滋阴补阳、补中益气的保健酒及其制备方法

滋阴补阳、补中益气的保健酒及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健品，特别涉及一种广西壮族研制的保健酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
[0003]莫氏土司源于土族，根于壮族。从莫氏祖先莫保作为广西壮族自治区忻城县副理，逐步成为忻城的统治者起，历经21代、近200年。在这漫长的历史长河中，历任土司在继承和发扬民族文化的同时，不断接受汉民族文化的教育和熏陶，使壮族文化与汉族文化融合在一起，人们的价值观、审美观、风土人情、生活习俗等得到不断的修正，逐渐形成了一种被社会集团成员共同接受的理念及行为，形成了特有的土司文化。它支撑着广西壮族自治区忻城县莫氏土司统治忻城近200年的历史。在这漫长的时间里，莫氏研制和生产了保健酒并不断创新，创造出了自己独特的传统制作保健酒的秘方，并将这一秘方代代相传。现通过该传统秘方的改进，制成系列保健酒。其以独特的酿制风格，甘甜和顺的口感，沁人心扉的酒香以及神奇迷离的壮族土司文化背景，让消费者交口称赞，成为壮族人日常送礼、宴客及餐饮的佳品。
[0004]在工业文明发达的今天，随着现代生活节奏的加快和饮食等方面的原因，人们时刻面对各种工作和环境压力，受到水、空气污染，使用汽车、化肥、农药，食品添加剂以及饮食不洁、吸烟、饮酒、噪音干扰、大气放射物质等因素影响，一方面思想受到强大压力，另一方面这些各种外源性毒素通过不同途径进入人的机体、危害健康，而机体新陈代谢功能的紊乱，极其容易把代谢中产生的各种废物堆积停滞在代谢管道中，最终会造成机体的各种功能紊乱，如心脑血管疾病，冠心病、高脂血症、动脉粥样硬化，内分泌失调，脂肪代谢失调、免疫系统功能下降等，导致肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、失眠多梦等和衰老体态的发生。特别是许多中年人，由于担负着事业、家庭的重担不注意身体调理，就会发生重大疾病。
[0005]针对人体健康保养除了保证正确饮食、做好身体锻炼和自我调节心态以外，适当的药物和保健品治疗也是其中的重要途径。近年来人们推出了许多保健品，如多种维生素，氨基酸，深海鱼油，防止心血管疾病的药物如洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、贝特类、烟酸、胆酸脂鳌合剂等，还有一些调理心脏、肝脏、脾脏的药物，其中的作用机制是阻止胆固酵或胆固醇从肠道吸收，减少肝脏转运，促进胆酸或胆固酵从粪便中徘出，促进胆固酵降解，进一步保护心脏。
[0006]有关针对滋阴补阳、补中益气调节人体机能，提高人体免疫力的保健酒的公开文献报道也有很多，经过检索摘录如下:
1、【题名】“寿星宝”保健酒的抗皮肤衰老作用【作者】向方张国豪张信江【机构】贵州茅台酒厂职工医院遵义医学院附属医院皮肤科【刊名】中国老年学杂志.2013.33 (19).【文摘】目的探讨“寿星宝”保健酒对小鼠皮肤的抗衰老功效及作用机制。方法80只昆明种老龄小鼠随机分成老龄对照组、保健酒低、中、高剂量组，各组分别连续灌胃90d后，测定小鼠皮肤组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、丙二醛(MDA)和羟脯氨酸(Hyp)含量。结果与老龄对照组相比，保健酒低、中、高剂量组均能明显提高小鼠皮肤SOD活力、GSH-Px活力、Hyp含量及降低MDA含量。其中高、中剂量组效果较低剂量组显著，而高剂量组和中剂量组效果相当。结论“寿星宝”保健酒具有延缓皮肤衰老的作用，其机制可能是通过增强机体抗氧化和清除自由基及合成胶原蛋白的能力来起作用的。
[0007]2、【题名】枸杞甘草保健酒的研制【作者】高洪平张春玲【机构】东北电力大学化学工程学院东北电力大学输变电技术学院【刊名】食品科学.2009.30.【文摘】在白酒基础上，采用枸杞、甘草为功能保健原料，经过精细加工及对各项理化指标的严格控制，通过多次调配并采用L_9(3~3)正交试验确定最佳配方:枸杞浓缩汁3%、甘草浓缩汁6%、原料白酒40%、朽1檬酸1.5%ο开发一种酒精含量为38°的安全营养保健酒。本品酒香醇正、营养丰富，饮后令人神清气爽、明目祛火、生津止咳，特别适合老年人群食用。
[0008]3、【题名】一种保健酒的抗疲劳功能实验研宄【作者】李凤文傅伟忠覃辉艳赵鹏李彬张洁宏梁慧莉黄超培杨俊峰王彦武姚思宇彭亮【机构】广西壮族自治区疾病预防控制中心【刊名】应用预防医学.2009.15 (3).【文摘】目的探讨保健酒对小鼠缓解体力疲劳作用。方法以小鼠为实验对象，用受试保健酒8.4,16.7,33.4ml/kg BW分别给昆明种小鼠连续灌胃30天，进行小鼠负重游泳、血清尿素、肝糖原含量及血乳酸曲线下面积等指标测定，观察保健酒的抗疲劳功效。结果3个剂量组与阴性对照组比较，均能明显延长小鼠的负重游泳时间，减少疲劳小鼠尿素的产生，降低血液中尿素水平，减小小鼠运动后血乳酸曲线下面积，对小鼠的体重增长和肝糖原储备无明显影响。结论该保健酒在增强机体运动负荷适应能力，抵抗疲劳的产生和加速消除疲劳等方面具有明显作用(P〈0.01)。提示该受试物具有缓解体力疲劳的功效。
[0009]4、【题名】养身保健酒的制作工艺【作者】栾金水【机构】杭州商学院食品生物与环境工程学院【刊名】中国商办工业.2002.(6).【文摘】采用银杏叶、沙棘叶和绞股蓝茎叶为主要原料，辅加名贵中药肉桂，经提取、加工、调色配制而成的30°养身保健酒，是一种色香味俱佳的低度保健酒，具有增强机体免疫力、降血脂、改善心脑血液循环、抗疲劳、防癌抗癌、抗衰老等功效。通过比色法和吸光度测定，其主要保健有效成分绞股蓝总皂甙含量为22mg/100ml,总黄酮含量为20mg/100ml。
[0010]有关保健中药的专利文献也较多，有的提到可以补肾保肝，有的可以降脂通络、补气健脾，抗衰老等如:
1、中国专利〈申请号>201010202220.4〈发明名称〉虫草保健酒的制备方法〈申请人〉李发〈地址 > 河北省唐山市开平区马家沟增华楼5楼I门201〈摘要 > 本发明涉及一种保健酒，特别是一种虫草保健酒的制备方法。含有下列重量百分比的原料:虫草2-7%，人参2-7 %，灵芝5-10 %，当归5-10 %，麦门冬5-10 %，天门冬5_10 %，生地黄5_10 %，桑寄生4-9 %，杜仲4-9 %，肉灰蓉4-9 %，枯萎皮4-9 %，款冬花3_8 %，雪莲花3_8 %，淫羊着3-8%，防风3-8%，知母3-8% ;将上述原料洗净后加工切片，置于净器中，加入上述原料总重量8-26倍的白酒，密封浸泡26-45日，提取上清液，即得虫草保健酒。采用上述技术方案的本发明与现有技术相比，可以适当的饮用，或救穴按揉，具有补肾保肝、愈腰腿痛、伤病后康复、抗衰老等保健作用。
[0011]2、中国专利 < 申请号>201110254817.8〈发明名称 > 一种含SOD的抗疲劳保健酒及其制备方法〈申请人 > 苏州爱斯欧蒂生物科技有限公司〈地址 > 江苏省苏州市苏州工业园区星湖街328号4栋B座201室〈权利要求>1.一种含SOD的抗疲劳保健酒，其特征在于，包括以下原料萃取液:人参1-2 %、冬虫夏草1-2 %、西洋参0.5-1 %、灵芝2-3 %、鹿茸1.5-2%、何首乌1-1.5%、茯苓1-1.5%、红花1-2%、鹿鞭1_2 %、山药3_5 %、酸枣
2.5-4%、蜂王浆7-10%、海龙2.5-3%、蛤蚧2_3%，还包括浓度不低于55%的白酒5_8%，浓度不低于45%的白酒50-68%，每公斤所述的抗疲劳保健酒中含有200-500万活力单位的超氧化物歧化酶，该超氧化物歧化酶是鹿茸血提取物。2.—种含SOD的抗疲劳保健酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:(I)分别将人参、冬虫夏草、西洋参、灵芝、鹿茸、何首乌、茯苓、红花、鹿鞭、山药、酸枣、蜂王浆、海龙、蛤蚧等原料各Ikg进行清洗干净，然后分开加入过滤水各2000ml，采用蒸汽压力锅设各进行高温高压提取，压力0.5-0.7MPa，时间20-30分钟，提取液再经浓缩，经过滤静置1-2天，再经1200目过滤后得到原料萃取液；(2)按照重量比，加入人参1-2%、冬虫夏草1-2%、西洋参0.5-1%、灵芝2-3%、鹿茸1.5-2%,何首乌1-1.5%、茯苓1-1.5%、红花1-2%、鹿鞭1-2%、山药3_5%、酸枣2.5_4%、蜂王浆7-10%、海龙2.5-3%、蛤蚧2-3%，还包括浓度不低于55%的白酒5_8%，浓度不低于45%的白酒50-68%，最后按每公斤所述的抗疲劳保健酒中加入鹿茸血提取物200-500万活力单位的超氧化物歧化酶，然后混合搅伴10分钟，让原料萃取液中分在白酒中溶解，静置10天再经1200目过滤制得含SOD的抗疲劳保健酒。〈摘要 > 本发明涉及一种含SOD的抗疲劳保健酒及其制备方法，包括:人参1-2%、冬虫夏草1-2%、西洋参0.5-1%、灵芝2-3%、鹿茸1.5-2%、何首乌1-1.5%、茯苓1-1.5%、红花1-2%、鹿鞭1_2 %、山药3_5 %、酸枣
2.5-4%、蜂王浆7-10%、海龙2.5-3%、蛤阶2-3%，还包括浓度不低于55%的白酒5_8%，浓度不低于45%的白酒50-68%，每公斤抗疲劳保健酒中含有200-500万活力单位的S0D，该SOD是鹿茸血提取物。本发明采用多种中药成分和SOD进行配伍，相辅相成，使得本发明具有抗疲劳、提高免疫力、生精补肾、通经活血、活血祛婉、强筋壮骨、促进人体新陈代谢等功效。
[0012]3、中国专利〈申请号>200910073158.0<发明名称 > 一种滋补强壮保健酒及其制备方法〈申请人 > 张淑珍〈地址 > 黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区光复街胜利小区市政府机关房产处25号楼动迀楼501号〈权利要求〉1.一种滋补强壮保健酒，该保健酒所使用的原料及重量份配伍如下:掌参60-80份，红参20-50份，动物肾15-60份，西红花2_20份，金樱子80-130份，枸杞40-80份，山茱萸60-85份，肉桂55-85份，茯苓5_40份，白砂糖150-1000份，粮食酒4000-8000份，所述的动物肾包括鹿肾、驴肾、狗肾。2.根据权利要求1所述的滋补强壮保健酒，该酒所使用 的原料及重量份配伍如下:掌参50-70份红参20-45份，鹿肾5-10份，西红花2-10份，驴肾10-20份，狗肾2_10份，金樱子90-120份，枸杞子60-75份，山茱萸65-75份，肉桂65-75份，茯苓5_30份，冰糖150-600份，粮食酒4000-6000份。3.—种制备如权利要求1所述滋补强壮保健酒的方法:(I)药材炮制:将动物肾切断，用滑石粉烫，筛去滑石粉，净料备用，金樱子去仔，山茱萸用黄酒制，其余草药按药典要求选、洗、切片，干燥后入药；⑵药材浸泡:将动物肾用占原料酒总量50%的粮食酒浸泡7天，将草药加入浸泡动物肾的不锈钢中，再加入剩余50%量的粮食酒，继续浸泡15-20天，每天搅拌一次，室温控制20度以上；(3)过滤:先用60-80目筛网过滤，药渣弃掉；(4)加矫味剂冰糖:搅拌至全部融化，沉淀24小时以上；
(5)精滤:用活性炭或微孔滤膜机过滤，灌装。〈摘要〉本发明公开了一种以动、植物为原料制备的滋补强壮保健酒及其制备方法，所使用的原料有掌参、红参、动物肾、西红花、金樱子、枸杞子、山茱萸、肉桂、茯苓、粮食酒和冰糖。制备方法是将药材浸泡；过滤弃渣；矫味；精滤；灌装而成，优点是能够在滋补强壮的同时，疏通微循环，缓解心、脑缺氧，预防心、脑血管病的发生发展，提高人体免疫力，调节内分泌，延缓更年期，调节睡眠质量。预防缓解肿瘤的发生发展，并可作为癌症放、化疗中降低抗癌药的毒副作用和滋补强壮剂。为一种集预防、治疗、康复、保健为一体的滋补佳品。
[0013]4、中国专利〈申请号>201010157323.3〈发明名称〉桑椹保健酒及其制备方法〈申请人〉罗袈银〈地址〉四川省乐山市市中区通江镇大田村I组62号〈权利要求〉1.一种桑椹保健酒，其特征在于该保健酒按重量配伍计由下述原料制备而成桑椹:60-100 枸杞子:30-50，人参:5-15 蜂糖:20-40，纯粮60?65度白酒:400-600。2.根据权利要求I所述的桑椹保健酒，其特征在于该保健酒按重量配伍计由下述原料制备而成:桑椹:80枸杞子:40人参:10 蜂糖:30纯粮60?65度白酒:200。3.—种桑椹保健酒的制备方法，其特征在于:按照上述比例称取桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60-65度白酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1-3分钟，持续一个月后，取出饮用。〈摘要〉本发明公开了一种桑椹保健酒及其制备方法，该保健酒是由桑椹、枸杞子、人参、蜂糖、纯粮60-65度白酒按重量配伍浸泡而成。本发明具有明日、黑发、疏肝益气、益肾脏、固精体、生津止渴之功效，对神经衰弱、目昏不明、耳鸣心悸、烦躁失眠、贫血和便秘都有良好作用，还能增强自身体质、有效地抑制衰老、改善记忆力。
[0014]5、中国专利〈申请号>201310391830.7<发明名称 > 一种降血压保健酒及其生产方法〈申请人 > 董良中〈地址〉广西壮族自治区玉林市北流市城东一路0068号〈权利要求 > 一种降血压保健酒，其特征在于该保健酒是由下述重量份的原料中药和糯米酒泡制而成:茶叶液30-50重量份、地胆头液30-50重量份、龙眼肉10-20重量份、黑枣40-60重量份、大枣40-60重量份、枸杞子10-20重量份、茯苓10-20重量份、菊花15-25重量份、万寿果液30-50重量份、糯米酒50-80重量份〈摘要 > 本发明涉及一种具有止头痛、降血压等功能的保健酒，其特点是将龙眼肉，黑枣，大率，枸杞子，茯苳，菊花，茶叶液，地胆头液，万寿果液，42度糯米酒，放置浸泡储存罐6个月；将浸泡物经2000目筛网过滤去药渣得到提取液，化验合格(国标)，然后勾兑25度，放置不锈钢管道循环24个小时，化验合格，用80度以上杀菌消毒，通过截流分子量40000-60000的膜过滤机进行精滤，罐装成品。本发明的保健酒具有饮后不上头，去脸斑，止头痛，降血压，壮腰健体，抗衰延寿，补肾强身，腰酸足软，眼花心悸，头晕目眩，手脚抽筋麻木，益肾壮阳，培元固本的保健功能，是一种保健效果十分明显的功能酒。
[0015]从检索到的文献我们可以了解到，目前市场上很多的保健酒处方都分别含有补中益气调节人体机能的成分，但是如何将它们科学配伍，使之产生最大的功效，发挥出应有的效能，至今仍是中医中药研宄的主攻方向。

【发明内容】

[0016]本发明人在壮族民间传统秘方的基础上，针对现代生活中人们常常因为工作和生活压力大，容易引起疲劳综合症，导致人体免疫力降低，身体虚弱、男性由于生活的紧张容易引起阳瘘早泄等因素，对传统保健秘方加以科学配伍、使各药物相互配合、取长补短、协同作用，使之产生最大的功效，发挥出应有的效能。从而起到滋阴补阳、补中益气，调和脾胃，对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、失眠多梦等有显著保健效果，是老少皆宜的养生佳品。
[0017]本发明是一种滋阴补阳、补中益气的保健酒其有效成分是主要由以下质量份的中药原料组成的:
枸丰己子8?40大率10?50罗汉果I?5
雪莲花2?10红参I?5白茅根2?10
雷公根I?5山药2?10蜂蜜5?25
龙眼肉2?10乳鸽10?50粮食酒200-1000。
[0018]以上所述的酒精度为35% ( vol )?45% ( vol )的粮食酒为高粱酒、米酒、红薯酒、木薯酒等粮食所酿制的酒。
[0019]以上所述的乳鸽为人工饲养，日龄为22?25天。
[0020]以上所述的乳鸽为烤熟的乳鸽，将乳鸽去掉毛和内脏，清理干净，放入烤箱，烤箱温度定为260° C?360° C，烤制时间为45?60分钟。
[0021]以上所述的白茅根是生白茅根(从野外地里挖出来洗净即可以使用)。
[0022]以上所述的雷公根是生雷公根(从野外地里采集出来洗净即可以使用)。
[0023]以上所述保健酒其制备方法包括以下步骤:
(I)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽，枸杞子，大枣，龙眼肉，混匀，与辅料粮食酒，酒精度为35% ( vol)?45%( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A。
[0024](2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参，罗汉果，山药，混匀，侵泡于药液A中，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B。
[0025](3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净，灭菌消毒，切段，按质量份配伍取雪莲花，生雷公根，生白茅根，混匀，侵泡于药液B，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C。
[0026](4)按质量份配伍取蜂蜜与药液C混匀，灌装，得成品保健酒。
[0027]本发明是一种滋阴补阳、补中益气调节人体机能的保健酒其原料经现代科学分析，具有人体所需多种化学成分，如:
1、枸紀多糖，甜菜碱(betaine)、阿托品、天仙子胺；玉蜀黍黄素(zeaxanthin)、酸楽红素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、东莨菪素(scopoletin)、胡萝卜素、核黄素、烟酸。
[0028]2、蛋白质、脂肪，维生素A、B、B1、B2、B6、C、D、K、P，磷、钙、铁、锌、铜、锰、镍等元素。
[0029]3、三萜皂苷，果糖、葡萄糖、脂肪酸、黄酮类化合物、微量元素；芦素烷三萜类、谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸、脯氨酸、环磷酸腺苷。
[0030]4、人参皂苷Rgl、人参皂苷Re。
[0031]5、左施松樟酮(pinocamphone)，左旋薄荷酮(menthone)，胡薄荷酮(pulelgone), α-薇稀(a -pinene), β-薇稀(β-pinene)，棕檬稀(Iimonene)，1-8-桉叶素(1，8-cineole)，对-聚伞花素(p-cymene)，异薄荷酮(isomenthone)，异松棒酮(isopinocamphone)，芳棒醇(Iinalool)，薄荷醇(mentholk)及 α -松油醇(a -terpineol);欧亚活血丹呋喃(glechomafuran)，欧亚活血丹内醋(glechomanolide)。熊果酸(ursolic acid)，β -谷甾醇(β-sitosterol)，棕榈酸(palmitic acid)，琥 i 白酸(succinic acid)，咖啡酸(caffeic acid)，阿魏酸(ferulic acid)，胆喊(choline)，维生素C及水苏糖(stachyose)。
[0032]6、粗纤维、淀粉、灰分、蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐。
[0033]7、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱、胨、转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶；乙酰胆碱；柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸、酒石酸。
[0034]8、薯蓣皂苷元、游离氨基酸、止权素、多巴胺、盐酸山药碱、几茶酚胺。
[0035]9、芦竹素(arundoin)，印白茅素(cylindrin)，薏该素(coixol)，羊齿稀醇(fernenol )，西米杜雨$醇(simiarenol )，异山柑子酿醇(isoarborinol),白头翁素(anemonin);豆留醇(stigmasterol )，β-谷留醇(β-sitosterol )，菜油留醇(camposterol)，木糖(sylose);枸橡酸(cittic acid)草酸(oxalic acid)及苹果酸(malicacid)。
[0036]上述滋阴补阳、补中益气调节人体机能平衡的保健酒其制备原料，可以从《中国药典》和其它中药手册中查到其别名、拉丁名以及产地、用法、为了了解本发明预防和抑止疾病的机理，现对上述各味原药的功效的药理性简述如下:
(1)枸紀子:枸紀子为前科植物枸紀(Lyciumchinense Mill)的果实，最佳是宁夏枸杞，它是我国传统的滋补中药，始载于《神农本草经》，并被列为上品。明朝李时珍在《本草纲目》中记载枸杞有坚筋骨，补精气诸不足，明目安神 ，令人长寿等功效。枸杞子中含有5.42% -8.25%的多糖成分，味甘，性平。润肺清肝，滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨。具有保肝，增强造血功能，延缓衰老，降低血中胆固醇，抗肿瘤等作用。【性味归经】甘，平；归肝、肾经。【功能与主治】滋阴补肝，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。《本草经疏》:〃枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明日之上品。昔人多谓其能生精益气，除阴虚内热明目者。盖热退则阴生，阴生则精血自长，肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。〃〃枸杞虽为益阴除热之上药，若病脾胃薄弱，时时泄泻者勿入，须先治其脾胃，俟泄泻已止，乃可用之。即用，尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼，则无润肠之患矣。〃
(2)大率(Ziziphusjujuba Mill.var.1nermis (Bunge) Rehd.)，为鼠李科率属植物枣的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。其根、树皮亦入药，随时可采。别名红枣，特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。气微香，味甜。【性味归经】甘，温；归脾、胃经。【功能与主治】补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
[0037](3)罗汉果(Momordica grosvenori Swingle)，为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，气微香，味甜。【性味归经】:甘，凉；归肺、大肠经。【功能与主治】:清热润肺，滑肠通便、益寿延年、驻颜悦色。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
[0038](4)雪莲花(Saussurea involucrata (Kar.et Kir.) Sch.-Bip.)主要指菊科风毛菊属多肉植物，又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲。它不但是难得一见的奇花异草，也是举世闻名的珍稀藏药。【功效】:温肾助阳、通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等。《本草纲目拾遗》一书中就有“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱”和“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一”的记载。性味:苦、微苦、温；【功能与主治】:清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调等功效。另外，天山雪莲对治疗肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症有明显效果。
[0039](5)红参(Panax ginseng C.A.Mey.)是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。习称“油盏头”。气微香而特异，味甘、微苦。【性味归经】:甘、微苦，温；归脾、肺、心经。【功能与主治】大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
[0040](6)雷公根(Centella asiatica(L.)Urban)，本品为伞形科植物积雪草的干燥全草。夏、秋二季采收，除去泥沙，晒干。别名:十八缺、崩大碗、马蹄草、积雪草、蚶壳草、铜钱草、落得打。【性味归经】:苦、辛，寒；归肝、脾、肾经。【功能与主治】:清热利湿，解毒消肿。用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。【药理作用】:①中枢作用，其中所含的甙对小鼠、大鼠有镇静、安定作用，此作用主要是对中枢神经系统中的胆碱能系统的影响。醇提取物无镇痛作用。②对皮肤组织的作用，积雪草甙能治疗皮肤溃疡，如顽固性创伤、皮肤结核、麻风等。对小鼠，豚鼠、兔肌肉注射或皮下植入可促进皮肤生长，局部白细胞增多、结缔组织盘管网增生、粘液分泌增加、毛及尾的生长加速等。曾有报告用含积雪草
0.25?I %醇提取物(含积雪草酸、积雪草甙)的乳霜剂(其中尚含胚胎的或年幼的牛、猪或羊皮肤、肝、脑的水醇提取物)治疗皮肤病，获良好效果。③抗菌作用，幼芽的水提取物有抗菌作用。积雪草甙能治疗麻风，有人认为其作用为溶解细菌的蜡膜，从而被其他药物或机体防御机能所消灭。④其他作用，醇提取物能松弛大鼠离体回肠。甙部分能降低家兔及大鼠离体回肠的张力及收缩幅度，并能轻度抑制乙酰胆碱的作用。对麻醉犬，静脉注射可轻度兴奋呼吸，心率变慢及中度的降低血压，后二者不能被阿托品阻断。
[0041](7)山药(D1scorea opposita Thunb.)本品为薯截科植物薯截的干燥根莖。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。【性味归经】:甘，平；生者性凉，熟则化凉为温。入肺、脾、肾经。【功能与主治】:补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。《本草图经》:署预，今处处有之，以北都、四明者为佳。南中有一种生山中，根细如指，极紧实，刮磨入汤煮之，作块不散，味更珍美，云食之尤益人，过于家园种者。又江、湖、闽中出一种根如姜芋之类而皮紫，极有大者，一拔可重斤余，刮去皮，煎煮食之，俱美，但性冷于北地者耳。彼土人单呼为薯，亦曰山薯。
[0042](8)龙眼肉(Dimocarpus longan Lour.)本品为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。别名:桂圆、圆眼。气微香，味甜。【性味归经】:甘，温；归心、脾经。【功能与主治】:补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
[0043](9)蜂蜜(Apis cerana Fabricius)，本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂所酿的蜜。春至秋季采收，滤过。别名:蜂糖、蜜糖。【性味归经】:甘，平；归肺、脾、大肠经。【功能与主治】:补中，润燥，止痛，解毒。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤。【主要功效】:①蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；③食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；④蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；?蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；?蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长?’⑦蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)。
[0044](10)白茅根(Imperata cylindrica Beauv.var.major (Nees) C.E.Hubb.)本品为禾本科植物白茅的干燥根茎。别名:名茅草、白茅草、茅根。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。【性味归经】:味甘苦，性寒，无毒；入肺经、胃经、小肠经。【功能与主治】:凉血止血，清热解毒，用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕唆，咳嗽。《本草经疏》:劳伤虚赢，必内热，白茅根甘能补脾，甘则虽寒而不犯胃。甘寒能除内热，故主劳伤虚赢。益脾所以补中，除热所以益气，甘能益血，血热则瘀，瘀则闭，闭则寒热作矣，寒凉血，甘益血，热去则血和，和则瘀消而闭通，通则寒热自止也。小便不利，由于内热也，热解则便自利。淋者，血分虚热所致也，凉血益血，则淋自愈，而肠胃之客热自解，津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋，补血凉肝，则筋坚矣。血热则崩，凉血和血，则崩自愈矣。血热则妄行，溢出上窍为吐、为咯、为鼻衂、齿衂，凉血和血，则诸证自除。益脾补中，利小便，故亦治水肿黄疸，而兼理伤寒哕逆也。
[0045](11)乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
[0046]现在生活节奏越来越快，工作带来的压力不断增大，生活的社会环境也变得浮躁。人们忽视的自身的健康，随之而来的是肥胖、高血压、冠心病、心脑血管疾病，阳瘘早泄，肝硬化，肝癌，糖尿病和以部分恶性肿瘤等疾病。这些都是因身体免疫力降低，对疾病提抗能力弱，给这些疾病乘虚而入。虽然提高自身免疫力主要是靠户外运动，但是辅于必要的保健品也是必要的。保健酒作为一种滋补品很受人们的欢迎。而本发明的一个突出特点是滋阴补阳、补中益气。本发明人对壮族民间传统中医理论进行研宄，在传统秘方的基础上，加以补中和整理，挖掘并研发出将多种保健中药合用起到以滋阴补阳、补中益气为主的保健秘方，使得本发明具有的特色如下:
(I)激活性腺分泌和脑垂体分泌，全面调节人体机能平衡，提高人体免疫力，有效双向调节人体免疫状态，精力中沛，抵抗疾病因子，以及有害病菌侵犯人体。
[0047](2)调节人体神经系统，促进人体新陈代谢使人体神经、内分泌的运行正常，特别是男性，现代快节奏和生活的不规律，容易造成阳瘘不举、早泄无能的功能，饮用本发明的保健酒，能够使得上述症状得以改善，男性精神焕发。
[0048](3)改善心肌功能，扩张血管，降低血压，促进造血功能，降血脂，降血糖，降胆固醇，减轻动脉粥样硬化，促使血白细胞和血红蛋白增多。
[0049](4)增强人体细胞代谢次数延长人体寿命，延缓衰老。
[0050](5)保护肝脏、气虚可补、瘀血可散、风痰可祛、平肝潜阳、补肾、促进消化。
[0051](6)促进消除面上皱纹，使人面上红润，精神换发，增进食欲，共奏益气活血、熄风豁痰、化瘀通络、标本兼治。
[0052]在壮族民间传统秘方基础上进行改进，适合现代人生活所需的保健酒，具体生产方法如下:
(I)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽，枸杞子，大 枣，龙眼肉，混匀，与辅料粮食酒，酒精度为35% ( vol)?45%( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A。
[0053](2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参，罗汉果，山药，混匀，侵泡于药液A中，灭菌消毒，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B。
[0054](3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净，灭菌消毒，切段，按质量份配伍取雪莲花，生雷公根，生白茅根，混匀，侵泡于药液B，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C。
[0055](4)按质量份配伍取蜂蜜与药液C混匀，灌装，得成品保健酒。
[0056]本发明与已有技术相比，其突出的实质性特点和显著的进步是:
1、本发明在壮族民间中医药理论指导下，基于传统秘方上优选了一些常用的且具有保健作用的中药药材，再辅于粮食酒，科学配伍，各原料相互配合、取长补短、协同作用，炮制成保健酒，命名“壮府酒”。该保健酒具有滋阴补阳，补中益气，调和脾胃，气虚可补，瘀血可散，风痰可祛，平肝潜阳，共奏益气活血、熄风豁痰、化瘀通络、标本兼治之功效。
[0057]2、经临床验证，本发明能抑制、消除动脉粥样硬化，抑制高胆固醇与高血脂，通血脉溶血栓，消梗塞化高粘血，抗血小板凝聚异常，改善血行，活化脑细胞与脑功能，对肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，虚劳咳嗽，失眠多梦等效果。
[0058]3、与文献介绍的壮阳补酒相比较，本发明具有温补，从促进人体内部的机能入手，不是急于壮阳，而是补阳为主，这样就能够调理身体以后，使男性的机能得以改善，据100多名男性志愿者使用，治疗早泄、阳瘘的有效率达到80%以上，50多名女性志愿者服用，对于身体虚弱、睡眠差、食欲差、容易疲倦者，治疗的有效率达到90%以上，特别是平时很少喝酒的人，效果更好，充分体现了本发明的“壮府酒”的壮族民间传统秘方具有非常好的滋阴补阳、补中益气的作用。
【具体实施方式】
[0059]以下是本发明的实施例:
实施例一:
(I)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽12克，枸杞子8克，大枣10克，龙眼肉5克，混匀，与辅料粮食酒200克，酒精度为35% ( vol )?45% ( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A。
[0060](2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参I克，罗汉果2克，山药2克，混匀，侵泡于药液A中，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B。
[0061](3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净，灭菌消毒，切段，按质量份配伍取雪莲花5克，生雷公根I克，生白茅根2克，混匀，侵泡于药液B，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C。
[0062](4)按质量份配伍取蜂蜜8克与药液C混匀，再用瓶装得成品，产品名称“壮府酒”。
[0063]实施例二:
(I)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽13克，枸杞子10克，大枣15克，龙眼肉7克，混匀，与辅料粮食酒250克，酒精度为35% ( vol )?45% ( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A。
[0064](2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参2克，罗汉果2.5克，山药3克，混匀，侵泡于药液A中，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B。
[0065](3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净切段，按质量份配伍取雪莲花6克，生雷公根2克，生白茅根4克，混匀，侵泡于药液B，灭菌消毒，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C。
[0066](4)按质量份配伍取蜂蜜12克与药液C混匀，再用瓶装得成品，产品名称“壮府酒”。
[0067]实施例三:
(I)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽18克，枸杞子15克，大枣20克，龙眼肉10克，混匀，与辅料粮食酒300克，酒精度为35% ( vol )?45% ( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A。
[0068](2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参2.5克，罗汉果3克，山药5克，混匀，侵泡于药液A中，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B。
[0069](3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净，灭菌消毒，切段，按质量份配伍取雪莲花6克，生雷公根2.5克，生白茅根6克，混匀，侵泡于药液B，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C。
[0070](4)按质量份配伍取蜂蜜16克与药液C混匀，再用瓶装得成品，产品名称“壮府酒”。
[0071]实施例四:
(I)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽20克，枸杞子18克，大枣25克，龙眼肉13克，混匀，与辅料粮食酒400克，酒精度为35% ( vol )?45% ( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A。
[0072](2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参2.5克，罗汉果
3.5克，山药3克，混匀，侵泡于药液A中，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B。
[0073](3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净，灭菌消毒，切段，按质量份配伍取雪莲花7克，生雷公根3克，生白茅根8克，混匀，侵泡于药液B，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C。
[0074](4)按质量份配伍取蜂蜜25克与药液C混匀，再用瓶装得成品，产品名称“壮府酒”。
[0075]应用实施例:
病例I
李XX，男，35岁，来宾市忻城县人，工作压力大，生活饮食作息无规律，又加上长期饮酒，身体免疫力下降，面色黝黑，精神不振，性欲低下，早泄，性生活每次不到5分钟即丢枪投降。后经人介绍服用壮府酒二十天后，精神焕发，性欲旺盛，每次性生活可坚持15分钟以上。
[0076]病例2
秦XX，女，42岁，来宾市兴宾区人，工作繁重，身体过度虚耗，造成身体长期无缘无故的低热，夜间睡觉盗汗，经闭，尿短赤黄。后经人介绍服用壮府酒二十天后，身体恢复正常，身体免疫力比之前更强。
[0077]病例3
兰XX，女，65岁，南宁市人，长期遭受冷热折磨，夜间失眠多梦，腰膝酸软，难于过上正常生活。后经人介绍服用壮府酒二十天后，腿脚有力，夜间能安然入睡，怕冷怕热症状消失。
[0078]病例4
陈XX，男，52岁，柳州市人，气色苍白，常伴有头晕目眩、耳鸣，腰酸疼痛，夜间盗汗，食欲低下，后经人介绍服用壮府酒二十天后，面色红润，走路有精神，耳清目明。
【主权项】
1.一种滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于:该保健酒制备的有效成分是由以下质量份的中药原料制成的: 枸丰己子8?40大率10?50罗汉果I?5 雪莲花2?10红参I?5白茅根2?10 雷公根I?5山药2?10蜂蜜5?25 龙眼肉2?10乳鸽10?50粮食酒200-1000。2.根据权利要求1所述的滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于:所述的保健酒其辅料为用粮食酿制的酒，酒精度为35% ( vol )?45% ( vol )。3.根据权利要求1所述的滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于:所述的乳鸽为人工饲养，日龄为22?25天。4.根据权利要求1所述的滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于:所述的乳鸽为烤熟的乳鸽，将乳鸽去掉毛和内脏，清理干净，放入烤箱，烤箱温度定为260° C?360° C，烤制时间为45?60分钟。5.根据权利要求1所述的滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于:所述的白茅根是生白矛根。6.根据权利要求1所述的滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于:所述的雷公根是生雷公根。7.根据权利要求1所述的滋阴补阳、补中益气的保健酒，其特征在于，所述保健酒其制备方法包括以下步骤: (1)将枸杞子，大枣，龙眼肉洗净晒干，去除腐坏颗粒，再取已烤制好的乳鸽，切成块状，按质量份配伍取乳鸽，枸杞子，大枣，龙眼肉，混匀，与辅料粮食酒，酒精度为35% ( vol)?45% ( vol )，侵泡于已灭菌消毒的容器中，密封，侵泡时间为45?90天，得药液A ； (2)将红参，罗汉果，山药，洗净晒干，碎片，按质量份配伍取红参，罗汉果，山药，混匀，侵泡于药液A中，密封，侵泡时间为:65?100天，得药液B ; (3)将雪莲花洗净晒干，取生雷公根、生白茅根洗净，灭菌消毒，切段，按质量份配伍取雪莲花，生雷公根，生白茅根，混勾，侵泡于药液B，密封，侵泡时间为:750?1100天，得药液C； (4)按质量份配伍取蜂蜜与药液C混匀，灌装，得成品保健酒。
【专利摘要】本发明涉及一种滋阴补阳、补中益气的保健酒及其制备方法，它由枸杞子、大枣、罗汉果、雪莲花、红参、白茅根、雷公根、山药、蜂蜜、龙眼肉、乳鸽等中药原料，加入粮食酒泡制而成。中药来自大自然，对人体肝脏的毒副作用和过敏反应极小，而酒为水谷之物可畅道血脉，活血祛瘀，健脾胃，合理配伍的中药与酒的配制能以药之功借酒之力起到调节人体机能平衡作用，滋阴补阳、补中益气、调和脾胃，对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、失眠多梦等有显著的保健功效，甘甜和顺的口感，是老少皆宜的养生佳品。
【IPC分类】A61P15/10, A61K35/644, A61K36/899, A61K35/57, C12G3/04, A61P1/14
【公开号】CN104893915
【申请号】CN201510255524
【发明人】罗毅刚
【申请人】广西百合酒业股份有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月19日