一种降血脂葡萄酒及其制备方法
一种降血脂葡萄酒及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种葡萄酒，具体涉及一种具有降血脂功能的葡萄酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 高血脂症是一种常见而多发的代谢性疾病，是引起心脑血管疾病的重要危险因 素，常见于中老年人，但随着饮食结构的改变及饮酒量的上升，青年人其患病率也在逐年增 尚。中医学上无尚血脂症的病名，认为尚血脂症为本虚标实，属"血疲"、"疲池"范畴，临床辨 证多归于肝肾亏虚、脾虚痰浊、气滞血瘀，治疗时大多采用补益肝肾、健脾益气、滋阴养血、 活血化瘀、清热通便、消食化痰之药。
[0003] 高血脂患者往往需要持续服用药物，而且日常饮食也需要控制，给患者的生活带 来不便。其次，服用药品常常会伴随一系列的副反应，给患者日常生活带来痛苦
【发明内容】
[0004] 发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种降血脂葡萄酒及其 制备方法。
[0005] 技术方案：为实现上述目的，本发明提供了一种降血脂葡萄酒，它主要由如下重量 份的原料所制成：
[0006] 葡萄浆50份、酵母液4-10份、银杏叶20-30份、大黄10-20份、葛根15-25份、决明 子5-15份、桑寄生10-20份、虎杖30-50份、茵陈20-30份、泽泻12-24份、三七15-25份、 木香8-16份。
[0007] 作为优选，所述的降血脂葡萄酒主要是由如下重量份的原料所制成：
[0008] 葡萄衆50份、酵母液6-8份、银杏叶22-28份、大黄12-18份、易根18-22份、决明 子8-12份、桑寄生12-18份、虎杖35-45份、茵陈22-28份、泽泻16-20份、三七18-22份、 木香1〇_14份。
[0009] 作为另一种优选，所述的降血脂葡萄酒主要是由如下重量份的原料所制成：
[0010] 葡萄浆50份、酵母液7份、银杏叶25份、大黄15份、葛根20份、决明子10份、桑 寄生15份、虎杖40份、茵陈25份、泽泻18份、三七20份、木香12份。
[0011] 作为另一种优选，所述葡萄浆是由葡萄去梗，破皮，捣碎，即得。
[0012] 作为另一种优选，所述酵母液为酒用酵母液。
[0013] 本发明还提供了所述降血脂葡萄酒的制备方法，它主要是由以下步骤所制成：
[0014] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入6-10倍体积的纯水，回流提取2次，每次1-3小时，合并提 取液，浓缩成流浸膏；
[0015] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，25-35°C发酵3-5 天，得发酵液；
[0016] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0017] 有益效果：相对于现有技术，本发明所得的降血脂葡萄酒，无毒副作用，既有营养 价值，又能够有效降血脂，且能明显减少降血脂药物所产生的副反应。
【具体实施方式】
[0018] 下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。
[0019] 实施例1
[0020] 处方：
[0021] 葡萄衆50g、酵母液4g、银杏叶20g、大黄10g、葛根15g、决明子5g、桑寄生10g、虎 杖30g、茵陈20g、泽泻12g、三七15g、木香8-16g
[0022] 制备方法：
[0023] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入6倍体积的纯水，回流提取2次，每次1小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0024] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，25°C发酵3天，得发 酵液；
[0025] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0026] 实施例2
[0027] 处方：
[0028] 葡萄衆50g、酵母液10g、银杏叶30g、大黄20g、葛根25g、决明子15g、桑寄生20g、 虎杖50g、茵陈30g、泽泻24g、三七25g、木香8-16g
[0029] 制备方法：
[0030] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入10倍体积的纯水，回流提取2次，每次3小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0031] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，35°C发酵5天，得发 酵液；
[0032] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0033] 实施例3
[0034] 处方：
[0035] 葡萄衆50g、酵母液7g、银杏叶25g、大黄15g、葛根20g、决明子10g、桑寄生15g、虎 杖40g、茵陈25g、泽泻18g、三七20g、木香12g
[0036] 制备方法：
[0037] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入8倍体积的纯水，回流提取2次，每次2小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0038] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，30°C发酵4天，得发 酵液；
[0039] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0040] 实施例4
[0041] 处方：
[0042] 葡萄衆50g、酵母液6g、银杏叶22g、大黄12g、葛根18g、决明子8g、桑寄生12g、虎 杖35g、茵陈22g、泽泻16g、三七18g、木香IOg
[0043] 制备方法：
[0044] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入7倍体积的纯水，回流提取2次，每次2小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0045] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，28°C发酵4天，得发 酵液；
[0046] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0047] 实施例5
[0048] 处方：
[0049] 葡萄浆50g、酵母液8g、银杏叶28g、大黄18g、葛根22g、决明子12g、桑寄生18g、虎 杖45g、茵陈28g、泽泻20g、三七22g、木香14g
[0050] 制备方法：
[0051] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入9倍体积的纯水，回流提取2次，每次2小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0052] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中， 加入酵母液，32°C发酵4天，得发 酵液；
[0053] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0054] 实验例1本发明降血脂葡萄酒降血脂试验
[0055] 1资料与方法
[0056] I. 1实验材料
[0057] I. I. 1本发明保健食品本发明实施例3、实施例4和实施例5所得产品。
[0058] I. 1. 2药品与试剂胆固醇，规格25g，由北京奥博星生物技术责任有限公司生产； 丙基硫氧嘧啶，由上海复星朝晖药业有限公司生产；血脂测定试剂盒，由日本第一化学株式 社提供。
[0059] 1. 1.3实验动物SD大鼠75只，由上海西普尔-凯实验动物有限公司提供，雌雄兼 用，体重150g~250g。
[0060] I. 1. 4高脂饲料由1 %胆固醇、10%猪板油、0. 2%丙基硫氧嘧啶和88. 8%基础饲 料组成。
[0061] I. 1. 5仪器血脂测定采用日立7600-02型全自动化分析仪，由日本第一化学株式 会社提供。
[0062] 1. 2临床观察指标
[0063] 血清总胆固醇（TC)、甘油三酯（TG)、高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C)，单位均为 mmol/L〇
[0064] 1.3实验方法
[0065] 1. 3. 1 造模
[0066] 正常大鼠高脂饲料喂养，6周后禁食12h，随机抽取2只大鼠取血测血脂含量以确 认造模成功。
[0067] L 3. 2分组与给药
[0068] 取高血脂模型大鼠50只，随机分为5组，每组10只，分别为阴性对照组、阳性对照 组、实施例3-5治疗组；
[0069] 阴性对照组，大鼠正常饮食，不给予任何治疗药物；
[0070] 阳性对照组，给予降脂宁颗粒（白山市长白山制药有限责任公司生产），正常饮 食；
[0071] 实施例3-5组，给予本发明实施例3-5所得葡萄酒，掺入饮食中；
[0072] 所有动物每天给药1次，连续喂食3周后处死动物，分离血清测定血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯（TG)和高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C)的含量。
[0073] L 4数据处理
[0074] 采用SPSS16. 0统计软件处理。试验各指标测定结果以Mean 士 SD表示。组间均 数比较采用单因素方差分析及配对t检验，P〈0. 05为有统计学意义。
[0075] 2实验结果，见表1
[0076] 由表1可得，与阴性对照组相比较，阳性对照组和实施例3-5组的TC、TG含量均显 著升高，HDL-C含量均显著降低，高血脂的各项指标均具有显著改善。相比较阳性对照组给 药期间死亡3只，实施例3-5治疗组大鼠均未死亡，各类副反应均没有发生。综上，表明本 发明所得葡萄酒能够有效降血脂，且无毒副作用。
[0077] 表1本发明实施例所得产品降血脂结果（F±S, η = 10)
[0078]
[0079] 注：与阴性对照组比较，*Ρ〈0· 05。
[0080] 实验例2本发明保健食品减少药物副反应实例
[0081] 1、资料与方法
[0082] 40例高血脂患者，年龄50-70岁，平均年龄56. 4岁，男22例，女18例，接受的治疗 均为医院开具的常规化学药物治疗，随机分为四组，每组10例，分别为对照组、实施例3组、 实施例4组和实施例5组；
[0083] 对照组只进行上述常规药物治疗；
[0084] 实施例3组和4组，在上述常规药物治疗的基础上饮用本发明实施例3和4所得 葡萄酒，每日一次。
[0085] 连续饮用3个月，每周走访患者，记录患者副反应发生天数，副反应包括腹胀、腹 泻、便秘、头痛、胃炎、胃溃疡、头晕、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。
[0086] 2、结果见表2
[0087] 表2各组患者副反应发生情况（η = 10)
[0088]
[0089] 注：与对照组相比较，*Ρ〈(λ 05
[0090] 由上表2可得，与对照组相比较，实施例3组、4组和5组的患者副反应天数显著减 少，副反应发生率显著降低，表明本发明葡萄酒可以明显减少降血脂药物治疗所产生的副 反应。
【主权项】
1. 一种降血脂葡萄酒，其特征在于，它主要由如下重量份的原料所制成： 葡萄浆50份、酵母液4-10份、银杏叶20-30份、大黄10-20份、葛根15-25份、决明子5-15份、桑寄生10-20份、虎杖30-50份、茵陈20-30份、泽泻12-24份、三七15-25份、木香 8-16份。2. 根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于，它主要是由如下重量份的原料 所制成： 葡萄浆50份、酵母液6-8份、银杏叶22-28份、大黄12-18份、葛根18-22份、决明子8-12份、桑寄生12-18份、虎杖35-45份、茵陈22-28份、泽泻16-20份、三七18-22份、木香 10-14份。3.根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于，它主要是由如下重量份的原料 所制成： 葡萄浆50份、酵母液7份、银杏叶25份、大黄15份、葛根20份、决明子10份、桑寄生15份、虎杖40份、茵陈25份、泽泻18份、三七20份、木香12份。4.根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于：所述葡萄浆是由葡萄去梗，破 皮，捣碎，即得。5.根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于：所述酵母液为酒用酵母液。6. 权利要求1-5任一项所述的降血脂葡萄酒的制备方法，其特征在于：它主要是由以 下步骤所制成： (1) 取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2倍体 积水浸泡2小时，然后加入6-10倍体积的纯水，回流提取2次，每次1-3小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏； (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，25-35°C发酵3-5天，得 发酵液； (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
【专利摘要】本发明提供了一种降血脂葡萄酒，它主要由如下重量份的原料所制成：葡萄浆50份、酵母液4-10份、银杏叶20-30份、大黄10-20份、葛根15-25份、决明子5-15份、桑寄生10-20份、虎杖30-50份、茵陈20-30份、泽泻12-24份、三七15-25份、木香8-16份。本发明还提供了所述降血脂葡萄酒的制备方法。相对于现有技术，本发明所得的降血脂葡萄酒，无毒副作用，既有营养价值，又能够有效降血脂，且能明显减少降血脂药物所产生的副反应。
【IPC分类】A61P3/06, C12G1/022, A61K36/884
【公开号】CN104893884
【申请号】CN201510244084
【发明人】卞佳林
【申请人】卞佳林
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月13日
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种葡萄酒，具体涉及一种具有降血脂功能的葡萄酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 高血脂症是一种常见而多发的代谢性疾病，是引起心脑血管疾病的重要危险因 素，常见于中老年人，但随着饮食结构的改变及饮酒量的上升，青年人其患病率也在逐年增 尚。中医学上无尚血脂症的病名，认为尚血脂症为本虚标实，属"血疲"、"疲池"范畴，临床辨 证多归于肝肾亏虚、脾虚痰浊、气滞血瘀，治疗时大多采用补益肝肾、健脾益气、滋阴养血、 活血化瘀、清热通便、消食化痰之药。
[0003] 高血脂患者往往需要持续服用药物，而且日常饮食也需要控制，给患者的生活带 来不便。其次，服用药品常常会伴随一系列的副反应，给患者日常生活带来痛苦
【发明内容】
[0004] 发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种降血脂葡萄酒及其 制备方法。
[0005] 技术方案：为实现上述目的，本发明提供了一种降血脂葡萄酒，它主要由如下重量 份的原料所制成：
[0006] 葡萄浆50份、酵母液4-10份、银杏叶20-30份、大黄10-20份、葛根15-25份、决明 子5-15份、桑寄生10-20份、虎杖30-50份、茵陈20-30份、泽泻12-24份、三七15-25份、 木香8-16份。
[0007] 作为优选，所述的降血脂葡萄酒主要是由如下重量份的原料所制成：
[0008] 葡萄衆50份、酵母液6-8份、银杏叶22-28份、大黄12-18份、易根18-22份、决明 子8-12份、桑寄生12-18份、虎杖35-45份、茵陈22-28份、泽泻16-20份、三七18-22份、 木香1〇_14份。
[0009] 作为另一种优选，所述的降血脂葡萄酒主要是由如下重量份的原料所制成：
[0010] 葡萄浆50份、酵母液7份、银杏叶25份、大黄15份、葛根20份、决明子10份、桑 寄生15份、虎杖40份、茵陈25份、泽泻18份、三七20份、木香12份。
[0011] 作为另一种优选，所述葡萄浆是由葡萄去梗，破皮，捣碎，即得。
[0012] 作为另一种优选，所述酵母液为酒用酵母液。
[0013] 本发明还提供了所述降血脂葡萄酒的制备方法，它主要是由以下步骤所制成：
[0014] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入6-10倍体积的纯水，回流提取2次，每次1-3小时，合并提 取液，浓缩成流浸膏；
[0015] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，25-35°C发酵3-5 天，得发酵液；
[0016] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0017] 有益效果：相对于现有技术，本发明所得的降血脂葡萄酒，无毒副作用，既有营养 价值，又能够有效降血脂，且能明显减少降血脂药物所产生的副反应。
【具体实施方式】
[0018] 下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。
[0019] 实施例1
[0020] 处方：
[0021] 葡萄衆50g、酵母液4g、银杏叶20g、大黄10g、葛根15g、决明子5g、桑寄生10g、虎 杖30g、茵陈20g、泽泻12g、三七15g、木香8-16g
[0022] 制备方法：
[0023] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入6倍体积的纯水，回流提取2次，每次1小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0024] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，25°C发酵3天，得发 酵液；
[0025] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0026] 实施例2
[0027] 处方：
[0028] 葡萄衆50g、酵母液10g、银杏叶30g、大黄20g、葛根25g、决明子15g、桑寄生20g、 虎杖50g、茵陈30g、泽泻24g、三七25g、木香8-16g
[0029] 制备方法：
[0030] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入10倍体积的纯水，回流提取2次，每次3小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0031] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，35°C发酵5天，得发 酵液；
[0032] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0033] 实施例3
[0034] 处方：
[0035] 葡萄衆50g、酵母液7g、银杏叶25g、大黄15g、葛根20g、决明子10g、桑寄生15g、虎 杖40g、茵陈25g、泽泻18g、三七20g、木香12g
[0036] 制备方法：
[0037] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入8倍体积的纯水，回流提取2次，每次2小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0038] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，30°C发酵4天，得发 酵液；
[0039] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0040] 实施例4
[0041] 处方：
[0042] 葡萄衆50g、酵母液6g、银杏叶22g、大黄12g、葛根18g、决明子8g、桑寄生12g、虎 杖35g、茵陈22g、泽泻16g、三七18g、木香IOg
[0043] 制备方法：
[0044] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入7倍体积的纯水，回流提取2次，每次2小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0045] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，28°C发酵4天，得发 酵液；
[0046] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0047] 实施例5
[0048] 处方：
[0049] 葡萄浆50g、酵母液8g、银杏叶28g、大黄18g、葛根22g、决明子12g、桑寄生18g、虎 杖45g、茵陈28g、泽泻20g、三七22g、木香14g
[0050] 制备方法：
[0051] (1)取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，，洗净，2 倍体积水浸泡2小时，然后加入9倍体积的纯水，回流提取2次，每次2小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏；
[0052] (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中， 加入酵母液，32°C发酵4天，得发 酵液；
[0053] (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
[0054] 实验例1本发明降血脂葡萄酒降血脂试验
[0055] 1资料与方法
[0056] I. 1实验材料
[0057] I. I. 1本发明保健食品本发明实施例3、实施例4和实施例5所得产品。
[0058] I. 1. 2药品与试剂胆固醇，规格25g，由北京奥博星生物技术责任有限公司生产； 丙基硫氧嘧啶，由上海复星朝晖药业有限公司生产；血脂测定试剂盒，由日本第一化学株式 社提供。
[0059] 1. 1.3实验动物SD大鼠75只，由上海西普尔-凯实验动物有限公司提供，雌雄兼 用，体重150g~250g。
[0060] I. 1. 4高脂饲料由1 %胆固醇、10%猪板油、0. 2%丙基硫氧嘧啶和88. 8%基础饲 料组成。
[0061] I. 1. 5仪器血脂测定采用日立7600-02型全自动化分析仪，由日本第一化学株式 会社提供。
[0062] 1. 2临床观察指标
[0063] 血清总胆固醇（TC)、甘油三酯（TG)、高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C)，单位均为 mmol/L〇
[0064] 1.3实验方法
[0065] 1. 3. 1 造模
[0066] 正常大鼠高脂饲料喂养，6周后禁食12h，随机抽取2只大鼠取血测血脂含量以确 认造模成功。
[0067] L 3. 2分组与给药
[0068] 取高血脂模型大鼠50只，随机分为5组，每组10只，分别为阴性对照组、阳性对照 组、实施例3-5治疗组；
[0069] 阴性对照组，大鼠正常饮食，不给予任何治疗药物；
[0070] 阳性对照组，给予降脂宁颗粒（白山市长白山制药有限责任公司生产），正常饮 食；
[0071] 实施例3-5组，给予本发明实施例3-5所得葡萄酒，掺入饮食中；
[0072] 所有动物每天给药1次，连续喂食3周后处死动物，分离血清测定血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯（TG)和高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C)的含量。
[0073] L 4数据处理
[0074] 采用SPSS16. 0统计软件处理。试验各指标测定结果以Mean 士 SD表示。组间均 数比较采用单因素方差分析及配对t检验，P〈0. 05为有统计学意义。
[0075] 2实验结果，见表1
[0076] 由表1可得，与阴性对照组相比较，阳性对照组和实施例3-5组的TC、TG含量均显 著升高，HDL-C含量均显著降低，高血脂的各项指标均具有显著改善。相比较阳性对照组给 药期间死亡3只，实施例3-5治疗组大鼠均未死亡，各类副反应均没有发生。综上，表明本 发明所得葡萄酒能够有效降血脂，且无毒副作用。
[0077] 表1本发明实施例所得产品降血脂结果（F±S, η = 10)
[0078]
[0079] 注：与阴性对照组比较，*Ρ〈0· 05。
[0080] 实验例2本发明保健食品减少药物副反应实例
[0081] 1、资料与方法
[0082] 40例高血脂患者，年龄50-70岁，平均年龄56. 4岁，男22例，女18例，接受的治疗 均为医院开具的常规化学药物治疗，随机分为四组，每组10例，分别为对照组、实施例3组、 实施例4组和实施例5组；
[0083] 对照组只进行上述常规药物治疗；
[0084] 实施例3组和4组，在上述常规药物治疗的基础上饮用本发明实施例3和4所得 葡萄酒，每日一次。
[0085] 连续饮用3个月，每周走访患者，记录患者副反应发生天数，副反应包括腹胀、腹 泻、便秘、头痛、胃炎、胃溃疡、头晕、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。
[0086] 2、结果见表2
[0087] 表2各组患者副反应发生情况（η = 10)
[0088]
[0089] 注：与对照组相比较，*Ρ〈(λ 05
[0090] 由上表2可得，与对照组相比较，实施例3组、4组和5组的患者副反应天数显著减 少，副反应发生率显著降低，表明本发明葡萄酒可以明显减少降血脂药物治疗所产生的副 反应。
【主权项】
1. 一种降血脂葡萄酒，其特征在于，它主要由如下重量份的原料所制成： 葡萄浆50份、酵母液4-10份、银杏叶20-30份、大黄10-20份、葛根15-25份、决明子5-15份、桑寄生10-20份、虎杖30-50份、茵陈20-30份、泽泻12-24份、三七15-25份、木香 8-16份。2. 根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于，它主要是由如下重量份的原料 所制成： 葡萄浆50份、酵母液6-8份、银杏叶22-28份、大黄12-18份、葛根18-22份、决明子8-12份、桑寄生12-18份、虎杖35-45份、茵陈22-28份、泽泻16-20份、三七18-22份、木香 10-14份。3.根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于，它主要是由如下重量份的原料 所制成： 葡萄浆50份、酵母液7份、银杏叶25份、大黄15份、葛根20份、决明子10份、桑寄生15份、虎杖40份、茵陈25份、泽泻18份、三七20份、木香12份。4.根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于：所述葡萄浆是由葡萄去梗，破 皮，捣碎，即得。5.根据权利要求1所述的降血脂葡萄酒，其特征在于：所述酵母液为酒用酵母液。6. 权利要求1-5任一项所述的降血脂葡萄酒的制备方法，其特征在于：它主要是由以 下步骤所制成： (1) 取银杏叶、大黄、葛根、决明子、桑寄生、虎杖、茵陈、泽泻、三七、木香，洗净，2倍体 积水浸泡2小时，然后加入6-10倍体积的纯水，回流提取2次，每次1-3小时，合并提取液， 浓缩成流浸膏； (2)将上述流浸膏和葡萄浆混合，置于发酵器中，加入酵母液，25-35°C发酵3-5天，得 发酵液； (3)将上述发酵液和发酵渣分离，灌装，灭菌，即得。
【专利摘要】本发明提供了一种降血脂葡萄酒，它主要由如下重量份的原料所制成：葡萄浆50份、酵母液4-10份、银杏叶20-30份、大黄10-20份、葛根15-25份、决明子5-15份、桑寄生10-20份、虎杖30-50份、茵陈20-30份、泽泻12-24份、三七15-25份、木香8-16份。本发明还提供了所述降血脂葡萄酒的制备方法。相对于现有技术，本发明所得的降血脂葡萄酒，无毒副作用，既有营养价值，又能够有效降血脂，且能明显减少降血脂药物所产生的副反应。
【IPC分类】A61P3/06, C12G1/022, A61K36/884
【公开号】CN104893884
【申请号】CN201510244084
【发明人】卞佳林
【申请人】卞佳林
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月13日
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