用辐照处理地沟油制备透明皂的方法
用辐照处理地沟油制备透明皂的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及用地沟油制备透明皂领域，尤其涉及一种用辐照处理地沟油制备透明 皂的方法。
【背景技术】
[0002] 2013年中国消耗食用油脂约3000万吨，其中15%约450万吨成为废弃油脂。自 2009年开始食用油价格的大幅上涨，废餐油的净利润也越来越大。在利益的驱使下大部分 地沟油被不法分子作为生产食用油的原料危害社会。
[0003] 虽然失去了食用价值，但是地沟油的主要成分仍然是甘油三酯以及含量不等的游 离脂肪酸，甘油三酯、游离脂肪酸都可以与碱发生皂化反应生成皂，即洗涤剂肥皂、洗衣粉 等的主要成分。尽管皂化是制备肥皂等洗涤剂的核心工序，但是，要想利用地沟油得到合格 的产品，还需对地沟油进行预处理，如除臭、杀毒杀菌，同时若要制得色泽美观的透明皂还 需对地沟油进行脱色处理，然而这方面的研宄报道却很少，现有研宄中亟待解决的问题有： 一、地沟油前处理阶段如何脱色，除臭，消灭其中大量的病毒病菌等有毒有害微生物；二、 如何以地沟油为原料制成透明皂。
[0004] 目前已有学者致力于解决上述问题，例如利用油脚代替部分油脂制取透明皂，提 高了油脚的利用率，降低了透明皂的生产成本，改善了透明皂的性能，马永梅，四川化工与 腐蚀控制，2002, 5, 5 ;以食用玉米油、棕仁油、蓖麻油为主要原料，并辅以硬脂酸，经皂化反 应研制出一种透明肥皂，刘小玲，应用化工，2010, 39, 12 ;还有就是利用牛羊原油，首先对 其进行预处理（碱炼、脱色和过滤等），然后皂化制取透明皂，但是该方法成本较高，预处理 阶段步骤过于繁琐，并且最终所得透明皂为半透明状态，于占锋，刘娅莉，邓剑如，日用化 学工业，2004. 34,6。
[0005] 对于辐照技术，目前除广泛用于食品加工方面，即对食品进行消毒灭菌以延长其 保质期外，对餐饮垃圾处理方面也有报道，主要用于其的除臭，该技术不仅安全可靠，成本 低，而且效果好，可使餐饮垃圾由强烈臭味降低到仅可以觉察到的程度。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的是克服现有技术缺陷，提供一种成本低、操作方便且制得的产品性 能好，同时能起到杀虫、杀菌和脱色作用的用辐照处理地沟油制备透明皂的方法。
[0007] 本发明的技术方案是：
[0008] 包括以下步骤：
[0009] 1)对地沟油进行离心分离除去杂质，用密封瓶封存；
[0010] 2)用钴源射线对装有地沟油的密封瓶进行均匀辐照，辅助剂量1~5KGy，室温下 福照5~lOmin ;
[0011] 3)将辐照后的地沟油过滤，加入氢氧化钠乙醇溶液皂化得皂糊，其中氢氧化钠乙 醇溶液与地沟油的质量比为1: (5~10);在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，其 中乙醇的质量占皂糊质量的1~10%，蔗糖的质量占皂糊质量的5~15%，蒸馏水的质量 占皂糊质量的10~30%，废弃肥皂的质量占皂糊质量的10~20%;充分搅拌至皂糊溶解， 倒入模具固化干燥得透明皂。
[0012] 所述密封瓶为聚氯乙烯瓶。
[0013] 所述步骤2)中钴源射线采用6°Co Y射线。
[0014] 所述步骤3)中的氢氧化钠乙醇溶液的浓度是lmol/L。
[0015] 所述步骤3)中皂化的时间为15~20min。
[0016] 所述步骤3)中的废弃肥皂为粉碎后的。
[0017] 所述步骤3)中在55~65 °C搅拌至皂糊溶解。
[0018] 本发明相对现有技术来说，具有以下有益的技术效果：
[0019] 本发明提供了一种应用辐照技术处理地沟油制备透明皂的方法，通过离心分离去 除杂质，减少杂质的影响；通过钴射线进行辐照，有效破坏地沟油中细菌组织中的DNA序 列、蛋白质结构等从而导致细菌的死亡，同时能够对地沟油中的挥发性异味物质改性，达到 杀虫、杀菌、脱色及除臭的目的，并能起到延长贮藏时间的作用，最后再过滤，并加入氢氧化 钠乙醇溶液制得皂糊，在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，搅拌均匀后固化干燥 即得透明皂，所采用的原料普通，地沟油和废弃肥皂均为废物再利用，尤其是地沟油中油脂 成分丰富，为透明皂的制备提供了丰富的物质基础；工艺简单，具有成本低、能耗低、操作方 便、安全可靠及绿色环保等优点，制得的透明皂产品性能佳，具有色浅、无菌、无臭味保质期 长的特点；本发明方法的效果明显，可实现地沟油的无害化资源化利用，制备的透明皂不含 地沟油中的微生物病毒病菌，皂体晶体结构均匀，透明度高，发泡能力强，发泡倍数达到八 倍左右，泡沫稳定。
【具体实施方式】
[0020] 本发明制备方法通过如下步骤对地沟油进行预处理并制得透明皂：
[0021] 1)对从餐饮垃圾中取样的地沟油进行离心分离除去其中杂质，测其pH，色泽气 味：pH值为5~6,颜色橘红色，有臭味。然后用量筒量取100mL样品装于指定装置瓶或密 封瓶中密封存放，如在聚氯乙烯瓶中封存；
[0022] 2)用钴源发生器发出6°Co Y射线对装有地沟油的装置瓶或密封瓶进行均匀辐照， 福照剂量在1~5KGy范围内调节，室温下福照5~lOmin ;
[0023] 3)将辐照后的地沟油过滤除杂，加入现配的lmol/L的氢氧化钠乙醇溶液皂化 15~20min得皂糊，其中氢氧化钠乙醇溶液与地沟油的质量比为1: (5~10);以皂糊的质 量为100%基准，向所得皂糊中添加以下物质：皂糊质量1~10wt%的乙醇、皂糊质量5~ 15wt%的蔗糖、皂糊质量10~30wt%的蒸馏水和皂糊质量10~20wt%的粉碎的废弃肥 皂，废弃肥皂可以采用肥皂的边角料，在55~65°C充分搅拌至皂糊完全溶解，倒入模具固 化干燥得透明皂，测其发泡性及泡沫稳定性，然后进行喷雾干燥，制成蛋白发泡剂，密封保 存。
[0024] 辐照技术广泛应用于杀菌方面，确切的说是破坏细菌组织中的DNA序列、蛋白质 结构等从而导致细菌的死亡，机理为：在辐照射线的作用下，地沟油中产生大量高氧化活性 的自由基，并作用于大分子物质，致使其降解，产生新的活性基团再重新结合，这期间可能 发生系列的链式反应，最终产生改性后的新物质，达到杀菌及脱色的目的；对于地沟油除臭 处理方面：考虑其臭味产生原因主要是由于地沟油的出身差，并且在提取过程中条件异常 而发生了变性。比如：自身中细菌的存在使其腐败加速，结构中引进或自身分子断裂产生了 带有异味的挥发性物质等。将辐照技术应用于地沟油除臭方面，利用其一：杀菌除臭，其二： 对挥发性异味物质改性而除臭。该方法效果明显，可实现地沟油的无害化资源化利用，制备 的透明皂不含地沟油中的微生物病毒病菌，皂体晶体结构均匀，透明度高，发泡能力强。
[0025] 下面通过实施例对本发明进行详细描述。
[0026] 实施例1
[0027] (1)地沟油的取样：
[0028] 地沟油采自学生食堂的餐饮垃圾，离心分离除杂。
[0029] ⑵辐照处理：
[0030] 用量筒准确量取100mL除杂后的地沟油盛装于聚氯乙烯瓶并密封，室温下在辐照 剂量为lKGy的 6°C〇y射线下福照lOmin。
[0031] 地沟油的嗅觉气味通过精密电子鼻测定。直接从样品瓶中采样，在室温自然条件 下顶空进样方式直接用电子鼻进行分析。
[0032] 表1辐照前后地沟油性能对比
【主权项】
1. 一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：包括以下步骤： 1) 对地沟油进行离心分离除去杂质，用密封瓶封存； 2) 用钴源射线对装有地沟油的密封瓶进行均匀辐照，辅助剂量1~5KGy，室温下辐照 5~IOmin; 3) 将辐照后的地沟油过滤，加入氢氧化钠乙醇溶液皂化得皂糊，其中氢氧化钠乙醇溶 液与地沟油的质量比为1: (5~10);在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，其中乙 醇的质量占皂糊质量的1~10%，蔗糖的质量占皂糊质量的5~15%，蒸馏水的质量占皂 糊质量的10~30%，废弃肥皂的质量占皂糊质量的10~20%;充分搅拌至皂糊溶解，倒入 模具固化干燥得透明皂。
2. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述密封瓶为聚氯乙烯瓶。
3. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤2)中钴源射线采用6tlCoY射线。
4. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中的氢氧化钠乙醇溶液的浓度是lmol/L。
5. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中皂化的时间为15~20min。
6. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中的废弃肥皂为粉碎后的。
7. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中在55~65°C搅拌至皂糊溶解。
【专利摘要】本发明涉及一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，首先对地沟油进行离心分离除去杂质，用密封瓶封存；用钴源射线对装有地沟油的密封瓶进行均匀辐照，辅助剂量1～5KGy，室温下辐照5～10min；将辐照后的地沟油过滤，加入氢氧化钠乙醇溶液皂化得皂糊，在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，充分搅拌至皂糊溶解，倒入模具固化干燥得透明皂。本发明通过钴射线进行辐照，有效破坏地沟油中细菌组织中的DNA序列、蛋白质结构等从而导致细菌的死亡，同时能够对地沟油中的挥发性异味物质改性，制得的透明皂具有色浅、无菌、无臭味保质期长的特点；皂体晶体结构均匀，透明度高，发泡能力强，可实现地沟油的无害化资源化利用。
【IPC分类】C11D9-26, C11D9-02, C11D13-30
【公开号】CN104762146
【申请号】CN201510142048
【发明人】相玉琳, 相玉秀, 王立鹏, 王若恺
【申请人】王立鹏
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年3月27日
【技术领域】
[0001] 本发明涉及用地沟油制备透明皂领域，尤其涉及一种用辐照处理地沟油制备透明 皂的方法。
【背景技术】
[0002] 2013年中国消耗食用油脂约3000万吨，其中15%约450万吨成为废弃油脂。自 2009年开始食用油价格的大幅上涨，废餐油的净利润也越来越大。在利益的驱使下大部分 地沟油被不法分子作为生产食用油的原料危害社会。
[0003] 虽然失去了食用价值，但是地沟油的主要成分仍然是甘油三酯以及含量不等的游 离脂肪酸，甘油三酯、游离脂肪酸都可以与碱发生皂化反应生成皂，即洗涤剂肥皂、洗衣粉 等的主要成分。尽管皂化是制备肥皂等洗涤剂的核心工序，但是，要想利用地沟油得到合格 的产品，还需对地沟油进行预处理，如除臭、杀毒杀菌，同时若要制得色泽美观的透明皂还 需对地沟油进行脱色处理，然而这方面的研宄报道却很少，现有研宄中亟待解决的问题有： 一、地沟油前处理阶段如何脱色，除臭，消灭其中大量的病毒病菌等有毒有害微生物；二、 如何以地沟油为原料制成透明皂。
[0004] 目前已有学者致力于解决上述问题，例如利用油脚代替部分油脂制取透明皂，提 高了油脚的利用率，降低了透明皂的生产成本，改善了透明皂的性能，马永梅，四川化工与 腐蚀控制，2002, 5, 5 ;以食用玉米油、棕仁油、蓖麻油为主要原料，并辅以硬脂酸，经皂化反 应研制出一种透明肥皂，刘小玲，应用化工，2010, 39, 12 ;还有就是利用牛羊原油，首先对 其进行预处理（碱炼、脱色和过滤等），然后皂化制取透明皂，但是该方法成本较高，预处理 阶段步骤过于繁琐，并且最终所得透明皂为半透明状态，于占锋，刘娅莉，邓剑如，日用化 学工业，2004. 34,6。
[0005] 对于辐照技术，目前除广泛用于食品加工方面，即对食品进行消毒灭菌以延长其 保质期外，对餐饮垃圾处理方面也有报道，主要用于其的除臭，该技术不仅安全可靠，成本 低，而且效果好，可使餐饮垃圾由强烈臭味降低到仅可以觉察到的程度。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的是克服现有技术缺陷，提供一种成本低、操作方便且制得的产品性 能好，同时能起到杀虫、杀菌和脱色作用的用辐照处理地沟油制备透明皂的方法。
[0007] 本发明的技术方案是：
[0008] 包括以下步骤：
[0009] 1)对地沟油进行离心分离除去杂质，用密封瓶封存；
[0010] 2)用钴源射线对装有地沟油的密封瓶进行均匀辐照，辅助剂量1~5KGy，室温下 福照5~lOmin ;
[0011] 3)将辐照后的地沟油过滤，加入氢氧化钠乙醇溶液皂化得皂糊，其中氢氧化钠乙 醇溶液与地沟油的质量比为1: (5~10);在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，其 中乙醇的质量占皂糊质量的1~10%，蔗糖的质量占皂糊质量的5~15%，蒸馏水的质量 占皂糊质量的10~30%，废弃肥皂的质量占皂糊质量的10~20%;充分搅拌至皂糊溶解， 倒入模具固化干燥得透明皂。
[0012] 所述密封瓶为聚氯乙烯瓶。
[0013] 所述步骤2)中钴源射线采用6°Co Y射线。
[0014] 所述步骤3)中的氢氧化钠乙醇溶液的浓度是lmol/L。
[0015] 所述步骤3)中皂化的时间为15~20min。
[0016] 所述步骤3)中的废弃肥皂为粉碎后的。
[0017] 所述步骤3)中在55~65 °C搅拌至皂糊溶解。
[0018] 本发明相对现有技术来说，具有以下有益的技术效果：
[0019] 本发明提供了一种应用辐照技术处理地沟油制备透明皂的方法，通过离心分离去 除杂质，减少杂质的影响；通过钴射线进行辐照，有效破坏地沟油中细菌组织中的DNA序 列、蛋白质结构等从而导致细菌的死亡，同时能够对地沟油中的挥发性异味物质改性，达到 杀虫、杀菌、脱色及除臭的目的，并能起到延长贮藏时间的作用，最后再过滤，并加入氢氧化 钠乙醇溶液制得皂糊，在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，搅拌均匀后固化干燥 即得透明皂，所采用的原料普通，地沟油和废弃肥皂均为废物再利用，尤其是地沟油中油脂 成分丰富，为透明皂的制备提供了丰富的物质基础；工艺简单，具有成本低、能耗低、操作方 便、安全可靠及绿色环保等优点，制得的透明皂产品性能佳，具有色浅、无菌、无臭味保质期 长的特点；本发明方法的效果明显，可实现地沟油的无害化资源化利用，制备的透明皂不含 地沟油中的微生物病毒病菌，皂体晶体结构均匀，透明度高，发泡能力强，发泡倍数达到八 倍左右，泡沫稳定。
【具体实施方式】
[0020] 本发明制备方法通过如下步骤对地沟油进行预处理并制得透明皂：
[0021] 1)对从餐饮垃圾中取样的地沟油进行离心分离除去其中杂质，测其pH，色泽气 味：pH值为5~6,颜色橘红色，有臭味。然后用量筒量取100mL样品装于指定装置瓶或密 封瓶中密封存放，如在聚氯乙烯瓶中封存；
[0022] 2)用钴源发生器发出6°Co Y射线对装有地沟油的装置瓶或密封瓶进行均匀辐照， 福照剂量在1~5KGy范围内调节，室温下福照5~lOmin ;
[0023] 3)将辐照后的地沟油过滤除杂，加入现配的lmol/L的氢氧化钠乙醇溶液皂化 15~20min得皂糊，其中氢氧化钠乙醇溶液与地沟油的质量比为1: (5~10);以皂糊的质 量为100%基准，向所得皂糊中添加以下物质：皂糊质量1~10wt%的乙醇、皂糊质量5~ 15wt%的蔗糖、皂糊质量10~30wt%的蒸馏水和皂糊质量10~20wt%的粉碎的废弃肥 皂，废弃肥皂可以采用肥皂的边角料，在55~65°C充分搅拌至皂糊完全溶解，倒入模具固 化干燥得透明皂，测其发泡性及泡沫稳定性，然后进行喷雾干燥，制成蛋白发泡剂，密封保 存。
[0024] 辐照技术广泛应用于杀菌方面，确切的说是破坏细菌组织中的DNA序列、蛋白质 结构等从而导致细菌的死亡，机理为：在辐照射线的作用下，地沟油中产生大量高氧化活性 的自由基，并作用于大分子物质，致使其降解，产生新的活性基团再重新结合，这期间可能 发生系列的链式反应，最终产生改性后的新物质，达到杀菌及脱色的目的；对于地沟油除臭 处理方面：考虑其臭味产生原因主要是由于地沟油的出身差，并且在提取过程中条件异常 而发生了变性。比如：自身中细菌的存在使其腐败加速，结构中引进或自身分子断裂产生了 带有异味的挥发性物质等。将辐照技术应用于地沟油除臭方面，利用其一：杀菌除臭，其二： 对挥发性异味物质改性而除臭。该方法效果明显，可实现地沟油的无害化资源化利用，制备 的透明皂不含地沟油中的微生物病毒病菌，皂体晶体结构均匀，透明度高，发泡能力强。
[0025] 下面通过实施例对本发明进行详细描述。
[0026] 实施例1
[0027] (1)地沟油的取样：
[0028] 地沟油采自学生食堂的餐饮垃圾，离心分离除杂。
[0029] ⑵辐照处理：
[0030] 用量筒准确量取100mL除杂后的地沟油盛装于聚氯乙烯瓶并密封，室温下在辐照 剂量为lKGy的 6°C〇y射线下福照lOmin。
[0031] 地沟油的嗅觉气味通过精密电子鼻测定。直接从样品瓶中采样，在室温自然条件 下顶空进样方式直接用电子鼻进行分析。
[0032] 表1辐照前后地沟油性能对比
【主权项】
1. 一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：包括以下步骤： 1) 对地沟油进行离心分离除去杂质，用密封瓶封存； 2) 用钴源射线对装有地沟油的密封瓶进行均匀辐照，辅助剂量1~5KGy，室温下辐照 5~IOmin; 3) 将辐照后的地沟油过滤，加入氢氧化钠乙醇溶液皂化得皂糊，其中氢氧化钠乙醇溶 液与地沟油的质量比为1: (5~10);在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，其中乙 醇的质量占皂糊质量的1~10%，蔗糖的质量占皂糊质量的5~15%，蒸馏水的质量占皂 糊质量的10~30%，废弃肥皂的质量占皂糊质量的10~20%;充分搅拌至皂糊溶解，倒入 模具固化干燥得透明皂。
2. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述密封瓶为聚氯乙烯瓶。
3. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤2)中钴源射线采用6tlCoY射线。
4. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中的氢氧化钠乙醇溶液的浓度是lmol/L。
5. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中皂化的时间为15~20min。
6. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中的废弃肥皂为粉碎后的。
7. 根据权利要求1所述的一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，其特征在于：所 述步骤3)中在55~65°C搅拌至皂糊溶解。
【专利摘要】本发明涉及一种用辐照处理地沟油制备透明皂的方法，首先对地沟油进行离心分离除去杂质，用密封瓶封存；用钴源射线对装有地沟油的密封瓶进行均匀辐照，辅助剂量1～5KGy，室温下辐照5～10min；将辐照后的地沟油过滤，加入氢氧化钠乙醇溶液皂化得皂糊，在皂糊中加入乙醇、蔗糖、蒸馏水和废弃肥皂，充分搅拌至皂糊溶解，倒入模具固化干燥得透明皂。本发明通过钴射线进行辐照，有效破坏地沟油中细菌组织中的DNA序列、蛋白质结构等从而导致细菌的死亡，同时能够对地沟油中的挥发性异味物质改性，制得的透明皂具有色浅、无菌、无臭味保质期长的特点；皂体晶体结构均匀，透明度高，发泡能力强，可实现地沟油的无害化资源化利用。
【IPC分类】C11D9-26, C11D9-02, C11D13-30
【公开号】CN104762146
【申请号】CN201510142048
【发明人】相玉琳, 相玉秀, 王立鹏, 王若恺
【申请人】王立鹏
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年3月27日
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