牛奶泡沫机的制作方法

xiaoxiao2020-7-22  10

专利名称:牛奶泡沫机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种泡沫机,尤其涉及一种为咖啡等饮料提供牛奶泡沫的牛奶泡沫机。
背景技术
卡普基诺(Cappuccino)咖啡是意大利特浓咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上倒入牛奶泡沫,使特浓咖啡的浓郁口味配以润滑的奶泡,从而增加咖啡口味和质地,且能起装饰作用,因此颇受人们的喜爱。
目前,一种产生牛奶泡沫的方式是用高压蒸汽,这种牛奶泡沫机具有一个空腔,于该空腔中装入水,水在高压之下被转化成蒸汽。一根空的蒸汽管一端与该空腔相连,另一端具有一个喷嘴,该蒸汽管伸进一杯牛奶中,当喷嘴打开时,高压蒸汽使牛奶中的水蒸气和空气膨胀,牛奶中的脂肪迅速升温将牛奶变成泡沫。但是使用这种牛奶泡沫机产生牛奶泡沫存在的问题是水使牛奶泡沫的口味改变了,并且泡沫的质量随所用的牛奶的不同而不同。
目前,另外一种产生牛奶泡沫的方式是用搅拌的方式,例如美国专利第6,283,625号公开的是一种加热和产生牛奶泡沫的装置,其包括一杯体、一位于杯体底部上面的两边各有一个桨叶的下搅拌桨、一位于下搅拌桨上面的两边各有一个桨叶的上搅拌桨、使下搅拌桨和上搅拌桨朝相反方向旋转的装置以及一位于下底座内的加热器。这些搅拌桨的桨叶上均具圆孔;使下搅拌桨和上搅拌桨朝相反方向旋转的装置位于底座内,其与杯体可动连接,其包括一控制下搅拌桨和上搅拌桨旋转的与传动装置连接的电动机;该传动装置具两组降速齿轮分别与下搅拌桨和上搅拌桨连接,使通电时下搅拌桨和上搅拌桨朝相反方向旋转。
但是,此类型的牛奶泡沫机由于使用上、下二搅拌桨,该二搅拌桨之间的不可拆式连接且有缝隙,因此制作牛奶泡沫后不容易清洗干净;另外,由于此类型的牛奶泡沫机使用两组降速齿轮传动,因此使用时噪声较大。

发明内容本实用新型的目的在于提供一种泡沫丰富、容易清洗干净且噪声较小的牛奶泡沫机。
本实用新型所采用的技术方案是提供一种牛奶泡沫机,其包括杯体、底座以及供电装置,该杯体内具一个搅拌桨,该搅拌桨包括桨管和桨叶,该桨叶上具网孔,该搅拌桨上方有一可拆式挡板,该挡板的两侧安装在该杯体的杯壁上,该搅拌桨下面具发热板,该发热板固定在该杯壁上,该杯体内还包括一直管,该直管固定在该发热板上,该底座内有一电动机与带动该搅拌桨单向转动的传动装置连接,该传动装置穿过该直管与该搅拌桨配合。
本实用新型的有益效果是,本实用新型的牛奶泡沫机由于采用挡板和搅拌桨配合作用产生牛奶泡沫,清洗该牛奶泡沫机时,可将挡板、搅拌桨及上传动轴从杯体内取出来分别单独清洗或置于洗碗机清洗,因此可将牛奶泡沫机接触牛奶部分清洗得非常干净;另外,本实用新型的牛奶泡沫机仅采用一个与电动机配合的齿轮轴控制搅拌桨的单向旋转,因此噪声较小。

图1是本实用新型牛奶泡沫机的外观主视图。
图2是本实用新型牛奶泡沫机的外观左视图。
图3是沿图2的A-A剖线的剖视图。
图4是本实用新型牛奶泡沫机的搅拌桨示意图。
图5是本实用新型牛奶泡沫机的挡板示意图。
具体实施方式请参阅图1至图5,本实用新型牛奶泡沫机包括杯体100和底座13两个可分离部分。杯体100可从底座13上提起,杯体100内具一个搅拌桨8,搅拌桨8包括桨管81和位于桨管81两侧的桨叶7,桨叶7为平板式形状,桨叶7上装有带网孔的不锈钢材质编织网或薄板;搅拌桨8上方有一可拆式挡板3,挡板3的中心为空心管31,其套在搅拌桨8的桨管81外,挡板3的两侧安装在杯体100的杯壁4上,其可阻止搅拌桨8向上窜动;挡板3上方有一杯盖2,其可有效阻止挡板3上窜,杯盖2是通过旋转方式与杯壁4配合;杯盖2上有一调料盖1,在牛奶泡沫机运转时,可揭开调料盖1放入调料;搅拌桨8下面具发热板9(可以是铝板或不锈钢板加工而成)和温度控制器10等,它们使牛奶泡沫机实现一定温度的牛奶泡沬,温度控制器10通过杯体100中间的不锈钢直管6和五金压片12及螺母等机械地固定在发热板9上的,发热板9亦是用机械方式固定在杯壁4上;杯体100内还包括一不锈钢直管6,搅拌桨8的桨管81套在不锈钢直管6的外面;杯壁4的底部设有隔热座11,其通过螺母、密封圈和不锈钢直管6固定在杯壁4的底部并与底座13配合;底座13内有一电动机15(可以是交流或直流电动机),电动机15与传动装置连接,以使该传动装置带动搅拌桨8单向转动;该传动装置包括齿轮轴17、下传动轴16和上传动轴5,通过电动机15上的一个金属齿轮与齿轮轴17的齿轮配合构成一级降速,齿轮轴17的顶部与下传动轴16的底部配合,以带动下传动轴16转动,下传动轴16的顶部与不锈钢直管6内的上传动轴5的底部配合,以带动上传动轴5转动,上传动轴5的顶部与搅拌桨8配合,以带动搅拌桨8的转动,其中齿轮轴17与下传动轴16的配合、下传动轴16与上传动轴5的配合以及上传动轴5与搅拌桨8的配合可以是齿合或卡合的方式;电动机15通过一个电动机支架14机械固定在底座13上;齿轮轴17亦是定位于支架14的一根柱子上;底座13下面有一底盖18与其机械固定。
本实用新型牛奶泡沫机还包括咖啡壶200,从而组合成泡沫咖啡机。咖啡壶200与底座13配合,可从底座13上提起;咖啡壶200的底部有一个温度控制器22和嵌有螺旋状发热管的发热室19,发热室19通过螺母23等紧固件固定在壶壁25上并密封;发热室19顶部设有铝或不锈钢材质的单向阀20和铝或不锈钢材质直管28;咖啡盒26套在直管28上并放在壶壁25的顶部;壶壁25上装有壶盖27;咖啡壶200的底部设有隔热座21,隔热座21与底座13配合。
本实用新型的牛奶泡沫机还包括供电装置(图未示),其给发热板9、电动机15和嵌有螺旋状发热管的发热室19提供电源。
本实用新型的牛奶泡沫机与咖啡壶200组合起来既能产生浓咖啡又能产生冷或热的、细腻近似凝固的牛奶泡沫,因此可方便调制卡普基诺咖啡。使用本实用新型的牛奶泡沫机时,首先给牛奶泡沫机通电,使电动机15工作,其带动下传动轴16转动,下传动轴16带动上传动轴5转动,上传动轴5又带动搅拌桨8单向转动,使牛奶穿过搅拌桨8的桨叶7上的网孔产生一些泡沫,同时带动牛奶和泡沫的混合物作圆周运动沿杯壁4迅速上升,当牛奶与泡沫遇到搅拌桨8上方的挡板3时,迅速回落,并使牛奶与空气充分接触,从而更有利于产生大量的牛奶泡沫,然后单向转动的搅拌桨8又让这些牛奶和泡沫迅速产生更多更细腻的泡沫并继续作圆周运动,如此反复,在挡板3的两边分别形成不断循环流动的泡沫漩涡,最后形成丰富、细腻近似凝固的牛奶泡沫。
清洗本实用新型的牛奶泡沫机时,可将挡板3、搅拌桨8及上传动轴5从杯体100内取出来分别单独清洗或置于洗碗机清洗,因此可将牛奶泡沫机接触牛奶部分清洗得非常干净。
权利要求1.一种牛奶泡沫机,其包括杯体、底座以及供电装置,其特征在于该杯体内具一个搅拌桨,该搅拌桨包括桨管和桨叶,该桨叶上具网孔,该搅拌桨上方有一可拆式挡板,该挡板的两侧安装在该杯体的杯壁上,该搅拌桨下面具发热板,该发热板固定在该杯壁上,该杯体内还包括一直管,该直管固定在该发热板上,该底座内有一电动机与带动该搅拌桨单向转动的传动装置连接,该传动装置穿过该直管与该搅拌桨配合。
2.如权利要求1所述的牛奶泡沫机,其特征在于该传动装置包括齿轮轴、下传动轴和上传动轴,该电动机上的齿轮与该齿轮轴的齿轮配合,该齿轮轴的顶部与该下传动轴的底部配合,该下传动轴的顶部与该上传动轴的底部配合,该上传动轴的顶部与该搅拌桨配合。
3.如权利要求2所述的牛奶泡沫机,其特征在于该齿轮轴与该下传动轴的配合、该下传动轴与该上传动轴的配合以及该上传动轴与该搅拌桨的配合可以是齿合或卡合的方式。
4.如权利要求3所述的牛奶泡沫机,其特征在于该杯壁的底部设有隔热座,其固定在该直管和该杯壁的底部并与该底座配合。
5.如权利要求4所述的牛奶泡沫机,其特征在于该牛奶泡沫机还包括温度控制器,其固定在该发热板上。
6.如权利要求5所述的牛奶泡沫机,其特征在于该挡板的中心为空心管,其套在该搅拌桨的桨管外。
7.如权利要求6所述的牛奶泡沫机,其特征在于该牛奶泡沫机还包括一杯盖,该杯盖是通过旋转方式与该杯壁配合,该杯盖上有一调料盖。
8.如权利要求7所述的牛奶泡沫机,其特征在于该牛奶泡沫机还包括咖啡壶,该咖啡壶与该底座配合。
9.如权利要求8所述的牛奶泡沫机,其特征在于该咖啡壶的底部有一个温度控制器和嵌有发热管的发热室,该发热室通过紧固件固定在该咖啡壶的壶壁上并密封。
10.如权利要求9所述的牛奶泡沫机,其特征在于该咖啡壶的发热室的顶部设有单向阀和直管,咖啡盒套在该咖啡壶的直管上并放在该壶壁的顶部,该壶壁上装有壶盖,该咖啡壶的底部设有隔热座,该隔热座与该底座配合。
专利摘要一种牛奶泡沫机,其包括杯体、底座以及供电装置,该杯体内具一个搅拌桨,该搅拌桨包括桨管和桨叶,该桨叶上具网孔,该搅拌桨上方有一可拆式挡板,该挡板的两侧安装在该杯体的杯壁上,该搅拌桨下面具发热板,该发热板固定在该杯壁上,该杯体内还包括一直管,该直管固定在该发热板上,该底座内有一电动机与带动该搅拌桨单向转动的传动装置连接,该传动装置穿过该直管与该搅拌桨配合。本实用新型的牛奶泡沫机能产生冷或热的、细腻近似凝固的牛奶泡沫,其较现有的牛奶泡沫机容易清洗干净且噪声较小。
文档编号B01F3/08GK2652296SQ03273228
公开日2004年11月3日 申请日期2003年8月8日 优先权日2003年8月8日
发明者陈晋勇 申请人:陈栋

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