一种清凉降暑的花果茶的制作方法

xiaoxiao2020-10-23  6

一种清凉降暑的花果茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及花果茶技术领域,尤其涉及一种清凉降暑的花果茶。
【背景技术】
[0002]花果茶是新式茶饮料,以各种名茶、花朵和/或水果浓缩干燥而成,成分中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,在冲泡后保持花果的原风味的同时,充满了浓郁的茶香,可以舒缓情绪,还有美容养颜的效果。

【发明内容】

[0003]本发明提出了一种清凉降暑的花果茶,花香和果香相容柔和,泌人心脾,茶色鲜艳,香味清雅,滋味酸甜纯正,同时还能舒缓情绪,清热解火,清凉降暑,利水消肿,从而能达到美容养颜的效果。
[0004]本发明提出的一种清凉降暑的花果茶,其原料按重量百分比包括:花草组分50-60%,水果组分40-50%;花草组分按重量份包括:洛神花50-60份,牡丹花22-28份,勿忘我12-20份,菊花8-13份,荷叶5-8份,胖大海3_7份,桂花15-20份,茉莉花18-23份,玳玳花13-18份;水果组分按重量份包括:苹果24-28份,橙子12-18份,红枣10-16份,菠萝8-12份,柠檬3-8份,蓝莓5-12份,猕猴桃20-26份,桑葚12-18份,无花果10-18份,火龙果11-17份。
[0005]优选地,花草组分和水果组分的重量比为52-57:43-48。
[0006]优选地,洛神花、牡丹花、菊花、桂花、茉莉花、玳玳花的重量比为52-58:24-26:10-12:16-18:20-22:14_16。
[0007]优选地,菊花、荷叶、胖大海、玳玳花、牡丹花的重量比为10-12:6-7:4_6:14-16:24-26 ο
[0008]优选地,猕猴桃、桑葚、无花果、火龙果、苹果、菠萝的重量比为22-24:14-16:12-16:13-15:25-27:10_11。
[0009]优选地,其原料按重量百分比包括:花草组分52-57%,水果组分43-48% ;花草组分按重量份包括:洛神花52-58份,牡丹花24-26份,勿忘我14-16份,菊花10-12份,荷叶6-7份,胖大海4-6份,桂花16-18份,茉莉花20-22份,玳玳花14-16份;水果组分按重量份包括:苹果25-27份,橙子14-16份,红枣12-14份,菠萝10-11份,柠檬4_6份,蓝莓8-10份,猕猴桃22-24份,桑葚14-16份,无花果12-16份,火龙果13-15份。
[0010]洛神花,【性味归经】性平,味辛,归肾经。【功用】有醒脑安神、生津止渴、平肝降火、降压减脂、养血活血、美容养颜、消除宿醉、帮助消化、利尿消水肿的功效,能促进新陈代谢、分解体内多余脂肪等。【茶色口感】茶色深红,气味微香,口感微酸甜。
[0011]牡丹花,【性味】性寒,味辛。【功用】养血和肝、散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。【茶色口感】茶色淡粉,入口微甘。
[0012]勿忘我,【功用】具有清热解毒、护肤养颜、美白肌肤、清肝明目、并有促进肌体新陈代谢、延缓衰老、提高免疫力的功效,对雀斑、粉刺有一定的消除作用,能有效的调节女性的生理问题,是健康女性的优选花茶。【茶色口感】茶色淡紫,气味清香芬芳,口感纯正微苦。
[0013]菊花,【性味归经】性微寒,味苦、辛,归肺、肝经。【功用】具有清热解毒、降压、平肝明目之功效,可治痈肿、肺热咳嗽、目赤肿痛、痈肿疖疮、头痛、眩晕、血压亢进、神经性头痛及眼结膜炎等症,对口臭、体臭有特效。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】茶色淡绿,香味芬芳浓郁,滋味甘中微苦。
[0014]荷叶,【性味归经】性平,味苦、涩,归心、肝、脾经。【功用】具有抑菌解痉、清火清脂通便、健脾祛湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功用,用于多种出血症及产后血晕。空腹饮用效果更佳。【茶色口感】茶色淡绿,气味清香芬芳,微甜中有一种淡淡的青草味。
[0015]胖大海,【性味归经】味甘,性凉,入肺、大肠经。【功用】具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音撕哑等症。
[0016]桂花,【功用】可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻瘆、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。【茶色口感】汤色绿黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。
[0017]茉莉花,【性味归经】性温,味辛、甘,主肝、脾、胃经。【功用】具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,月经失调也有功用。【茶色口感】茶色黄绿,香味芬芳清雅,滋味甘中微涩。
[0018]玳玳花,【性味归经】性温,味甘、苦,归肝、胃经。【功用】清热解毒、疏肝和胃、退热利尿、理气解郁、有祛痰行瘀,散积消痞之功效。主治偏头痛、胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食,调节经期不适,强化神经系统,滋润肌肤,还可以减少腹部脂肪,是绝佳美容瘦身饮品。【茶色口感】茶色银绿,香味芬芳,茶味微苦。
[0019]本发明按如下工艺制备:将洛神花、牡丹花、勿忘我、菊花、荷叶、胖大海、桂花、茉莉花、玳玳花洗净,阴凉干燥后进行杀青,杀青温度为180-200°C,然后置于阴凉干燥通风处自然冷却,接着烘干至水分含量为4-5被%得到花草组分;将苹果、橙子、红枣、菠萝、柠檬、蓝莓、猕猴桃、桑葚、无花果和火龙果洗净,去皮去籽去核后,切块,干燥至水分含量为6-8被%得到水果组分;将花草组分和水果组分混合均匀后,装入滤袋得到清凉降暑的花果茶。
[0020]本发明采用洛神花、牡丹花、勿忘我、菊花、荷叶、胖大海、桂花、茉莉花、玳玳花作为花茶组分,使本发明具有浓郁的花香,而采用苹果、橙子、红枣、菠萝、柠檬、蓝莓、猕猴桃、桑葚、无花果和火龙果作为水果组分,使本发明还具有清香芬芳的果香,而且花香和果香柔和,泌人心脾;本发明冲泡后,茶色鲜艳,香味清雅,滋味酸甜纯正。同时牡丹花、勿忘我、菊花、荷叶、胖大海、茉莉花、玳玳花配合能清热解毒、理气解郁、健脾祛湿、利水消肿,使饮者在享受花果茶香味、滋味的同时,舒缓情绪,清热解火,清凉降暑,利水消肿,从而能达到美容养颜的效果。
【具体实施方式】
[0021]下面,通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[0022]实施例1
[0023]本发明提出的一种清凉降暑的花果茶,其原料按重量百分比包括:花草组分50%,水果组分50%;花草组分按重量份包括:洛神花50份,牡丹花28份,勿忘我12份,菊花13份,荷叶5份,胖大海7份,桂花15份,茉莉花23份,玳玳花13份;水果组分按重量份包括:苹果28份,橙子12份,红枣16份,菠萝8份,柠檬8份,蓝莓5份,猕猴桃26份,桑葚12份,无花果18份,火龙果11份。
[0024]实施例2
[0025]本发明提出的一种清凉降暑的花果茶,其原料按重量百分比包括:花草组分60%,水果组分40%;花草组分按重量份包括:洛神花60份,牡丹花22份,勿忘我20份,菊花8份,荷叶8份,胖大海3份,桂花20份,茉莉花18份,玳玳花18份;水果组分按重量份包括:苹果24份,橙子18份,红枣10份,菠萝12份,柠檬3份,蓝莓12份,猕猴桃20份,桑葚18份,无花果10份,火龙果17份。
[0026]实施例3
[0027]本发明提出的一种清凉降暑的花果茶,其原料按重量百分比包括:花草组分57 %,水果组分43 % ;花草组分按重量份包括:洛神花58份,牡丹花24份,勿忘我16份,菊花10份,荷叶7份,胖大海4份,桂花18份,茉莉花20份,玳玳花16份;水果组分按重量份包括:苹果25份,橙子16份,红枣12份,菠萝11份,柠檬4份,蓝莓10份,猕猴桃22份,桑葚16份,无花果12份,火龙果15份。
[0028]实施例4
[0029]本发明提出的一种清凉降暑的花果茶,其原料按重量百分比包括:花草组分52 %,水果组分48 % ;花草组分按重量份包括:洛神花52份,牡丹花26份,勿忘我14份,菊花12份,荷叶6份,胖大海6份,桂花16份,茉莉花22份,玳玳花14份;水果组分按重量份包括:苹果27份,橙子14份,红枣14份,菠萝10份,柠檬6份,蓝莓8份,猕猴桃24份,桑葚14份,无花果16份,火龙果13份。
[0030]以上所述,仅为本发明较佳的【具体实施方式】,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种清凉降暑的花果茶,其特征在于,其原料按重量百分比包括:花草组分50-60%,水果组分40-50%;花草组分按重量份包括:洛神花50-60份,牡丹花22-28份,勿忘我12-20份,菊花8-13份,荷叶5-8份,胖大海3_7份,桂花15-20份,茉莉花18-23份,玳玳花13-18份;水果组分按重量份包括:苹果24-28份,橙子12-18份,红枣10-16份,菠萝8-12份,柠檬3-8份,蓝莓5-12份,猕猴桃20-26份,桑葚12-18份,无花果10-18份,火龙果11-17份。2.根据权利要求1所述清凉降暑的花果茶,其特征在于,花草组分和水果组分的重量比为 52-57:43-48ο3.根据权利要求1或2所述清凉降暑的花果茶,其特征在于,洛神花、牡丹花、菊花、桂花、茉莉花、玳玳花的重量比为 52-58:24-26:10-12:16-18:20-22:14_16。4.根据权利要求1-3任一项所述清凉降暑的花果茶,其特征在于,菊花、荷叶、胖大海、玳玳花、牡丹花的重量比为10-12:6-7:4-6:14-16:24_26。5.根据权利要求1-4任一项所述清凉降暑的花果茶,其特征在于,猕猴桃、桑葚、无花果、火龙果、苹果、菠萝的重量比为22-24:14-16:12-16:13-15:25-27:10_11。6.根据权利要求1-5任一项所述清凉降暑的花果茶,其特征在于,其原料按重量百分比包括:花草组分52-57 %,水果组分43-48 % ;花草组分按重量份包括:洛神花52-58份,牡丹花24-26份,勿忘我14-16份,菊花10-12份,荷叶6_7份,胖大海4_6份,桂花16-18份,茉莉花20-22份,玳玳花14-16份;水果组分按重量份包括:苹果25-27份,橙子14-16份,红枣12-14份,菠萝10-11份,柠檬4-6份,蓝莓8_10份,猕猴桃22-24份,桑葚14-16份,无花果12-16份,火龙果13-15份。
【专利摘要】本发明公开了一种清凉降暑的花果茶,其原料按重量百分比包括:花草组分50-60%,水果组分40-50%;花草组分按重量份包括:洛神花50-60份,牡丹花22-28份,勿忘我12-20份,菊花8-13份,荷叶5-8份,胖大海3-7份,桂花15-20份,茉莉花18-23份,玳玳花13-18份;水果组分按重量份包括:苹果24-28份,橙子12-18份,红枣10-16份,菠萝8-12份,柠檬3-8份,蓝莓5-12份,猕猴桃20-26份,桑葚12-18份,无花果10-18份,火龙果11-17份。本发明花香和果香相容柔和,沁人心脾,茶色鲜艳,香味清雅,滋味酸甜纯正,同时还能舒缓情绪,清热解火,清凉降暑。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN104904932
【申请号】CN201510243722
【发明人】黄素成
【申请人】芜湖市徽茶品茶业有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年5月13日

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