地灵全粉的生产工艺的制作方法
专利名称：地灵全粉的生产工艺的制作方法
技术领域：
本发明为地灵全粉的生产工艺，地灵全粉的加工既保存了其营养及生理功能成份，又充分地利用了地灵资源。工艺中主要运用了真空冷冻升华干燥及超微粉碎技术，生产的地灵全粉对便秘有很好的疗效。
地灵，唇形科水苏属多年生草本植物，植物名为水苏，拉丁名Stachys Japonica Miq，地灵全草具有清热解毒、祛痰止咳作用，是一种价值较高的中药材，又是一种传统酱腌菜品种之一，含有多种维生素、水苏碱、胆碱、钙、镁等。地灵中富含水苏糖，水苏糖结构式可简写为D半乳糖α1→6D半乳糖α1→6D葡萄糖α1→2βD果糖。水苏糖具有很强的增殖双歧杆菌的效果，因为人体消化道内没有α-半乳糖苷酶，水苏糖不被人体消化道分解吸收，故可抵达大肠被双歧杆菌利用，从而改善肠道内环境。地灵所含的膳食纤维可促进肠道蠕动，可保持水分，从而预防便秘的发生。针对地灵全身是宝这一特征，结合真空冷冻升华干燥及超微粉碎技术，经过反复的实验，研制出了地灵全粉。
本发明所生产的地灵全粉粒度可达200目，最大程序地保存了其原有的天然成份。所采用的真空冷冻升华干燥技术被认为是目前最为先进的干燥方式，由于其干燥过程是在低温、真空状态下进行的，物料中的水分快速冻结后直接从固态升华为气态，因而可最大限度地保持被干燥物料的色、香、味、形和营养成份。采用的超微粉碎技术是近年来国际上发展起来的一项新技术，将其用于原生药材的加工中，不仅可以将原生药材的细胞壁完全打破，使其有效成份迅速释放，而且可以大大提高机体对有效成成份的吸收和利用，这便大大提高了原生药材的生物利用度及其治疗效果。将真空冷冻升华干燥技术和超微粉碎技术组合运用于地灵全粉的加工，最大限度地保存了地灵的天然成分，更提高了对地灵的利用率及对便秘的改善效果。
本发明的目的在于充分利用地灵这一特色植物，将其加工成超细微粉，可制成片剂、胶囊、冲剂等，地灵全粉对便秘有良好的改善作用。经过多次实验，我们认为最佳工艺流程为地灵→常温水洗→预冻(-20℃)→真空冷冻升华干燥(≤50Pa，加温温度70-75℃)→粗粉碎→超微粉碎→成品(200目)。
实验证实，直空冷冻升华干燥最佳工艺参数为预冻温度-20℃ 干燥加热温度70-75℃真空压力≤50Pa干燥时间10h本发明特点在于运用了真空冷冻升华干燥及超微粉碎技术，生产的地灵全粉粒度达200目，保存了其原有的天然成份，充分利用了地灵资源。地灵全粉可加工成片剂、胶囊、冲剂等多种剂型，其对肠道内环境及便秘有很好的改善作用。
权利要求
1.一种中国特色植物——地灵，其特征在于属于唇形科水苏属的多年生草本植物，植物名为水苏，拉丁名为Stachys Japonica Miq。
2.根据权利1所述的植物——地灵，其特征在于地灵全粉加工工艺过程为地灵→清洗→真空冷冻升华干燥→粗粉碎→超微粉碎→成品。
3.根据权利2，其特征在于真空冷冻升华干燥的最佳工艺参数为预冻温度-20℃ 干燥加热温度70-75℃真空压力≤50Pa 干燥时间10h
4.根据权利2，其特征在于地灵全粉粒度为200目。
全文摘要
本发明提供一种将中国特色植物—地灵加工为全粉的生产工艺，工艺中运用了真空冷冻升华干燥及超微粉碎等高新技术。地灵中富含水苏糖，生产的地灵全粉具有一定的改善肠道内环境的功能，能轻度降低血压、清热解表。地灵全粉粒度可达200目，使其所含的多种维生素、胆碱、钙、镁等成分易于被人体吸收。生产的全粉可加工成片剂、胶囊、冲剂等剂型服用。
文档编号A61P11/10GK1440760SQ0210267
公开日2003年9月10日 申请日期2002年2月28日 优先权日2002年2月28日
发明者高鹏, 杨建武 申请人:西安大鹏生物科技股份有限公司
技术领域：
本发明为地灵全粉的生产工艺，地灵全粉的加工既保存了其营养及生理功能成份，又充分地利用了地灵资源。工艺中主要运用了真空冷冻升华干燥及超微粉碎技术，生产的地灵全粉对便秘有很好的疗效。
地灵，唇形科水苏属多年生草本植物，植物名为水苏，拉丁名Stachys Japonica Miq，地灵全草具有清热解毒、祛痰止咳作用，是一种价值较高的中药材，又是一种传统酱腌菜品种之一，含有多种维生素、水苏碱、胆碱、钙、镁等。地灵中富含水苏糖，水苏糖结构式可简写为D半乳糖α1→6D半乳糖α1→6D葡萄糖α1→2βD果糖。水苏糖具有很强的增殖双歧杆菌的效果，因为人体消化道内没有α-半乳糖苷酶，水苏糖不被人体消化道分解吸收，故可抵达大肠被双歧杆菌利用，从而改善肠道内环境。地灵所含的膳食纤维可促进肠道蠕动，可保持水分，从而预防便秘的发生。针对地灵全身是宝这一特征，结合真空冷冻升华干燥及超微粉碎技术，经过反复的实验，研制出了地灵全粉。
本发明所生产的地灵全粉粒度可达200目，最大程序地保存了其原有的天然成份。所采用的真空冷冻升华干燥技术被认为是目前最为先进的干燥方式，由于其干燥过程是在低温、真空状态下进行的，物料中的水分快速冻结后直接从固态升华为气态，因而可最大限度地保持被干燥物料的色、香、味、形和营养成份。采用的超微粉碎技术是近年来国际上发展起来的一项新技术，将其用于原生药材的加工中，不仅可以将原生药材的细胞壁完全打破，使其有效成份迅速释放，而且可以大大提高机体对有效成成份的吸收和利用，这便大大提高了原生药材的生物利用度及其治疗效果。将真空冷冻升华干燥技术和超微粉碎技术组合运用于地灵全粉的加工，最大限度地保存了地灵的天然成分，更提高了对地灵的利用率及对便秘的改善效果。
本发明的目的在于充分利用地灵这一特色植物，将其加工成超细微粉，可制成片剂、胶囊、冲剂等，地灵全粉对便秘有良好的改善作用。经过多次实验，我们认为最佳工艺流程为地灵→常温水洗→预冻(-20℃)→真空冷冻升华干燥(≤50Pa，加温温度70-75℃)→粗粉碎→超微粉碎→成品(200目)。
实验证实，直空冷冻升华干燥最佳工艺参数为预冻温度-20℃ 干燥加热温度70-75℃真空压力≤50Pa干燥时间10h本发明特点在于运用了真空冷冻升华干燥及超微粉碎技术，生产的地灵全粉粒度达200目，保存了其原有的天然成份，充分利用了地灵资源。地灵全粉可加工成片剂、胶囊、冲剂等多种剂型，其对肠道内环境及便秘有很好的改善作用。
权利要求
1.一种中国特色植物——地灵，其特征在于属于唇形科水苏属的多年生草本植物，植物名为水苏，拉丁名为Stachys Japonica Miq。
2.根据权利1所述的植物——地灵，其特征在于地灵全粉加工工艺过程为地灵→清洗→真空冷冻升华干燥→粗粉碎→超微粉碎→成品。
3.根据权利2，其特征在于真空冷冻升华干燥的最佳工艺参数为预冻温度-20℃ 干燥加热温度70-75℃真空压力≤50Pa 干燥时间10h
4.根据权利2，其特征在于地灵全粉粒度为200目。
全文摘要
本发明提供一种将中国特色植物—地灵加工为全粉的生产工艺，工艺中运用了真空冷冻升华干燥及超微粉碎等高新技术。地灵中富含水苏糖，生产的地灵全粉具有一定的改善肠道内环境的功能，能轻度降低血压、清热解表。地灵全粉粒度可达200目，使其所含的多种维生素、胆碱、钙、镁等成分易于被人体吸收。生产的全粉可加工成片剂、胶囊、冲剂等剂型服用。
文档编号A61P11/10GK1440760SQ0210267
公开日2003年9月10日 申请日期2002年2月28日 优先权日2002年2月28日
发明者高鹏, 杨建武 申请人:西安大鹏生物科技股份有限公司
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