一种白蚁健身酒的制备方法

xiaoxiao2020-6-23  447

专利名称:一种白蚁健身酒的制备方法
技术领域
本发明涉及一种配制酒的方法,尤其涉及一种白蚁健身酒的制备方法。
背景技术
经过科学分析,白蚁体内含有多种氨基酸、维生素和微量元素,100克白蚁能产生 出560卡的热量,比同量的牛肉高出了 3倍以上,白蚁的干物质中粗蛋白占64.71%,比白 燕窝高11%。在《本草纲目》中有白蚁治病的记载,在不授药的情况下,极少有白蚁染病死 亡;因此,为了增加体质,保持身体健康,人们大量食用白蚁,但常用食用方法都不同程度破 坏了它们的营养物质,并难被人体充分吸收,同时也有将白蚁直接放入白酒中浸泡制成白 蚁酒,该酒不仅饮用口感差,且白蚁的营养物质不能充分融入到白酒中,功效不明显。

发明内容
本发明的目的在于提供一种白蚁健身酒的制备方法,该方法将白蚁粉碎加热使得
白蚁营养物质易溶于酒内,同时配合中药一起使用能达到抗疲劳,增强体质的作用。 本发明是这样来实现的,包括下列重量比的原料药白蚁0.2_0.5%、鹿茸
0. 2-0. 6%、红参0. 5-0. 12%、白术2-6%、冬虫夏草0. 1-0. 3% 、仙茅1-3% 、肉灰蓉2-10% 、
肉桂1_4%、益智仁3-9%、鸡血藤3-8%,余量为白酒; 白蚁健身酒的制备方法步骤为 取新鲜的处方量白蚁,用30°C -80°〇的文火加热烘干,使其含水份量在6% -10% 时,取出让其冷却到常温,然后用粉碎机粉碎至能过20目筛网的细小颗粒,用能饮用的冷 水浸湿透,放入蒸气加热搅拌锅内,再加入重量比为l : 3的冷水,缓慢加热到5(TC,然后不 断搅拌,直到加温到8(TC时,保持10-15分钟,取出放入优质的酒基内,同时加入剩余处方 量原料药一起浸泡,原料药粉碎到能过20目筛网的细小颗粒,在浸泡过程中加盖密封,每 隔48小时开封搅拌一次,每次搅拌完后再回盖密封好,酒基酒度在42度至65度之间时,保 持恒温25°C _381:浸泡48小时,然后取其滤液加入28度至35度的优质酒基进行勾兑到比 要求酒度高1-3度,勾对好,输入罐内,澄清7-15天,取出清彻透明酒液,再输入精细过滤机 过滤,取其滤好的酒液检测合格,直接输入罐装机罐装封盖到成品。 本发明的优点是该方法制备条件温和,周期短,白蚁和中药搭配使用后配制成 酒,营养丰富,长期营养有很好的保健作用。
具体实施方式

实施例1 取新鲜的土栖白蚁2克,用3(TC的文火加热烘干,使其含水份量在6^时,取出让 其冷却到常温,然后用粉碎机粉碎至能过20目筛网的细小颗粒,用能饮用的冷水浸湿透, 放入不锈钢蒸气加热搅拌锅内,再加入重量比为1 : 3的冷水,缓慢加热到5(TC,然后不断 搅拌,直到加温到8(TC时,保持10分钟,取出放入优质的酒基内,同时加入鹿茸2克、红参5克、白术20克、冬虫夏草1克、仙茅10克、肉苁蓉20克、肉桂10克、益智仁30克、鸡血藤 30克, 一起浸泡,原料药粉碎到能过20目筛网的细小颗粒,在浸泡过程中加盖密封,每隔48 小时开封搅拌一次,每次搅拌完后再回盖密封好,酒基酒度在42度时,保持恒温25t:浸泡 48小时,然后取其滤液加入28度至35度的优质酒基进行勾兑到比要求酒度高1-3度,勾对 好,输入罐内,澄清7天,取出清彻透明酒液,再输入精细过滤机过滤,取其滤好的酒液检测
合格,直接输入罐装机罐装封盖到成品。
实施例2 取新鲜的土栖白蚁4克,用5(TC的文火加热烘干,使其含水份量在8^时,取出让 其冷却到常温,然后用粉碎机粉碎至能过20目筛网的细小颗粒,用能饮用的冷水浸湿透, 放入不锈钢蒸气加热搅拌锅内,再加入重量比为1 : 3的冷水,缓慢加热到5(TC,然后不断 搅拌,直到加温到8(TC时,保持12分钟,取出放入优质的酒基内,同时加入鹿茸4克、红参 10克、白术40克、冬虫夏草2克、仙茅20克、肉苁蓉60克、肉桂20克、益智仁60克、鸡血 藤50克, 一起浸泡,原料药粉碎到能过20目筛网的细小颗粒,在浸泡过程中加盖密封,每隔 48小时开封搅拌一次,每次搅拌完后再回盖密封好,酒基酒度在50度时,保持恒温3(TC浸 泡48小时,然后取其滤液加入28度至35度的优质酒基进行勾兑到比要求酒度高1-3度,
勾对好,输入罐内,澄清io天,取出清彻透明酒液,再输入精细过滤机过滤,取其滤好的酒
液检测合格,直接输入罐装机罐装封盖到成品。
实施例3 取新鲜的土栖白蚁5克,用80°C的文火加热烘干,使其含水份量在10 %时,取出让 其冷却到常温,然后用粉碎机粉碎至能过20目筛网的细小颗粒,用能饮用的冷水浸湿透, 放入不锈钢蒸气加热搅拌锅内,再加入重量比为1 : 3的冷水,缓慢加热到5(TC,然后不断 搅拌,直到加温到8(TC时,保持15分钟,取出放入优质的酒基内,同时加入鹿茸6克、红参 12克、白术60克、冬虫夏草3克、仙茅30克、肉苁蓉100克、肉桂40克、益智仁90克、鸡血 藤80克, 一起浸泡,原料药粉碎到能过20目筛网的细小颗粒,在浸泡过程中加盖密封,每隔 48小时开封搅拌一次,每次搅拌完后再回盖密封好,酒基酒度在65度时,保持恒温3『C浸 泡48小时,然后取其滤液加入28度至35度的优质酒基进行勾兑到比要求酒度高1-3度, 勾对好,输入罐内,澄清15天,取出清彻透明酒液,再输入精细过滤机过滤,取其滤好的酒 液检测合格,直接输入罐装机罐装封盖到成品。
权利要求
一种白蚁健身酒的中药组合物,其特征是包括下列重量比的原料药白蚁0.2-0.5%、鹿茸0.2-0.6%、红参0.5-0.12%、白术2-6%、冬虫夏草0.1-0.3%、仙茅1-3%、肉苁蓉2-10%、肉桂1-4%、益智仁3-9%、鸡血藤3-8%,余量为白酒。
2. —种权利要求1所述的一种白蚁健身酒的制备方法,其特征是取新鲜的处方量白 蚁,用30°C -80°〇的文火加热烘干,使其含水份量在6% _10%时,取出让其冷却到常温,然 后用粉碎机粉碎至能过20目筛网的细小颗粒,用能饮用的冷水浸湿透,放入蒸气加热搅拌 锅内,再加入重量比为1 : 3的冷水,缓慢加热到5(TC,然后不断搅拌,直到加温到8(TC时, 保持10-15分钟,取出放入优质的酒基内,同时加入剩余处方量原料药一起浸泡,原料药粉 碎到能过20目筛网的细小颗粒,在浸泡过程中加盖密封,每隔48小时开封搅拌一次,每次 搅拌完后再回盖密封好,酒基酒度在42度至65度之间时,保持恒温25°C _381:浸泡48小 时,然后取其滤液加入28度至35度的优质酒基进行勾兑到比要求酒度高1-3度,勾对好, 输入罐内,澄消7-15天,取出清彻透明酒液,再输入精细过滤机过滤,取其滤好的酒液检测 合格,直接输入罐装机罐装封盖到成品。
全文摘要
一种白蚁健身酒的中药组合物,其特征是包括下列重量比的原料药白蚁0.2-0.5%、鹿茸0.2-0.6%、红参0.5-0.12%、白术2-6%、冬虫夏草0.1-0.3%、仙茅1-3%、肉从蓉2-10%、肉桂1-4%、益智仁3-9%、鸡血藤3-8%,余量为白酒。本发明的优点是该方法制备条件温和,周期短,白蚁和中药搭配使用后配制成酒,营养丰富,长期营养有很好的保健作用。
文档编号A61K35/56GK101775345SQ20101010513
公开日2010年7月14日 申请日期2010年2月3日 优先权日2010年2月3日
发明者周友根 申请人:周友根

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