一种乳液成分分析装置及乳液检测方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及乳液成分分析领域,特别设及一种乳液成分分析装置及乳液检测方 法。
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【背景技术】
[0003] 现在常义用的超声波检测法 超声波探测技术是利用高频波与物质之间的相互作用W获取被测物质内部的物理化 学性质。近些年来,国内外在超声波牛奶成分测量领域取得了很大的进展,预测精度可W 达到5%的水平,基本能够满足在线测量W及流动检测的要求。超声波测量方法相对于上面 提到的光学方法则具有很多优点。超声波方法对测量环境的要求较低,运样超声波分析仪 就很适合于流动检测。超声波探头相对于光学器件,价格较低,使得超声波牛奶成分分析仪 的成本较低,很适合于小型用户使用。再加上分析时所需要的样品量较少,使得仪器可体积 可W做的很小。
[0004] 由于超声波技术的优点,近几年有许多公司在该方面进行了探索,特别是杭州浙 大优创科技生产的乳成分系列分析仪、北京爱婴科技发展中屯、所生产的母乳分析仪,其都 在市场得到了应用,但是目前超声波检测技术仍处于发展阶段,限于各公司的能力,其被测 乳液要求量较大,测量时间长,仪器的稳定性和测量的准确性仍需要提高,并使用起来也有 许多需要改进的方面,如需要的测试样大,应用于母乳测试时由于取奶量大就非常不便。特 别是测量牛奶的仪器不能准确测量母乳,测量母乳的仪器不能准确测量牛奶。
[000引超声波液态乳液成分检测技术目前主要存在的问题: (1) 一台仪器无法同时满足牛奶及母乳的测量。
[0006] (2)测试试样要求容量大,现有市场的产品有些需要提供测试试样10ml或甚至几 十毫升W上,最小也要大于6ml,当应用于测试母乳乳液时,测试试样的容量太大,对于试样 的取得就比较困难,且不方便。
[0007] (3)测试时进出样不分开,试样进口和排除口为一个口,会造成测试样品的交叉污 染,影响最终的测试结果。
[0008] (4)测试时间长,由于超声波测试分析时要严格特定溫度下进行,当试样多时,造 成加热时间长,也不容易让液体加热均匀,为了准确势必延长加热时间和加热速率,运样造 成测试时间长,无法提高测量效率。
[0009] 巧)测试数据一致稳定性差,多次对同一样品的测试结果重复性差,运是由于溫度 控制的偏差、测试样品的产生气泡等多种因素造成。
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【发明内容】
[0011]为了解决上述问题,本发明提供了一种乳液成分分析装置,包括试样存储单元,所 述试样存储单元连接的检测单元,及接收所述检测单元输出结果的计算机,进行乳液分析 时检测单元从试样存储单元中取得检测需求的的试样,然后在检测单元中对试样进行分 析,最后检测单元将所得结果输出到计算机上,所述检测单元包括水平设置的测样主管,所 述测样主管两端通过支板与底板连接,所述测样主管两端分别连接进液腔与出液腔,所述 进液腔上设置有进液管,所述进液腔外侧连接发射压电陶瓷座,所述出液腔上设置有出液 管,所述出液腔外侧连接接收压电陶瓷座,所述发射压电陶瓷座与所述接收压电陶瓷座的 中屯、在同一直线上,所述测样主管上设置有控溫传感器,靠近所述出液腔一端的所述支板 上也设置有控溫传感器。
[0012] 所述测样主管上设置有加热螺旋线圈。
[0013] 所述加热螺旋线圈均匀紧密的缠绕在所述测样主管外壁上,其长度与所述测样主 管长度一致。
[0014] 所述测样主管上的控溫传感器设置在所述测样主管的中部。
[0015] 所述测样主管为细长薄壁铜管,管内容量为1.5ml,管壁厚度0.3mm。
[0016] 所述底板上设置有控制电路,控溫传感器、发射压电陶瓷做、接收压电陶瓷座、加 热螺旋线圈均与控制电路电连接。
[0017] 乳液成分分析方法: 第一,与乳液成分分析装置相连的蠕动累开始工作,吸取被测液体试样1ml冲洗分析装 置通道;通过对通道的冲洗,避免试样交叉感染导致检测结果不准确; 第二,继续吸取液体试样1.5ml留存测样主管内用于检测分析;因为测样主管内容量为 1.5ml,所W1.5ml的试样正好充满测样主管内部 第Ξ,加热螺旋线圈通电对所述测样主管内的试样进行加热,同时设置于所述测样主 管中部的控溫传感器检测试样溫度; 第四,所述控溫传感器检测试样溫度到达测试标准时,反馈信息给控制电路,控制电路 控制加热螺旋线圈停止加热; 第五,所述控制电路控制发射压电陶瓷座发出高频超声波进行测量,接收压电陶瓷座 接收到测量超声波传回所示控制电路,并经过计算分析后给出测量结果并保存;第六,重复 上述完成第二次信号的测量,最后对两次测量信号综合计算得出测试结果并传送到计算机 上,完成测量。
[0018] 测量原理:该测量方法需要测量两个溫度条件下超声波在牛奶介质中的传播速 度,从而计算出牛奶密度,最终推导出各组分的浓度。
[0019] 本发明的有益效果是:集超声波信号发送、超声波信号接收、加热、测溫、过热保护、自 动进出液、气泡排空一体。采用了高频超声波检测技术,相对于其他如化学分析及光学光谱 法在保证结构简单,成本低,操作方便的前提下满足用户的要求,需要的测试试样少,方便 用户检测和保存;采用小容积、细长管、管壁加热及模糊自适应溫度控制技术的运用,使得 溫度控制准确稳定,保证了超声波检测数据准确和稳定;使用的小容积测试样品,使得加热 处理的耗费时间短,检测效率高;进出样品分开设置方式,避免了测试样品交叉污染的情 况,保证了结果的准确性;结构设计满足了高频超声检测的技术要求,同时生产也结构简 单,保证了产品的工作可靠性。
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【附图说明】
[0021] 图1为本发明结构示意图。
[0022] 图2为本发明系统控制方框图。
[0023] 图3为本发明模糊运算子程序流程图。
[0024] 图4为本发明求差量化子程序流程图。
[0025] 图5为本发明系统测量电路方框图。
[0026] 图6为本发明的底板电路原理图。
[0027] 其中,附图标记为:1、进液管;2、发射压电陶瓷座;3、进液腔;4、支板;5、测样主管; 6、控溫传感器;7、出液管;9、支板;10、接收压电陶瓷座;11、出液腔;12、底板。
[002引
【具体实施方式】
[0029] 针对现有乳液分析装置需求试样量比较大的问题,本发明提供一种乳液成分分析 装置。
[0030] 实施例一: 参见图1本发明提供了一种乳液成分分析装置,包括试样存储单元,所述试样存储单元 连接的检测单元,及接收所述检测单元输出结果的计算机,检测时检测单元从试样存储单 元中取得检测需求的的试样,然后在检测单元中对试样进行分析,最后检测单元将所得结 果输出到计算机上,检测单元包括水平设置的测样主管5,测样主管5两端通过支板4与底板 12连接,测样主管5两端分别连接进液腔3与出液腔11,进液腔3上设置有进液管1,进液腔3 外侧连
接发射压电陶瓷座2,出液腔11上设置有出液管7,出液腔11外侧连接接收压电陶瓷 座10,发射压电陶瓷座2与接收压电陶瓷座10的中屯、在同一直线上,测样主管5上设置有控 溫传感器6,靠近出液腔11 一端的支板4上也设置有控溫传感器6。
[0031] 加热螺旋线圈均匀紧密的缠绕在测样主管5外壁上,其长度与测样主管5长度一 致。运样可W在对试样加热的过程中使试样均匀受热。
[0032] 测样主管5上的控溫传感器6设置在说是测样主管5的中部。
[0033] 测样主管5为细长薄壁铜管,管内容量为1.5ml,管壁厚度0.3mm。
[0034] 发射压电陶瓷座2与接收压电陶瓷座10的中屯、在同一直线上。
[0035] 加热螺旋线圈通过具有模糊自适应控制溫度加热电路进行加热。
[0036] 底板12上设置有控制电路,控溫传感器6、发射压电陶瓷做2、接收压电陶瓷座10、 加热螺旋线圈均与控制电路电连接。
[0037] -种乳液成分分析方法: 第一,与乳液成分分析装置相连的蠕动累开始工作,吸取被测液体试样1ml冲洗分析装 置通道; 第二,继续吸取液体试样1.5ml留存测样主管内用于检测分析; 第Ξ,加热螺旋线圈通电对测样主管内的试样进行加热,同时设置于测样主管中部的 控溫传感器检测试样溫度; 第四,控溫传感器检测试样溫度到达测试标准时,反馈信息给控制电路,控制电路控制 加热螺旋线圈停止加热; 第五,控制电路控制发射压电陶瓷座发出高频超声波进行测量,接收压电陶瓷座接收 到测量超声波传回所示控制电路,并经过计算分析后给出测量结果并保存;第六,重复上述 完成第二次信号的测量,最后对两次测量信号综合计算得出测试结果并传送到计算机上, 完成测量。
[0038] 系统测量电路方框图如图5所示。
[0039] 测量原理:该测量方法需要测量两个溫度条件下超声波在牛奶介质中的传播速 度,从而计算出牛奶密度,最终推导出各组分的浓度。
[0040] 1、溫度控制:系统采用模糊控制算法,控制误差为±0.5°C。系统控制方框图如图 2。其中上位机通过串口与MCU传输设定溫度值及系统其他参数;MCU进行测量数据传输、模 糊运算及nm波输出,模糊运算子程序实现了由A/D转换值到模糊控制值的运算,其中包含 了求差量化和查模糊表子程序。
[0041 ]偏差e=测量溫度值-设定溫度值,其模糊集合可W表示为{负大(NB)、负小(NS)、零 (Z0)、正小(PS)、正大(PB)},并将其量化为九个等级:-4,-3,-2,-1,0,1,2,3,4。其论域可^ 表示为 E={-4,-3,-2,-l,0,l,2,3,4}。
[0042]为简化运算,可将控制量U的大小也量化成上述九个等级,根据专家经验,运些模 糊集的隶属度量为如下表所不: 表模糊集的隶属度量_
根据熟练操作人员手工控制经验,模糊控制规则如下: 1) IF E=NB T肥N U=PB 2) IF E=NS Τ肥N U=PS 3) IF E=Z0 Τ肥N U=Z0 4) IF E=PS T肥N U=NS 5) IF E=PB T肥N U=NB 上述模糊控制规则为一多重模糊条件语句,可用误差论域E到控制量论域U的模糊关系 R表不为: R=(NBeXPBu) U (NSeXPSu) U (ZOeXZOu) U (PBeXNBu) 接下来再由加法法则和上述计算关系进行矩阵运算,结果如下表: 表差值与控制量的等级对应表 ' 差值e与实际溫度的量化关系如下表:I
' ' ' ' ' 表量化等级与实际溫度的对应表_
注:数值为每20个周期内的导通周期数 实际运用过程中可W将-4-4量化为0-8,减少符号数的运算。另外为了减少程序量,可 由差值e量化后直接求出控制量,而不必要对控制量进行反量化。
[0043] 表简化后的实际溫差与实际输出的关系表 '^注:数值为每20个周期内的导通周期数
' ' ' ' ' ' 分析可知,可W通过查表程序来求得其模糊控制值。程序流程图如图3和图4所示。
[0044] 2、声速测量:由于管长太小,所W从超声波发送到成功接收的时间太短,管长L= 50mm,声速c=(1000~1500)m/s,时间t a L/c=3X 10-5 S,单片机无法精确捕捉运么短的时间; 所W采用一定时间Τ内接收信号驱动发送的循环发送接收模式,记录接收信号整形后的脉 冲个数η,根据公式nL=cT,可计算出c=nL/T。
[004引3、如图6所示,底板12上设置有过热保护电路,可W避免加热控制电路故障时烧坏 加热丝或传感器其他部件,该系统采用NTC测量加热丝溫度,当超过80°C,系统自动切断加 热回路,等溫度恢复后自动闭合。
[0046] W上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用W限制本发明,凡在本发明的精神和原则 之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种乳液成分分析装置,其特征在于,包括水平设置的测样主管,所述测样主管两端 通过支板与底板连接,所述测样主管两端分别连接进液腔与出液腔,所述进液腔上设置有 进液管,所述进液腔外侧连接发射压电陶瓷座,所述出液腔上设置有出液管,所述出液腔外 侧连接接收压电陶瓷座,所述发射压电陶瓷座与所述接收压电陶瓷座的中心在同一直线 上,所述测样主管上设置有控温传感器,靠近所述出液腔一端的所述支板上也设置有控温 传感器。2. 根据权利要求1所述的乳液成分分析装置,其特征在于,所述测样主管上设置有加热 螺旋线圈。3. 根据权利要求2所述的乳液成分分析装置,其特征在于,所述加热螺旋线圈均匀紧密 的缠绕在所述测样主管外壁上,其长度与所述测样主管长度一致。4. 根据权利要求1所述的乳液成分分析装置,其特征在于,所述测样主管上的控温传感 器设置在所述测样主管的中部。5. 根据权利要求1所述的乳液成分分析装置,其特征在于,所述测样主管为细长薄壁铜 管,管内容量为1.5ml,管壁厚度0.3mm。
【专利摘要】本发明公开了一种乳液成分分析装置,包括水平设置的测样主管,测样主管两端通过支板与底板连接,测样主管两端分别连接进液腔与出液腔,进液腔上设置有进液管,进液腔外侧连接发射压电陶瓷座,出液腔上设置有出液管,出液腔外侧连接接收压电陶瓷座,发射压电陶瓷座与接收压电陶瓷座的中心在同一直线上,测样主管上设置有控温传感器,靠近出液腔一端的支板上也设置有控温传感器;本发明的有益效果是:使用的小容积测试样品,需要的测试试样少,使得加热处理的耗费时间短,检测效率高;进出样品分开设置方式,避免了测试样品交叉污染的情况,保证了结果的准确性。
【IPC分类】G01N29/02
【公开号】CN105486746
【申请号】CN201610022652
【发明人】李汝锋, 王成玉
【申请人】济南齐力光电技术有限公司
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2016年1月14日