一种食品解冻箱的制作方法

xiaoxiao2021-5-1  357

一种食品解冻箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种食品解冻箱。
【背景技术】
[0002]解冻箱一般用于水产品、肉产品,如鱼、虾贝类的解冻。目前,在冷冻食品加工中,常常要用到解冻箱,如中国实用新型专利(申请号201020538288.5)公开了一种解冻箱,该解冻箱包括解冻箱本体,解冻箱本体上设有出水孔和进水孔,解冻箱本体内还设有与气源相连的气管,气管的管壁上设有若干出气孔,这样压缩空气通过气管从出气孔流出,能增加解冻箱内的水循环,冷却速度快,而且无需人工搅拌。但是,由于水循环带走的热量仍然有限,使得上述解冻机制的解冻效率仍然较低,有待进一步提高。
【实用新型内容】
[0003]一、要解决的技术问题
[0004]本实用新型的目的是针对现有技术所存在的上述问题,特提供一种食品解冻箱,具有较高的解冻效率,且可很好地将解冻后流出的水引出,以确保食品质量,以克服现有技术中食品解冻箱的解冻效率较低的缺陷。
[0005]二、技术方案
[0006]为解决上述技术问题,本实用新型提供一种食品解冻箱,所述食品解冻箱包括箱体和位于所述箱体内的食品解冻腔;所述箱体的内层沿着所述食品解冻腔设置有发热体,所述发热体的两个电源连接柱分别伸出所述箱体;所述食品解冻腔内自上而下依次设置有倾斜的第一解冻室、倾斜的第二解冻室和水平的带有滤水孔的第三解冻室,所述食品解冻腔的内壁设置有指向该食品解冻腔底部的引流管,所述第一解冻室、所述第二解冻室和所述第三解冻室分别与所述引流管连通。
[0007]其中,在上述的食品解冻箱中,所述发热体与所述箱体的外壁之间设置有绝热层,两个所述电源连接柱分别贯穿所述绝热层,并固定在该绝热层上。
[0008]其中,在上述的食品解冻箱中,所述发热体形成为电热丝,其缠绕在所述食品解冻腔的外壁。
[0009]其中,在上述的食品解冻箱中,所述箱体的底部设置有多个行走件。
[0010]其中,在上述的食品解冻箱中,每个所述行走件均通过安装板安装在所述箱体底部的四角。
[0011]其中,在上述的食品解冻箱中,所述行走件均包括滚轮和可伸缩的垫脚。
[0012]三、本实用新型的有益效果
[0013]与现有技术相比,本实用新型的一种食品解冻箱,沿着食品解冻腔设置有发热体,可快速解冻食品解冻腔内的食品,具有较高的解冻效率;且通过引流管将第一解冻室、第二解冻室和第三解冻室内解冻的水及时引出,确保了解冻的食品的质量。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型实施例的食品解冻箱的结构示意图;
[0015]图2为图1的内部结构示意图;
[0016]图3为图2中的第三解冻室的结构示意图;
[0017]其中:
[0018]I为箱体;2为食品解冻腔;3为发热体;4为电源连接柱;5为第一解冻室;6为第二解冻室;7为第三解冻室;8为滤水孔;9为引流管;10为绝热层;11为行走件;12为安装板;13为滚轮;14为垫脚。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图和实施例,对本实用新型的【具体实施方式】作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型,但不能用来限制本实用新型的范围。
[0020]本实施例的食品解冻箱的结构如图1至图3所示包括箱体I和位于箱体I内的食品解冻腔2,箱体I的内层沿着食品解冻腔2设置有发热体3,发热体3的两个电源连接柱4分别伸出箱体1,将发热体3的两个电源连接柱4接上电源,即可快速解冻食品解冻腔2内的食品,具有$父尚的解冻效率。
[0021]为了防止热量流失,在发热体3与箱体I的外壁之间设置有绝热层10,两个电源连接柱4分别贯穿绝热层10,并固定在该绝热层10上。发热体3形成为电热丝,其缠绕在食品解冻腔2的外壁。
[0022]食品解冻腔2内自上而下依次设置有倾斜的第一解冻室5、倾斜的第二解冻室6和水平的带有滤水孔8的第三解冻室7,第一解冻室5、第二解冻室6和第三解冻室7上可分别放置待解冻的食品。食品解冻腔2的内壁设置有指向该食品解冻腔2底部的引流管9,第一解冻室5、第二解冻室6和第三解冻室7分别与引流管9连通,引流管9用于及时地将第一解冻室5、第二解冻室6和第三解冻室7内解冻出的水引出,以确保冷冻的食品质量。由于第一解冻室5和第二解冻室6均为倾斜设置,使得第一解冻室5和第二解冻室6解冻出的水可顺利被引流管9引出,而第三解冻室7上解冻的水会通过其上的滤水孔8直接流出。
[0023]本实施例中的箱体I的底部设置有多个行走件11,每个行走件11均通过安装板12安装在箱体I底部的四角,且该行走件11均包括滚轮13和可伸缩的垫脚14,这样既可以实现食品解冻箱的随意移动,又可以在将食品解冻箱移动至指定的位置后,使用垫脚14来固定食品解冻箱的位置。
[0024]如上所述,本实用新型的一种食品解冻箱,沿着食品解冻腔设置有发热体,可快速解冻食品解冻腔内的食品,具有较高的解冻效率;且通过引流管将第一解冻室、第二解冻室和第三解冻室内解冻的水及时引出,确保了解冻的食品的质量。
[0025]以上仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种食品解冻箱,其特征在于,所述食品解冻箱包括箱体(I)和位于所述箱体(I)内的食品解冻腔(2);所述箱体(I)的内层沿着所述食品解冻腔(2)设置有发热体(3),所述发热体(3)的两个电源连接柱(4)分别伸出所述箱体(I);所述食品解冻腔(2)内自上而下依次设置有倾斜的第一解冻室(5)、倾斜的第二解冻室(6)和水平的带有滤水孔(8)的第三解冻室(7),所述食品解冻腔(2)的内壁设置有指向该食品解冻腔(2)底部的引流管(9),所述第一解冻室(5)、所述第二解冻室(6)和所述第三解冻室(7)分别与所述引流管(9)连通。2.根据权利要求1所述的食品解冻箱,其特征在于,所述发热体(3)与所述箱体(I)的外壁之间设置有绝热层(10),两个所述电源连接柱(4)分别贯穿所述绝热层(10),并固定在该绝热层(10)上。3.根据权利要求2所述的食品解冻箱,其特征在于,所述发热体(3)形成为电热丝,其缠绕在所述食品解冻腔(2)的外壁。4.根据权利要求1所述的食品解冻箱,其特征在于,所述箱体(I)的底部设置有多个行走件(11)。5.根据权利要求4所述的食品解冻箱,其特征在于,每个所述行走件(11)均通过安装板(12)安装在所述箱体(I)底部的四角。6.根据权利要求5所述的食品解冻箱,其特征在于,所述行走件(11)均包括滚轮(13)和可伸缩的垫脚(14)。
【专利摘要】本实用新型公开了一种食品解冻箱,所述食品解冻箱包括箱体和位于所述箱体内的食品解冻腔;所述箱体的内层沿着所述食品解冻腔设置有发热体,所述发热体的两个电源连接柱分别伸出所述箱体;所述食品解冻腔内自上而下依次设置有倾斜的第一解冻室、倾斜的第二解冻室和水平的带有滤水孔的第三解冻室,所述食品解冻腔的内壁设置有指向该食品解冻腔底部的引流管,所述第一解冻室、所述第二解冻室和所述第三解冻室分别与所述引流管连通。本实用新型的一种食品解冻箱,沿着食品解冻腔设置有发热体,可快速解冻食品解冻腔内的食品,具有较高的解冻效率;且通过引流管将第一解冻室、第二解冻室和第三解冻室内解冻的水及时引出,确保了解冻的食品的质量。
【IPC分类】A23B4/07
【公开号】CN204697822
【申请号】CN201520407444
【发明人】余炬波, 王锦富
【申请人】宁波南联冷冻食品有限公司
【公开日】2015年10月14日
【申请日】2015年6月12日

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