处位于上部且开口朝向刀面固定，使得不锈钢片固定在刀体上以后，由刀刃至刀背的方向看，不锈钢片的外侧面是倾斜面，更利于被切片逐渐远离刀面而离开。
[0007]所述刀体的两侧设有滑槽，所述不锈钢片的两端设有紧固螺栓，所述不锈钢片通过所述螺栓固定在刀体两侧的滑槽上。即不锈钢片的位置可以根据切片的大小来上下灵活调节，使用起来更为方便。
[0008]而且，当需要用菜刀剁食物时，可以将不锈钢片取下，当需要切片时，再安装，使用方便灵活。
[0009]本实用新型通过在刀面的一侧设置凸起障碍物，切下来的食物片离开了刀面，就会自动的掉下来，也就不会沾到刀面上了。用该菜刀切制切片的蔬菜很方便，即实用又美观。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型所述不沾片菜刀具体实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
[0012]参考图1所示，该实施例是一种不沾片菜刀，包括刀体I和刀把2，刀把2安装在刀体I的一侧上部，刀体I的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片3，L型的不锈钢片3的拐角处位于上部且开口朝向刀面固定，使得不锈钢片3固定在刀体I上以后，由刀刃至刀背的方向看，不锈钢片3的外侧面是倾斜面，更利于被切片逐渐远离刀面而离开。
[0013]因为通常不用蔬菜的粗细不同，为了便于切制不同大小的切片食物，不锈钢片3的两端可滑动的固定在刀体I上，刀体I的两侧设有滑槽11，不锈钢片3的两端设有紧固螺栓4，不锈钢片3通过螺栓4固定在刀体I两侧的滑槽11上，即不锈钢片3安装在刀体上的位置可以根据切片的大小上下灵活调节，使用起来更为方便。
[0014]而且，当需要用菜刀剁食物时，可以松开螺栓4将不锈钢片3取下，当需要切片时，再安装，使用方便灵活。
[0015]该菜刀切制切片的蔬菜很方便，即实用又美观。
[0016]以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。
【主权项】
1.一种不沾片菜刀，包括刀体和刀把，刀把安装在刀体的一侧上部，其特征在于:所述刀体的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片，所述不锈钢片的两端可滑动的固定在刀体上。2.根据权利要求1所述不沾片菜刀，其特征在于:所述L型的不锈钢片，拐角处位于上部且开口朝向刀面固定。3.根据权利要求1或2所述不沾片菜刀，其特征在于:所述刀体的两侧设有滑槽，所述不锈钢片的两端设有紧固螺栓，所述不锈钢片通过所述螺栓固定在刀体两侧的滑槽上。
【专利摘要】本实用新型提供了一种不沾片菜刀，包括刀体和刀把，刀把安装在刀体的一侧上部，所述刀体的一侧刀面上横向通长设有截面为L型的不锈钢片，所述不锈钢片的两端可滑动的固定在刀体上。本实用新型通过在刀面的一侧设置凸起障碍物，切下来的食物片离开了刀面，就会自动的掉下来，也就不会沾到刀面上了。用该菜刀切制切片的蔬菜很方便，即实用又美观。
【IPC分类】B26B9/00, B26B3/00
【公开号】CN204700899
【申请号】CN201520366184
【发明人】范佳琪
【申请人】青岛嘉定路小学
【公开日】2015年10月14日
【申请日】2015年6月1日
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