一种番茄红素的提取方法

xiaoxiao2020-10-23  5

一种番茄红素的提取方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及化学提取技术领域,具体是一种番茄红素的提取方法。
【背景技术】
[0002]番茄红素是一种重要的类胡萝卜素类物质,具有独特的长链分子结构,比其它类胡萝卜素具有更多的不饱和双键。正因为它的结构特殊,使它具有消除自由基能力和抗氧化能力,其抗氧化作用是β -胡萝卜素的2倍,是维生素E的100倍。番茄红素的保健功能覆盖了延缓衰老、预防癌症、增强机体免疫力以及美容、抗紫外线辐射等多个方面,已逐渐成为国际市场上保健食品、化妆品和医药领域研宄的新热点。
[0003]我国是世界上重要的番茄种植大国,番茄产量约占全球的20%左右,主要分布在新疆、甘肃和内蒙。我国种植的番茄,绝大部分用于番茄加工制品的生产,包括番茄酱番茄汁、浓缩番茄浆等。

【发明内容】

[0004]本发明提供了一种采用微波提取的番茄红素的提取方法,其产率高,提取效果好。
[0005]本发明的技术方案如下:一种番茄红素的提取方法,包括以下步骤:
Α.通过电子天平称取一定量的捣碎的番茄,然后把它小心的放入试管中;
B.向试管中加入提取溶液乙酸乙酯,料液比设置为为1:3.2?3.5,塞上试管的瓶塞;
C.将试管放入微波炉中,微波加热功率设置为高档,微波加热时间设置为40s;
D.加热完成后迅速将试管取出,将提取液转移到离心管里并放入离心机中进行离心操作;
E.离心后取离心管中的上层清液,将上层清液经过活性炭处理后过滤,浓缩滤液得到番茄红素产品。
[0006]所述的活性炭为粉末活性炭;所述活性炭处理是将活性炭加入到所述上层清液中搅拌,活性炭与上层清液的质量之比为1: 50?200,搅拌温度为40?80°C,搅拌时间为30?50分钟ο
[0007]本发明的优点:本发明提供了一种采用微波提取的番茄红素的提取方法,其产率尚,提取效果好。
【具体实施方式】
[0008]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合具体实施例,对本发明进行进一步详细说明。
[0009]一种番茄红素的提取方法,包括以下步骤:
A.通过电子天平称取一定量的捣碎的番茄,然后把它小心的放入试管中;
B.向试管中加入提取溶液乙酸乙酯,料液比设置为为1:3.5,塞上试管的瓶塞;
C.将试管放入微波炉中,微波加热功率设置为高档,微波加热时间设置为40s; D.加热完成后迅速将试管取出,将提取液转移到离心管里并放入离心机中进行离心操作;
E.离心后取离心管中的上层清液,将上层清液经过活性炭处理后过滤,浓缩滤液得到番茄红素产品。
[0010]所述的活性炭为粉末活性炭;所述活性炭处理是将活性炭加入到所述上层清液中搅拌,活性炭与上层清液的质量之比为1: 150,搅拌温度为80°C,搅拌时间为50分钟。
[0011]本发明提供了一种采用微波提取的番茄红素的提取方法,其产率高,提取效果好。
[0012]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种番茄红素的提取方法,其特征在于,包括以下步骤: A.通过电子天平称取一定量的捣碎的番茄,然后把它小心的放入试管中; B.向试管中加入提取溶液乙酸乙酯,料液比设置为为1:3.2?3.5,塞上试管的瓶塞; C.将试管放入微波炉中,微波加热功率设置为高档,微波加热时间设置为40s; D.加热完成后迅速将试管取出,将提取液转移到离心管里并放入离心 机中进行离心操作; E.离心后取离心管中的上层清液,将上层清液经过活性炭处理后过滤,浓缩滤液得到番茄红素产品。2.根据权利要求1所述的番茄红素的提取方法,其特征在于,所述的活性炭为粉末活性炭;所述活性炭处理是将活性炭加入到所述上层清液中搅拌,活性炭与上层清液的质量之比为1: 50?200,搅拌温度为40?80°C,搅拌时间为30?50分钟。
【专利摘要】本发明涉及化学提取技术领域,具体是一种番茄红素的提取方法,包括以下步骤:通过电子天平准确称取一定量的捣碎的番茄,然后把它小心的放入试管中;向试管中加入提取溶液乙酸乙酯,料液比设置为1:3.2~3.5,塞上试管的瓶塞;将试管放入微波炉中,微波加热功率设置为高档,微波加热时间设置为40s;加热完成后迅速将试管取出,将提取液转移到离心管里并放入离心机中进行离心操作;离心后取离心管中的上层清液,将上层清液经过活性炭处理后过滤,浓缩滤液得到番茄红素产品。本发明提供了一种采用微波提取的番茄红素的提取方法,其产率高,提取效果好。
【IPC分类】C07C7/00, C07C11/21
【公开号】CN104892342
【申请号】CN201510275002
【发明人】任磊
【申请人】合肥卓元科技服务有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月27日

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