专利名称:一种柑橘精油及其制备方法和应用的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种柑橘精油及其制备方法和应用,特别是以柑橘皮为原料制得抗炎
效果较好的柑橘精油及其制备方法。
(二)
背景技术:
柑橘精油是纯天然产品,安全性高,且产量较大,其中含有较多的萜烯类成分。目 前,柑橘精油作为一种食品香料,广泛应用于饮料、果冻等多种食品加工。其制作方法是以 柑橘皮为原料,直接压榨而得。为提高得率,常用石灰水处理柑橘皮,使柑橘皮在压榨中出 油率提高,称石灰水浸渍压榨法。但由于此法油胞浸渍在碱性的石灰水中,发生了皂化反 应,同时柑橘皮在碱性条件下易发生褐变反应,而使油香明显减少,色泽明显变差。也有采 用水蒸气蒸馏和有机溶剂浸提柑橘皮的工艺方法制得,但水蒸气蒸馏法能耗大,而且高温 蒸馏易造成香气成分的分解、水解、氧化、异构化,使油质下降,油香气差,色泽暗。有机溶剂 浸提法则有溶剂残留,安全性欠高。上述三种制造方法已工业化应用,所生产的柑橘精油也 已商业化销售,是食品加工中比较常用的天然香料。 本发明采用直接压榨法得到柑橘精油粗品,经高真空蒸馏分离纯化,得到一种抗 炎效果较好的柑橘精油,应用于消炎药物及化妆品,具良好效益。
(三)
发明内容
本发明的目的是提供一种柑橘精油的制备方法,可得到无色透明的柑橘精油,具 有较好的皮肤消炎作用;这种柑橘精油无色透明,萜烯类成分含量较高,可作为皮肤消炎的 药物,又可作为具有消炎作用的化妆品及配料,对人体十分安全。
为实现以上目的,本发明的技术方案如下 —种柑橘精油,所述柑橘精油按如下制备方法制得(1)将质量比为5 : 0. 9-1. 1 柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体用80-120目筛网过滤得滤液;(2)取 在步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5_7%的食盐,混匀后静置20-28小时,倾出上层柑橘 油放置在5 7t:的冷藏室7-9天,再次分离上层得柑橘精油粗品;(3)将所述柑橘精油粗 品进行减压蒸馏纯化,得到所述的柑橘精油。 —种柑橘精油的制备方法,所述制备方法包括如下步骤(l)将质量比为 5 : 0.9-1. l的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体用80-120筛网过滤; (2)取在所述步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7%的食盐,混匀后静置20-28小时,倾 出上层柑橘油放置在5 7t:的冷藏室7-9天,再次分离上层得柑橘精油粗品,(3)将所述 柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化,得到所述的柑橘精油。
本发明所述的柑橘皮在压榨前先经过清洗,沥干。 本发明优选柑橘皮与水质量比为5 : l,所述的步骤(1)所述的液体优选用100 筛网过滤;步骤(2),所述的滤液优选加入所述滤液质量5%的食盐,混匀后静置时间优选 25 26小时。
本发明所述减压蒸馏是在70 9(TC下t:,真空度为40 60Pa下进行。 具体的,本发明所述的柑橘精油的制备方法按如下步骤进行(l)将质量比为
5 : i的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体用ioo目筛网过滤得滤液;
(2)取步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5%的食盐,混匀后静置24小时,倾出上层柑橘油 放置在5 7t:的冷藏室7天,再次分离上层得柑橘精油粗品;(3)将所述柑橘精油粗品在 90°C ,真空度为40Pa进行减压蒸馏纯化,得到所述的柑橘精油。 本发明的有益效果为本发明制备方法所制得的柑橘精油无色透明,经动物试验 表明,有较好的皮肤消炎作用,这是目前技术所生产的柑橘精油不具备的性能。有皮肤消炎 作用的柑橘精油可作为皮肤消炎的药物,也可作为化妆品及配料。特别是作为化妆品的溶 剂,与目前化妆品中使用的化学溶剂比较,对人体的安全性大大提高。
(四)具体实施例 下面结合具体实施例对本发明进行进一步描述,但本发明的保护范围并不仅限于 此。
本发明所述柑橘精油中的萜烯类成分由气相色谱法测定,测定条件为氮气为载 气,氢火焰检测器,柱温20(TC,进样量1微升。
本发明皮肤消炎作用的动物实验操作为 以小白鼠二甲苯致炎法检测纯化的柑橘精油皮肤消炎作用。选取20士1克的小白 鼠,每组8只,雌雄各半,对照组用生理盐水,阳性对照组用地塞米松药物。以灌胃方式给 药,阳性对照及待测样品均按每只小鼠按体重0. 15mg/g给药一次,阳性对照组地塞米松给 药量为0. 005mg/g体重。给药三小时后于小鼠右耳两面涂二甲苯20微升/只,左耳不涂。 30分钟后脱颈处死小鼠,取其左右耳片,用8毫米打孔器取左右耳片的样本,计算左右耳样 本重量差为肿胀度。(对照组肿胀度-给药组肿胀度)/对照组肿胀度X100X即为抑制率。
以抑制率与阳性对照比较确定皮肤消炎的效果。
实施例l 新鲜柑橘皮(浙江衢州产),清洗,沥干。用螺杆压榨机压榨,每批柑橘皮原料IOO 千克,压榨时从压榨机的喷口喷入20千克水,压榨得汁27千克,所得的汁用100目筛网过 滤,过滤后加入滤液量5%的食盐,静止24小时,分离出上层的柑橘油,将柑橘油放置在5°C 的冷藏室,放置7天,分离出上层柑橘精油,得精油0. 96千克。将所得精油以高真空蒸馏提 纯,控制真空度为40pa,在9(TC下,蒸馏至无馏分蒸出,得到无色透明的精油0. 72千克。经 气相色谱法测定,精油的萜烯类成分含量为91. 8%。 以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用,小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院 动物中心提供),取实施例l制得的无色透明的精油为待测样品,按上述动物实验操作,试 验结果抑制率为65. 4%。阳性对照的抑制率为81. 5%,表明有抗炎作用。
实施例2 新鲜柑橘皮(浙江临海产),清洗,沥干。用螺杆压榨机压榨,每批柑橘皮原料IOO 千克,压榨时从压榨机的喷口喷入18千克水,压榨得汁28千克,所得的汁用80目筛网过 滤,过滤后加入滤液量6%的食盐,静止20小时,分离出上层的柑橘油,将柑橘油放置在7°C 的冷藏室,放置9天,分离出上层柑橘精油,得精油0. 87千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯,控制真空度为50pa,在9(TC下,蒸馏至无馏分蒸出,得到无色透明的精油0.61千克。经 气相色谱法测定,精油的萜烯类成分含量为88. 5%。 以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用,小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院 动物中心提供),取实施例2制得的无色透明的精油为待测样品,按上述动物实验操作,试 验结果抑制率为57. 6%。阳性对照的抑制率为81. 5%,表明有抗炎作用。
实施例3 新鲜柑橘皮(浙江衢州产),清洗,沥干。用螺杆压榨机压榨,每批柑橘皮原料100 千克,压榨时从压榨机的喷口喷入22千克水,压榨得汁26千克,所得的汁用120目筛网过 滤,过滤后加入滤液量5%的食盐,静止28小时,分离出上层的柑橘油,将柑橘油放置在6°C 的冷藏室,放置8天,分离出上层柑橘精油,得精油0.91千克。将所得精油以高真空蒸馏提 纯,控制真空度为40pa,在8(TC下,蒸馏至无馏分蒸出,得到无色透明的精油0.64千克。经 气相色谱法测定,精油的萜烯类成分含量为89. 3%。 以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用,小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院 动物中心提供),取实施例3制得的无色透明的精油为待测样品,按上述动物实验操作,试 验结果抑制率为59. 5%。阳性对照的抑制率为81. 5%,表明有抗炎作用。
实施例4 新鲜柑橘皮(浙江临海产),清洗,沥干。用螺杆压榨机压榨,每批柑橘皮原料100 千克,压榨时从压榨机的喷口喷入19千克水,压榨得汁27千克,所得的汁用100目筛网过 滤,过滤后加入滤液量7%的食盐,静止22小时,分离出上层的柑橘油,将柑橘油放置在5°C 的冷藏室,放置7天,分离出上层柑橘精油,得精油0. 86千克。将所得精油以高真空蒸馏提 纯,控制真空度为50pa,在8(TC下,蒸馏至无馏分蒸出,得到无色透明的精油0. 55千克。经 气相色谱法测定,精油的萜烯类成分含量为86. 7%。 以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用,小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院 动物中心提供),取实施例4制得的无色透明的精油为待测样品,按上述动物实验操作,试 验结果抑制率为55. 8%。阳性对照的抑制率为81. 5%,表明有抗炎作用。
实施例5 新鲜柑橘皮(浙江衢州产),清洗,沥干。用螺杆压榨机压榨,每批柑橘皮原料100 千克,压榨时从压榨机的喷口喷入21千克水,压榨得汁27千克,所得的汁用120目筛网过 滤,过滤后加入滤液量5%的食盐,静止26小时,分离出上层的柑橘油,将柑橘油放置在5°C 的冷藏室,放置8天,分离出上层柑橘精油,得精油0. 92千克。将所得精油以高真空蒸馏提 纯,控制真空度为60pa,在9(TC下,蒸馏至无馏分蒸出,得到无色透明的精油0. 57千克。经 气相色谱法测定,精油的萜烯类成分含量为86. 3%。 以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用,小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院 动物中心提供),取实施例5制得的无色透明的精油为待测样品按上述动物实验操作,试验 结果抑制率为53. 6%。阳性对照的抑制率为81. 5%,表明有抗炎作用。
实施例6 新鲜柑橘皮(浙江临海产),清洗,沥干。用螺杆压榨机压榨,每批柑橘皮原料100 千克,压榨时从压榨机的喷口喷入20千克水,压榨得汁26千克,所得的汁用100目筛网过 滤,过滤后加入滤液量6%的食盐,静止24小时,分离出上层的柑橘油,将柑橘油放置在6°C
5的冷藏室,放置9天,分离出上层柑橘精油,得精油0. 85千克。将所得精油以高真空蒸馏提 纯,控制真空度为40pa,在7(TC下,蒸馏至无馏分蒸出,得到无色透明的精油0. 55千克。经 气相色谱法测定,精油的萜烯类成分含量为87. 7%。 以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用,小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院 动物中心提供),取实施例6制得的无色透明的精油为待测样品按上述动物实验操作,试验 结果抑制率为54. 2%。阳性对照的抑制率为81. 5%,表明有抗炎作用。
权利要求
一种柑橘精油,其特征在于所述柑橘精油按如下方法制得(1)将质量比为5∶0.9-1.1柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体用80-120目筛网过滤得滤液;(2)取步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7%的食盐,混匀后静置20-28小时,倾出上层柑橘油放置在5~7℃的冷藏室7-9天,再次分离上层得柑橘精油粗品;(3)将所述柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化,收集馏分至无馏分蒸出,得到所述的柑橘精油,所述减压蒸馏是在70-90℃下,真空度为40-60Pa条件下进行,得到所述的柑橘精油。
2. —种如权利要求1所述的柑橘精油的制备方法,其特征在于所述制备方法包括如下 步骤(1)将质量比为5 : 0.9-1. l的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体 用100目筛网过滤得滤液;(2)取步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7%的食盐,混匀后 静置20-28小时,倾出上层柑橘油放置在5 7t:的冷藏室7-9天,再次分离上层得柑橘精 油粗品;(3)将所述柑橘精油粗品在70-9(TC下,真空度为40-60Pa条件下进行减压蒸馏纯 化,收集馏分至无馏分蒸出,得到所述的柑橘精油。
3. 如权利要求2所述的柑橘精油的制备方法,其特征在于所述柑橘皮在压榨前先经过 清洗,沥干。
4. 如权利要求2所述的柑橘精油的制备方法,其特征在于所述减压蒸馏是在90°C 下t:,真空度为40Pa下进行。
5. 如权利要求2所述的柑橘精油的制备方法,其特征在于所述制备方法按如下步骤进 行(1)将质量比为5 : 1的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体用100目 筛网过滤得滤液;(2)取在所述步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5%的食盐,混匀后静置 24小时,倾出上层柑橘油放置在5-7t:的冷藏室7天,再次分离上层得柑橘精油粗品,(3)将 所述柑橘精油粗品在90°C ,真空度为40Pa条件下进行减压蒸馏纯化,收集馏分至无馏分蒸 出,得到所述的柑橘精油。
6. 如权利要求1所述的柑橘精油在制备治疗消炎药物中应用。
全文摘要
本发明涉及一种柑橘精油,所述柑橘精油按如下方法制得(1)将质量比为5∶0.9-1.1柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨,压榨所得的液体用80-120目筛网过滤得滤液;(2)取步骤(1)的滤液中加入所述滤液质量5-7%的食盐,混匀后静置20-28小时,倾出上层柑橘油放置在5~7℃的冷藏室7-9天,再次分离上层得柑橘精油粗品;(3)将所述柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化,减压蒸馏是在70-90℃下,真空度为40-60Pa下进行,得到所述的柑橘精油。本发明的有益效果为本发明所制得的柑橘精油无色透明,有较好的皮肤消炎作用,可作为化妆品的溶剂,对人体的安全性大大提高。
文档编号A61P17/00GK101768516SQ201010108789
公开日2010年7月7日 申请日期2010年2月9日 优先权日2010年2月9日
发明者许雅颖, 郭辉, 钱俊青, 麦波 申请人:浙江工业大学