一种食用菌防病抗病促长调理剂的制作方法
一种食用菌防病抗病促长调理剂的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食用菌防病抗病促长调理剂，属于微生物生理生化及生态特征，以硫酸镁、氯化铵、蛋白胨、碘化钾、烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定作为食用菌菌丝营养调理剂和防病抗病基质，从而，1、有效促进菌丝快速生长，减少食用菌的发菌时间，节省食用菌的生产时间；2、防病抗病药剂的合理利用，可有效防止杂菌的侵入，减少食用菌的发病率，提高其单位原料的产量和商品性；3、用于生料栽培，可大大节省能源、简化生产环节、降低劳动强度、减少生产成本。尤其对容易染杂菌的食用菌来说，效果更明显，作用更显著。
【背景技术】
[0002]随着时代的进步，社会的发展，人们物质生活水平的提高，对各种食用菌的需求不断增加。但在生产食用菌时，即使是多年种植食用菌的专家里手也防不胜防，极易导致菌丝生长不良、易染病，存在各种影响食用菌出菇率、食用菌产量、食用菌商品性和原料利用率等诸多问题，严重影响生产者的生产积极性和生产效益。例如①细菌污染的食用菌导致菌丝灰暗，菌丝纤细、较稀疏，不鲜活，常上下色泽不均一，出现菌丝生长不良等现象，最终严重影响产量、出菇率等。②随着菌种转管次数过多，常会出现染菌现象，导致大量生产菌包染菌，严重影响食用菌的生产，大量浪费原材料，甚至导致百分之几十的菌包必须丢弃，还得花费大量人力财力去掩埋废包及对场地消毒。③由于营养成分、培养条件随着时间的延长，往往出现菌丝生长不良、菌种保存时间过长或多次组织分离，易造成菌龄老化，生命力降低，接种后导致菌包常出现菌丝生长不良，而杂菌过快生长等现象，从而严重影响出菇率和经济效益。④玉米粉、麦麸等被看作对食用菌菌丝生长、出菇等有很好的营养作用，但这些不宜多放，以免产生不良影响:如菌包菌丝生长旺盛，但满袋后迟迟不出菇，主要是培养料的碳氮比不适宜，培养料氮素过多，容易导致营养生长过旺，菌丝徒长，甚至浓密成一团，结成菌皮，生殖生长受到抑制，推迟出菇。所以麦皮、米糠、豆饼、玉米粉等含有丰富的氮素，添加时应掌握适量，严格按培养料配方进行配制，不能随意多加等等。
[0003]一般地，食用菌菌丝的生物活性在一个月左右最强，这时正是菌种的青、壮年时期，菌丝分布均匀，营养条件好，代谢废物少，细胞内营养物质积累充足，生命力旺盛，转接后吃料快。菌丝长满后，随着培养时间的延长，菌丝逐渐老化，培养基失水，营养下降，菌丝干缩，活力不断下降。这时，将这样的菌种装入菌包洞内时，往往菌丝在新的营养条件下其生长速度也会受到较大影响，延长培菌时间，杂菌侵入机会增加，营养消耗增加，导致出菇时营养不足，大大减少单位原料的出菇率。提高菌丝的生长速度，缩短发菌时间，且可以控制杂菌污染，是我们生产食用菌时首要考虑的问题。因此，使用本发明产品，可以有效减少养菌时间，节省营养成分，防止杂菌侵染，提高菌丝生物活性，从而有效提高出菇率，为食用菌生产起到保驾护航的作用。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于利用已有科技成果，提供一种食用菌防病抗病促长调理剂，能高效、快速、高商品性提高食用菌菌丝生长速度，预防杂菌的侵染，缩短食用菌的出菇时间，维护食用菌适宜的生态环境。以最少的生长时间，获得最好、最大的效果，节省养菌时间三分之一；同时，有效减少食用菌栽培风险，使食用菌栽培技术达到一个新水平、新阶段。
[0005]本发明的目的通过下述技术方案予以实现:所述食用菌防病抗病促长调理剂主要是通过在培养原料中加入营养和营养调理剂，提高食用菌生长过程中的营养条件和改善食用菌菌丝的生理生化环境的同时，适当地加入了少量无毒无害的拮抗微生物杂菌的物质，确保食用菌所需的营养料不易受外界杂菌的侵染，从而获得更高效的食用菌生产效果；其主要成份为硫酸镁、氯化铵、碘化钾、蛋白胨、正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定，含量比例分别为1:1: 2.5: 0.5: 2.5: 2.5。将调理剂直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-2.0g/kgo所述无机盐硫酸镁、氯化铵、碘化钾为营养和营养调理剂，通过营养和营养调理剂的辅助营养和生理生化调理作用，通过改善食用菌菌丝的营养组分和生理生化过程组织需求，为菌丝正常生长提供营养保障，从而提高菌丝的生长速度；所述正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定为防病抗杂物质，可有效防止杂菌污染，杀灭已有病害，且并不对食用菌菌丝产生任何伤害。
[0006]与现有技术相比，本发明具有以下优点:⑴大大减少培菌时间，提高单位面积复种指数，增加单位面积产量；(2)避免杂菌污染，提高原料利用效率，增加出菇率；(3)提高成品菇的商品性，增加生产商的经济效益；(4)原料可防病抗污染，操作更趋简单，避免了种植过程中存在较大的风险因素，为食用菌的栽培提供了安全保障，对推动食用菌的发展有积极意义；(5)具有双重作用，多重效果，为全面提高食用菌生产作出重要保障；(6)绿色环保，无毒副作用，作用效果显著。
【具体实施方式】
[0007]下面结合实施例对本发明作进一步说明:
[0008]所述食用菌促长调理剂是在绿色环保，无毒副作用的前提下，通过营养和营养调理剂的辅助营养和生理生化调理作用，改善食用菌菌丝的营养组分和生理生化过程组织需求，为菌丝正常生长提供营养保障，从而提高菌丝的生长速度。
[0009]所述防病抗病调理剂是通过有效防止杂菌污染，杀灭已有病害，来达到保护食用菌的目的。
[0010]在以下实施例中，使用方法为:通过直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-2.0g/kgo
[0011]食用菌防病抗病促长调理剂的应用实施例1:
[0012]食用菌熟料栽培应用
[0013]通过直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-1.5g/kgo
[0014]使用效果:该调理剂直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌，即可调理食用菌菌丝的生物活性、保护食用菌不受杂菌污染，具有菌丝生长快、整个过程食用菌不发病的特点，一方面，促进菌丝生长，节省发菌时间，加快出菇速度；另一方面，可有效防止食用菌发病，提高原料出菇率和食用菌商品性。同时，绿色环保，对菌丝无毒副作用。
[0015]食用菌防病抗病促长调理剂的应用实施例2:
[0016]食用菌生料栽培应用例
[0017]值得注意的是，目前，在现有技术条件下，社会上基本不采用生料栽培方法，因为生料栽培存在易染菌、产量低、商品性差等问题，绝收是常有的事。
[0018]通过直接加入、混匀后，与原料一起盖膜发酵4-6小时，接种、培菌即可，加入剂量标准为 1.5-2.0g/kgo
[0019]使用效果:该调理剂直接加入、混匀后，与原料一起盖膜发酵4-6小时，接种、培菌，即可调理食用菌菌丝的生物活性、杀灭已有杂菌，具有菌丝生长快、整个过程食用菌不发病的特点，一方面，促进菌丝生长，节省发菌时间，加快出菇速度；另一方面，可有效防止食用菌发病，提高原料出菇率和食用菌商品性。同时，绿色环保，对菌丝无毒副作用。
[0020]本发明具有以下优点:
[0021]1、有效促进菌丝快速生长，减少食用菌的发菌时间，节省食用菌的生产时间，提高单位面积复种指数，增加单位面积产量；
[0022]2、防病抗病药剂的合理利用，可有效防止杂菌的侵入，减少食用菌的发病率，提高其单位原料的利用率，增加出菇率，增加产品的产量和商品性；
[0023]3、用于生料栽培，可大大节省能源、简化生产环节、降低劳动强度、减少生产成本。尤其对容易染杂菌的食用菌来说，效果更明显，作用更显著；
[0024]4、原料可防病抗污染，操作更趋简单，避免了种植过程中存在较大的风险因素，为食用菌的栽培提供了安全保障，对推动食用菌的发展有积极意义；
[0025]5、具有双重作用，多重效果，为全面提高食用菌生产作出重要保障；
[0026]6、绿色环保，无毒副作用，作用效果显著。
【主权项】
1.一种食用菌防病抗病促长调理剂，其特征:所述食用菌防病抗病促长调理剂主要是通过营养调理菌丝、促进菌丝生长、保持菌丝生物活性、防菌抗菌杀菌的过程；其主要成份为硫酸镁、氯化铵、蛋白胨、碘化钾、正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定，含量比例分别为1:1: 2.5: 0.5: 2.5: 2.5。2.根据权利要求1所述的一种食用菌防病抗病促长调理剂，其特征在于通过直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-2.0g/kgo
【专利摘要】本发明公开了一种食用菌防病抗病促长调理剂，根据食用菌属真菌类的生理生化、适应类型和营养特点，获得一种既抗杂菌，又能提高食用菌菌丝营养，促进食用菌菌丝长粗、伸长，可有效节省培菌三分之一的时间，其成份主要有硫酸镁、氯化铵、蛋白胨、碘化钾、正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定。拌料时，按一定比例加入，混匀，随后，灭菌，接种，发菌时；与对照相比，可明显发现其生长速度更快，总体长菌时间缩短三分之一。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN104892106
【申请号】CN201510249836
【发明人】周建群, 吴朝晖, 孙继民, 谭炎宁
【申请人】湖南省土壤肥料研究所
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月18日
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食用菌防病抗病促长调理剂，属于微生物生理生化及生态特征，以硫酸镁、氯化铵、蛋白胨、碘化钾、烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定作为食用菌菌丝营养调理剂和防病抗病基质，从而，1、有效促进菌丝快速生长，减少食用菌的发菌时间，节省食用菌的生产时间；2、防病抗病药剂的合理利用，可有效防止杂菌的侵入，减少食用菌的发病率，提高其单位原料的产量和商品性；3、用于生料栽培，可大大节省能源、简化生产环节、降低劳动强度、减少生产成本。尤其对容易染杂菌的食用菌来说，效果更明显，作用更显著。
【背景技术】
[0002]随着时代的进步，社会的发展，人们物质生活水平的提高，对各种食用菌的需求不断增加。但在生产食用菌时，即使是多年种植食用菌的专家里手也防不胜防，极易导致菌丝生长不良、易染病，存在各种影响食用菌出菇率、食用菌产量、食用菌商品性和原料利用率等诸多问题，严重影响生产者的生产积极性和生产效益。例如①细菌污染的食用菌导致菌丝灰暗，菌丝纤细、较稀疏，不鲜活，常上下色泽不均一，出现菌丝生长不良等现象，最终严重影响产量、出菇率等。②随着菌种转管次数过多，常会出现染菌现象，导致大量生产菌包染菌，严重影响食用菌的生产，大量浪费原材料，甚至导致百分之几十的菌包必须丢弃，还得花费大量人力财力去掩埋废包及对场地消毒。③由于营养成分、培养条件随着时间的延长，往往出现菌丝生长不良、菌种保存时间过长或多次组织分离，易造成菌龄老化，生命力降低，接种后导致菌包常出现菌丝生长不良，而杂菌过快生长等现象，从而严重影响出菇率和经济效益。④玉米粉、麦麸等被看作对食用菌菌丝生长、出菇等有很好的营养作用，但这些不宜多放，以免产生不良影响:如菌包菌丝生长旺盛，但满袋后迟迟不出菇，主要是培养料的碳氮比不适宜，培养料氮素过多，容易导致营养生长过旺，菌丝徒长，甚至浓密成一团，结成菌皮，生殖生长受到抑制，推迟出菇。所以麦皮、米糠、豆饼、玉米粉等含有丰富的氮素，添加时应掌握适量，严格按培养料配方进行配制，不能随意多加等等。
[0003]一般地，食用菌菌丝的生物活性在一个月左右最强，这时正是菌种的青、壮年时期，菌丝分布均匀，营养条件好，代谢废物少，细胞内营养物质积累充足，生命力旺盛，转接后吃料快。菌丝长满后，随着培养时间的延长，菌丝逐渐老化，培养基失水，营养下降，菌丝干缩，活力不断下降。这时，将这样的菌种装入菌包洞内时，往往菌丝在新的营养条件下其生长速度也会受到较大影响，延长培菌时间，杂菌侵入机会增加，营养消耗增加，导致出菇时营养不足，大大减少单位原料的出菇率。提高菌丝的生长速度，缩短发菌时间，且可以控制杂菌污染，是我们生产食用菌时首要考虑的问题。因此，使用本发明产品，可以有效减少养菌时间，节省营养成分，防止杂菌侵染，提高菌丝生物活性，从而有效提高出菇率，为食用菌生产起到保驾护航的作用。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于利用已有科技成果，提供一种食用菌防病抗病促长调理剂，能高效、快速、高商品性提高食用菌菌丝生长速度，预防杂菌的侵染，缩短食用菌的出菇时间，维护食用菌适宜的生态环境。以最少的生长时间，获得最好、最大的效果，节省养菌时间三分之一；同时，有效减少食用菌栽培风险，使食用菌栽培技术达到一个新水平、新阶段。
[0005]本发明的目的通过下述技术方案予以实现:所述食用菌防病抗病促长调理剂主要是通过在培养原料中加入营养和营养调理剂，提高食用菌生长过程中的营养条件和改善食用菌菌丝的生理生化环境的同时，适当地加入了少量无毒无害的拮抗微生物杂菌的物质，确保食用菌所需的营养料不易受外界杂菌的侵染，从而获得更高效的食用菌生产效果；其主要成份为硫酸镁、氯化铵、碘化钾、蛋白胨、正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定，含量比例分别为1:1: 2.5: 0.5: 2.5: 2.5。将调理剂直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-2.0g/kgo所述无机盐硫酸镁、氯化铵、碘化钾为营养和营养调理剂，通过营养和营养调理剂的辅助营养和生理生化调理作用，通过改善食用菌菌丝的营养组分和生理生化过程组织需求，为菌丝正常生长提供营养保障，从而提高菌丝的生长速度；所述正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定为防病抗杂物质，可有效防止杂菌污染，杀灭已有病害，且并不对食用菌菌丝产生任何伤害。
[0006]与现有技术相比，本发明具有以下优点:⑴大大减少培菌时间，提高单位面积复种指数，增加单位面积产量；(2)避免杂菌污染，提高原料利用效率，增加出菇率；(3)提高成品菇的商品性，增加生产商的经济效益；(4)原料可防病抗污染，操作更趋简单，避免了种植过程中存在较大的风险因素，为食用菌的栽培提供了安全保障，对推动食用菌的发展有积极意义；(5)具有双重作用，多重效果，为全面提高食用菌生产作出重要保障；(6)绿色环保，无毒副作用，作用效果显著。
【具体实施方式】
[0007]下面结合实施例对本发明作进一步说明:
[0008]所述食用菌促长调理剂是在绿色环保，无毒副作用的前提下，通过营养和营养调理剂的辅助营养和生理生化调理作用，改善食用菌菌丝的营养组分和生理生化过程组织需求，为菌丝正常生长提供营养保障，从而提高菌丝的生长速度。
[0009]所述防病抗病调理剂是通过有效防止杂菌污染，杀灭已有病害，来达到保护食用菌的目的。
[0010]在以下实施例中，使用方法为:通过直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-2.0g/kgo
[0011]食用菌防病抗病促长调理剂的应用实施例1:
[0012]食用菌熟料栽培应用
[0013]通过直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-1.5g/kgo
[0014]使用效果:该调理剂直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌，即可调理食用菌菌丝的生物活性、保护食用菌不受杂菌污染，具有菌丝生长快、整个过程食用菌不发病的特点，一方面，促进菌丝生长，节省发菌时间，加快出菇速度；另一方面，可有效防止食用菌发病，提高原料出菇率和食用菌商品性。同时，绿色环保，对菌丝无毒副作用。
[0015]食用菌防病抗病促长调理剂的应用实施例2:
[0016]食用菌生料栽培应用例
[0017]值得注意的是，目前，在现有技术条件下，社会上基本不采用生料栽培方法，因为生料栽培存在易染菌、产量低、商品性差等问题，绝收是常有的事。
[0018]通过直接加入、混匀后，与原料一起盖膜发酵4-6小时，接种、培菌即可，加入剂量标准为 1.5-2.0g/kgo
[0019]使用效果:该调理剂直接加入、混匀后，与原料一起盖膜发酵4-6小时，接种、培菌，即可调理食用菌菌丝的生物活性、杀灭已有杂菌，具有菌丝生长快、整个过程食用菌不发病的特点，一方面，促进菌丝生长，节省发菌时间，加快出菇速度；另一方面，可有效防止食用菌发病，提高原料出菇率和食用菌商品性。同时，绿色环保，对菌丝无毒副作用。
[0020]本发明具有以下优点:
[0021]1、有效促进菌丝快速生长，减少食用菌的发菌时间，节省食用菌的生产时间，提高单位面积复种指数，增加单位面积产量；
[0022]2、防病抗病药剂的合理利用，可有效防止杂菌的侵入，减少食用菌的发病率，提高其单位原料的利用率，增加出菇率，增加产品的产量和商品性；
[0023]3、用于生料栽培，可大大节省能源、简化生产环节、降低劳动强度、减少生产成本。尤其对容易染杂菌的食用菌来说，效果更明显，作用更显著；
[0024]4、原料可防病抗污染，操作更趋简单，避免了种植过程中存在较大的风险因素，为食用菌的栽培提供了安全保障，对推动食用菌的发展有积极意义；
[0025]5、具有双重作用，多重效果，为全面提高食用菌生产作出重要保障；
[0026]6、绿色环保，无毒副作用，作用效果显著。
【主权项】
1.一种食用菌防病抗病促长调理剂，其特征:所述食用菌防病抗病促长调理剂主要是通过营养调理菌丝、促进菌丝生长、保持菌丝生物活性、防菌抗菌杀菌的过程；其主要成份为硫酸镁、氯化铵、蛋白胨、碘化钾、正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定，含量比例分别为1:1: 2.5: 0.5: 2.5: 2.5。2.根据权利要求1所述的一种食用菌防病抗病促长调理剂，其特征在于通过直接加入、混匀后，与原料一起灭菌，接种、培菌即可，加入剂量标准为1.0-2.0g/kgo
【专利摘要】本发明公开了一种食用菌防病抗病促长调理剂，根据食用菌属真菌类的生理生化、适应类型和营养特点，获得一种既抗杂菌，又能提高食用菌菌丝营养，促进食用菌菌丝长粗、伸长，可有效节省培菌三分之一的时间，其成份主要有硫酸镁、氯化铵、蛋白胨、碘化钾、正烷基二甲基苄基氯胺和醋酸氯已定。拌料时，按一定比例加入，混匀，随后，灭菌，接种，发菌时；与对照相比，可明显发现其生长速度更快，总体长菌时间缩短三分之一。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN104892106
【申请号】CN201510249836
【发明人】周建群, 吴朝晖, 孙继民, 谭炎宁
【申请人】湖南省土壤肥料研究所
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月18日
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