一种改进型揉糖机的制作方法
一种改进型揉糖机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种糖果制造领域，特别涉及一种改进型揉糖机。
【背景技术】
[0002]揉糖机主要用于敖煮后糖浆的揉、碾压、制冷及对各种香精物料的添加揉合，使个组分混合均匀。揉糖机一般由三大部分组成:揉糖部分和冷却部分。
[0003]在专利CN201308078Y中提到了一种揉糖机，包括机座，冷却台板，台板转动轴，电机，电气控制装置，所述冷却台板为空心，所述冷却台板底部通过台板转动轴与机座固定连接，可转动，在所述冷却台板的两侧设置有铲糖装置，在冷却台板的一侧机架上设有加料装置。
[0004]上述结构中的揉糖机，为了降低糖温，各个操作部件均需要连接进水管与出水管，对糖膏的推打、拍打等动作需要使用到一对糖铲，相应的也需要成对的操动机构，造成了改进型揉糖机整体结构复杂，零部件较多；另外，需要控制冷却台板的旋转角度为90°，而且糖铲的行程由机械臂控制，整体的调节性能都不太好。
【发明内容】
[0005]本发明要解决的技术问题是提供一种改进型揉糖机，结构简单且对糖膏冷却效果好，并能使其组织均匀，以及内部的色素均匀化，而且调节方便。
[0006]为解决上述技术问题，本发明的技术方案为:一种改进型揉糖机，其创新点在于:包括机架、冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构；
所述冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架上，在机架的上端具有一对平行设置的横梁，横梁的下端通过立柱固定在机架上；
所述冷却转盘为一空心圆盘结构，其具有一个容冷却水流通的空腔；
所述冷却转盘可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动，在冷却转盘的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构，在冷却转盘的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板。
[0007]进一步的，所述旋转机构包括一与冷却转盘底部相连接并与冷却转盘进行联动的立轴，且立轴的上端伸入至冷却转盘的空腔中，在立轴内具有一与冷却转盘内腔相连通的内管，所述内管包括一进水管、一出水管，且出水管的顶端高于进水管的顶端，在立轴的上端位于进水管的顶端与出水管的顶端之间还安装有一环形挡水板，所述立轴可由驱动机构A带动进行转动。
[0008]进一步的，所述驱动机构A包括一对通过链条配合使用的主动齿轮A及从动齿轮A，所述从动齿轮A固定安装于立轴上，主动齿轮A可由驱动电机A驱动进行转动。
[0009]进一步的，所述铲糖机构包括一横截面为弧形的铲糖座，且该铲糖座可由驱动机构B驱动远离或者靠近改进型揉糖机构，所述铲糖座与改进型揉糖机构之间平行设置。
[0010]进一步的，所述驱动机构B包括转臂B、调节手把，所述转臂B的一端通过连接轴与横梁铰接而成，另一端与铲糖座的一端之间铰接，在转臂B上位于铲糖座的另一端处还安装有一与铲糖座相铰接的旋转手轮，同时在转臂B上还安装有与旋转手轮螺纹配合的手轮安装座，在转臂B的上端安装有一沿着转臂B长轴方向延伸的固定手把，在固定手把的上端具有一容调节手把穿过的方框结构，所述调节手把的一端与横梁之间铰接而成，另一端穿过固定手把上端的方框结构，所述调节手把上具有与方框结构相配合的齿条结构。
[0011]进一步的，所述改进型揉糖机构包括一设置于冷却转盘上端的揉糖辊，所述揉糖辊可由调节机构驱动远离或者靠近冷却转盘。
[0012]进一步的，所述调节机构包括转臂A、调节螺杆及调节手轮，所述调节手轮通过固定座倾斜安装在机架上，调节手轮与固定座之间螺纹配合，在调节手轮的中心位置具有一容调节螺杆穿过的螺纹通孔，调节螺杆穿过该螺纹通孔后与调节手轮之间螺纹配合，所述转臂A有一对，转臂A的中部通过支座固定在机架上，两转臂A的前端与揉糖辊的两端相连，后端通过联动杆与调节螺杆之间铰接而成，所述揉糖辊可由驱动机构C带动进行转动。
[0013]进一步的，所述驱动机构C包括一对通过链条进行联动的主动齿轮C及从动齿轮C，主动齿轮C可由驱动电机C带动进行转动，从动齿轮C通过安装轴安装在支座上，在安装轴上还安装有与从动齿轮C联动的从动齿轮D，在揉糖辊的侧端安装有一与从动齿轮D相互啮合的从动齿轮E。
[0014]进一步的，所述调节螺杆的外端还套装有一复位弹簧，复位弹簧的两端分别抵住调节手轮的上端以及调节螺杆的顶端。
[0015]进一步的，所述冷却板为一沿着冷却转盘的圆周方向设置的弧形板，且冷却板为空心结构，其内腔与冷却转盘的内腔相连通。
[0016]本发明的优点在于:本装置结构简单，且对糖膏冷却效果好，并能够使得糖膏的组织均匀，以及糖膏的内部的色素均匀化，而且各个部件调节均比较方便。
[0017]在旋转机构中，冷却转盘可由立轴带动进行转动，而且冷却转盘以及冷却板内的冷却水可直接通过立轴内的一根水管实现进水与出水，无需每个部件均配备单独的进水管与出水管，简化了结构。
[0018]在改进型揉糖机构中，揉糖辊可通过调节机构调节远离或者靠近冷却转盘，从而可根据糖膏的厚度等因素，选择揉糖辊的高度，从而控制挤压强度，非常的方便，通过复位弹簧的设置，
在铲糖机构中；铲糖座可由驱动机构驱动远离或者靠近揉糖辊，从而可根据实际情况进行自由调节，非常的方便，同时可通过调节手把以及旋转手轮之间的配合，在调节距离的同时还能够保证铲糖座与揉糖辊之间保持平行，保证糖膏翻转的顺利进行。
[0019]在本发明中，通过冷却板的设置，一方面，可以防止糖膏从冷却转盘上甩出，另一方面，在糖膏与冷却板接触时，也可以对糖膏进行冷却，加快糖膏的冷却。
【附图说明】
[0020]图1为本发明的改进型揉糖机的示意图。
[0021]图2为本发明的改进型揉糖机的侧视图。
[0022]图3为本发明的改进型揉糖机中旋转机构的剖视图。
[0023]图4为本发明的改进型揉糖机中肉糖机构的剖视图。
[0024]图5为本发明的改进型揉糖机中铲糖机构的侧视图。
【具体实施方式】
[0025]如图1、图2所示的示意图可知，本发明的改进型揉糖机包括机架1、冷却转盘13、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构。
[0026]冷却转盘13、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架I上，在机架I的上端具有一对平行设置的横梁12，横梁12的下端通过立柱固定在机架I上。
[0027]冷却转盘13为一空心圆盘结构，其内部具有一个容冷却水流通的空腔30，且冷却转盘13可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动。
[0028]如图3所示的示意图可知，旋转机构包括一与冷却转盘13底部相连接并与冷却转盘13进行联动的立轴32，并且立轴32的上端伸入至冷却转盘13的空腔30中，在立轴32内具有一与冷却转盘13内腔相连通的内管33，内管33包括一进水管、一出水管，且出水管的顶端高于进水管的顶端，在立轴32的上端位于进水管的顶端与出水管的顶端之间还安装有一环形挡水板31，立轴32可由驱动机构A带动进行转动。
[0029]驱动机构A包括一对通过链条配合使用的主动齿轮A及从动齿轮A，从动齿轮A固定安装于立轴32上，主动齿轮A可由驱动电机A驱动进行转动，其具体连接结构为:驱动电机A的输出端与减速机A的输入端相连接，减速机A的输出端与减速箱A的输入端相连接，减速箱A的输出端与主动齿轮A相连接，主动齿轮A与从动齿轮A之间通过链条相连接。在工作时，由驱动电机A带动主动齿轮A进行转动，主动齿轮A在转动时会通过链条的作用带动从动齿轮A进行转动，同时与从动齿轮A连接的立轴32也会跟转，最终带动冷却转盘13进行转动。
[0030]在冷却转盘13的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构。
[0031 ] 铲糖机构包括一横截面为弧形的铲糖座7，且该铲糖座7可由驱动机构B驱动远离或者靠近改进型揉糖机构，铲糖座7与改进型揉糖机构之间平行设置。
[0032]由图1及图5所示的示意图可知，驱动机构B包括转臂B2、调节手把24，转臂B2的一端通过连接轴6与横梁12之间铰接而成，转臂B2的另一端与铲糖座7的一端之间铰接，在转臂B2上位于铲糖座7的另一端处还安装有一与铲糖座7相铰接的旋转手轮5，同时在转臂B2上还安装有与旋转手轮5螺纹配合的手轮安装座3，在转臂B2的上端安装有一沿着转臂B2长轴方向延伸的固定手把25，在固定手把25的上端具有一容调节手把24穿过的方框结构26，调节手把24的一端与横梁12之间铰接而成，调节手把24的另一端穿过固定手把25上端的方框结构26，在调节手把25上具有与方框结构26相配合的齿条结构。在对铲糖座7的距离进行调节时，首先将调节手把24拎起，此 时，可根据实际情况，拉动固定手把25来转动转臂B2，相应的铲糖座7也会随着转臂B2的移动而跟转，当调节到相应的距离后，将调节手把24放下，此时调节手把24上的齿条结构会对固定手把25进行固定，防止其在工作时发生转动，此时，再通过旋转手轮5的调节，从而保证在工作时，铲糖座7与揉糖辊15之间保持平行设置。
[0033]改进型揉糖机构包括一设置于冷却转盘13上端的揉糖辊15，揉糖辊15可由调节机构驱动远离或者靠近冷却转盘13。
[0034]由图4所示的示意图可知，调节机构包括转臂A23、调节螺杆17及调节手轮9，调节手轮9通过固定座16倾斜安装在机架I上，固定座16通过一连杆18固定在两根横梁12上，调节手轮9与固定座16之间螺纹配合，在调节手轮9的中心位置具有一容调节螺杆17穿过的螺纹通孔，调节螺杆17穿过该螺纹通孔后与调节手轮9之间螺纹配合，转臂A23有一对，转臂A23的中部通过支座14固定在机架I上，且转臂A23与支座14之间铰接而成，两转臂A23的前端与揉糖辊15的两端相连，两个转臂A23的后端通过联动杆与调节螺杆17之间铰接而成，所述揉糖辊15可由驱动机构C带动进行转动。在对揉糖辊15与冷却转盘13之间的距离进行调节时，通过转动调节手轮9而带动调节螺杆17进行上下移动，在调节螺杆17进行上下移动时，从而可推动联动杆上下移动，相应的会带动转臂A23沿着转臂A23与支座14之间的铰接点进行上下摆动，最终带动揉糖辊15远离或者靠近冷却转盘13
驱动机构C包括一对通过链条进行联动的主动齿轮C21及从动齿轮C19，主动齿轮C21可由驱动电机C带动进行转动，其具体连接结构为:驱动电机C的输出端与减速机C的输入端相连接，减速机C的输出端与减速箱C20的输入端相连接，减速箱C20的输出端与主动齿轮C21相连接，主动齿轮C21与从动齿轮C19之间通过链条相连接，从动齿轮C19通过安装轴安装在支座14上，在安装轴上还安装有与从动齿轮C19联动的从动齿轮D18，在揉糖辊15的侧端安装有一与从动齿轮D18相互啮合的从动齿轮E22。在工作时，有驱动电机C带动主动齿轮C21进行转动，当主动齿轮C21转动时会通过链条带动从动齿轮C19转动，同时与从动齿轮C19同轴设置的从动齿轮D18也会转动，并带动与之啮合的从动齿轮E22转动，最终带动揉糖辊15进行转动。
[0035]在调节螺杆的外端还套装有一复位弹簧8，复位弹簧8的两端分别抵住调节手轮9的上端以及调节螺杆的顶端。复位弹簧8的设置，可以提供给调节手轮9 一定的辅助作用力，方便调节手轮9进行调节。
[0036]在冷却转盘13的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板11，冷却板11为一沿着冷却转盘13的圆周方向设置的弧形板，且冷却板11为空心结构，其内腔与冷却转盘13的空腔30相连通。
[0037]工作原理为:将待加工的糖膏放入冷却转盘13上，此时，通过安装在立轴32内的内管33中进水管向冷却转盘13内通入冷却水，冷却水会由于挡水板31的作用，而向四周扩散，并不直接向上喷出，同时冷却转盘13内的冷却水会逐渐升高，当升至出水管的高度时，会从出水管内排出，形成循环，同时，由于进水的速度大于出水的速度，冷却水会逐渐流入冷却板11的空腔内，此时冷却转盘13与冷却板11内均充有冷却水，在工作时，将糖膏放入冷却转盘13上可对糖膏进行冷却，同时糖膏会随着冷却转盘13的旋转而移动，当移动至改进型揉糖机构处时，可通过揉糖辊15对糖膏进行挤压，揉糖辊15的高度可通过调节机构调节，从而控制揉糖棍15对糖膏的挤压强度，从揉糖棍15挤压出的糖膏会进入伊^糖机构处，通过铲糖座17的作用而进行卷取，铲糖座17也可通过驱动机构B的作用来调节与揉糖辊15的距离，从而控制糖膏的卷取的幅度，经过铲糖座17的作用而卷取的糖膏会随着冷却转盘13的作用而再次回到改进型揉糖机构处，如此反复对糖膏进行挤压、卷取操作，从而使得糖膏组织均匀，以及糖膏的内部的色素均匀化，同时也对糖膏进行冷却。
[0038]本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种改进型揉糖机，其特征在于:包括机架、冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构； 所述冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架上，在机架的上端具有一对平行设置的横梁，横梁的下端通过立柱固定在机架上； 所述冷却转盘为一空心圆盘结构，其具有一个容冷却水流通的空腔； 所述冷却转盘可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动，在冷却转盘的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构，在冷却转盘的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板。2.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述旋转机构包括一与冷却转盘底部相连接并与冷却转盘进行联动的立轴，且立轴的上端伸入至冷却转盘的空腔中，在立轴内具有一与冷却转盘内腔相连通的内管，所述内管包括一进水管、一出水管，且出水管的顶端高于进水管的顶端，在立轴的上端位于进水管的顶端与出水管的顶端之间还安装有一环形挡水板，所述立轴可由驱动机构A带动进行转动。3.根据权利要求2所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述驱动机构A包括一对通过链条配合使用的主动齿轮A及从动齿轮A，所述从动齿轮A固定安装于立轴上，主动齿轮A可由驱动电机A驱动进行转动。4.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述铲糖机构包括一横截面为弧形的铲糖座，且该铲糖座可由驱动机构B驱动远离或者靠近改进型揉糖机构，所述铲糖座与改进型揉糖机构之间平行设置。5.根据权利要求4所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述驱动机构B包括转臂B、调节手把，所述转臂B的一端通过连接轴与横梁铰接而成，另一端与铲糖座的一端之间铰接，在转臂B上位于铲糖座的另一端处还安装有一与铲糖座相铰接的旋转手轮，同时在转臂B上还安装有与旋转手轮螺纹配合的手轮安装座，在转臂B的上端安装有一沿着转臂B长轴方向延伸的固定手把，在固定手把的上端具有一容调节手把穿过的方框结构，所述调节手把的一端与横梁之间铰接而成，另一端穿过固定手把上端的方框结构，所述调节手把上具有与方框结构相配合的齿条结构。6.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述改进型揉糖机构包括一设置于冷却转盘上端的揉糖辊，所述揉糖辊可由调节机构驱动远离或者靠近冷却转盘。7.根据权利要求6所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述调节机构包括转臂A、调节螺杆及调节手轮，所述调节手轮通过固定座倾斜安装在机架上，调节手轮与固定座之间螺纹配合，在调节手轮的中心位置具有一容调节螺杆穿过的螺纹通孔，调节螺杆穿过该螺纹通孔后与调节手轮之间螺纹配合，所述转臂A有一对，转臂A的中部通过支座固定在机架上，两转臂A的前端与揉糖辊的两端相连，后端通过联动杆与调节螺杆之间铰接而成，所述揉糖辊可由驱动机构C带动进行转动。8.根据权利要求7所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述驱动机构C包括一对通过链条进行联动的主动齿轮C及从动齿轮C，主动齿轮C可由驱动电机C带动进行转动，从动齿轮C通过安装轴安装在支座上，在安装轴上还安装有与从动齿轮C联动的从动齿轮D，在揉糖辊的侧端安装有一与从动齿轮D相互啮合的从动齿轮E。9.根据权利要求7所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述调节螺杆的外端还套装有一复位弹簧，复位弹簧的两端分别抵住调节手轮的上端以及调节螺杆的顶端。10.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述冷却板为一沿着冷却转盘的圆周方向设置的弧形板，且冷却板为空心结构，其内腔与冷却转盘的内腔相连通。
【专利摘要】本发明涉及一种改进型揉糖机，包括机架、冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构；所述冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架上，在机架的上端具有一对平行设置的横梁，横梁的下端通过立柱固定在机架上；所述冷却转盘为一空心圆盘结构，其具有一个容冷却水流通的空腔；所述冷却转盘可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动，在冷却转盘的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构，在冷却转盘的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板。本发明的优点在于：本装置结构简单且对糖膏冷却效果好，并能使其组织均匀，以及内部的色素均匀化，而且调节方便。
【IPC分类】A23N17/02
【公开号】CN104905392
【申请号】CN201510298274
【发明人】吴健, 徐刘兵
【申请人】如皋市包装食品机械有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年6月3日
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种糖果制造领域，特别涉及一种改进型揉糖机。
【背景技术】
[0002]揉糖机主要用于敖煮后糖浆的揉、碾压、制冷及对各种香精物料的添加揉合，使个组分混合均匀。揉糖机一般由三大部分组成:揉糖部分和冷却部分。
[0003]在专利CN201308078Y中提到了一种揉糖机，包括机座，冷却台板，台板转动轴，电机，电气控制装置，所述冷却台板为空心，所述冷却台板底部通过台板转动轴与机座固定连接，可转动，在所述冷却台板的两侧设置有铲糖装置，在冷却台板的一侧机架上设有加料装置。
[0004]上述结构中的揉糖机，为了降低糖温，各个操作部件均需要连接进水管与出水管，对糖膏的推打、拍打等动作需要使用到一对糖铲，相应的也需要成对的操动机构，造成了改进型揉糖机整体结构复杂，零部件较多；另外，需要控制冷却台板的旋转角度为90°，而且糖铲的行程由机械臂控制，整体的调节性能都不太好。
【发明内容】
[0005]本发明要解决的技术问题是提供一种改进型揉糖机，结构简单且对糖膏冷却效果好，并能使其组织均匀，以及内部的色素均匀化，而且调节方便。
[0006]为解决上述技术问题，本发明的技术方案为:一种改进型揉糖机，其创新点在于:包括机架、冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构；
所述冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架上，在机架的上端具有一对平行设置的横梁，横梁的下端通过立柱固定在机架上；
所述冷却转盘为一空心圆盘结构，其具有一个容冷却水流通的空腔；
所述冷却转盘可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动，在冷却转盘的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构，在冷却转盘的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板。
[0007]进一步的，所述旋转机构包括一与冷却转盘底部相连接并与冷却转盘进行联动的立轴，且立轴的上端伸入至冷却转盘的空腔中，在立轴内具有一与冷却转盘内腔相连通的内管，所述内管包括一进水管、一出水管，且出水管的顶端高于进水管的顶端，在立轴的上端位于进水管的顶端与出水管的顶端之间还安装有一环形挡水板，所述立轴可由驱动机构A带动进行转动。
[0008]进一步的，所述驱动机构A包括一对通过链条配合使用的主动齿轮A及从动齿轮A，所述从动齿轮A固定安装于立轴上，主动齿轮A可由驱动电机A驱动进行转动。
[0009]进一步的，所述铲糖机构包括一横截面为弧形的铲糖座，且该铲糖座可由驱动机构B驱动远离或者靠近改进型揉糖机构，所述铲糖座与改进型揉糖机构之间平行设置。
[0010]进一步的，所述驱动机构B包括转臂B、调节手把，所述转臂B的一端通过连接轴与横梁铰接而成，另一端与铲糖座的一端之间铰接，在转臂B上位于铲糖座的另一端处还安装有一与铲糖座相铰接的旋转手轮，同时在转臂B上还安装有与旋转手轮螺纹配合的手轮安装座，在转臂B的上端安装有一沿着转臂B长轴方向延伸的固定手把，在固定手把的上端具有一容调节手把穿过的方框结构，所述调节手把的一端与横梁之间铰接而成，另一端穿过固定手把上端的方框结构，所述调节手把上具有与方框结构相配合的齿条结构。
[0011]进一步的，所述改进型揉糖机构包括一设置于冷却转盘上端的揉糖辊，所述揉糖辊可由调节机构驱动远离或者靠近冷却转盘。
[0012]进一步的，所述调节机构包括转臂A、调节螺杆及调节手轮，所述调节手轮通过固定座倾斜安装在机架上，调节手轮与固定座之间螺纹配合，在调节手轮的中心位置具有一容调节螺杆穿过的螺纹通孔，调节螺杆穿过该螺纹通孔后与调节手轮之间螺纹配合，所述转臂A有一对，转臂A的中部通过支座固定在机架上，两转臂A的前端与揉糖辊的两端相连，后端通过联动杆与调节螺杆之间铰接而成，所述揉糖辊可由驱动机构C带动进行转动。
[0013]进一步的，所述驱动机构C包括一对通过链条进行联动的主动齿轮C及从动齿轮C，主动齿轮C可由驱动电机C带动进行转动，从动齿轮C通过安装轴安装在支座上，在安装轴上还安装有与从动齿轮C联动的从动齿轮D，在揉糖辊的侧端安装有一与从动齿轮D相互啮合的从动齿轮E。
[0014]进一步的，所述调节螺杆的外端还套装有一复位弹簧，复位弹簧的两端分别抵住调节手轮的上端以及调节螺杆的顶端。
[0015]进一步的，所述冷却板为一沿着冷却转盘的圆周方向设置的弧形板，且冷却板为空心结构，其内腔与冷却转盘的内腔相连通。
[0016]本发明的优点在于:本装置结构简单，且对糖膏冷却效果好，并能够使得糖膏的组织均匀，以及糖膏的内部的色素均匀化，而且各个部件调节均比较方便。
[0017]在旋转机构中，冷却转盘可由立轴带动进行转动，而且冷却转盘以及冷却板内的冷却水可直接通过立轴内的一根水管实现进水与出水，无需每个部件均配备单独的进水管与出水管，简化了结构。
[0018]在改进型揉糖机构中，揉糖辊可通过调节机构调节远离或者靠近冷却转盘，从而可根据糖膏的厚度等因素，选择揉糖辊的高度，从而控制挤压强度，非常的方便，通过复位弹簧的设置，
在铲糖机构中；铲糖座可由驱动机构驱动远离或者靠近揉糖辊，从而可根据实际情况进行自由调节，非常的方便，同时可通过调节手把以及旋转手轮之间的配合，在调节距离的同时还能够保证铲糖座与揉糖辊之间保持平行，保证糖膏翻转的顺利进行。
[0019]在本发明中，通过冷却板的设置，一方面，可以防止糖膏从冷却转盘上甩出，另一方面，在糖膏与冷却板接触时，也可以对糖膏进行冷却，加快糖膏的冷却。
【附图说明】
[0020]图1为本发明的改进型揉糖机的示意图。
[0021]图2为本发明的改进型揉糖机的侧视图。
[0022]图3为本发明的改进型揉糖机中旋转机构的剖视图。
[0023]图4为本发明的改进型揉糖机中肉糖机构的剖视图。
[0024]图5为本发明的改进型揉糖机中铲糖机构的侧视图。
【具体实施方式】
[0025]如图1、图2所示的示意图可知，本发明的改进型揉糖机包括机架1、冷却转盘13、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构。
[0026]冷却转盘13、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架I上，在机架I的上端具有一对平行设置的横梁12，横梁12的下端通过立柱固定在机架I上。
[0027]冷却转盘13为一空心圆盘结构，其内部具有一个容冷却水流通的空腔30，且冷却转盘13可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动。
[0028]如图3所示的示意图可知，旋转机构包括一与冷却转盘13底部相连接并与冷却转盘13进行联动的立轴32，并且立轴32的上端伸入至冷却转盘13的空腔30中，在立轴32内具有一与冷却转盘13内腔相连通的内管33，内管33包括一进水管、一出水管，且出水管的顶端高于进水管的顶端，在立轴32的上端位于进水管的顶端与出水管的顶端之间还安装有一环形挡水板31，立轴32可由驱动机构A带动进行转动。
[0029]驱动机构A包括一对通过链条配合使用的主动齿轮A及从动齿轮A，从动齿轮A固定安装于立轴32上，主动齿轮A可由驱动电机A驱动进行转动，其具体连接结构为:驱动电机A的输出端与减速机A的输入端相连接，减速机A的输出端与减速箱A的输入端相连接，减速箱A的输出端与主动齿轮A相连接，主动齿轮A与从动齿轮A之间通过链条相连接。在工作时，由驱动电机A带动主动齿轮A进行转动，主动齿轮A在转动时会通过链条的作用带动从动齿轮A进行转动，同时与从动齿轮A连接的立轴32也会跟转，最终带动冷却转盘13进行转动。
[0030]在冷却转盘13的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构。
[0031 ] 铲糖机构包括一横截面为弧形的铲糖座7，且该铲糖座7可由驱动机构B驱动远离或者靠近改进型揉糖机构，铲糖座7与改进型揉糖机构之间平行设置。
[0032]由图1及图5所示的示意图可知，驱动机构B包括转臂B2、调节手把24，转臂B2的一端通过连接轴6与横梁12之间铰接而成，转臂B2的另一端与铲糖座7的一端之间铰接，在转臂B2上位于铲糖座7的另一端处还安装有一与铲糖座7相铰接的旋转手轮5，同时在转臂B2上还安装有与旋转手轮5螺纹配合的手轮安装座3，在转臂B2的上端安装有一沿着转臂B2长轴方向延伸的固定手把25，在固定手把25的上端具有一容调节手把24穿过的方框结构26，调节手把24的一端与横梁12之间铰接而成，调节手把24的另一端穿过固定手把25上端的方框结构26，在调节手把25上具有与方框结构26相配合的齿条结构。在对铲糖座7的距离进行调节时，首先将调节手把24拎起，此 时，可根据实际情况，拉动固定手把25来转动转臂B2，相应的铲糖座7也会随着转臂B2的移动而跟转，当调节到相应的距离后，将调节手把24放下，此时调节手把24上的齿条结构会对固定手把25进行固定，防止其在工作时发生转动，此时，再通过旋转手轮5的调节，从而保证在工作时，铲糖座7与揉糖辊15之间保持平行设置。
[0033]改进型揉糖机构包括一设置于冷却转盘13上端的揉糖辊15，揉糖辊15可由调节机构驱动远离或者靠近冷却转盘13。
[0034]由图4所示的示意图可知，调节机构包括转臂A23、调节螺杆17及调节手轮9，调节手轮9通过固定座16倾斜安装在机架I上，固定座16通过一连杆18固定在两根横梁12上，调节手轮9与固定座16之间螺纹配合，在调节手轮9的中心位置具有一容调节螺杆17穿过的螺纹通孔，调节螺杆17穿过该螺纹通孔后与调节手轮9之间螺纹配合，转臂A23有一对，转臂A23的中部通过支座14固定在机架I上，且转臂A23与支座14之间铰接而成，两转臂A23的前端与揉糖辊15的两端相连，两个转臂A23的后端通过联动杆与调节螺杆17之间铰接而成，所述揉糖辊15可由驱动机构C带动进行转动。在对揉糖辊15与冷却转盘13之间的距离进行调节时，通过转动调节手轮9而带动调节螺杆17进行上下移动，在调节螺杆17进行上下移动时，从而可推动联动杆上下移动，相应的会带动转臂A23沿着转臂A23与支座14之间的铰接点进行上下摆动，最终带动揉糖辊15远离或者靠近冷却转盘13
驱动机构C包括一对通过链条进行联动的主动齿轮C21及从动齿轮C19，主动齿轮C21可由驱动电机C带动进行转动，其具体连接结构为:驱动电机C的输出端与减速机C的输入端相连接，减速机C的输出端与减速箱C20的输入端相连接，减速箱C20的输出端与主动齿轮C21相连接，主动齿轮C21与从动齿轮C19之间通过链条相连接，从动齿轮C19通过安装轴安装在支座14上，在安装轴上还安装有与从动齿轮C19联动的从动齿轮D18，在揉糖辊15的侧端安装有一与从动齿轮D18相互啮合的从动齿轮E22。在工作时，有驱动电机C带动主动齿轮C21进行转动，当主动齿轮C21转动时会通过链条带动从动齿轮C19转动，同时与从动齿轮C19同轴设置的从动齿轮D18也会转动，并带动与之啮合的从动齿轮E22转动，最终带动揉糖辊15进行转动。
[0035]在调节螺杆的外端还套装有一复位弹簧8，复位弹簧8的两端分别抵住调节手轮9的上端以及调节螺杆的顶端。复位弹簧8的设置，可以提供给调节手轮9 一定的辅助作用力，方便调节手轮9进行调节。
[0036]在冷却转盘13的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板11，冷却板11为一沿着冷却转盘13的圆周方向设置的弧形板，且冷却板11为空心结构，其内腔与冷却转盘13的空腔30相连通。
[0037]工作原理为:将待加工的糖膏放入冷却转盘13上，此时，通过安装在立轴32内的内管33中进水管向冷却转盘13内通入冷却水，冷却水会由于挡水板31的作用，而向四周扩散，并不直接向上喷出，同时冷却转盘13内的冷却水会逐渐升高，当升至出水管的高度时，会从出水管内排出，形成循环，同时，由于进水的速度大于出水的速度，冷却水会逐渐流入冷却板11的空腔内，此时冷却转盘13与冷却板11内均充有冷却水，在工作时，将糖膏放入冷却转盘13上可对糖膏进行冷却，同时糖膏会随着冷却转盘13的旋转而移动，当移动至改进型揉糖机构处时，可通过揉糖辊15对糖膏进行挤压，揉糖辊15的高度可通过调节机构调节，从而控制揉糖棍15对糖膏的挤压强度，从揉糖棍15挤压出的糖膏会进入伊^糖机构处，通过铲糖座17的作用而进行卷取，铲糖座17也可通过驱动机构B的作用来调节与揉糖辊15的距离，从而控制糖膏的卷取的幅度，经过铲糖座17的作用而卷取的糖膏会随着冷却转盘13的作用而再次回到改进型揉糖机构处，如此反复对糖膏进行挤压、卷取操作，从而使得糖膏组织均匀，以及糖膏的内部的色素均匀化，同时也对糖膏进行冷却。
[0038]本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种改进型揉糖机，其特征在于:包括机架、冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构； 所述冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架上，在机架的上端具有一对平行设置的横梁，横梁的下端通过立柱固定在机架上； 所述冷却转盘为一空心圆盘结构，其具有一个容冷却水流通的空腔； 所述冷却转盘可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动，在冷却转盘的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构，在冷却转盘的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板。2.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述旋转机构包括一与冷却转盘底部相连接并与冷却转盘进行联动的立轴，且立轴的上端伸入至冷却转盘的空腔中，在立轴内具有一与冷却转盘内腔相连通的内管，所述内管包括一进水管、一出水管，且出水管的顶端高于进水管的顶端，在立轴的上端位于进水管的顶端与出水管的顶端之间还安装有一环形挡水板，所述立轴可由驱动机构A带动进行转动。3.根据权利要求2所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述驱动机构A包括一对通过链条配合使用的主动齿轮A及从动齿轮A，所述从动齿轮A固定安装于立轴上，主动齿轮A可由驱动电机A驱动进行转动。4.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述铲糖机构包括一横截面为弧形的铲糖座，且该铲糖座可由驱动机构B驱动远离或者靠近改进型揉糖机构，所述铲糖座与改进型揉糖机构之间平行设置。5.根据权利要求4所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述驱动机构B包括转臂B、调节手把，所述转臂B的一端通过连接轴与横梁铰接而成，另一端与铲糖座的一端之间铰接，在转臂B上位于铲糖座的另一端处还安装有一与铲糖座相铰接的旋转手轮，同时在转臂B上还安装有与旋转手轮螺纹配合的手轮安装座，在转臂B的上端安装有一沿着转臂B长轴方向延伸的固定手把，在固定手把的上端具有一容调节手把穿过的方框结构，所述调节手把的一端与横梁之间铰接而成，另一端穿过固定手把上端的方框结构，所述调节手把上具有与方框结构相配合的齿条结构。6.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述改进型揉糖机构包括一设置于冷却转盘上端的揉糖辊，所述揉糖辊可由调节机构驱动远离或者靠近冷却转盘。7.根据权利要求6所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述调节机构包括转臂A、调节螺杆及调节手轮，所述调节手轮通过固定座倾斜安装在机架上，调节手轮与固定座之间螺纹配合，在调节手轮的中心位置具有一容调节螺杆穿过的螺纹通孔，调节螺杆穿过该螺纹通孔后与调节手轮之间螺纹配合，所述转臂A有一对，转臂A的中部通过支座固定在机架上，两转臂A的前端与揉糖辊的两端相连，后端通过联动杆与调节螺杆之间铰接而成，所述揉糖辊可由驱动机构C带动进行转动。8.根据权利要求7所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述驱动机构C包括一对通过链条进行联动的主动齿轮C及从动齿轮C，主动齿轮C可由驱动电机C带动进行转动，从动齿轮C通过安装轴安装在支座上，在安装轴上还安装有与从动齿轮C联动的从动齿轮D，在揉糖辊的侧端安装有一与从动齿轮D相互啮合的从动齿轮E。9.根据权利要求7所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述调节螺杆的外端还套装有一复位弹簧，复位弹簧的两端分别抵住调节手轮的上端以及调节螺杆的顶端。10.根据权利要求1所述的改进型揉糖机，其特征在于:所述冷却板为一沿着冷却转盘的圆周方向设置的弧形板，且冷却板为空心结构，其内腔与冷却转盘的内腔相连通。
【专利摘要】本发明涉及一种改进型揉糖机，包括机架、冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构；所述冷却转盘、旋转机构、铲糖机构及改进型揉糖机构均安装于机架上，在机架的上端具有一对平行设置的横梁，横梁的下端通过立柱固定在机架上；所述冷却转盘为一空心圆盘结构，其具有一个容冷却水流通的空腔；所述冷却转盘可由安装于其下端的旋转机构带动进行转动，在冷却转盘的上端沿着物料的输送方向依次设置有改进型揉糖机构及铲糖机构，在冷却转盘的侧端位于改进型揉糖机构处还具有一冷却板。本发明的优点在于：本装置结构简单且对糖膏冷却效果好，并能使其组织均匀，以及内部的色素均匀化，而且调节方便。
【IPC分类】A23N17/02
【公开号】CN104905392
【申请号】CN201510298274
【发明人】吴健, 徐刘兵
【申请人】如皋市包装食品机械有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年6月3日
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