一种花椰菜饮品的制作方法

xiaoxiao2020-6-24  2

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一种花椰菜饮品的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种饮品,尤其涉及一种花椰菜饮品。本发明公开的一种花椰菜饮品由花椰菜、水、蜂蜜、花青素组成。本发明公开的饮品配方,不含添加剂,对身体无毒副作用,适用于不同年龄阶段的人群。它从两个方面增强机体的免疫能力,一方面通过补充机体所需物质,维持机体营养环境;另一方面通过花青素的抗氧化性达到增强免疫效果。
【专利说明】一种花椰菜饮品
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮品,尤其涉及一种花椰菜饮品。
【背景技术】
[0002]目前国内生产的饮品,为了提升口感,大部分饮品中添加了奶精、麦芽糊精、食用色素、食用香精、抗结剂、焦糖色素、氢化植物油、甜蜜素等对人体健康有害的物质,如氢化植物油引发老年痴呆症、甜蜜素会对人体的肝脏和神经系统造成危害、食用香精则对儿童身体发育和智力发育带来危害。饮品中存在的糖都是溶解在饮品中的单糖和双糖,这些糖非常容易被消化吸收,会造成血糖的迅速升高,也会大大增加肥胖的风险,而肥胖本身就是二型糖尿病的主要诱发因素。同时,喝饮品多的人,造成机体对膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素的摄入量减少,从而影响体质,减弱身体的免疫力,而具有增强免疫力的饮品尚未开发。

【发明内容】

[0003]为了解决上述饮品存在的问题,本发明的目的是公开一种花椰菜饮品。
[0004]为了实现上述目的,本发明采用了以下的技术方案实现:
[0005]一种花椰菜饮品,所述花椰菜饮品由下列原料按重量份数制成:花椰菜70?80份、水35?40份、蜂蜜18?20份、花青素0.05?0.1份。
[0006]优选的是:所述花椰菜饮品由下列原料按重量份数制成:花椰菜75份、水37份、蜂蜜19份、花青素0.08份。
[0007]上述花椰菜饮品的制备方法为:将所需份量的花椰菜切块后置于搅拌机中,并同时加入所需水及蜂蜜份量,利用搅拌机对以上物质进行拌碎,拌碎结束后加入花青素,搅拌均匀,即可制得所需花椰菜饮品,倒出即可饮用。
[0008]花椰菜中的营养成分含量极高,主要包括蛋白质。脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜等。此外,花椰菜中的矿物成分比其他蔬菜更全面,钙、镁、铁、钾、锌等含量都很丰富。
[0009]蜂蜜是最常用的滋补品之一,它含有多种维生素和矿物质如钙、铁、铜、锰、磷、钾等,它还包含有有益人体健康的微量元素以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、等功效。
[0010]花青素是通过增强血管弹性,改善循环系统、增进皮肤的光滑度、抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,从而使使机体体质增强,具体来说,花青素作用是:有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;通过防止应激反应引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;增强免疫系统能力来抵御致癌物质;具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;增强动脉、静脉和毛细血管弹性;保护动脉血管内壁;保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
[0011]本发明公开的花椰菜饮品配方,不含添加剂,对身体无毒副作用,适用于不同年龄阶段的人群。它从两个方面增强机体的免疫能力,一方面通过补充机体所需物质,维持机体营养环境;另一方面通过花青素的抗氧化性达到增强免疫效果。
【具体实施方式】
[0012]下面结合具体实施例,对本发明作进一步详细的阐述,但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。这些实施例仅用于说明本发明,而非用于限制本发明的范围。此夕卜,在阅读本发明的内容后,本领域的技术人员可以对本发明作各种修改,这些等价变化同样落于本发明所附权利要求书所限定的范围。
[0013]实施例1
[0014]按照以下重量(克)配比取如下原料:
[0015]花椰菜700、水350、蜂蜜180、花青素0.5。
[0016]将花椰菜切块后置于搅拌机中,并同时加入水及蜂蜜,利用搅拌机对以上物质进行拌碎,拌碎结束后加入花青素,搅拌均匀即可制得所需花椰菜饮品,倒出即可饮用。
[0017]实施例2
[0018]按照以下重量(克)配比取如下原料:
[0019]花椰菜750、水370、蜂蜜190、花青素0.8。
[0020]将花椰菜切块后置于搅拌机中,并同时加入水及蜂蜜,利用搅拌机对以上物质进行拌碎,拌碎结束后加入花青素,搅拌均匀即可制得所需花椰菜饮品,倒出即可饮用。
[0021]实施例3
[0022]按照以下重量(克)配比取如下原料:
[0023]花椰菜800、水400、蜂蜜200、花青素I。
[0024]将花椰菜切块后置于搅拌机中,并同时加入水及蜂蜜,利用搅拌机对以上物质进行拌碎,拌碎结束后加入花青素,搅拌均匀即可制得所需花椰菜饮品,倒出即可饮用。
【权利要求】
1.一种花椰菜饮品,其特征在于:所述花椰菜饮品由下列原料按重量份数制成:花椰菜70?80份、水35?40份、蜂蜜18?20份、花青素0.05?0.1份。
2.根据权利要求1所述花椰菜饮品,其特征在于:所述花椰菜饮品由下列原料按重量份数制成:花椰菜75份、水37份、蜂蜜19份、花青素0.08份。
【文档编号】A23L1/29GK104000256SQ201410252030
【公开日】2014年8月27日 申请日期:2014年6月9日 优先权日:2014年6月9日
【发明者】丁华声 申请人:丁华声

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