一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法

xiaoxiao2020-10-23  10

一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及全价微生态饲料,特别是一种含南瓜果肉的全价微生态饲料的制备方 法。
【背景技术】
[0002] 目前河西走廊地区有大量的南瓜种植资源,而农户主要利用的是南瓜籽,其副产 品如南瓜果肉、皮渣的处理方式多是就地晒干或生物还田。此种处理方式不仅浪费了大量 的南瓜资源,在晾晒过程中还会产生很多毒素,如黄曲霉毒素、赤霉烯酮和呕吐毒素等给土 壤造成污染,同时南瓜中的多糖、氨基酸、微量元素、维生素等营养物质也没有得到很好地 利用。

【发明内容】

[0003] 本发明的目的在于提供一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法, 该方法使南瓜副产品得到充分利用,还为反刍动物提供了新型营养均衡的健康饲料。
[0004] 本发明采用如下技术方案:一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,具体包 括以下步骤: (1) 田间农副原料精选:根据产品要求,挑选新鲜、未发霉的南瓜果肉作原料; (2) 打浆:将挑选的南瓜果肉及时打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的南瓜果肉抽样检测理化指标,所述的理化指标:水分 多88%,粗蛋白多0. 9%,粗灰分< 5%,检验原料是否为标准化的南瓜品种; (4) 配料:采用下述五级配料: 第一级:取打浆后的南瓜果肉备用; 第二级:按重量份计:取1〇_1〇〇份S?柏、1〇_1〇〇份棉柏、1〇_1〇〇份菜柏、〇. 1_1〇份复合 微量元素混合制成混合精饲料; 第三级:按重量份计:取10-100份,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节pH至 5. 5-6. 0,分别添加1-50份葡萄糖、0. 01-0. 1份复合生物酶和0. 1-10份复合菌混合均匀,制 成发酵液; 第四级:按重量份计:取100份第二级的混合精饲料原料和10-100份第三级的发酵液 混合,搅拌均匀,制成固体发酵料; 第五级:按重量份计:取10-200份第四级的固体发酵料和100份第一级的南瓜果肉混 合,搅拌均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6) 入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,既得含南瓜果肉 反刍动物用全价微生态饲料,抽样检测理化指标,将合格的产品移至常温成品库中储藏。
[0005] 其中:所述的豆柏,根据粗蛋白含量的不同,有43和46两种规格,分别对应43%和 46%两种粗蛋白含量,粗蛋白含量影响最终配方蛋白质含量,本发明优选使用43%的豆柏。
[0006] 所述的复合微量元素为铁、铜、锰、锌、镁、钴是现有技术,添加到配方中,可满足动 物机体对微量元素的需求。
[0007] 所述复合生物酶按重量份计:由果胶酶2-4份、纤维素酶2-3份、多酚氧化酶2-3 份、阿拉伯木聚糖酶1-3份混合制成。
[0008] 所述复合菌按重量份计:由乳酸菌3-7份、光合菌1-2份、放线菌1-4份、屎球菌 1-2份混合制成。
[0009] 采用本方法制备出的产品经检测:产品中黄曲霉毒素、赤霉烯酮和呕吐毒素含量 远低于国家规定的标准,每克产品中的乳酸菌含量高于1〇 7,产品中维生素、淀粉、膳食纤维 的含量显著提高,综合饲喂价值提高。
[0010] 本发明的优点是: 1.本发明针对丰富的南瓜种植资源与南瓜果肉、皮渣的原料特性及反刍动物营养需 求,研宄了相关生物发酵、酶解及标准化微生态饲料的加工控制方法,以此为基础制备的全 价微生态饲料,满足反刍动物营养需求,提高南瓜果肉、皮渣的综合饲喂价值、缩短发酵时 间、使南瓜果肉、皮渣得到高效利用,增加了产品的附加值;采用生物复合酶处理更利于动 物机体消化、吸收。
[0011] 2.本发明采用生物复合菌处理实现南瓜果肉、皮渣的脱毒、缩短了发酵时间,使饲 料产生特殊风味,诱导动物增加干物质采食量,采用现代化配料技术,实现了产品的标准化 生产。
[0012] 3.本发明饲料的理化指标见下表1,采用本发明的饲料按质量百分比为20%-40% 添加于反刍动物日粮中喂养奶牛,奶牛平均日增重约1.03kg,日产奶量约12. 3kg,而采用 普通反刍动物日粮喂养奶牛,奶牛平均日增重约0. 28kg,日产奶量约10. 6kg,两者相比而 言本发明综合饲喂价值显著提高。
[0013] 表1.含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的理化指标

【附图说明】
[0014] 图1为本发明一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料生产工艺流程图。
【具体实施方式】
[0015] 实施例1:制备含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,其制备方法包括如下步 骤: (1) 称料:取南瓜果肉1000Kg; (2) 打浆:将南瓜果肉打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的南瓜果肉抽样检测理化指标; (4) 配料:采用五级配料: 第一级:取理化指标合格的打浆后的南瓜果肉1000Kg备用; 第二级:取下述原料配比制成混合精饲料:豆柏50Kg、棉柏20Kg、菜柏25Kg,复合微 量元素5Kg, 第三级:取下述原料制成发酵液:复合生物酶0.05Kg、复合菌5Kg、葡萄糖25Kg,纯 净水70Kg;配制时,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节pH至5. 5-6. 0,加入葡萄糖混合均 匀,再分别加入复合生物酶和复合菌;其中:所述复合生物酶按重量份计:由果胶酶4份、纤 维素酶2份、多酚氧化酶3份、阿拉伯木聚糖酶1份混合制成;所述复合菌按重量份计:由乳 酸菌5份、光合菌2份、放线菌1份、屎球菌2份混合制成; 第四级:取第二级的混合精饲料100Kg与第三级的发酵液50Kg混合成固体发酵料; 第五级:取第一级的南瓜果肉100Kg与第四级的固体发酵料100Kg混合均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6) 入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,抽样检测理化指 标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
[0016] (7)常温运输、销售。
[0017]本产品使用方法:在反刍动物日粮中添加10%_20%使用。
[0018] 实施例2:制备含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,其制备方法包括如下步 骤: (1) 称料:取南瓜果肉1500Kg; (2) 打浆:将南瓜果肉打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的南瓜果肉抽样检测理化指标; (4) 配料:采用五级配料: 第一级:取理化指标合格的打浆后的南瓜果肉1500Kg备用; 第二级:取下述原料配比制成混合精饲料:豆柏60Kg、棉柏40Kg、菜柏30Kg,复合微 量元素3Kg, 第三级:取下述原料制成发酵液:复合生物酶0. 1Kg、复合菌10Kg、葡萄糖30Kg,纯 净水50Kg;配制时,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节pH至5. 5-6. 0,加入葡萄糖混合均 匀,再分别加入复合生物酶和复合菌;其中:所述复合生物酶按重量份计:由果胶酶3份、纤 维素酶3份、多酚氧化酶3份、阿拉伯木聚糖酶1份混合制成;所述复合菌按重量份计:由乳 酸菌7份、光合菌1份、放线菌1份、屎球菌1份混合制成; 第四级:取第二级的混合精饲料100Kg与第三级的发酵液50Kg混合成固体发酵料; 第五级:取第一级的南瓜果肉100Kg与第四级的固体发酵料100Kg混合均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6) 入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,抽样检测理化指 标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
[0019] (7)常温运输、销售。
[0020] 本产品使用方法:在反刍动物日粮中添加10%_30%使用。
[0021] 实施例3:制备含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,其制备方法包括如下步 骤: (1) 称料:取南瓜果肉1000Kg; (2) 打浆:将南瓜果肉打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的南瓜果肉抽样检测理化指标; (4) 配料:采用五级配料: 第一级:取理化指标合格的打浆后的南瓜果肉1000Kg备用; 第二级:取下述原料制成混合精饲料:豆柏10Kg、棉柏10Kg、菜柏10Kg,复合微量元 素 〇? 1Kg; 第三级:取下述原料制成发酵液:复合生物酶0. 01Kg、复合菌0. 1Kg、葡萄糖30Kg, 纯净水50Kg;配制时,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节PH至5. 5-6. 0,加入葡萄糖混合 均匀,再分别加入复合生物酶和复合菌;其中:所述复合生物酶按重量份计:由果胶酶2份、 纤维素酶3份、多酚氧化酶2份、阿拉伯木聚糖酶3份混合制成;所述复合菌按重量份计:由 乳酸菌7份、光合菌1份、放线菌1份、屎球菌1份混合制成; 第四级:取第二级的混合精饲料100Kg与第三级的发酵液50Kg混合成固体发酵料; 第五级:取第一级的南瓜果肉100Kg与第四级的固体发酵料100Kg混合均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6) 入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,抽样检测理化指 标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
[0022] (7)常温运输、销售。
[0023] 本产品使用方法:在反刍动物日粮中添加10%_15%使用。
[0024] 实施例4:制备含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,其制备方法包括如下步 骤: (1) 称料:取南瓜果肉1000Kg; (2) 打浆:将南瓜果肉打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的南瓜果肉抽样检测理化指标; (4) 配料:采用五级配料: 第一级:取理化指标合格的打浆后的南瓜果肉1000Kg备用; 第二级:取下述原料配比制成混合精饲料:豆柏100Kg、棉柏100Kg、菜柏100Kg,复 合微量元素10Kg; 第三级:取下述原料制成发酵液:复合生物酶0. 01Kg、复合菌0. 1Kg、葡萄糖30Kg, 纯净水50;配制时,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节PH至5. 5-6. 0,加入葡萄糖混合均 匀,再分别加入复合生物酶和复合菌;其中:所述复合生物酶按重量份计:由果胶酶2份、纤 维素酶3份、多酚氧化酶2份、阿拉伯木聚糖酶3份混合制成;所述复合菌按重量份计:由乳 酸菌3份、光合菌2份、放线菌4份、屎球菌1份混合制成; 第四级:取第二级的混合精饲料100Kg与第三级的发酵液50Kg混合成固体发酵料; 第五级:取第一级的南瓜果肉100Kg与第四级的固体发酵料100Kg混合均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6)入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,抽样检测理化指 标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
[0025] (7)常温运输、销售。
[0026] 本产品使用方法:在反刍动物日粮中添加20%_30%使用。
[0027] 实施例5:制备含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,其制备方法包括如下步 骤: (1) 称料:取南瓜果肉1000Kg; (2) 打浆:将南瓜果肉打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的南瓜果肉抽样检测理化指标; (4) 配料:采用五级配料: 第一级:取理化指标合格的打浆后的南瓜果肉1000Kg备用; 第二级:取下述原料配比制成混合精饲料:豆柏100Kg、棉柏100Kg、菜柏100Kg,复 合微量元素10Kg; 第三级:取下述原料制成发酵液:复合生物酶0. 01Kg、复合菌0. 1Kg、葡萄糖30Kg, 纯净水50 ;配制时,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节PH至5. 5-6. 0,加入葡萄糖混合均 匀,再分别加入复合生物酶和复合菌;其中:所述复合生物酶按重量份计:由果胶酶2份、纤 维素酶3份、多酚氧化酶2份、阿拉伯木聚糖酶3份混合制成;所述复合菌按重量份计:由乳 酸菌3份、光合菌2份、放线菌4份、屎球菌1份混合制成; 第四级:取第二级的混合精饲料100Kg与第三级的发酵液100Kg混合成固体发酵 料; 第五级:取第一级的南瓜果肉100Kg与第四级的固体发酵料200Kg混合均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6) 入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,抽样检测理化指 标。将合格的产品移至常温成品库中储藏。
[0028] (7)常温运输、销售。
[0029] 本产品使用方法:在反刍动物日粮中添加20%_30%使用。
【主权项】
1. 一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法,其特征是:包括如下步 骤: (1) 南瓜果肉原料精选:根据产品要求,挑选新鲜、未发霉的南瓜果肉作原料; (2) 打浆:将挑选的南瓜果肉及时打浆待用; (3) 理化指标测定:将打浆后的单一原料抽样检测理化指标; (4) 配料:采用下述五级配料: 第一级:取打浆后南瓜果肉备用; 第二级:按重量份计:取1〇_1〇〇份S?柏、1〇_1〇〇份棉柏、1〇_1〇〇份菜柏、〇. 1_1〇份复合 微量元素混合制成混合精饲料; 第三级:按重量份计:取10-100份,将适量柠檬酸溶解在纯净水中,调节pH至 5. 5-6. 0,分别添加1-50份葡萄糖、0. 01-0. 1份复合生物酶和0. 1-10份复合菌混合均匀,制 成发酵液; 第四级:按重量份计:取100份第二级的混合精饲料和10-100份第三级的发酵液混 合,搅拌均匀,制成固体发酵料; 第五级:按重量份计:取10-200份第四级的固体发酵料和100份第一级的南瓜果肉混 合,搅拌均匀; (5) 分装:将步骤(4)第五级得到的最终产物使用饲料发酵袋包装,产品包装规格 25Kg/袋,按常规方法进行检验、封口、包装,制成半成品; (6) 入库发酵:将分装好的微生态饲料放入恒温发酵库中发酵15天,既得含南瓜果肉 反刍动物用全价微生态饲料,抽样检测理化指标,将合格的产品移至常温成品库中储藏。2. 根据权利要求1所述的一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法,其 特征是:豆柏中粗蛋白的质量分数为43%。3. 根据权利要求1所述的一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法,其 特征是:复合生物酶按重量份计:由果胶酶2-4份、纤维素酶2-3份、多酚氧化酶2-3份、阿 拉伯木聚糖酶1-3份混合制成。4. 根据权利要求1-3任一项所述的一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制 备方法,其特征是:所述复合菌按重量份计:由乳酸菌3-7份、光合菌1-2份、放线菌1-4份、 屎球菌1-2份混合制成。5. 根据权利要求4所述方法制备的一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料,其特 征在于:按质量百分比为20%-40%添加于反刍动物日粮中使用。
【专利摘要】本发明公开了一种含南瓜果肉反刍动物用全价微生态饲料的制备方法,包括南瓜果肉原料挑选、打浆,再与由豆粕、棉粕、菜粕和复合微量元素配制成的混合精饲料和由复合生物酶制剂、复合菌、葡萄糖和纯净水制成的发酵液混合,经检验、分装、发酵得成品。本发明解决目前河西走廊地区南瓜果肉、皮渣高效利用;增加了产品的附加值,包括如何提高南瓜果肉的综合饲喂价值、缩短发酵时间、更利于动物消化、吸收;通过特殊的发酵菌种和工艺,产生特殊风味,诱导动物增加干物质采食量;采用现代化配料技术,实现了产品的标准化生产。
【IPC分类】A23K1/18, A23K1/14, A23K1/00, A23K1/16, A23K1/175, A23K1/165
【公开号】CN104905007
【申请号】CN201510322137
【发明人】李沧, 宁雪娜, 董长军, 刘吉国, 吕斌
【申请人】甘肃农垦天牧乳业有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年6月12日

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