果蔬用包装袋和果蔬包装体的制作方法
果蔬用包装袋和果蔬包装体的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及果蔬用包装袋和果蔬包装体。
【背景技术】
[0002] 已知，果蔬在氧气浓度适当低于大气且二氧化碳浓度适当高于大气的适当的低氧 高二氧化碳环境下呼吸受到抑制，能减轻其劣化或后熟，而在氧气浓度过低于大气且二氧 化碳浓度过高于大气的过于严酷的低氧高二氧化碳环境下，由于异常代谢，产生异臭，或变 软等劣化受到促进。
[0003] 近年来，利用该原理进行果蔬的新鲜度保持的包装技术的实用化正在取得进展。 在该包装技术中，利用包材包装果蔬，通过果蔬本身的呼吸速度和包材的透气速度的平衡， 使包材内的气体浓度成为适合于保存果蔬的气氛。利用该包装技术的包装被称为MA (Modified Atmosphere:气调）包装。
[0004] 然而，通常由用于果蔬包装用的聚丙烯膜或聚乙烯膜那样的膜形成包装袋（包 材），当按原样使用该包装袋制成包装体时，由于包装袋的透气速度的不足，导致包装体内 的氧气不足。由此导致果蔬进行异常呼吸，果蔬的劣化受到促进。因此，为了使包装袋的透 氧速度适合于果蔬的呼吸速度，以前不得不在膜上加工出微细孔等。
[0005] 例如，专利文献1记载有通过将至少最内层由热熔接性树脂层构成的多层膜热熔 接形成为袋状，并且对多层膜的透氧度进行了控制的果蔬的新鲜度保持包材。该透氧度的 控制通过在多层膜上形成无数个孔径为几 Mi~几十μπι的微细的贯通孔或未贯通孔而进行。
[0006] 然而，在该方法中，因为对膜造成无数个伤痕，所以膜变得发白，造成透明度下降， 看起来好像在包材的内侧附着有异物，存在包材的美观变差的缺点。另外，膜的加工是通过 将膜按压在附着有金刚石的粉末的特殊的辊上切削而进行的。因此，在该方法中，需要非常 特殊的装置，难以量产与多种多样的果蔬的呼吸速度和特性相配的多种膜。
[0007] 因此，需要开发能够实现加工容易且具有与果蔬的呼吸速度等特性相配的透氧速 度、并且膜的美观不差的M包装的果蔬用包装袋。现有技术文献
[0008] 专利文献
[0009] 专利文献1:日本特开平9-252718号公报
【发明内容】
[0010] 发明要解决的技术问题
[0011] 本发明的目的在于，提供对膜的加工容易，即使实施了加工也能够在膜的美观不 变差的状态下利用MA效果保持果蔬的新鲜度的果蔬用包装袋、和利用该果蔬用包装袋包装 果蔬而形成的果蔬包装体。
[0012] 用于解决技术问题的手段
[0013] 这样的目的，可通过下述(1)~（10)的本发明实现。
[0014] (1)-种果蔬用包装袋，其用于包装果蔬，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜 和第二膜重叠而形成为袋状，其中，在内部收纳上述果蔬时的放入口开口、与上述放入口相 反的一侧封闭，上述果蔬用包装袋的特征在于：
[0015] 上述第一膜具有至少1个第一开口部，
[0016] 上述第二膜具有至少1个第二开口部，
[0017] 当从上述第一膜和上述第二膜的厚度方向观察上述第一膜和上述第二膜时，在最 接近的位置形成的上述第一开口部和上述第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与 另一方的开口部的至少一部分重叠。
[0018] (2)如上述（1)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：上述第一开口部的形状和大小 与上述第二开口部的形状和大小相同。
[0019] (3)如上述(2)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：当从上述第一膜和上述第二膜 的厚度方向观察上述第一膜和上述第二膜时，上述一方的开口部整体与上述另一方的开口 部整体重叠。
[0020] (4)如上述（1)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：上述第一开口部的大小与上述 第二开口部的大小不同。
[0021] (5)如上述(4)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：
[0022] 当从上述第一膜和上述第二膜的厚度方向观察上述第一膜和上述第二膜时，上述 一方的开口部包含在上述另一方的开口部中。
[0023] (6)如上述（1)~（5)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述第一开口部 和上述第二开口部分别呈长条状，上述第一开口部的长边方向与上述第二开口部的长边方 向一致。
[0024] (7)如上述（1)~（5)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述第一开口部 和上述第二开口部分别呈长条状，上述第一开口部的长边方向与上述第二开口部的长边方 向交叉。
[0025] (8)如上述（1)~（7)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述至少1个第 一开口部包括多个上述第一开口部，在远离上述第一膜的中心的位置形成的上述第一开口 部的大小大于在靠近上述第一膜的中心的位置形成的第一开口部的大小，
[0026] 上述至少1个第二开口部包括多个上述第二开口部，在远离上述第二膜的中心的 位置形成的上述第二开口部的大小大于在靠近上述第二膜的中心的位置形成的上述第二 开口部的大小。
[0027] (9)如上述（1)~（8)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述至少1个第 一开口部包括多个上述第一开口部，在远离上述第一膜的中心的位置形成的上述第一开口 部的设置密度高于在靠近上述第一膜的中心的位置形成的第一开口部的设置密度，
[0028] 上述至少1个第二开口部包括多个上述第二开口部，在远离上述第二膜的中心的 位置形成的上述第二开口部的设置密度高于在靠近上述第二膜的中心的位置形成的上述 第二开口部的设置密度。
[0029] (10) -种果蔬包装体，其特征在于，包括:上述(1)~(9)中任一项所述的果蔬用包 装袋;和用该果蔬用包装袋包装的果蔬。
[0030] 发明效果
[0031] 本发明的果蔬用包装袋，即使在包装有果蔬的状态下，也能够防止或降低第一开 口部和第二开口部被该果蔬堵塞，由此，发挥优异的通气性。由此，果蔬用包装袋能够具有 例如与果蔬的呼吸速度等特性相配的透氧速度和二氧化碳透过速度。其结果，果蔬用包装 袋能够将其内部气氛维持在适合于果蔬的保存的氧气浓度和二氧化碳浓度。即，根据本发 明的果蔬用包装袋，能够实现MA(Modified Atmosphere)包装。另外，因为能够实现MA包装， 即因为能够得到M效果，所以能够利用该M效果保持果蔬的新鲜度。
[0032]另外，根据本发明，当从第一膜和第二膜的厚度方向观察第一膜和第二膜时，在最 接近的位置形成的第一开口部和第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一方的 开口部的至少一部分重叠。由此，在还没有在果蔬用包装袋中包装果蔬的状态下，从第一膜 侧难以观察到第二开口部，因此，能够防止该第一膜的美观变差。另外，从第二膜侧难以观 察到第一开口部，因此，能够防止该第二膜的美观变差。
[0033]另外，在一方的开口部整体与另一方的开口部整体重叠的情况下，在果蔬用包装 袋的制造工序中，在第一膜上加工第一开口部、在第二膜上加工第二开口部时，能够将加工 前的第一膜与第二膜重叠，一并进行其加工。由此，第一膜和第二膜的加工变得容易。
【附图说明】
[0034]图1是表示作为本发明的果蔬包装体的一个例子将本发明的果蔬用包装袋用于香 蕉的包装的情况的第一实施方式的平面图。
[0035]图2是表示图1中的果蔬用包装袋的未包装状态的立体图。
[0036]图3是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第二实施方式的平面图。
[0037]图4是表示利用图3所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状 态的横截面图（图3中的A-A线截面图）。
[0038]图5是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第三实施方式的平面图。
[0039]图6是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第四实施方式的平面图。
[0040] 图7是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第五实施方式的平面图。
[0041] 图8是表示利用图7所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状 态的横截面图（图7中的B-B线截面图）。
【具体实施方式】
[0042] 以下，基于附图所示的优选实施方式，对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体进 行详细说明。
[0043] <第一实施方式>
[0044] 图1是表示作为本发明的果蔬包装体的一个例子将本发明的果蔬用包装袋用于香 蕉的包装的情况的第一实施方式的平面图，图2是表示图1中的果蔬用包装袋的未包装状态 的立体图。另外，图1和图2(对于图3~图8也同样）中，为了便于说明 ，夸张地图示了果蔬用 包装袋所具有的通气孔，通气孔相对于果蔬用包装袋整体的大小(开口面积)和其比率与实 际情况大不相同。另外，果蔬用包装袋在俯视时呈长方形，将沿其短边的方向设为X方向，将 沿其长边的方向为y方向进行说明。另外，将与X方向和y方向正交的方向称为果蔬用包装袋 (第一膜和第二膜)的厚度方向。
[0045] 如图1所示，本发明的果蔬用包装袋（以下，简称为"包装袋"）1用于在其内部以密 闭的状态包装果蔬。本发明的果蔬包装体(以下，简称为"包装体" HO具有包装袋1和利用该 包装袋1以密闭的状态包装的果蔬。以下，将还没有在包装袋1中包装果蔬的状态称为"未包 装状态"，将在包装袋1中包装有果蔬的状态称为"包装状态"。
[0046] 果蔬在本实施方式中为香蕉B。但是，作为果蔬，并不限定于此，例如可以列举:如 芒果、梅、苹果、草莓、橘子、葡萄、日本梨、西洋梨那样的果实类、如萝卜、胡萝卜、山药、牛蒡那 样的根菜类、如西红柿、黄瓜、茄子、柿子椒、青毛豆、秋葵那样的果菜类、如绿豆芽、黄豆芽、 豌豆芽那样的芽类、如香菇、丛生口蘑、杏鲍菇、舞茸、松茸那样的菌茸类(蘑菇类）、如西兰 花、菠菜、油菜、青梗菜、生菜、芦笋那样的叶茎菜类、菊花、百合、康乃馨等的花卉或苗。即使 是这些果蔬中的任一者，也能够用包装袋1来包装。
[0047] 包装袋1用于包装香蕉B，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜2和第二膜3重叠 而形成为袋状。该包装袋1通常是具有作为在内部收纳香蕉B时的放入口的开口部11，并且 与开口部11相反的一侧封闭的密封袋。图1所示的结构的包装袋1具有其最大容积足以收纳 一串香蕉B的大小。另外，当然也可以将开口部11作为从包装袋1内取出香蕉B时的取出口使 用。
[0048] 这样的包装袋1的制作方法能够使用各种方法，并不限定于特定方法。例如，在将2 张合成树脂膜重叠的状态或将1张合成树脂膜折叠的状态下，利用热封将它们的3边或2边 的边缘部熔接而形成袋状。由此形成具有在1边开口的开口部11的袋体。另外，这样制作的 包装袋1优选在俯视时呈长方形。另外，开口部11优选位于y方向。
[0049]另外，在将2张合成树脂膜重叠来制作包装袋1的情况下，由这2张合成树脂膜中的 一张合成树脂膜构成第一膜2，由另一张合成树脂膜构成第二膜3。另外，在将一张的合成树 脂膜折叠来制作包装袋1的情况下，由折叠的1张合成树脂膜构成第一膜2和第二膜3。
[0050] 作为这样的合成树脂膜的材质，没有特别限定，例如可以列举聚乙烯、聚丙烯、聚 对苯二甲酸乙二醇酯、聚苯乙烯、尼龙(聚酰胺）、乙烯乙酸乙烯共聚物(EVA)、聚丁二酸丁二 醇酯、聚（丁二酸丁二醇酯-己二酸丁二醇酯）和聚乳酸等。另外，合成树脂膜也可以是半合 成树脂膜。在该情况下，作为半合成树脂膜的材质，例如可以列举玻璃纸(cellophane)等。
[0051] 合成树脂膜可以将由上述任一材质构成的层单独使用，或者使用将多个层层叠而 得到的叠层体。在后者的情况下，构成叠层体的各层可以由相同的材质形成，也可以由不同 的材质形成。另外，包装袋1也可以是利用将这些合成树脂膜与金属箱、纸或无纺布贴合而 得到的叠层膜制成的袋。
[0052] 另外，可以对这些第一膜2和第二膜3实施拉伸加工、防雾加工或印刷，也可以涂敷 银、铜那样的无机类抗菌剂、或几丁质、几丁聚糖、异硫氰酸烯丙酯那样的有机类抗菌剂，也 可以将它们熬炼到合成树脂膜中。
[0053] 在该结构的包装袋1中，将香蕉B经由开口部11装入袋内，然后将开口部11密闭，由 此，利用包装袋1包装香蕉B。
[0054] 另外，作为将开口部11密闭的密闭方法，没有特别限定，例如可以列举利用金属制 或树脂制的铆扣、橡皮筋、胶带和拉链等将开口部11封口的方法，或将开口部胶合或热压接 (热封)的方法等。
[0055] 另外，在使用不适合于热封的第一膜2和第二膜3的情况下，可以通过在开口部11 层叠或涂敷密封剂层来形成。作为该结构的膜，例如能够列举涂敷有丙烯酸树脂的玻璃纸 膜、在聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)上层叠线型低密度聚乙烯(LLDPE)聚苯乙烯和乙烯乙酸 乙烯共聚物(EVA)而形成的膜。能够将这些膜作为第一膜2和第二膜3使用。
[0056] 这样的利用包装袋1进行的香蕉B的包装，在收获香蕉B后进行，以做成包装体10的 状态运输后，在市场或量贩店陈列销售。
[0057] 如图2所示，第一膜2具有在其厚度方向贯通的多个第一开口部(第一贯通孔)21， 第二膜3具有在其厚度方向贯通的多个第二开口部(第二贯通孔)31。由此，包装袋1具备透 氧性和二氧化碳透过性。这样，在包装袋1中，第一开口部21和第二开口部31分别作为空气 通过的通气孔发挥作用。
[0058] 在本实施方式中，第一开口部21沿X方向等间隔地配置有4行，沿y方向等间隔地配 置有4列。另外，在X方向相邻的第一开口部21彼此的中心间距离和在y方向相邻的第一开口 部21彼此的中心间距离可以相同，也可以不同。
[0059]有时将这样呈矩阵状配置的各第一开口部21从图2中的左下方起依次分别称为 "第一开口部21a"、"第一开口部21b"、"第一开口部21c"、"第一开口部2Id"、"第一开口部 21e"、"第一开口部2If"、"第一开口部2lg"、"第一开口部2lh"、"第一开口部21 i"、"第一开 口部21 j"、"第一开口部21k"、"第一开口部21L"、"第一开口部21m"、"第一开口部21η"、"第 一开口部21〇"、"第一开口部21ρ"。
[0060] 另外，各第一开口部21分别呈沿y方向直线状地延伸的长条状，长度彼此相同，宽 度也彼此相同。即，各第一开口部21的大小(开口面积)相同。
[0061] 第二开口部31也沿X方向等间隔地配置有4行，沿y方向等间隔地配置有4列。另外， 在X方向相邻的第二开口部31彼此的中心间距离与在X方向相邻的第一开口部21彼此的中 心间距离相同。另外，在y方向相邻的第二开口部31彼此的中心间距离与在y方向相邻的第 一开口部21彼此的中心间距离相同。
[0062]有时将这样呈矩阵状配置的各第二开口部31从图2中的左下方起依次分别称为 "第二开口部3la"、"第二开口部3lb"、"第二开口部31c"、"第二开口部31d"、"第二开口部 31e"、"第二开口部3If"、"第二开口部3lg"、"第二开口部3lh"、"第二开口部31 i"、"第二开 口部31 j"、"第二开口部31k"、"第二开口部31L"、"第二开口部31m"、"第二开口部31η"、"第 二开口部31〇"、"第二开口部31ρ"。
[0063] 另外，各第二开口部31的形状和大小(开口面积)分别与各第一开口部21相同。即， 各第二开口部31分别呈沿y方向直线状地延伸的长条状，其长度和宽度与各第一开口部21 相同。
[0064] 通过使第一开口部21和第二开口部31分别为这样的配置、形状和大小，如图2所 示，在未包装状态下，从该包装袋1的厚度方向观察该包装袋1时，形成在最接近的位置的第 一开口部21a的整体与第二开口部31a的整体重叠。
[0065]与此同样，第一开口部21b的整体与第二开口部31b的整体重叠，第一开口部21c的 整体与第二开口部31c的整体重叠，第一开口部21d的整体与第二开口部31d的整体重叠，第 一开口部21e的整体与第二开口部31e的整体重叠，第一开口部21f的整体与第二开口部31f 的整体重叠，第一开口部21g的整体与第二开口部31g的整体重叠，第一开口部21h的整体与 第二开口部31h的整体重叠。
[0066]另外，第一开口部21 i的整体与第二开口部31 i的整体重叠，第一开口部21 j的整体 与第二开口部31 j的整体重叠，第一开口部21k的整体与第二开口部31k的整体重叠，第一开 口部21L的整体与第二开口部31L的整体重叠，第一开口部21m的整体与第二开口部31m的整 体重叠，第一开口部21η的整体与第二开口部31η的整体重叠，第一开口部21〇的整体与第二 开口部31〇的整体重叠，第一开口部21ρ的整体与第二开口部31ρ的整体重叠。
[0067] 尽管也与一串香蕉B整体的大小、每1根香蕉B的大小和其配置有关，但是在包装状 态下，当例如如图1所示在第一开口部21a与第二开口部31a之间不存在香蕉B时，空气容易 穿过该开口部。另外，即使如图1所示香蕉B有一部分介于第一开开口部21e与第二开口部 31e之间，因为第一开口部21e、第二开口部31e分别呈长条状，所以也能够防止其整体被香 蕉B堵塞，因此，空气也容易穿过该开口部。
[0068] 这样包装袋1即使在包状状态下也发挥优异的通气性。由 此，包装袋1能够具有与 香蕉B的呼吸速度等特性相配的透氧速度和二氧化碳透过速度。其结果，包装袋1能够将其 内部气氛维持在适合于保存香蕉B的氧气浓度和二氧化碳浓度。即，能够实现利用包装袋1 进行的MA(Modified Atmosphere)包装。另外，因为能够实现MA包装，即因为能够得到MA效 果，所以能够利用该M效果保持香蕉B的新鲜度。
[0069] 另外，包装袋1的内部的氧气浓度，尽管也与所包装的果蔬有关，但是一般优选为 0.04~19%，二氧化碳浓度优选为2~26%，氧气浓度更优选为0.1~10%，二氧化碳浓度更 优选为5~15 %。当氧气浓度小于上述下限值或二氧化碳(二氧化碳气体)浓度超过上述上 限值时，根据所包装的果蔬的种类，果蔬有可能引起气体伤害，容易产生异臭、变软和内部 褐变等劣化。而当氧气浓度超过上述上限值或二氧化碳浓度小于上述下限值时，显示出果 蔬的呼吸抑制效果减小的趋势，当需要长时间包装果蔬时等，有可能引起黄化防止效果和 褐变防止效果的下降以及内含成分的减少等。
[0070] 另外，例如，当第一膜2的外表面是印刷商品名、产地、生产者和价格等文字和标记 的印刷面，第二膜3的外表面是没有印刷文字或标记的非印刷面时，该结构的包装体10通常 将第一膜2(印刷面)作为上侧，将第二膜3(非印刷面)作为下侧进行陈列。因此，氧气主要透 过位于上侧的第一膜2的各第一开口部21，二氧化碳主要透过位于下侧的第二膜3的各第二 开口部31。
[0071]第一开口部21和第二开口部31的长度(y轴方向上的大小)L分别优选为0.01mm以 上12mm以下，更优选为0.05mm以上8mm以下，宽度（X轴方向上的大小)w优选为0.001mm以上 25mm以下，更优选为0.01mm以上Imm以下。当长度L和宽度w超过上述上限值时，根据第一膜2 和第二膜3的种类和它们的厚度，由于第一膜2和第二膜3发生变形，导致第一开口部21或第 二开口部31容易打开，即它们的开口面积容易变大。因此，有可能难以控制第一膜2和第二 膜3的透氧速度和二氧化碳透过速度。而当长度L和宽度w小于上述下限值时，需要在第一膜 2和第二膜3形成很多的第一开口部21和第二开口部31，其结果，根据第一膜2和第二膜3的 种类和厚度，它们加工变得困难，有可能难以实现包装袋1的量产。
[0072]另外，当将第一膜2和第二膜3各自的相对于包装袋1中包装的每100g香蕉B(果蔬） 的长度L的合计设为Σ L(100g)时，上述Σ L(100g)优选为0.005mm以上50mm以下，更优选为 0.3mm以上30mm以下。当Σ L(100g)小于上述下限值时，根据第一膜2和第二膜3的厚度，有可 能所包装的香蕉B成为缺氧(厌氧)状态，容易产生变软（出水)等劣化或由酒精发酵导致的 异臭。而当SL(100g)超过上述上限值时，根据第一膜2和第二膜3的厚度，有可能包装袋1内 达不到足够的低氧浓度和高二氧化碳浓度，得不到显著的新鲜度保持效果(MA效果）。另外， 在包装体10中，优选以50g~1200g/袋左右包装香蕉Β，更优选为以100g~450g/袋左右包装 香蕉B。
[0073]另外，第一膜2和第二膜3的厚度可以相同，也可以不同。第一膜2和第二膜3的厚度 分别优选为〇 . Olmm以上0.1 mm以下，更优选为0.0 lmm以上0.065mm以下。通过将厚度设定在 上述范围内，能够可靠地使氧气和二氧化碳从第一膜2和第二膜3各自具有的第一开口部21 或第二开口部31透过。而当厚度小于上述下限值时，根据合成树脂膜的材质，有可能得不到 足够的第一膜2和第二膜3的强度。另外，当厚度超过上述上限值时，包装袋1的成本有可能 增加。
[0074] 如上所述，在第一膜2中，多个第一开口部21呈矩阵状配置。由此，多个第一开口部 21看起来被整齐排列，因此，能够确实防止实施了第一开口部21的加工后的第一膜2的美观 变差。另外，通过各第一开口部21的形成方向（长边方向）一致，也能够确实防止第一膜2的 美观变差。
[0075] 与第一膜2同样，在第二膜3中，多个第二开口部31也呈矩阵状配置。由此，多个第 二开口部31也看起来被整齐排列，因此，能够确实防止实施了第二开口部31的加工后的第 二膜3的美观变差。另外，通过各第二开口部31的形成方向（长边方向）一致，也能够确实防 止第二膜3的美观变差。
[0076] 另外，当从包装袋1的厚度方向观察包装袋1时，在最接近的位置形成的第一开口 部21和第二开口部31中的一方的开口部整体与另一方的开口部整体完全重叠（一致）。由 此，在未包装状态的包装袋1中实际上能够看到的开口部的数量并不是第一开口部21与第 二开口部31的数量的合计，而是第一开口部21的数量(或第二开口部31的数量）。因此，能够 防止包装袋1整体的美观变差。
[0077] 第一膜2上的第一开口部21的加工和第二膜3上的第二开口部31的加工，可以通过 利用刀具那样的锐利的刃具形成期望形状的切口来进行，也可以通过利用能够形成期望形 状的切口的模具冲孔来进行。另外，除此之外，第一开口部21和第二开口部31也能够通过利 用激光对第一膜2和第二膜3进行加工而形成。
[0078] 此外，第一开口部21和第二开口部31的加工时期没有特别限定，可以是在将第一 膜2和第二膜3重叠制成袋状后，也可以是在将第一膜2和第二膜3重叠之前。不过，在本实施 方式中，优选为前者的时期。在该情况下，能够一并形成如上所述的配置、形状和大小(开口 面积）的第一开口部21和第二开口部31。由此，当在包装袋1的制造工序中，在第一膜2上加 工第一开口部21，在第二膜3上加工第二开口部31时，能够容易并且迅速地进行它们的加 工。
[0079] <第二实施方式>
[0080]图3是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态）的第二实施方式的平面图，图4是 表示利用图3所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状态的横截面图 (图3中的A-A线截面图）。
[0081] 以下，参照这些图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第二实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0082] 在本实施方式中，除了第一开口部21的大小与第二开口部31的大小的关系不同之 外，与上述第一实施方式同样。如图3所不，在本实施方式1中，各第一开口部21与各第二开 口部31分别大小(开口面积)彼此不同。
[0083] 具体而言，包装袋1中，在俯视时，第一开口部21a包含在第二开口部31a中，第一开 口部21b包含在第二开口部31b中，第一开口部21c包含在第二开口部31c中，第一开口部21d 包含在第二开口部31d中，第一开口部21e包含在第二开口部31e中，第一开口部21f包含在 第二开口部31f中，第一开口部21g包含在第二开口部31g中，第一开口部21h包含在第二开 口部31h中。
[0084] 另外，第一开口部21i包含在第二开口部31i中，第一开口部21 j包含在第二开口部 31 j中，第一开口部21k包含在第二开口部31k中，第一开口部21L包含在第二开口部31L中， 第一开口部21m包含在第二开口部31m中，第一开口部21η包含在第二开口部31η中，第一开 口部21〇包含在第二开口部31〇中，第一开口部21ρ包含在第二开口部31ρ中。这样，在本实施 方式中，各第一开口部21的大小小于各第二开口部31的大小。
[0085] 当将这样的包装袋1如图4所示以第一膜2为上侧、以第二膜3为下侧陈列在陈列台 20上时，在第二膜3中，例如第二开口部31b和第二开口部31c被陈列台20堵塞，但是第二开 口部31a和第二开口部31d不会被陈列台20堵塞。该第二开口部31a和第二开口部31d，与第 二开口部31b和第二开口部31c同样是大小较大的开口部。
[0086] 由此，能够利用第二开口部31a和第二开口部31d，将由于第二开口部31b和第二开 口部31c被陈列台20堵塞而下降的第二膜3的透气速度(透气量)补足到与上述第一实施方 式同等的程度。因此，能够可靠地确保包装袋1的第二膜3侧的通气性。这样的结构有助于利 用M效果来保持香蕉B的新鲜度。
[0087] <第三实施方式>
[0088] 图5是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第三实施方式的平面图。
[0089] 以下，参照该图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第三实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0090] 本实施方式除了第二开口部21的形成方向（长边方向）不同之外，与上述第一实施 方式同样。如图5所 示，在本实施方式的包装袋1中，各第二开口部31分别形成为其长边方向 沿着与各第一开口部21的长边方向交叉的方向、即X方向。
[0091]由此，第一开口部21a的长边方向的中央部与第二开口部31a的长边方向的中央部 重叠，第一开口部21b的长边方向的中央部与第二开口部31b的长边方向的中央部重叠，第 一开口部21c的长边方向的中央部与第二开口部31c的长边方向的中央部重叠，第一开口部 21d的长边方向的中央部与第二开口部31d的长边方向的中央部重叠，第一开口部21e的长 边方向的中央部与第二开口部31e的长边方向的中央部重叠，第一开口部21f的长边方向的 中央部与第二开口部31f的长边方向的中央部重叠，第一开口部21g的长边方向的中央部与 第二开口部31g的长边方向的中央部重叠，第一开口部21h的长边方向的中央部与第二开口 部31h的长边方向的中央部重叠。
[0092]另外，第一开口部2Π 的长边方向的中央部与第二开口部3Π 的长边方向的中央部 重叠，第一开口部21 j的长边方向的中央部与第二开口部31 j的长边方向的中央部重叠，第 一开口部21k的长边方向的中央部与第二开口部31k的长边方向的中央部重叠，第一开口部 21L的长边方向的中央部与第二开口部31L的长边方向的中央部重叠，第一开口部21m的长 边方向的中央部与第二开口部31m的长边方向的中央部重叠，第一开口部21η的长边方向的 中央部与第二开口部31η的长边方向的中央部重叠，第一开口部21〇的长边方向的中央部与 第二开口部31〇的长边方向的中央部重叠，第一开口部21ρ的长边方向的中央部与第二开口 部31ρ的长边方向的中央部重叠。
[0093]在各第一开口部21的长边方向的中央部与各第二开口部31的长边方向的中央部 重叠交叉的交叉部12,空气的通过比其他部分容易，但是与如上述实施方式1那样各第一开 口部21整体与各第二开口部31整体重叠的情况相比低。因此，这样的结构在想要抑制包装 袋1的通气性时是有效的。
[0094] <第四实施方式>
[0095]图6是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第四实施方式的平面图。
[0096] 以下，参照该图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第四实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0097] 在本实施方式中，除了多个第一开口部21包括不同大小的第一开口部21，多个第 二开口部32包括不同大小的第二开口部31之外，与上述实施方式1同样。
[0098] 如图6所示，在本实施方式的包装袋1中，在远离第一膜2的中心22的位置形成的第 一开口部21的大小大于在靠近第一膜2的中心22的位置形成的第一开口部21的大小。具体 而言，第一开口部21的大小(开口面积)随着远离第一膜2的中心22而逐步增大。由此，位于 中心22周边的第一开口部21匕21 8、21」、211^的大小最小，与此相应地，能够在中心22附近确 保例如印刷果蔬的名称"香蕉"的区域。
[0099] 另外，第一开口部21，在图6所示的结构中，X方向的宽度随着远离第一膜2的中心 22而增大，y方向的长度是一定的，但是并不限定于此。例如，第一开口部21中，也可以X方向 的宽度和y方向的长度两者随着远离第一膜2的中心22而增大，也可以X方向的宽度是一定 的，仅y方向的长度随着远离第一膜2的中心22而增大。
[0100] 另外，优选在远离第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的大小也大于在靠 近第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的大小。具体而言，优选第二开口部31的大小 (开口面积)也随着远离第二膜3的中心而逐步增大。由此，在第二膜3也能够确保例如粘贴 香蕉的产地等标签的区域。
[0101] <第五实施方式>
[0102]图7是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态）的第五实施方式的平面图，图8是 表示利用图7所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状态的横截面图 (图7中的B-B线截面图）。
[0103] 以下，参照该图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第五实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0104] 本实施方式除了第一开口部和第二开口部的设置密度不同以外，与上述第一实施 方式同样。
[0105] 如图7所示，在本实施方式的包装袋1中，在远离第一膜2的中心22的位置形成的第 一开口部21的设置密度高于在靠近第一膜2的中心22的位置形成的第一开口部21的设置密 度。具体而言，第一开口部21的设置密度随着远离第一膜2的中心22而变高。换而言之，相邻 的第一开口部21彼此的X方向上的中心间距离随着远离第一膜2的中心22而变短。
[0106] 另外，相邻的第一开口部21彼此的y方向上的中心间距离是一定的，但是也可以随 着远离第一膜2的中心22而变短。另外，也可以第一开口部21彼此的X方向上的中心间距离 是一定的，仅y方向上的中心间距离随着远离第一膜2的中心22而变短。由此，能够在中心22 附近充分确保例如印刷果蔬的名称"香蕉"的区域。
[0107] 如图8所示，以印刷有"香蕉"的第一膜2为上侧，以其相反侧的第二膜3为下侧，将 包装袋1陈列在陈列台20上时，第二膜3的X方向的中央部32与陈列台20抵接。在本实施方式 的包装袋1中，在远离第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的设置密度也高于在靠近 第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的设置密度。
[0108] 具体而言，第二开口部31的设置密度也随着远离第二膜3的中心而变高。由此，能 够使各第二开口部31从中央部32间隔开，从而使得尽可能不被陈列台20堵塞，能够确保第 二膜3侧的通气性。
[0109]以上，关于图示的实施方式对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体进行了说明， 但是本发明并不限定于这些，构成果蔬用包装袋和果蔬包装体的各部能够替换为能发挥同 样功能的任意结构。另外，果蔬用包装袋和果蔬包装体可以被附加任意的构成物。
[0110]另外，本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体可以通过将上述各实施方式中的任意 2个以上的结构(特征)组合而构成。 另外，作为包装袋，并不限于上述实施方式中说明的密封袋，例如也可以是方形袋 (gusset bag)等形式的袋，另外也可以是在盘子、杯子等中填充果蔬并用包装袋将其包装 的形式的袋。
[0112] 另外，在第一膜上形成的第一开口部、在第二膜上形成的第二开口部的数量在上 述各实施方式中分别为多个，但是并不限定于此，例如也可以是1个。
[0113] 另外，作为第一开口部和第二开口部的形状，在上述各实施方式中分别为直线型， 但是并不限定于此，例如也可以为S字型、U字型、半圆形、波形那样的具有曲线部的形状、V 字型、X字型、L字型、H字型、T字型、W字型、"3"字型那样的具有角部的形状。
[om]实施例
[0115] 以下，对本发明的具体实施例进行说明。另外，本发明并不限定于此。
[0116] 作为果蔬包装香蕉时的包装袋的研究
[0117] 1.果蔬用包装袋的制造和利用果蔬用包装袋进行的果蔬的包装
[0118] (实施例1)
[0119] 将实施了防雾加工的厚度0.04mm的双轴拉伸聚丙烯膜厚折叠后，利用热封使相对 的两边熔接，制成内尺寸130 X 280mm的包装袋。然后，将该包装袋以第一膜为上侧的状态从 第一膜侧将设计刀（design knife)按压到16个部位，一并在第一膜上形成16个第一开口 部、在第二膜上形成16个第二开口部。由此，得到图2所示的第一开口部整体与第二开口部 整体重叠的（一致的)包装袋。
[0120]然后，在该包装袋中装入1根约250g的厄瓜多尔产香蕉(绿尖的状态)并用热封将 开口部密封而得到实施例1的包装体。
[0121] (实施例2)
[0122] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在第一 膜和第二膜之间插入铝板。在该状态下，从第一膜侧将设计刀按压在16个部位，在第一膜上 形成16个第一开口部，然后，从第二膜侧以比形成第一开口部时的力更强的力将设计刀按 压在16个部位，在第二膜上形成16个第二开口部。由此，得到图3所示的第一开口部包含在 第二开口部中的包装袋。除此以外与上述实施例1同样，得到实施例2的包装体。
[0123] (实施例3)
[0124] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在第一 膜和第二膜之间插入铝板。在该状态下，从第一膜侧将设计刀按压在16个部 位，在第一膜上 形成16个第一开口部。然后，将设计刀旋转90度，从第二膜侧以与形成第一开口部时的力同 等的力将设计刀按压在16个部位，在第二膜上形成16个第二开口部。由此，得到图5所示的 第一开口部的长边方向的中央部与第二开口部的中央部重叠的包装袋。除此以外与上述实 施例1同样，得到实施例3的包装体。
[0125] (实施例4)
[0126] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在以第 一膜为上侧的状态下，从第一膜侧将设计刀以比在实施例1中形成第一开口部和第二开口 部时的力更强的力按压在1个部位。由此，一并在第一膜上形成1个第一开口部、在第二膜上 形成1个第二开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到第一开口部整体与第二开口部整 体重叠的实施例4的包装体。
[0127] (实施例5)
[0128] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在以第 一膜为上侧的状态下，从第一膜侧将设计刀以与在实施例1中形成第一开口部和第二开口 部时的力同等的力按压在4个部位。由此，一并在第一膜上形成4个第一开口部、在第二膜上 形成4个第二开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到第一开口部整体与第二开口部整 体重叠的实施例5的包装体。
[0129] (实施例6)
[0130] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在以第 一膜为上侧的状态下，从第一膜侧将设计刀以与在实施例1中形成第一开口部和第二开口 部时的力同等的力按压在6个部位。由此，一并在第一膜上形成6个第一开口部、在第二膜上 形成6个第二开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到第一开口部整体与第二开口部整 体重叠的实施例6的包装体。
[0131] (比较例1)
[0132] 在膜上形成开口部时，在第一膜和第二膜之间插入铝板。在该状态下，从第一膜侧 以与在实施例1中形成第一开口部和第二开口部时的力同等的力将设计刀按压在4个部位， 在第一膜上形成4个第一开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到比较例1的包装体。另 外，省略了第二膜上的第二开口部的形成。
[0133] 2.香蕉的保存
[0134] 对各实施例和比较例的果蔬包装体，分别在以第一膜朝上侧的方式载置在平板上 的状态下，在20°C保存5日。
[0135] 3.评价
[0136] 对各实施例和比较例的果蔬包装体，分别测量第一膜和第二膜的Ll、wl、L2、w2、X Ll(100g)、XL2(100g)、相邻的开口部彼此在X方向上的中心间距离、相邻的开口部彼此在y 方向上的中心间距离，并且测量5日后的包装体内的氧气浓度（％ )和二氧化碳浓度（％ )。
[0137] 然后，对各实施例和比较例的果蔬包装体，分别观察5日后的包装体内的香蕉（果 蔬）的外观、色调、口味、气味等，按照以下所示的评价标准进行评价。
[0138] ?评价标准
[0139] A:良好
[0140] B:较良好
[0141] C:差
[0142] D:很差
[0143] 将它们的评价结果示于表1。
[0145] 从表1可看出，在各实施例中，分别能够维持氧气浓度适当低于大气且二氧化碳浓 度适当高于大气的适当的低氧高二氧化碳环境，减轻了香蕉的劣化和后熟。
[0146] 另外，在各实施例中，通过将1^1、《1、1^、《2、21^1(10(^)、21^(10(^)、相邻的开口 部彼此在X方向上的中心间距离、相邻的开口部彼此在y方向上的中心间距离设定在适当的 范围，能够进一步减轻香蕉的劣化和后熟。
[0147] 另外，改变1^1、￥1、1^、￥2、21^1(10(^)、21^(10(^)、相邻的开口部彼此在1方向上 的中心间距离、相邻的开口部彼此在y方向上的中心间距离，与各实施例同样地制作果蔬包 装体，并对其进行与上述同样的评价，其结果也是良好或较良好。
[0148] 另外，分别制造图6和图7所示的包装袋后，将香蕉密封从而制成果蔬包装体，对其 进行与上述同样的评价，其结果也是良好或较良好。
[0149] 另外，与各实施例同样地，利用其它果蔬代替香蕉制成果蔬包装体，对其进行与上 述同样的评价，其结果也是良好或较良好。
[0150] 产业上的可利用性
[0151]根据本发明，当从第一膜和第二膜的厚度方向观察第一膜和第二膜时，在最接近 的位置形成的第一开口部和第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一方的开口 部的至少一部分重叠。由此，能够提供对膜的加工容易，即使实施了加工也能够在膜的美观 不变差的状态下利用MA效果保持果蔬的新鲜度的果蔬用包装袋、和利用该果蔬用包装袋包 装果蔬而形成的果蔬包装体。因此，本发明在产业上具有可利用性。
【主权项】
1. 一种果蔬用包装袋，其用于包装果蔬，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜和第 二膜重叠而形成为袋状，其中，在内部收纳所述果蔬时的放入口开口、与所述放入口相反的 一侧封闭，所述果蔬用包装袋的特征在于： 所述第一膜具有至少1个第一开口部， 所述第二膜具有至少1个第二开口部， 当从所述第一膜和所述第二膜的厚度方向观察所述第一膜和所述第二膜时，在最接近 的位置形成的所述第一开口部和所述第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一 方的开口部的至少一部分重叠。2. 如权利要求1所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部的形状和大小与所述第二开口部的形状和大小相同。3. 如权利要求2所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 当从所述第一膜和所述第二膜的厚度方向观察所述第一膜和所述第二膜时，所述一方 的开口部整体与所述另一方的开口部整体重叠。4. 如权利要求1所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部的大小与所述第二开口部的大小不同。5. 如权利要求4所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 当从所述第一膜和所述第二膜的厚度方向观察所述第一膜和所述第二膜时，所述一方 的开口部包含在所述另一方的开口部中。6. 如权利要求1~5中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部和所述第二开口部分别呈长条状，所述第一开口部的长边方向与所述 第二开口部的长边方向一致。7. 如权利要求1~5中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部和所述第二开口部分别呈长条状，所述第一开口部的长边方向与所述 第二开口部的长边方向交叉。8. 如权利要求1~7中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述至少1个第一开口部包括多个所述第一开口部，在远离所述第一膜的中心的位置 形成的所述第一开口部的大小大于在靠近所述第一膜的中心的位置形成的所述第一开口 部的大小， 所述至少1个第二开口部包括多个所述第二开口部，在远离所述第二膜的中心的位置 形成的所述第二开口部的大小大于在靠近所述第二膜的中心的位置形成的所述第二开口 部的大小。9. 如权利要求1~8中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述至少1个第一开口部包括多个所述第一开口部，在远离所述第一膜的中心的位置 形成的所述第一开口部的设置密度高于在靠近所述第一膜的中心的位置形成的所述第一 开口部的设置密度， 所述至少1个第二开口部包括多个所述第二开口部，在远离所述第二膜的中心的位置 形成的所述第二开口部的设置密度高于在靠近所述第二膜的中心的位置形成的所述第二 开口部的设置密度。10. -种果蔬包装体，其特征在于，包括： 权利要求1~9中任一项所述的果蔬用包装袋;和 用该果蔬用包装袋包装的果蔬。
【专利摘要】本发明的果蔬用包装袋，用于包装果蔬，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜和第二膜重叠而形成为袋状，其中，在内部收纳上述果蔬时的放入口开口、与上述放入口相反的一侧封闭。第一膜具有至少1个第一开口部，第二膜具有至少1个第二开口部，当从第一膜和第二膜的厚度方向观察第一膜和第二膜时，在最接近的位置形成的第一开口部和第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一方的开口部的至少一部分重叠。由此，能够提供对膜的加工容易，即使实施了加工也能够在膜的美观不变差的状态下利用MA效果保持果蔬的新鲜度的果蔬用包装袋、和利用该果蔬用包装袋包装果蔬而形成的果蔬包装体。
【IPC分类】B65D33/01, A23B7/148, A23B7/00, B65D85/50, B65D81/26
【公开号】CN105492342
【申请号】CN201480046860
【发明人】中尾悟
【申请人】住友电木株式会社
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2014年8月1日
【公告号】WO2015068438A1
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及果蔬用包装袋和果蔬包装体。
【背景技术】
[0002] 已知，果蔬在氧气浓度适当低于大气且二氧化碳浓度适当高于大气的适当的低氧 高二氧化碳环境下呼吸受到抑制，能减轻其劣化或后熟，而在氧气浓度过低于大气且二氧 化碳浓度过高于大气的过于严酷的低氧高二氧化碳环境下，由于异常代谢，产生异臭，或变 软等劣化受到促进。
[0003] 近年来，利用该原理进行果蔬的新鲜度保持的包装技术的实用化正在取得进展。 在该包装技术中，利用包材包装果蔬，通过果蔬本身的呼吸速度和包材的透气速度的平衡， 使包材内的气体浓度成为适合于保存果蔬的气氛。利用该包装技术的包装被称为MA (Modified Atmosphere:气调）包装。
[0004] 然而，通常由用于果蔬包装用的聚丙烯膜或聚乙烯膜那样的膜形成包装袋（包 材），当按原样使用该包装袋制成包装体时，由于包装袋的透气速度的不足，导致包装体内 的氧气不足。由此导致果蔬进行异常呼吸，果蔬的劣化受到促进。因此，为了使包装袋的透 氧速度适合于果蔬的呼吸速度，以前不得不在膜上加工出微细孔等。
[0005] 例如，专利文献1记载有通过将至少最内层由热熔接性树脂层构成的多层膜热熔 接形成为袋状，并且对多层膜的透氧度进行了控制的果蔬的新鲜度保持包材。该透氧度的 控制通过在多层膜上形成无数个孔径为几 Mi~几十μπι的微细的贯通孔或未贯通孔而进行。
[0006] 然而，在该方法中，因为对膜造成无数个伤痕，所以膜变得发白，造成透明度下降， 看起来好像在包材的内侧附着有异物，存在包材的美观变差的缺点。另外，膜的加工是通过 将膜按压在附着有金刚石的粉末的特殊的辊上切削而进行的。因此，在该方法中，需要非常 特殊的装置，难以量产与多种多样的果蔬的呼吸速度和特性相配的多种膜。
[0007] 因此，需要开发能够实现加工容易且具有与果蔬的呼吸速度等特性相配的透氧速 度、并且膜的美观不差的M包装的果蔬用包装袋。现有技术文献
[0008] 专利文献
[0009] 专利文献1:日本特开平9-252718号公报
【发明内容】
[0010] 发明要解决的技术问题
[0011] 本发明的目的在于，提供对膜的加工容易，即使实施了加工也能够在膜的美观不 变差的状态下利用MA效果保持果蔬的新鲜度的果蔬用包装袋、和利用该果蔬用包装袋包装 果蔬而形成的果蔬包装体。
[0012] 用于解决技术问题的手段
[0013] 这样的目的，可通过下述(1)~（10)的本发明实现。
[0014] (1)-种果蔬用包装袋，其用于包装果蔬，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜 和第二膜重叠而形成为袋状，其中，在内部收纳上述果蔬时的放入口开口、与上述放入口相 反的一侧封闭，上述果蔬用包装袋的特征在于：
[0015] 上述第一膜具有至少1个第一开口部，
[0016] 上述第二膜具有至少1个第二开口部，
[0017] 当从上述第一膜和上述第二膜的厚度方向观察上述第一膜和上述第二膜时，在最 接近的位置形成的上述第一开口部和上述第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与 另一方的开口部的至少一部分重叠。
[0018] (2)如上述（1)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：上述第一开口部的形状和大小 与上述第二开口部的形状和大小相同。
[0019] (3)如上述(2)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：当从上述第一膜和上述第二膜 的厚度方向观察上述第一膜和上述第二膜时，上述一方的开口部整体与上述另一方的开口 部整体重叠。
[0020] (4)如上述（1)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：上述第一开口部的大小与上述 第二开口部的大小不同。
[0021] (5)如上述(4)所述的果蔬用包装袋，其特征在于：
[0022] 当从上述第一膜和上述第二膜的厚度方向观察上述第一膜和上述第二膜时，上述 一方的开口部包含在上述另一方的开口部中。
[0023] (6)如上述（1)~（5)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述第一开口部 和上述第二开口部分别呈长条状，上述第一开口部的长边方向与上述第二开口部的长边方 向一致。
[0024] (7)如上述（1)~（5)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述第一开口部 和上述第二开口部分别呈长条状，上述第一开口部的长边方向与上述第二开口部的长边方 向交叉。
[0025] (8)如上述（1)~（7)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述至少1个第 一开口部包括多个上述第一开口部，在远离上述第一膜的中心的位置形成的上述第一开口 部的大小大于在靠近上述第一膜的中心的位置形成的第一开口部的大小，
[0026] 上述至少1个第二开口部包括多个上述第二开口部，在远离上述第二膜的中心的 位置形成的上述第二开口部的大小大于在靠近上述第二膜的中心的位置形成的上述第二 开口部的大小。
[0027] (9)如上述（1)~（8)中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于:上述至少1个第 一开口部包括多个上述第一开口部，在远离上述第一膜的中心的位置形成的上述第一开口 部的设置密度高于在靠近上述第一膜的中心的位置形成的第一开口部的设置密度，
[0028] 上述至少1个第二开口部包括多个上述第二开口部，在远离上述第二膜的中心的 位置形成的上述第二开口部的设置密度高于在靠近上述第二膜的中心的位置形成的上述 第二开口部的设置密度。
[0029] (10) -种果蔬包装体，其特征在于，包括:上述(1)~(9)中任一项所述的果蔬用包 装袋;和用该果蔬用包装袋包装的果蔬。
[0030] 发明效果
[0031] 本发明的果蔬用包装袋，即使在包装有果蔬的状态下，也能够防止或降低第一开 口部和第二开口部被该果蔬堵塞，由此，发挥优异的通气性。由此，果蔬用包装袋能够具有 例如与果蔬的呼吸速度等特性相配的透氧速度和二氧化碳透过速度。其结果，果蔬用包装 袋能够将其内部气氛维持在适合于果蔬的保存的氧气浓度和二氧化碳浓度。即，根据本发 明的果蔬用包装袋，能够实现MA(Modified Atmosphere)包装。另外，因为能够实现MA包装， 即因为能够得到M效果，所以能够利用该M效果保持果蔬的新鲜度。
[0032]另外，根据本发明，当从第一膜和第二膜的厚度方向观察第一膜和第二膜时，在最 接近的位置形成的第一开口部和第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一方的 开口部的至少一部分重叠。由此，在还没有在果蔬用包装袋中包装果蔬的状态下，从第一膜 侧难以观察到第二开口部，因此，能够防止该第一膜的美观变差。另外，从第二膜侧难以观 察到第一开口部，因此，能够防止该第二膜的美观变差。
[0033]另外，在一方的开口部整体与另一方的开口部整体重叠的情况下，在果蔬用包装 袋的制造工序中，在第一膜上加工第一开口部、在第二膜上加工第二开口部时，能够将加工 前的第一膜与第二膜重叠，一并进行其加工。由此，第一膜和第二膜的加工变得容易。
【附图说明】
[0034]图1是表示作为本发明的果蔬包装体的一个例子将本发明的果蔬用包装袋用于香 蕉的包装的情况的第一实施方式的平面图。
[0035]图2是表示图1中的果蔬用包装袋的未包装状态的立体图。
[0036]图3是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第二实施方式的平面图。
[0037]图4是表示利用图3所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状 态的横截面图（图3中的A-A线截面图）。
[0038]图5是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第三实施方式的平面图。
[0039]图6是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第四实施方式的平面图。
[0040] 图7是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第五实施方式的平面图。
[0041] 图8是表示利用图7所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状 态的横截面图（图7中的B-B线截面图）。
【具体实施方式】
[0042] 以下，基于附图所示的优选实施方式，对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体进 行详细说明。
[0043] <第一实施方式>
[0044] 图1是表示作为本发明的果蔬包装体的一个例子将本发明的果蔬用包装袋用于香 蕉的包装的情况的第一实施方式的平面图，图2是表示图1中的果蔬用包装袋的未包装状态 的立体图。另外，图1和图2(对于图3~图8也同样）中，为了便于说明 ，夸张地图示了果蔬用 包装袋所具有的通气孔，通气孔相对于果蔬用包装袋整体的大小(开口面积)和其比率与实 际情况大不相同。另外，果蔬用包装袋在俯视时呈长方形，将沿其短边的方向设为X方向，将 沿其长边的方向为y方向进行说明。另外，将与X方向和y方向正交的方向称为果蔬用包装袋 (第一膜和第二膜)的厚度方向。
[0045] 如图1所示，本发明的果蔬用包装袋（以下，简称为"包装袋"）1用于在其内部以密 闭的状态包装果蔬。本发明的果蔬包装体(以下，简称为"包装体" HO具有包装袋1和利用该 包装袋1以密闭的状态包装的果蔬。以下，将还没有在包装袋1中包装果蔬的状态称为"未包 装状态"，将在包装袋1中包装有果蔬的状态称为"包装状态"。
[0046] 果蔬在本实施方式中为香蕉B。但是，作为果蔬，并不限定于此，例如可以列举:如 芒果、梅、苹果、草莓、橘子、葡萄、日本梨、西洋梨那样的果实类、如萝卜、胡萝卜、山药、牛蒡那 样的根菜类、如西红柿、黄瓜、茄子、柿子椒、青毛豆、秋葵那样的果菜类、如绿豆芽、黄豆芽、 豌豆芽那样的芽类、如香菇、丛生口蘑、杏鲍菇、舞茸、松茸那样的菌茸类(蘑菇类）、如西兰 花、菠菜、油菜、青梗菜、生菜、芦笋那样的叶茎菜类、菊花、百合、康乃馨等的花卉或苗。即使 是这些果蔬中的任一者，也能够用包装袋1来包装。
[0047] 包装袋1用于包装香蕉B，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜2和第二膜3重叠 而形成为袋状。该包装袋1通常是具有作为在内部收纳香蕉B时的放入口的开口部11，并且 与开口部11相反的一侧封闭的密封袋。图1所示的结构的包装袋1具有其最大容积足以收纳 一串香蕉B的大小。另外，当然也可以将开口部11作为从包装袋1内取出香蕉B时的取出口使 用。
[0048] 这样的包装袋1的制作方法能够使用各种方法，并不限定于特定方法。例如，在将2 张合成树脂膜重叠的状态或将1张合成树脂膜折叠的状态下，利用热封将它们的3边或2边 的边缘部熔接而形成袋状。由此形成具有在1边开口的开口部11的袋体。另外，这样制作的 包装袋1优选在俯视时呈长方形。另外，开口部11优选位于y方向。
[0049]另外，在将2张合成树脂膜重叠来制作包装袋1的情况下，由这2张合成树脂膜中的 一张合成树脂膜构成第一膜2，由另一张合成树脂膜构成第二膜3。另外，在将一张的合成树 脂膜折叠来制作包装袋1的情况下，由折叠的1张合成树脂膜构成第一膜2和第二膜3。
[0050] 作为这样的合成树脂膜的材质，没有特别限定，例如可以列举聚乙烯、聚丙烯、聚 对苯二甲酸乙二醇酯、聚苯乙烯、尼龙(聚酰胺）、乙烯乙酸乙烯共聚物(EVA)、聚丁二酸丁二 醇酯、聚（丁二酸丁二醇酯-己二酸丁二醇酯）和聚乳酸等。另外，合成树脂膜也可以是半合 成树脂膜。在该情况下，作为半合成树脂膜的材质，例如可以列举玻璃纸(cellophane)等。
[0051] 合成树脂膜可以将由上述任一材质构成的层单独使用，或者使用将多个层层叠而 得到的叠层体。在后者的情况下，构成叠层体的各层可以由相同的材质形成，也可以由不同 的材质形成。另外，包装袋1也可以是利用将这些合成树脂膜与金属箱、纸或无纺布贴合而 得到的叠层膜制成的袋。
[0052] 另外，可以对这些第一膜2和第二膜3实施拉伸加工、防雾加工或印刷，也可以涂敷 银、铜那样的无机类抗菌剂、或几丁质、几丁聚糖、异硫氰酸烯丙酯那样的有机类抗菌剂，也 可以将它们熬炼到合成树脂膜中。
[0053] 在该结构的包装袋1中，将香蕉B经由开口部11装入袋内，然后将开口部11密闭，由 此，利用包装袋1包装香蕉B。
[0054] 另外，作为将开口部11密闭的密闭方法，没有特别限定，例如可以列举利用金属制 或树脂制的铆扣、橡皮筋、胶带和拉链等将开口部11封口的方法，或将开口部胶合或热压接 (热封)的方法等。
[0055] 另外，在使用不适合于热封的第一膜2和第二膜3的情况下，可以通过在开口部11 层叠或涂敷密封剂层来形成。作为该结构的膜，例如能够列举涂敷有丙烯酸树脂的玻璃纸 膜、在聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)上层叠线型低密度聚乙烯(LLDPE)聚苯乙烯和乙烯乙酸 乙烯共聚物(EVA)而形成的膜。能够将这些膜作为第一膜2和第二膜3使用。
[0056] 这样的利用包装袋1进行的香蕉B的包装，在收获香蕉B后进行，以做成包装体10的 状态运输后，在市场或量贩店陈列销售。
[0057] 如图2所示，第一膜2具有在其厚度方向贯通的多个第一开口部(第一贯通孔)21， 第二膜3具有在其厚度方向贯通的多个第二开口部(第二贯通孔)31。由此，包装袋1具备透 氧性和二氧化碳透过性。这样，在包装袋1中，第一开口部21和第二开口部31分别作为空气 通过的通气孔发挥作用。
[0058] 在本实施方式中，第一开口部21沿X方向等间隔地配置有4行，沿y方向等间隔地配 置有4列。另外，在X方向相邻的第一开口部21彼此的中心间距离和在y方向相邻的第一开口 部21彼此的中心间距离可以相同，也可以不同。
[0059]有时将这样呈矩阵状配置的各第一开口部21从图2中的左下方起依次分别称为 "第一开口部21a"、"第一开口部21b"、"第一开口部21c"、"第一开口部2Id"、"第一开口部 21e"、"第一开口部2If"、"第一开口部2lg"、"第一开口部2lh"、"第一开口部21 i"、"第一开 口部21 j"、"第一开口部21k"、"第一开口部21L"、"第一开口部21m"、"第一开口部21η"、"第 一开口部21〇"、"第一开口部21ρ"。
[0060] 另外，各第一开口部21分别呈沿y方向直线状地延伸的长条状，长度彼此相同，宽 度也彼此相同。即，各第一开口部21的大小(开口面积)相同。
[0061] 第二开口部31也沿X方向等间隔地配置有4行，沿y方向等间隔地配置有4列。另外， 在X方向相邻的第二开口部31彼此的中心间距离与在X方向相邻的第一开口部21彼此的中 心间距离相同。另外，在y方向相邻的第二开口部31彼此的中心间距离与在y方向相邻的第 一开口部21彼此的中心间距离相同。
[0062]有时将这样呈矩阵状配置的各第二开口部31从图2中的左下方起依次分别称为 "第二开口部3la"、"第二开口部3lb"、"第二开口部31c"、"第二开口部31d"、"第二开口部 31e"、"第二开口部3If"、"第二开口部3lg"、"第二开口部3lh"、"第二开口部31 i"、"第二开 口部31 j"、"第二开口部31k"、"第二开口部31L"、"第二开口部31m"、"第二开口部31η"、"第 二开口部31〇"、"第二开口部31ρ"。
[0063] 另外，各第二开口部31的形状和大小(开口面积)分别与各第一开口部21相同。即， 各第二开口部31分别呈沿y方向直线状地延伸的长条状，其长度和宽度与各第一开口部21 相同。
[0064] 通过使第一开口部21和第二开口部31分别为这样的配置、形状和大小，如图2所 示，在未包装状态下，从该包装袋1的厚度方向观察该包装袋1时，形成在最接近的位置的第 一开口部21a的整体与第二开口部31a的整体重叠。
[0065]与此同样，第一开口部21b的整体与第二开口部31b的整体重叠，第一开口部21c的 整体与第二开口部31c的整体重叠，第一开口部21d的整体与第二开口部31d的整体重叠，第 一开口部21e的整体与第二开口部31e的整体重叠，第一开口部21f的整体与第二开口部31f 的整体重叠，第一开口部21g的整体与第二开口部31g的整体重叠，第一开口部21h的整体与 第二开口部31h的整体重叠。
[0066]另外，第一开口部21 i的整体与第二开口部31 i的整体重叠，第一开口部21 j的整体 与第二开口部31 j的整体重叠，第一开口部21k的整体与第二开口部31k的整体重叠，第一开 口部21L的整体与第二开口部31L的整体重叠，第一开口部21m的整体与第二开口部31m的整 体重叠，第一开口部21η的整体与第二开口部31η的整体重叠，第一开口部21〇的整体与第二 开口部31〇的整体重叠，第一开口部21ρ的整体与第二开口部31ρ的整体重叠。
[0067] 尽管也与一串香蕉B整体的大小、每1根香蕉B的大小和其配置有关，但是在包装状 态下，当例如如图1所示在第一开口部21a与第二开口部31a之间不存在香蕉B时，空气容易 穿过该开口部。另外，即使如图1所示香蕉B有一部分介于第一开开口部21e与第二开口部 31e之间，因为第一开口部21e、第二开口部31e分别呈长条状，所以也能够防止其整体被香 蕉B堵塞，因此，空气也容易穿过该开口部。
[0068] 这样包装袋1即使在包状状态下也发挥优异的通气性。由 此，包装袋1能够具有与 香蕉B的呼吸速度等特性相配的透氧速度和二氧化碳透过速度。其结果，包装袋1能够将其 内部气氛维持在适合于保存香蕉B的氧气浓度和二氧化碳浓度。即，能够实现利用包装袋1 进行的MA(Modified Atmosphere)包装。另外，因为能够实现MA包装，即因为能够得到MA效 果，所以能够利用该M效果保持香蕉B的新鲜度。
[0069] 另外，包装袋1的内部的氧气浓度，尽管也与所包装的果蔬有关，但是一般优选为 0.04~19%，二氧化碳浓度优选为2~26%，氧气浓度更优选为0.1~10%，二氧化碳浓度更 优选为5~15 %。当氧气浓度小于上述下限值或二氧化碳(二氧化碳气体)浓度超过上述上 限值时，根据所包装的果蔬的种类，果蔬有可能引起气体伤害，容易产生异臭、变软和内部 褐变等劣化。而当氧气浓度超过上述上限值或二氧化碳浓度小于上述下限值时，显示出果 蔬的呼吸抑制效果减小的趋势，当需要长时间包装果蔬时等，有可能引起黄化防止效果和 褐变防止效果的下降以及内含成分的减少等。
[0070] 另外，例如，当第一膜2的外表面是印刷商品名、产地、生产者和价格等文字和标记 的印刷面，第二膜3的外表面是没有印刷文字或标记的非印刷面时，该结构的包装体10通常 将第一膜2(印刷面)作为上侧，将第二膜3(非印刷面)作为下侧进行陈列。因此，氧气主要透 过位于上侧的第一膜2的各第一开口部21，二氧化碳主要透过位于下侧的第二膜3的各第二 开口部31。
[0071]第一开口部21和第二开口部31的长度(y轴方向上的大小)L分别优选为0.01mm以 上12mm以下，更优选为0.05mm以上8mm以下，宽度（X轴方向上的大小)w优选为0.001mm以上 25mm以下，更优选为0.01mm以上Imm以下。当长度L和宽度w超过上述上限值时，根据第一膜2 和第二膜3的种类和它们的厚度，由于第一膜2和第二膜3发生变形，导致第一开口部21或第 二开口部31容易打开，即它们的开口面积容易变大。因此，有可能难以控制第一膜2和第二 膜3的透氧速度和二氧化碳透过速度。而当长度L和宽度w小于上述下限值时，需要在第一膜 2和第二膜3形成很多的第一开口部21和第二开口部31，其结果，根据第一膜2和第二膜3的 种类和厚度，它们加工变得困难，有可能难以实现包装袋1的量产。
[0072]另外，当将第一膜2和第二膜3各自的相对于包装袋1中包装的每100g香蕉B(果蔬） 的长度L的合计设为Σ L(100g)时，上述Σ L(100g)优选为0.005mm以上50mm以下，更优选为 0.3mm以上30mm以下。当Σ L(100g)小于上述下限值时，根据第一膜2和第二膜3的厚度，有可 能所包装的香蕉B成为缺氧(厌氧)状态，容易产生变软（出水)等劣化或由酒精发酵导致的 异臭。而当SL(100g)超过上述上限值时，根据第一膜2和第二膜3的厚度，有可能包装袋1内 达不到足够的低氧浓度和高二氧化碳浓度，得不到显著的新鲜度保持效果(MA效果）。另外， 在包装体10中，优选以50g~1200g/袋左右包装香蕉Β，更优选为以100g~450g/袋左右包装 香蕉B。
[0073]另外，第一膜2和第二膜3的厚度可以相同，也可以不同。第一膜2和第二膜3的厚度 分别优选为〇 . Olmm以上0.1 mm以下，更优选为0.0 lmm以上0.065mm以下。通过将厚度设定在 上述范围内，能够可靠地使氧气和二氧化碳从第一膜2和第二膜3各自具有的第一开口部21 或第二开口部31透过。而当厚度小于上述下限值时，根据合成树脂膜的材质，有可能得不到 足够的第一膜2和第二膜3的强度。另外，当厚度超过上述上限值时，包装袋1的成本有可能 增加。
[0074] 如上所述，在第一膜2中，多个第一开口部21呈矩阵状配置。由此，多个第一开口部 21看起来被整齐排列，因此，能够确实防止实施了第一开口部21的加工后的第一膜2的美观 变差。另外，通过各第一开口部21的形成方向（长边方向）一致，也能够确实防止第一膜2的 美观变差。
[0075] 与第一膜2同样，在第二膜3中，多个第二开口部31也呈矩阵状配置。由此，多个第 二开口部31也看起来被整齐排列，因此，能够确实防止实施了第二开口部31的加工后的第 二膜3的美观变差。另外，通过各第二开口部31的形成方向（长边方向）一致，也能够确实防 止第二膜3的美观变差。
[0076] 另外，当从包装袋1的厚度方向观察包装袋1时，在最接近的位置形成的第一开口 部21和第二开口部31中的一方的开口部整体与另一方的开口部整体完全重叠（一致）。由 此，在未包装状态的包装袋1中实际上能够看到的开口部的数量并不是第一开口部21与第 二开口部31的数量的合计，而是第一开口部21的数量(或第二开口部31的数量）。因此，能够 防止包装袋1整体的美观变差。
[0077] 第一膜2上的第一开口部21的加工和第二膜3上的第二开口部31的加工，可以通过 利用刀具那样的锐利的刃具形成期望形状的切口来进行，也可以通过利用能够形成期望形 状的切口的模具冲孔来进行。另外，除此之外，第一开口部21和第二开口部31也能够通过利 用激光对第一膜2和第二膜3进行加工而形成。
[0078] 此外，第一开口部21和第二开口部31的加工时期没有特别限定，可以是在将第一 膜2和第二膜3重叠制成袋状后，也可以是在将第一膜2和第二膜3重叠之前。不过，在本实施 方式中，优选为前者的时期。在该情况下，能够一并形成如上所述的配置、形状和大小(开口 面积）的第一开口部21和第二开口部31。由此，当在包装袋1的制造工序中，在第一膜2上加 工第一开口部21，在第二膜3上加工第二开口部31时，能够容易并且迅速地进行它们的加 工。
[0079] <第二实施方式>
[0080]图3是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态）的第二实施方式的平面图，图4是 表示利用图3所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状态的横截面图 (图3中的A-A线截面图）。
[0081] 以下，参照这些图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第二实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0082] 在本实施方式中，除了第一开口部21的大小与第二开口部31的大小的关系不同之 外，与上述第一实施方式同样。如图3所不，在本实施方式1中，各第一开口部21与各第二开 口部31分别大小(开口面积)彼此不同。
[0083] 具体而言，包装袋1中，在俯视时，第一开口部21a包含在第二开口部31a中，第一开 口部21b包含在第二开口部31b中，第一开口部21c包含在第二开口部31c中，第一开口部21d 包含在第二开口部31d中，第一开口部21e包含在第二开口部31e中，第一开口部21f包含在 第二开口部31f中，第一开口部21g包含在第二开口部31g中，第一开口部21h包含在第二开 口部31h中。
[0084] 另外，第一开口部21i包含在第二开口部31i中，第一开口部21 j包含在第二开口部 31 j中，第一开口部21k包含在第二开口部31k中，第一开口部21L包含在第二开口部31L中， 第一开口部21m包含在第二开口部31m中，第一开口部21η包含在第二开口部31η中，第一开 口部21〇包含在第二开口部31〇中，第一开口部21ρ包含在第二开口部31ρ中。这样，在本实施 方式中，各第一开口部21的大小小于各第二开口部31的大小。
[0085] 当将这样的包装袋1如图4所示以第一膜2为上侧、以第二膜3为下侧陈列在陈列台 20上时，在第二膜3中，例如第二开口部31b和第二开口部31c被陈列台20堵塞，但是第二开 口部31a和第二开口部31d不会被陈列台20堵塞。该第二开口部31a和第二开口部31d，与第 二开口部31b和第二开口部31c同样是大小较大的开口部。
[0086] 由此，能够利用第二开口部31a和第二开口部31d，将由于第二开口部31b和第二开 口部31c被陈列台20堵塞而下降的第二膜3的透气速度(透气量)补足到与上述第一实施方 式同等的程度。因此，能够可靠地确保包装袋1的第二膜3侧的通气性。这样的结构有助于利 用M效果来保持香蕉B的新鲜度。
[0087] <第三实施方式>
[0088] 图5是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第三实施方式的平面图。
[0089] 以下，参照该图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第三实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0090] 本实施方式除了第二开口部21的形成方向（长边方向）不同之外，与上述第一实施 方式同样。如图5所 示，在本实施方式的包装袋1中，各第二开口部31分别形成为其长边方向 沿着与各第一开口部21的长边方向交叉的方向、即X方向。
[0091]由此，第一开口部21a的长边方向的中央部与第二开口部31a的长边方向的中央部 重叠，第一开口部21b的长边方向的中央部与第二开口部31b的长边方向的中央部重叠，第 一开口部21c的长边方向的中央部与第二开口部31c的长边方向的中央部重叠，第一开口部 21d的长边方向的中央部与第二开口部31d的长边方向的中央部重叠，第一开口部21e的长 边方向的中央部与第二开口部31e的长边方向的中央部重叠，第一开口部21f的长边方向的 中央部与第二开口部31f的长边方向的中央部重叠，第一开口部21g的长边方向的中央部与 第二开口部31g的长边方向的中央部重叠，第一开口部21h的长边方向的中央部与第二开口 部31h的长边方向的中央部重叠。
[0092]另外，第一开口部2Π 的长边方向的中央部与第二开口部3Π 的长边方向的中央部 重叠，第一开口部21 j的长边方向的中央部与第二开口部31 j的长边方向的中央部重叠，第 一开口部21k的长边方向的中央部与第二开口部31k的长边方向的中央部重叠，第一开口部 21L的长边方向的中央部与第二开口部31L的长边方向的中央部重叠，第一开口部21m的长 边方向的中央部与第二开口部31m的长边方向的中央部重叠，第一开口部21η的长边方向的 中央部与第二开口部31η的长边方向的中央部重叠，第一开口部21〇的长边方向的中央部与 第二开口部31〇的长边方向的中央部重叠，第一开口部21ρ的长边方向的中央部与第二开口 部31ρ的长边方向的中央部重叠。
[0093]在各第一开口部21的长边方向的中央部与各第二开口部31的长边方向的中央部 重叠交叉的交叉部12,空气的通过比其他部分容易，但是与如上述实施方式1那样各第一开 口部21整体与各第二开口部31整体重叠的情况相比低。因此，这样的结构在想要抑制包装 袋1的通气性时是有效的。
[0094] <第四实施方式>
[0095]图6是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态)的第四实施方式的平面图。
[0096] 以下，参照该图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第四实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0097] 在本实施方式中，除了多个第一开口部21包括不同大小的第一开口部21，多个第 二开口部32包括不同大小的第二开口部31之外，与上述实施方式1同样。
[0098] 如图6所示，在本实施方式的包装袋1中，在远离第一膜2的中心22的位置形成的第 一开口部21的大小大于在靠近第一膜2的中心22的位置形成的第一开口部21的大小。具体 而言，第一开口部21的大小(开口面积)随着远离第一膜2的中心22而逐步增大。由此，位于 中心22周边的第一开口部21匕21 8、21」、211^的大小最小，与此相应地，能够在中心22附近确 保例如印刷果蔬的名称"香蕉"的区域。
[0099] 另外，第一开口部21，在图6所示的结构中，X方向的宽度随着远离第一膜2的中心 22而增大，y方向的长度是一定的，但是并不限定于此。例如，第一开口部21中，也可以X方向 的宽度和y方向的长度两者随着远离第一膜2的中心22而增大，也可以X方向的宽度是一定 的，仅y方向的长度随着远离第一膜2的中心22而增大。
[0100] 另外，优选在远离第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的大小也大于在靠 近第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的大小。具体而言，优选第二开口部31的大小 (开口面积)也随着远离第二膜3的中心而逐步增大。由此，在第二膜3也能够确保例如粘贴 香蕉的产地等标签的区域。
[0101] <第五实施方式>
[0102]图7是表示本发明的果蔬用包装袋(未包装状态）的第五实施方式的平面图，图8是 表示利用图7所示的果蔬用包装袋包装香蕉而得到的果蔬包装体的陈列状态的横截面图 (图7中的B-B线截面图）。
[0103] 以下，参照该图对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体的第五实施方式进行说 明，但是以与上述的实施方式的不同点为中心进行说明，对同样的内容省略其说明。
[0104] 本实施方式除了第一开口部和第二开口部的设置密度不同以外，与上述第一实施 方式同样。
[0105] 如图7所示，在本实施方式的包装袋1中，在远离第一膜2的中心22的位置形成的第 一开口部21的设置密度高于在靠近第一膜2的中心22的位置形成的第一开口部21的设置密 度。具体而言，第一开口部21的设置密度随着远离第一膜2的中心22而变高。换而言之，相邻 的第一开口部21彼此的X方向上的中心间距离随着远离第一膜2的中心22而变短。
[0106] 另外，相邻的第一开口部21彼此的y方向上的中心间距离是一定的，但是也可以随 着远离第一膜2的中心22而变短。另外，也可以第一开口部21彼此的X方向上的中心间距离 是一定的，仅y方向上的中心间距离随着远离第一膜2的中心22而变短。由此，能够在中心22 附近充分确保例如印刷果蔬的名称"香蕉"的区域。
[0107] 如图8所示，以印刷有"香蕉"的第一膜2为上侧，以其相反侧的第二膜3为下侧，将 包装袋1陈列在陈列台20上时，第二膜3的X方向的中央部32与陈列台20抵接。在本实施方式 的包装袋1中，在远离第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的设置密度也高于在靠近 第二膜3的中心的位置形成的第二开口部31的设置密度。
[0108] 具体而言，第二开口部31的设置密度也随着远离第二膜3的中心而变高。由此，能 够使各第二开口部31从中央部32间隔开，从而使得尽可能不被陈列台20堵塞，能够确保第 二膜3侧的通气性。
[0109]以上，关于图示的实施方式对本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体进行了说明， 但是本发明并不限定于这些，构成果蔬用包装袋和果蔬包装体的各部能够替换为能发挥同 样功能的任意结构。另外，果蔬用包装袋和果蔬包装体可以被附加任意的构成物。
[0110]另外，本发明的果蔬用包装袋和果蔬包装体可以通过将上述各实施方式中的任意 2个以上的结构(特征)组合而构成。 另外，作为包装袋，并不限于上述实施方式中说明的密封袋，例如也可以是方形袋 (gusset bag)等形式的袋，另外也可以是在盘子、杯子等中填充果蔬并用包装袋将其包装 的形式的袋。
[0112] 另外，在第一膜上形成的第一开口部、在第二膜上形成的第二开口部的数量在上 述各实施方式中分别为多个，但是并不限定于此，例如也可以是1个。
[0113] 另外，作为第一开口部和第二开口部的形状，在上述各实施方式中分别为直线型， 但是并不限定于此，例如也可以为S字型、U字型、半圆形、波形那样的具有曲线部的形状、V 字型、X字型、L字型、H字型、T字型、W字型、"3"字型那样的具有角部的形状。
[om]实施例
[0115] 以下，对本发明的具体实施例进行说明。另外，本发明并不限定于此。
[0116] 作为果蔬包装香蕉时的包装袋的研究
[0117] 1.果蔬用包装袋的制造和利用果蔬用包装袋进行的果蔬的包装
[0118] (实施例1)
[0119] 将实施了防雾加工的厚度0.04mm的双轴拉伸聚丙烯膜厚折叠后，利用热封使相对 的两边熔接，制成内尺寸130 X 280mm的包装袋。然后，将该包装袋以第一膜为上侧的状态从 第一膜侧将设计刀（design knife)按压到16个部位，一并在第一膜上形成16个第一开口 部、在第二膜上形成16个第二开口部。由此，得到图2所示的第一开口部整体与第二开口部 整体重叠的（一致的)包装袋。
[0120]然后，在该包装袋中装入1根约250g的厄瓜多尔产香蕉(绿尖的状态)并用热封将 开口部密封而得到实施例1的包装体。
[0121] (实施例2)
[0122] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在第一 膜和第二膜之间插入铝板。在该状态下，从第一膜侧将设计刀按压在16个部位，在第一膜上 形成16个第一开口部，然后，从第二膜侧以比形成第一开口部时的力更强的力将设计刀按 压在16个部位，在第二膜上形成16个第二开口部。由此，得到图3所示的第一开口部包含在 第二开口部中的包装袋。除此以外与上述实施例1同样，得到实施例2的包装体。
[0123] (实施例3)
[0124] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在第一 膜和第二膜之间插入铝板。在该状态下，从第一膜侧将设计刀按压在16个部 位，在第一膜上 形成16个第一开口部。然后，将设计刀旋转90度，从第二膜侧以与形成第一开口部时的力同 等的力将设计刀按压在16个部位，在第二膜上形成16个第二开口部。由此，得到图5所示的 第一开口部的长边方向的中央部与第二开口部的中央部重叠的包装袋。除此以外与上述实 施例1同样，得到实施例3的包装体。
[0125] (实施例4)
[0126] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在以第 一膜为上侧的状态下，从第一膜侧将设计刀以比在实施例1中形成第一开口部和第二开口 部时的力更强的力按压在1个部位。由此，一并在第一膜上形成1个第一开口部、在第二膜上 形成1个第二开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到第一开口部整体与第二开口部整 体重叠的实施例4的包装体。
[0127] (实施例5)
[0128] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在以第 一膜为上侧的状态下，从第一膜侧将设计刀以与在实施例1中形成第一开口部和第二开口 部时的力同等的力按压在4个部位。由此，一并在第一膜上形成4个第一开口部、在第二膜上 形成4个第二开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到第一开口部整体与第二开口部整 体重叠的实施例5的包装体。
[0129] (实施例6)
[0130] 在进行第一膜上的第一开口部的形成和第二膜上的第二开口部的形成时，在以第 一膜为上侧的状态下，从第一膜侧将设计刀以与在实施例1中形成第一开口部和第二开口 部时的力同等的力按压在6个部位。由此，一并在第一膜上形成6个第一开口部、在第二膜上 形成6个第二开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到第一开口部整体与第二开口部整 体重叠的实施例6的包装体。
[0131] (比较例1)
[0132] 在膜上形成开口部时，在第一膜和第二膜之间插入铝板。在该状态下，从第一膜侧 以与在实施例1中形成第一开口部和第二开口部时的力同等的力将设计刀按压在4个部位， 在第一膜上形成4个第一开口部。除此以外与上述实施例1同样，得到比较例1的包装体。另 外，省略了第二膜上的第二开口部的形成。
[0133] 2.香蕉的保存
[0134] 对各实施例和比较例的果蔬包装体，分别在以第一膜朝上侧的方式载置在平板上 的状态下，在20°C保存5日。
[0135] 3.评价
[0136] 对各实施例和比较例的果蔬包装体，分别测量第一膜和第二膜的Ll、wl、L2、w2、X Ll(100g)、XL2(100g)、相邻的开口部彼此在X方向上的中心间距离、相邻的开口部彼此在y 方向上的中心间距离，并且测量5日后的包装体内的氧气浓度（％ )和二氧化碳浓度（％ )。
[0137] 然后，对各实施例和比较例的果蔬包装体，分别观察5日后的包装体内的香蕉（果 蔬）的外观、色调、口味、气味等，按照以下所示的评价标准进行评价。
[0138] ?评价标准
[0139] A:良好
[0140] B:较良好
[0141] C:差
[0142] D:很差
[0143] 将它们的评价结果示于表1。
[0145] 从表1可看出，在各实施例中，分别能够维持氧气浓度适当低于大气且二氧化碳浓 度适当高于大气的适当的低氧高二氧化碳环境，减轻了香蕉的劣化和后熟。
[0146] 另外，在各实施例中，通过将1^1、《1、1^、《2、21^1(10(^)、21^(10(^)、相邻的开口 部彼此在X方向上的中心间距离、相邻的开口部彼此在y方向上的中心间距离设定在适当的 范围，能够进一步减轻香蕉的劣化和后熟。
[0147] 另外，改变1^1、￥1、1^、￥2、21^1(10(^)、21^(10(^)、相邻的开口部彼此在1方向上 的中心间距离、相邻的开口部彼此在y方向上的中心间距离，与各实施例同样地制作果蔬包 装体，并对其进行与上述同样的评价，其结果也是良好或较良好。
[0148] 另外，分别制造图6和图7所示的包装袋后，将香蕉密封从而制成果蔬包装体，对其 进行与上述同样的评价，其结果也是良好或较良好。
[0149] 另外，与各实施例同样地，利用其它果蔬代替香蕉制成果蔬包装体，对其进行与上 述同样的评价，其结果也是良好或较良好。
[0150] 产业上的可利用性
[0151]根据本发明，当从第一膜和第二膜的厚度方向观察第一膜和第二膜时，在最接近 的位置形成的第一开口部和第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一方的开口 部的至少一部分重叠。由此，能够提供对膜的加工容易，即使实施了加工也能够在膜的美观 不变差的状态下利用MA效果保持果蔬的新鲜度的果蔬用包装袋、和利用该果蔬用包装袋包 装果蔬而形成的果蔬包装体。因此，本发明在产业上具有可利用性。
【主权项】
1. 一种果蔬用包装袋，其用于包装果蔬，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜和第 二膜重叠而形成为袋状，其中，在内部收纳所述果蔬时的放入口开口、与所述放入口相反的 一侧封闭，所述果蔬用包装袋的特征在于： 所述第一膜具有至少1个第一开口部， 所述第二膜具有至少1个第二开口部， 当从所述第一膜和所述第二膜的厚度方向观察所述第一膜和所述第二膜时，在最接近 的位置形成的所述第一开口部和所述第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一 方的开口部的至少一部分重叠。2. 如权利要求1所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部的形状和大小与所述第二开口部的形状和大小相同。3. 如权利要求2所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 当从所述第一膜和所述第二膜的厚度方向观察所述第一膜和所述第二膜时，所述一方 的开口部整体与所述另一方的开口部整体重叠。4. 如权利要求1所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部的大小与所述第二开口部的大小不同。5. 如权利要求4所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 当从所述第一膜和所述第二膜的厚度方向观察所述第一膜和所述第二膜时，所述一方 的开口部包含在所述另一方的开口部中。6. 如权利要求1~5中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部和所述第二开口部分别呈长条状，所述第一开口部的长边方向与所述 第二开口部的长边方向一致。7. 如权利要求1~5中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述第一开口部和所述第二开口部分别呈长条状，所述第一开口部的长边方向与所述 第二开口部的长边方向交叉。8. 如权利要求1~7中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述至少1个第一开口部包括多个所述第一开口部，在远离所述第一膜的中心的位置 形成的所述第一开口部的大小大于在靠近所述第一膜的中心的位置形成的所述第一开口 部的大小， 所述至少1个第二开口部包括多个所述第二开口部，在远离所述第二膜的中心的位置 形成的所述第二开口部的大小大于在靠近所述第二膜的中心的位置形成的所述第二开口 部的大小。9. 如权利要求1~8中任一项所述的果蔬用包装袋，其特征在于： 所述至少1个第一开口部包括多个所述第一开口部，在远离所述第一膜的中心的位置 形成的所述第一开口部的设置密度高于在靠近所述第一膜的中心的位置形成的所述第一 开口部的设置密度， 所述至少1个第二开口部包括多个所述第二开口部，在远离所述第二膜的中心的位置 形成的所述第二开口部的设置密度高于在靠近所述第二膜的中心的位置形成的所述第二 开口部的设置密度。10. -种果蔬包装体，其特征在于，包括： 权利要求1~9中任一项所述的果蔬用包装袋;和 用该果蔬用包装袋包装的果蔬。
【专利摘要】本发明的果蔬用包装袋，用于包装果蔬，通过将分别由合成树脂膜构成的第一膜和第二膜重叠而形成为袋状，其中，在内部收纳上述果蔬时的放入口开口、与上述放入口相反的一侧封闭。第一膜具有至少1个第一开口部，第二膜具有至少1个第二开口部，当从第一膜和第二膜的厚度方向观察第一膜和第二膜时，在最接近的位置形成的第一开口部和第二开口部中的一方的开口部的至少一部分与另一方的开口部的至少一部分重叠。由此，能够提供对膜的加工容易，即使实施了加工也能够在膜的美观不变差的状态下利用MA效果保持果蔬的新鲜度的果蔬用包装袋、和利用该果蔬用包装袋包装果蔬而形成的果蔬包装体。
【IPC分类】B65D33/01, A23B7/148, A23B7/00, B65D85/50, B65D81/26
【公开号】CN105492342
【申请号】CN201480046860
【发明人】中尾悟
【申请人】住友电木株式会社
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2014年8月1日
【公告号】WO2015068438A1
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