一种简单易确定辣椒最佳采收期的方法
一种简单易确定辣椒最佳采收期的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种辣椒栽培生产的方法，尤其是采收时期确定的方法。
【背景技术】
[0002]在辣椒属于爺科辣椒属一年生或多年生草本植物，学名frutescensL.syn.C.annuum L.)，别名番椒、海椒等。辣椒的品质主要指果实的营养品质、风味品质和商业品质。营养品质由维生素C、可溶性糖、干物质含量决定；风味品质主要是指辣椒素类物质含量；商品品质则由单果重、果形、果肉厚等构成。在农业上产上如何确定辣椒的最佳采收时期，使得种植辣椒的效益最大化极为关键。针对目前进行农业种植的人群的特点，最佳的采收期确定需要简单容易辨识。
【发明内容】
[0003]在本发明的方法是提供一种最简单易行的确定辣椒最佳采收的时期，该时期是辣椒果实由绿转红的时期。在此时期，辣椒的营养品质、风味品质和商业品质是最优化的时期，营养品质指标含量接入最大值的平稳期，单果的商品品质单果重达到最大值，果形定型，果肉厚度达到最厚，此时期采收保障辣椒种植者产量最大化，同时消费者购买能保证品质最优化，达到双赢的目的。
[0004]本发明的技术方案由以下步骤构成:
①品种选择:应该根据当地的消费习惯，选择抗病性、易座果、品质好的辣椒品种，如苏椒系列；
②播种育苗:在温室内育苗，种子在播种前用0.3%高锰酸钾液浸种30分钟进行种子消毒，冬春设施栽培，一般子啊7月下旬到8月上旬播种，9月下旬定植，苗龄50天左右，春节前后开始上市；
③定植:定植前土壤处理，施用腐熟有机肥10000千克/亩，磷钾肥50千克/亩，深耕细耙，起垄栽培，宽窄行定植；
④采收:采收是最关键时期，直接影响经济效益，在辣椒开花后进入座果期，果实经历膨大，颜色转浓，变色三个时期，在颜色由浓绿开始转化出现红色时采收，应该用剪刀剪断果梗采收，注意轻拿轻放。
[0005]本发明的有益效果:本发明提供一种简单易行的确定辣椒最佳采收期的方法，在辣椒的果实由绿转红的时期，辣椒果实单果重达到最大，辣椒品质含量进入平稳期，含量几乎最大，在这个时期进行采摘，保障种植户的最高产量，消费者能获得最好营养品质。
[0006]【具体实施方式】:在徐淮地区，选择苏椒系列的苏椒16品种，8月3日播种，9月25日移栽定植，宽窄行种植，宽行70厘米，窄行50厘米，起垄栽培。辣椒开花后进行标记记载，开花后对20天，25天，30天，35天，40天，45天的辣椒果实进行，单果重，辣椒维生素C含量以及果长果厚进行测定，根据调查，在辣椒在35天的颜色是浓绿色果实上开始出现红色，40天的时候红色占据50%，这两个时期采收的辣椒果实产量较高，均在4000千克/亩， 单果重均重在65克左右，维生素C含量在60毫克/100克鲜样以上。
【主权项】
1.一种简单易确定辣椒最佳采收期的方法，其特征由如下步骤构成: ①品种选择:应该根据当地的消费习惯，选择抗病性、易座果、品质好的辣椒品种，如苏椒系列； ②播种育苗:在温室内育苗，种子在播种前用0.3%高锰酸钾液浸种30分钟进行种子消毒，冬春设施栽培，一般子啊7月下旬到8月上旬播种，9月下旬定植，苗龄50天左右，春节前后开始上市； ③定植:定植前土壤处理，施用腐熟有机肥10000千克/亩，磷钾肥50千克/亩，深耕细耙，起垄栽培，宽窄行定植； ④采收:采收是最关键时期，直接影响经济效益，在辣椒开花后进入座果期，果实经历膨大，颜色转浓，变色三个时期，在颜色由浓绿开始转化出现红色时采收，应该用剪刀剪断果梗采收，注意轻拿轻放。
【专利摘要】一种简单易确定辣椒最佳采收期的方法，辣椒产量和品质在辣椒果实由绿转红的时期达到最佳。其特征是：在辣椒果实由绿转红的时期，辣椒最重要的品质维生素C和辣椒素的含量进入接近最大值的平稳期，辣椒的单果重达到最大的时期，因此在辣椒果实有绿转红时期，产量最高，辣椒最重要品质维生素C和辣椒素含量几乎最高的时期，此时期采摘使得辣椒经济效益最大化。
【IPC分类】A01G1/00
【公开号】CN104904444
【申请号】CN201410089032
【发明人】冯营, 李卫华, 胡新燕
【申请人】江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(江苏徐州甘薯研究中心)
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2014年3月12日
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种辣椒栽培生产的方法，尤其是采收时期确定的方法。
【背景技术】
[0002]在辣椒属于爺科辣椒属一年生或多年生草本植物，学名frutescensL.syn.C.annuum L.)，别名番椒、海椒等。辣椒的品质主要指果实的营养品质、风味品质和商业品质。营养品质由维生素C、可溶性糖、干物质含量决定；风味品质主要是指辣椒素类物质含量；商品品质则由单果重、果形、果肉厚等构成。在农业上产上如何确定辣椒的最佳采收时期，使得种植辣椒的效益最大化极为关键。针对目前进行农业种植的人群的特点，最佳的采收期确定需要简单容易辨识。
【发明内容】
[0003]在本发明的方法是提供一种最简单易行的确定辣椒最佳采收的时期，该时期是辣椒果实由绿转红的时期。在此时期，辣椒的营养品质、风味品质和商业品质是最优化的时期，营养品质指标含量接入最大值的平稳期，单果的商品品质单果重达到最大值，果形定型，果肉厚度达到最厚，此时期采收保障辣椒种植者产量最大化，同时消费者购买能保证品质最优化，达到双赢的目的。
[0004]本发明的技术方案由以下步骤构成:
①品种选择:应该根据当地的消费习惯，选择抗病性、易座果、品质好的辣椒品种，如苏椒系列；
②播种育苗:在温室内育苗，种子在播种前用0.3%高锰酸钾液浸种30分钟进行种子消毒，冬春设施栽培，一般子啊7月下旬到8月上旬播种，9月下旬定植，苗龄50天左右，春节前后开始上市；
③定植:定植前土壤处理，施用腐熟有机肥10000千克/亩，磷钾肥50千克/亩，深耕细耙，起垄栽培，宽窄行定植；
④采收:采收是最关键时期，直接影响经济效益，在辣椒开花后进入座果期，果实经历膨大，颜色转浓，变色三个时期，在颜色由浓绿开始转化出现红色时采收，应该用剪刀剪断果梗采收，注意轻拿轻放。
[0005]本发明的有益效果:本发明提供一种简单易行的确定辣椒最佳采收期的方法，在辣椒的果实由绿转红的时期，辣椒果实单果重达到最大，辣椒品质含量进入平稳期，含量几乎最大，在这个时期进行采摘，保障种植户的最高产量，消费者能获得最好营养品质。
[0006]【具体实施方式】:在徐淮地区，选择苏椒系列的苏椒16品种，8月3日播种，9月25日移栽定植，宽窄行种植，宽行70厘米，窄行50厘米，起垄栽培。辣椒开花后进行标记记载，开花后对20天，25天，30天，35天，40天，45天的辣椒果实进行，单果重，辣椒维生素C含量以及果长果厚进行测定，根据调查，在辣椒在35天的颜色是浓绿色果实上开始出现红色，40天的时候红色占据50%，这两个时期采收的辣椒果实产量较高，均在4000千克/亩， 单果重均重在65克左右，维生素C含量在60毫克/100克鲜样以上。
【主权项】
1.一种简单易确定辣椒最佳采收期的方法，其特征由如下步骤构成: ①品种选择:应该根据当地的消费习惯，选择抗病性、易座果、品质好的辣椒品种，如苏椒系列； ②播种育苗:在温室内育苗，种子在播种前用0.3%高锰酸钾液浸种30分钟进行种子消毒，冬春设施栽培，一般子啊7月下旬到8月上旬播种，9月下旬定植，苗龄50天左右，春节前后开始上市； ③定植:定植前土壤处理，施用腐熟有机肥10000千克/亩，磷钾肥50千克/亩，深耕细耙，起垄栽培，宽窄行定植； ④采收:采收是最关键时期，直接影响经济效益，在辣椒开花后进入座果期，果实经历膨大，颜色转浓，变色三个时期，在颜色由浓绿开始转化出现红色时采收，应该用剪刀剪断果梗采收，注意轻拿轻放。
【专利摘要】一种简单易确定辣椒最佳采收期的方法，辣椒产量和品质在辣椒果实由绿转红的时期达到最佳。其特征是：在辣椒果实由绿转红的时期，辣椒最重要的品质维生素C和辣椒素的含量进入接近最大值的平稳期，辣椒的单果重达到最大的时期，因此在辣椒果实有绿转红时期，产量最高，辣椒最重要品质维生素C和辣椒素含量几乎最高的时期，此时期采摘使得辣椒经济效益最大化。
【IPC分类】A01G1/00
【公开号】CN104904444
【申请号】CN201410089032
【发明人】冯营, 李卫华, 胡新燕
【申请人】江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(江苏徐州甘薯研究中心)
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2014年3月12日
最新回复(0)