红玉竹参的制造方法
专利名称：红玉竹参的制造方法
技术领域：
本发明是关于药品和食品的制造方法，更具体地说，本发明是关于红玉竹参的制 造方法。
背景技术：
目前，药材市场，各大、小药店只有一些去其泥沙、晒干的玉竹，这种玉竹的传统加 工制造方法是去其泥沙、清洗、水洗、晒干而成。这种方法加工制造出来的玉竹，人们给她 一个“美名”叫尾参，猪屎参，只用于药用、配制酒料、汤料。其实玉竹是一种宝贵的药品和食品，是多年生植物，属百合科，含淀粉、生物碱、强 心甙、酸类、糖粉沾液汁、维生素及人体所需的微量元素，无毒副作用，在本草纲目中列为上 品，补阴良药，与人参、红参同等价值。为开发玉竹既当药品、当补品，还当上等食品、饮食 品、即食食品这一资源，我进行了多年的研究和试验，把这种百合科多年生植物玉竹的根茎 精制成红玉竹参。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种红玉竹参的制造方法，利用本方 法将玉竹精制成红玉竹参，既是药品，上等补品，又是绿色有机食品，饮食品，即食食品。本发明是通过下述技术方案予以实现(1)用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；(2)晾干将清洗后的玉竹及时均勻摊开、晾干；(3)蒸熟把晾干后的玉竹蒸熟；(4)晒蒸熟的玉竹均勻摊开晒；(5)露把晒干后的玉竹在露天露练；(6)蒸、晒、露按蒸、晒、露三步骤反复多次，直至玉竹变成红玉竹参，手捏软如 棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓，眼看颜色为深红色。(7)色、香、味合格后，压成直条，进行质检。(8)质检合格后包装灭菌，入库保存、待用。本发明红玉竹参的制造方法的优点如下一、工艺过程并不繁杂，所需设备简单，经济效益好；二、用这种制造方法能把玉竹制成红玉竹参成为上等药品、食品、即食食品、有机 绿色食品。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步的阐述把玉竹进行清洗和水洗，清除掉玉竹中的杂质、泥沙、灰屑之后把玉竹放在通风的 器垫或竹垫均勻摊开，进行晾干，使玉竹颜色新鲜一致。经过充分晾干后的玉竹蒸熟；蒸熟后的玉竹放于通风的器垫或竹垫内，均勻摊开，置于露天晒干；晒干后的玉竹放置于室外进 行露练；按蒸、晒、露三步骤反复进行，直到蒸熟的玉竹变成深红色，手捏软如棉，口尝甜如 蜜，鼻闻浓浓香味，诱人有一种好吃感。 色、香、味三者合格后，压成直条，包装灭菌，玉竹就精加工成了红玉竹参，既当药 品，又当食品，还当饮食品，即食食品，药食同源。
权利要求
一种红玉竹参的制造方法，其特征是以玉竹为原料，经过如下加工工艺过程制备而成(1)用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；(2)晾干将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；(3)蒸熟把晾干后的玉竹蒸熟；(4)晒蒸熟的玉竹均匀摊开晒；(5)露把晒干后的玉竹在露天露练；(6)蒸、晒、露按蒸、晒、露三步骤反复多次，直至玉竹变成红色玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓，眼看颜色为深红色；(7)色、香、味合格后，压成直条，进行质检；(8)质检合格后包装灭菌，入库保存、待用。
全文摘要
本发明公开了一种红玉竹参的制造方法，利用本方法可将玉竹的根茎制成红玉竹参，它既是药物中的上品，又是有机绿色食品，还是即食食品。本发明通过下述技术方案予以实现把玉竹清洗和水洗冲净泥沙灰屑，保持颜色一致的情况下晾干，晾干之后蒸熟，蒸熟的玉竹在室外晒、露、蒸反复多次直至白灰色的玉竹变成深红色，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓，整理后压成直条，包装灭菌，即可得到红玉竹参。
文档编号A61P1/14GK101850061SQ20101017448
公开日2010年10月6日 申请日期2010年5月18日 优先权日2010年5月18日
发明者喻健涛 申请人:喻健涛
技术领域：
本发明是关于药品和食品的制造方法，更具体地说，本发明是关于红玉竹参的制 造方法。
背景技术：
目前，药材市场，各大、小药店只有一些去其泥沙、晒干的玉竹，这种玉竹的传统加 工制造方法是去其泥沙、清洗、水洗、晒干而成。这种方法加工制造出来的玉竹，人们给她 一个“美名”叫尾参，猪屎参，只用于药用、配制酒料、汤料。其实玉竹是一种宝贵的药品和食品，是多年生植物，属百合科，含淀粉、生物碱、强 心甙、酸类、糖粉沾液汁、维生素及人体所需的微量元素，无毒副作用，在本草纲目中列为上 品，补阴良药，与人参、红参同等价值。为开发玉竹既当药品、当补品，还当上等食品、饮食 品、即食食品这一资源，我进行了多年的研究和试验，把这种百合科多年生植物玉竹的根茎 精制成红玉竹参。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种红玉竹参的制造方法，利用本方 法将玉竹精制成红玉竹参，既是药品，上等补品，又是绿色有机食品，饮食品，即食食品。本发明是通过下述技术方案予以实现(1)用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；(2)晾干将清洗后的玉竹及时均勻摊开、晾干；(3)蒸熟把晾干后的玉竹蒸熟；(4)晒蒸熟的玉竹均勻摊开晒；(5)露把晒干后的玉竹在露天露练；(6)蒸、晒、露按蒸、晒、露三步骤反复多次，直至玉竹变成红玉竹参，手捏软如 棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓，眼看颜色为深红色。(7)色、香、味合格后，压成直条，进行质检。(8)质检合格后包装灭菌，入库保存、待用。本发明红玉竹参的制造方法的优点如下一、工艺过程并不繁杂，所需设备简单，经济效益好；二、用这种制造方法能把玉竹制成红玉竹参成为上等药品、食品、即食食品、有机 绿色食品。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步的阐述把玉竹进行清洗和水洗，清除掉玉竹中的杂质、泥沙、灰屑之后把玉竹放在通风的 器垫或竹垫均勻摊开，进行晾干，使玉竹颜色新鲜一致。经过充分晾干后的玉竹蒸熟；蒸熟后的玉竹放于通风的器垫或竹垫内，均勻摊开，置于露天晒干；晒干后的玉竹放置于室外进 行露练；按蒸、晒、露三步骤反复进行，直到蒸熟的玉竹变成深红色，手捏软如棉，口尝甜如 蜜，鼻闻浓浓香味，诱人有一种好吃感。 色、香、味三者合格后，压成直条，包装灭菌，玉竹就精加工成了红玉竹参，既当药 品，又当食品，还当饮食品，即食食品，药食同源。
权利要求
一种红玉竹参的制造方法，其特征是以玉竹为原料，经过如下加工工艺过程制备而成(1)用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；(2)晾干将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；(3)蒸熟把晾干后的玉竹蒸熟；(4)晒蒸熟的玉竹均匀摊开晒；(5)露把晒干后的玉竹在露天露练；(6)蒸、晒、露按蒸、晒、露三步骤反复多次，直至玉竹变成红色玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓，眼看颜色为深红色；(7)色、香、味合格后，压成直条，进行质检；(8)质检合格后包装灭菌，入库保存、待用。
全文摘要
本发明公开了一种红玉竹参的制造方法，利用本方法可将玉竹的根茎制成红玉竹参，它既是药物中的上品，又是有机绿色食品，还是即食食品。本发明通过下述技术方案予以实现把玉竹清洗和水洗冲净泥沙灰屑，保持颜色一致的情况下晾干，晾干之后蒸熟，蒸熟的玉竹在室外晒、露、蒸反复多次直至白灰色的玉竹变成深红色，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓，整理后压成直条，包装灭菌，即可得到红玉竹参。
文档编号A61P1/14GK101850061SQ20101017448
公开日2010年10月6日 申请日期2010年5月18日 优先权日2010年5月18日
发明者喻健涛 申请人:喻健涛
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