栽培金鞭口蘑的培养基的制作方法
栽培金鞭口蘑的培养基的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食用菌栽培技术领域，特别涉及栽培金鞭口蘑的培养基。
【背景技术】
[0002] 金鞭口磨是巨大口蘑Tricholoma giganteum(Massee)的一个新品系，隶属于担子 菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属，其子实体肥大，质地致密，脆而鲜甜，口感细腻，淸 香浓郁，具有较高的食用价值和药用价值。王元忠、李涛等测定了巨大口蘑子实体中氨基 酸、矿质元素、多糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量，研宄结果表明，巨大口蘑中含17 种氨基酸，其中8种必需氨基酸含景占氨基酸总量的40. 63% ;多糖、粗蛋白质、粗脂肪、灰 分和粗纤维含量分别是11. 59%、36. 59%、4. 26%、6. 31 %和9. 43% (王元忠等2005,李涛 等2008,王元忠等2005)。
[0003] 巨大口蘑具有抗肿瘤（Mizuno et al. 1996, Liu et al. 2000)、抗氧化（Mau et al. 2002)、抗细菌、真菌（莫美华和张倩勉2009,张倩勉和莫美华2008, Guoetal. 2005)、艾 滋病毒（Li etal. 2010 ;Wang and Ng 2004)、抑制高血压（Lee et al. 2004)等作用。在亚 洲，由于巨大口蘑具有许多药用特性，作为民间药物长期被利用（Mau et al. 2001)。该菇体 耐贮性好，在8~12°C的条件下保存30d不变色、不变味、不腐烂、货架时间长，适合于鲜销 与加工（杨春敏和莫美华2010:莫美华2010);栽培原料来源比较丰富、成本低廉，产量也 比较高，极具经济价值，具有很好的开发栽培前景（肖兴等2007:肖兴等2009)。
[0004] 然而，其菌丝生长慢，栽培周期长，从母种培养到出菇需要5个月时间，从而降低 了其经济效益，难以适应当前我国食用菌产业发展的需要，也难以满足市场的需求。为了提 高金鞭口蘑生长速度、缩短其栽培周期，以及提高其产量和质量，本发明提供栽培金鞭口蘑 的培养基。
【发明内容】
[0005] 本发明所要解决的技术问题是提供栽培金鞭口蘑的培养基，栽培得到的金鞭口蘑 栽培周期缩短，产量和质量显著提高。
[0006] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0007] 栽培金鞭口蘑的培养基，由以下重量份的原料制成：
[0008] 菜籽皮 20~30份 花生壳 15~25份 立和 10~20份
[0009] 米糠 10~20份 中药成分 5~10份 心灰 0.3~0.9份 石膏 0.8~1.8份 磷酸氢二钾 0. 2~0. 6份 水 50~60份。
[0010] 本发明所述的中药成分，由以下重量份的原料制成：
[0011] 肉桂 10~20份 商陆 15~25份 藿香 13~23份 细辛 8~18份 天麻 5~10份。
[0012] 本发明所述的中药成分原料中：
[0013] 肉桂，为棒科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
[0014] 商陆，为商陆科植物商陆Phytolacca acinosa Roxb.的干燥根。
[0015] 藿香，为唇形科植物藿香的全草。
[0016] 细辛，为马兜铃科植物北细辛 Asarum heterotropoides Fr. Schmidt var. mandshuricum (Maxim. )Kitag.的干燥全草。
[0017] 天麻，为兰科植物天麻Gastrodia elata Blume.的干燥块莖。
[0018] 本发明所述的栽培金鞭口蘑的培养基的制备方法，步骤如下：
[0019] 1)按配比量称取全部原料，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌20~ 30min ；
[0020] 2)向原料中加入其重量0.2%~0.6%酵母粉，空气中堆置发酵20~25h，然后在 30~33°C下密封发酵25~30小时；
[0021] 3)装袋，封口，在压力为0.22~0.43MPa、温度为118~124°C下高压灭菌80~ llOmin，即可。
[0022] 本发明在制备培养基过程中，采用有氧和无氧发酵，大大降低了发酵的时间，减少 培养基的制备周期，同时，用此方法制备的培养基比仅仅有氧发酵制备的培养基更适合金 鞭口蘑的生长，产量和质量得到提高。
[0023] 在金鞭口蘑生产中，灭菌也是保证其生产成功的关键环节，如果不能够控制好灭 菌时间和温度，灭菌时间过长或者过短，温度过高或者过低，会导致接种后菌种不萌发、长 势弱、产量低，造成不必要的损失。本发明通过大量实验，将装袋封口后的原料在压力为 0. 22~0. 43MPa、温度为118~124°C下高压灭菌80~IlOmin的培养基用来培养金鞭口 蘑，所接种的菌种全部萌发、长势好，生产得到的金鞭口蘑产量和质量都很可观。
[0024] 优选地，本发明所述的栽培金鞭口蘑的培养基，由以下重量份的原料制成：
[0025] 菜籽皮 25份
[0026] 花生壳 20份 豆粕 15份 米糠 15份 中药成分 8份 心灰 0.6份 石膏 1.3份 磷酸氢二钾 〇. 4份 水 55份。
[0027] 本发明的有益效果在于：
[0028] 1、本发明的培养基中菜籽皮、花生壳、豆柏、米糠，为金鞭口蘑子实体的糖代谢、月旨 肪代谢和蛋白质代谢提供了丰富的底物，促进菌丝和菌体的生长发育，改善金鞭口蘑的品 质，菜籽皮、花生壳、豆柏和米糠作为混合培养料，合理搭配，相互作用，有利于菌丝的生长， 子实体的分枝多，产量和营养价值高，经检测，其中氨基酸、矿质元素、多糖、粗蛋白、粗脂 肪、灰分和粗纤维含量分别提高了至少11%、1〇%、22%、8%、7%、6%和10%。
[0029] 2、本发明的菜籽皮、花生壳、豆柏、米糠都是农副产品，其中的花生壳人们一般把 它们当成垃圾处理，或者直接烧掉，没能把花生壳利用好，非常浪费，现在用来做培养基的 底料，变废为宝，把这些菜籽皮、花生壳、豆柏、米糠用作金鞭口蘑的底料，提升了它们价值， 降低了培养基的成本。
[0030] 3、本发明的培养基添加中药成分，不仅能够杀菌防霉，还具有催生增产的作用，中 药成分由肉桂、商陆、藿香、细辛、天麻制成，此中药配伍科学合理，对侵害金鞭口蘑的霉菌 有很强的抑杀菌作用，防止有害霉菌对金鞭口蘑的侵害，保证其正常生长。
[0031] 4、用本发明的培养基栽培金鞭口蘑，能够缩短生长周期17~26天，显著提高经 济效益，同时提高了金鞭口蘑的产量，相比现有的金鞭口蘑的培养基培养得到的产量提高 30%以上。
【具体实施方式】
[0032] 以下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
[0033] 实施例1
[0034] 1 )中药成分按以下重量份称取原料：
[0035] 肉桂 10份 商陆 25份 藿香 13份 细辛 18份 天麻 5份；
[0036] 将以上原料粉碎至粒度为2mm，得到中药成分；
[0037] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0038] 菜籽皮 20份 花生壳 25份 豆粕 10份 米糠 20份 中药成分 5份 心灰 0.9份 石膏 1. 8份 磷酸氢二钾 〇. 2份 水 50份；
[0039] 3)把花生壳粉碎至粒度为2mm，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌20min ;
[0040] 4)向原料中加入其重量0.6 %酵母粉，空气中堆置发酵20h，然后在32 °C下密封发 酵25小时；
[0041] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 43MPa、温度为118°C下高压灭菌95min，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0042] 实施例2
[0043] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0044] 肉桂 13份 商陆 23份 藿香 15份 细辛 16份 天麻 6份；
[0045] 将以上原料粉碎至粒度为1mm，得到中药成分；
[0046] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0047] 菜籽皮 23份 花生壳 23份 豆粕 12份 米糠 17份 中药成分 7份 石灰 0.7份 石膏 1. 5份 磷酸氢二钾 〇. 3份 水 53份；
[0048] 3)把花生壳粉碎至粒度为1mm，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌23min ;
[0049] 4)向原料中加入其重量0.5%酵母粉，空气中堆置发酵21h，然后在33°C下密封发 酵26小时；
[0050] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 35MPa、温度为119°C下高压灭菌llOmin，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0051] 实施例3
[0052] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0053] 肉桂 15份 商陆 20份 藿香 18份 细辛 13份 天麻 7份；
[0054] 将以上原料粉碎至粒度为2mm，得到中药成分；
[0055] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0056] 菜籽皮 25份 花生壳 20份 豆粕 15份 米糠 15份 中药成分 8份 A灰 0.6份 石膏 1. 3份 鱗酸氢二钾 〇. 4份 水 55份；
[0057] 3)把花生壳粉碎至粒度为2_，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌25min ;
[0058] 4)向原料中加入其重量0.4%酵母粉，空气中堆置发酵22h，然后在32°C下密封发 酵27小时；
[0059] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 31MPa、温度为122°C下高压灭菌lOOmin，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0060] 实施例4
[0061] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0062] 肉桂 20份 商陆 15份 藿香 23份
[0063] 细辛 8份 天麻 10份；
[0064] 将以上原料粉碎至粒度为2mm，得到中药成分；
[0065] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0066] 菜籽皮 30份 花生壳 15份 豆粕 20份 米糠 10份 中药成分 10份 心灰 Ο.:"分 石膏 0. 8份 磷酸氢二钾 0. 6份 水 60份；
[0067] 3)把花生壳粉碎至粒度为2_，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌28min ;
[0068] 4)向原料中加入其重量0.3 %酵母粉，空气中堆置发酵24h，然后在31°C下密封发 酵28小时；
[0069] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 28MPa、温度为123°C下高压灭菌90min，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0070] 实施例5
[0071] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0072] 肉桂 18份 商陆 18份 藿香 20份 细辛 10份 天麻 9份；
[0073] 将以上原料粉碎至粒度为1mm，得到中药成分；
[0074] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0075] 菜籽皮 28份 花生壳 13份 豆粕 17份 米糠 12份 中药成分 9份 石灰 〇. 5份 石膏 1. 1份 磷酸氢二钾 〇. 5份
[0076] 水 58份；
[0077] 3)把花生壳粉碎至粒度为2_，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌30min ;
[0078] 4)向原料中加入其重量0. 2%酵母粉，空气中堆置发酵25h，然后在30°C下密封发 酵30小时；
[0079] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 22MPa、温度为124°C下高压灭菌80min，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
【主权项】
1. 栽培金鞭口蘑的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：所述的中药成分，由以下重量份的原料制成：所述的栽培金鞭口蘑的培养基的制备方法，步骤如下： 1) 按配比量称取全部原料，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌20~30min ; 2) 向原料中加入其重量0. 2%~0.6%酵母粉，空气中堆置发酵20~25h，然后在30~ 33°C下密封发酵25~30小时； 3) 装袋，封口，在压力为0· 22~0.43MPa、温度为118~124°C下高压灭菌80~ llOmin，即可。2. 根据权利要求1所述的栽培金鞭口蘑的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料 制成：
【专利摘要】本发明涉及食用菌栽培技术领域，特别涉及栽培金鞭口蘑的培养基，由以下重量份的原料制成：菜籽皮20～30份、花生壳15～25份、豆粕10～20份、米糠10～20份、中药成分5～10份、石灰0.3～0.9份、石膏0.8～1.8份、磷酸氢二钾0.2～0.6份、水50～60份；所述的中药成分由肉桂、商陆、藿香、细辛、天麻制成。本发明的栽培金鞭口蘑的培养基为金鞭口蘑提供足够养分，可以有效防止金鞭口蘑被霉菌侵害，保证其正常生长，显著提高金鞭口蘑产量高和质量，大大缩短了栽培周期。
【IPC分类】C05F17/00, C05G3/00
【公开号】CN104892283
【申请号】CN201510374093
【发明人】蒋元飞
【申请人】兴安县铭晖食用菌种植有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年6月30日
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食用菌栽培技术领域，特别涉及栽培金鞭口蘑的培养基。
【背景技术】
[0002] 金鞭口磨是巨大口蘑Tricholoma giganteum(Massee)的一个新品系，隶属于担子 菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属，其子实体肥大，质地致密，脆而鲜甜，口感细腻，淸 香浓郁，具有较高的食用价值和药用价值。王元忠、李涛等测定了巨大口蘑子实体中氨基 酸、矿质元素、多糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量，研宄结果表明，巨大口蘑中含17 种氨基酸，其中8种必需氨基酸含景占氨基酸总量的40. 63% ;多糖、粗蛋白质、粗脂肪、灰 分和粗纤维含量分别是11. 59%、36. 59%、4. 26%、6. 31 %和9. 43% (王元忠等2005,李涛 等2008,王元忠等2005)。
[0003] 巨大口蘑具有抗肿瘤（Mizuno et al. 1996, Liu et al. 2000)、抗氧化（Mau et al. 2002)、抗细菌、真菌（莫美华和张倩勉2009,张倩勉和莫美华2008, Guoetal. 2005)、艾 滋病毒（Li etal. 2010 ;Wang and Ng 2004)、抑制高血压（Lee et al. 2004)等作用。在亚 洲，由于巨大口蘑具有许多药用特性，作为民间药物长期被利用（Mau et al. 2001)。该菇体 耐贮性好，在8~12°C的条件下保存30d不变色、不变味、不腐烂、货架时间长，适合于鲜销 与加工（杨春敏和莫美华2010:莫美华2010);栽培原料来源比较丰富、成本低廉，产量也 比较高，极具经济价值，具有很好的开发栽培前景（肖兴等2007:肖兴等2009)。
[0004] 然而，其菌丝生长慢，栽培周期长，从母种培养到出菇需要5个月时间，从而降低 了其经济效益，难以适应当前我国食用菌产业发展的需要，也难以满足市场的需求。为了提 高金鞭口蘑生长速度、缩短其栽培周期，以及提高其产量和质量，本发明提供栽培金鞭口蘑 的培养基。
【发明内容】
[0005] 本发明所要解决的技术问题是提供栽培金鞭口蘑的培养基，栽培得到的金鞭口蘑 栽培周期缩短，产量和质量显著提高。
[0006] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0007] 栽培金鞭口蘑的培养基，由以下重量份的原料制成：
[0008] 菜籽皮 20~30份 花生壳 15~25份 立和 10~20份
[0009] 米糠 10~20份 中药成分 5~10份 心灰 0.3~0.9份 石膏 0.8~1.8份 磷酸氢二钾 0. 2~0. 6份 水 50~60份。
[0010] 本发明所述的中药成分，由以下重量份的原料制成：
[0011] 肉桂 10~20份 商陆 15~25份 藿香 13~23份 细辛 8~18份 天麻 5~10份。
[0012] 本发明所述的中药成分原料中：
[0013] 肉桂，为棒科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
[0014] 商陆，为商陆科植物商陆Phytolacca acinosa Roxb.的干燥根。
[0015] 藿香，为唇形科植物藿香的全草。
[0016] 细辛，为马兜铃科植物北细辛 Asarum heterotropoides Fr. Schmidt var. mandshuricum (Maxim. )Kitag.的干燥全草。
[0017] 天麻，为兰科植物天麻Gastrodia elata Blume.的干燥块莖。
[0018] 本发明所述的栽培金鞭口蘑的培养基的制备方法，步骤如下：
[0019] 1)按配比量称取全部原料，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌20~ 30min ；
[0020] 2)向原料中加入其重量0.2%~0.6%酵母粉，空气中堆置发酵20~25h，然后在 30~33°C下密封发酵25~30小时；
[0021] 3)装袋，封口，在压力为0.22~0.43MPa、温度为118~124°C下高压灭菌80~ llOmin，即可。
[0022] 本发明在制备培养基过程中，采用有氧和无氧发酵，大大降低了发酵的时间，减少 培养基的制备周期，同时，用此方法制备的培养基比仅仅有氧发酵制备的培养基更适合金 鞭口蘑的生长，产量和质量得到提高。
[0023] 在金鞭口蘑生产中，灭菌也是保证其生产成功的关键环节，如果不能够控制好灭 菌时间和温度，灭菌时间过长或者过短，温度过高或者过低，会导致接种后菌种不萌发、长 势弱、产量低，造成不必要的损失。本发明通过大量实验，将装袋封口后的原料在压力为 0. 22~0. 43MPa、温度为118~124°C下高压灭菌80~IlOmin的培养基用来培养金鞭口 蘑，所接种的菌种全部萌发、长势好，生产得到的金鞭口蘑产量和质量都很可观。
[0024] 优选地，本发明所述的栽培金鞭口蘑的培养基，由以下重量份的原料制成：
[0025] 菜籽皮 25份
[0026] 花生壳 20份 豆粕 15份 米糠 15份 中药成分 8份 心灰 0.6份 石膏 1.3份 磷酸氢二钾 〇. 4份 水 55份。
[0027] 本发明的有益效果在于：
[0028] 1、本发明的培养基中菜籽皮、花生壳、豆柏、米糠，为金鞭口蘑子实体的糖代谢、月旨 肪代谢和蛋白质代谢提供了丰富的底物，促进菌丝和菌体的生长发育，改善金鞭口蘑的品 质，菜籽皮、花生壳、豆柏和米糠作为混合培养料，合理搭配，相互作用，有利于菌丝的生长， 子实体的分枝多，产量和营养价值高，经检测，其中氨基酸、矿质元素、多糖、粗蛋白、粗脂 肪、灰分和粗纤维含量分别提高了至少11%、1〇%、22%、8%、7%、6%和10%。
[0029] 2、本发明的菜籽皮、花生壳、豆柏、米糠都是农副产品，其中的花生壳人们一般把 它们当成垃圾处理，或者直接烧掉，没能把花生壳利用好，非常浪费，现在用来做培养基的 底料，变废为宝，把这些菜籽皮、花生壳、豆柏、米糠用作金鞭口蘑的底料，提升了它们价值， 降低了培养基的成本。
[0030] 3、本发明的培养基添加中药成分，不仅能够杀菌防霉，还具有催生增产的作用，中 药成分由肉桂、商陆、藿香、细辛、天麻制成，此中药配伍科学合理，对侵害金鞭口蘑的霉菌 有很强的抑杀菌作用，防止有害霉菌对金鞭口蘑的侵害，保证其正常生长。
[0031] 4、用本发明的培养基栽培金鞭口蘑，能够缩短生长周期17~26天，显著提高经 济效益，同时提高了金鞭口蘑的产量，相比现有的金鞭口蘑的培养基培养得到的产量提高 30%以上。
【具体实施方式】
[0032] 以下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
[0033] 实施例1
[0034] 1 )中药成分按以下重量份称取原料：
[0035] 肉桂 10份 商陆 25份 藿香 13份 细辛 18份 天麻 5份；
[0036] 将以上原料粉碎至粒度为2mm，得到中药成分；
[0037] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0038] 菜籽皮 20份 花生壳 25份 豆粕 10份 米糠 20份 中药成分 5份 心灰 0.9份 石膏 1. 8份 磷酸氢二钾 〇. 2份 水 50份；
[0039] 3)把花生壳粉碎至粒度为2mm，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌20min ;
[0040] 4)向原料中加入其重量0.6 %酵母粉，空气中堆置发酵20h，然后在32 °C下密封发 酵25小时；
[0041] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 43MPa、温度为118°C下高压灭菌95min，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0042] 实施例2
[0043] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0044] 肉桂 13份 商陆 23份 藿香 15份 细辛 16份 天麻 6份；
[0045] 将以上原料粉碎至粒度为1mm，得到中药成分；
[0046] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0047] 菜籽皮 23份 花生壳 23份 豆粕 12份 米糠 17份 中药成分 7份 石灰 0.7份 石膏 1. 5份 磷酸氢二钾 〇. 3份 水 53份；
[0048] 3)把花生壳粉碎至粒度为1mm，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌23min ;
[0049] 4)向原料中加入其重量0.5%酵母粉，空气中堆置发酵21h，然后在33°C下密封发 酵26小时；
[0050] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 35MPa、温度为119°C下高压灭菌llOmin，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0051] 实施例3
[0052] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0053] 肉桂 15份 商陆 20份 藿香 18份 细辛 13份 天麻 7份；
[0054] 将以上原料粉碎至粒度为2mm，得到中药成分；
[0055] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0056] 菜籽皮 25份 花生壳 20份 豆粕 15份 米糠 15份 中药成分 8份 A灰 0.6份 石膏 1. 3份 鱗酸氢二钾 〇. 4份 水 55份；
[0057] 3)把花生壳粉碎至粒度为2_，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌25min ;
[0058] 4)向原料中加入其重量0.4%酵母粉，空气中堆置发酵22h，然后在32°C下密封发 酵27小时；
[0059] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 31MPa、温度为122°C下高压灭菌lOOmin，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0060] 实施例4
[0061] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0062] 肉桂 20份 商陆 15份 藿香 23份
[0063] 细辛 8份 天麻 10份；
[0064] 将以上原料粉碎至粒度为2mm，得到中药成分；
[0065] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0066] 菜籽皮 30份 花生壳 15份 豆粕 20份 米糠 10份 中药成分 10份 心灰 Ο.:"分 石膏 0. 8份 磷酸氢二钾 0. 6份 水 60份；
[0067] 3)把花生壳粉碎至粒度为2_，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌28min ;
[0068] 4)向原料中加入其重量0.3 %酵母粉，空气中堆置发酵24h，然后在31°C下密封发 酵28小时；
[0069] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 28MPa、温度为123°C下高压灭菌90min，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
[0070] 实施例5
[0071] 1)中药成分按以下重量份称取原料：
[0072] 肉桂 18份 商陆 18份 藿香 20份 细辛 10份 天麻 9份；
[0073] 将以上原料粉碎至粒度为1mm，得到中药成分；
[0074] 2)栽培金鞭口蘑的培养基，按以下重量份称取原料：
[0075] 菜籽皮 28份 花生壳 13份 豆粕 17份 米糠 12份 中药成分 9份 石灰 〇. 5份 石膏 1. 1份 磷酸氢二钾 〇. 5份
[0076] 水 58份；
[0077] 3)把花生壳粉碎至粒度为2_，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌30min ;
[0078] 4)向原料中加入其重量0. 2%酵母粉，空气中堆置发酵25h，然后在30°C下密封发 酵30小时；
[0079] 5)装袋，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，在压力为 0. 22MPa、温度为124°C下高压灭菌80min，即可栽培金鞭口蘑的培养基。
【主权项】
1. 栽培金鞭口蘑的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：所述的中药成分，由以下重量份的原料制成：所述的栽培金鞭口蘑的培养基的制备方法，步骤如下： 1) 按配比量称取全部原料，然后把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌20~30min ; 2) 向原料中加入其重量0. 2%~0.6%酵母粉，空气中堆置发酵20~25h，然后在30~ 33°C下密封发酵25~30小时； 3) 装袋，封口，在压力为0· 22~0.43MPa、温度为118~124°C下高压灭菌80~ llOmin，即可。2. 根据权利要求1所述的栽培金鞭口蘑的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料 制成：
【专利摘要】本发明涉及食用菌栽培技术领域，特别涉及栽培金鞭口蘑的培养基，由以下重量份的原料制成：菜籽皮20～30份、花生壳15～25份、豆粕10～20份、米糠10～20份、中药成分5～10份、石灰0.3～0.9份、石膏0.8～1.8份、磷酸氢二钾0.2～0.6份、水50～60份；所述的中药成分由肉桂、商陆、藿香、细辛、天麻制成。本发明的栽培金鞭口蘑的培养基为金鞭口蘑提供足够养分，可以有效防止金鞭口蘑被霉菌侵害，保证其正常生长，显著提高金鞭口蘑产量高和质量，大大缩短了栽培周期。
【IPC分类】C05F17/00, C05G3/00
【公开号】CN104892283
【申请号】CN201510374093
【发明人】蒋元飞
【申请人】兴安县铭晖食用菌种植有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年6月30日
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