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一种牛骨自动锯开装置制造方法

xiaoxiao2020-06-27  4

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一种牛骨自动锯开装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种牛骨自动锯开装置,包括台面:台面上方安装有支架,左侧支架下端安装有固定挡板,右侧支架下端安装有固定座,固定座上开有螺纹孔,螺纹孔内安装有调节螺纹杆,调节螺纹杆后端安装有把手,调节螺纹杆前端安装有顶块;支架旁安装有电机带动的推杆,推杆前端安装有推板,推板正对顶块和固定挡板之间的位置;支架上端安装有壳体,壳体内安装有电动电锯头,电动电锯头由壳体侧边的按钮控制开关;电机带动的推杆,进退可由台面上的开关控制。本实用新型通过在台面上设置能够夹紧骨头并推动的装置,配合电锯头的结构,能够将牛骨快速并彻底的切断,将原料夹好之后过程只需按动开关即可完成,切出的肉块大小均匀,节省人力,大大提高工作效率。
【专利说明】一种牛骨自动锯开装置
[0001]【技术领域】:
[0002]本实用新型涉及食品生产设备领域,尤其涉及一种牛骨自动锯开装置。
[0003]【背景技术】:
[0004]牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
[0005]在清真食品中,牛肉是一道常见菜,很受市场欢迎。尤其是牛肋排和腿部,是肉质非常好的部位,在加工过程中首先需要将牛肋排和腿部切成规定大小的块状,而以往没有专用设备,需要工人将原料摆放在桌面上,使用锯子等工具来切割,不但费时费力,而且很容易切割不均匀,带骨的肉块大小不一,造成后续工序较难加工的问题。因此设想提供一种设备来解决这一问题。
[0006]实用新型内容:
[0007]本实用新型的目的就是提供一种牛骨自动锯开装置,解决以往没有专用设备,需要工人将原料摆放在桌面上,使用锯子等工具来切割,不但费时费力,而且很容易切割不均匀,带骨的肉块大小不一,造成后续工序较难加工的问题。
[0008]本实用新型采用的技术方案为:
[0009]一种牛骨自动锯开装置,包括台面:台面上方安装有支架,左侧支架下端安装有固定挡板,右侧支架下端安装有固定座,固定座上开有螺纹孔,螺纹孔内安装有调节螺纹杆,调节螺纹杆后端安装有把手,调节螺纹杆前端安装有顶块;支架旁安装有电机带动的推杆,推杆前端安装有推板,推板正对顶块和固定挡板之间的位置;支架上端安装有壳体,壳体内安装有电动电锯头,电动电锯头由壳体侧边的按钮控制开关。
[0010]所述电机带动的推杆,进退可由台面上的开关控制。
[0011]与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:
[0012]本实用新型通过在台面上设置能够夹紧骨头并推动的装置,配合电锯头的结构,能够将牛骨快速并彻底的切断,将原料夹好之后过程只需按动开关即可完成,切出的肉块大小均匀,节省人力,大大提高工作效率。
[0013]【专利附图】

【附图说明】:
[0014]附图1为本实用新型结构示意图;
[0015]附图2为本实用新型俯视图。
[0016]【具体实施方式】:
[0017]下面结合附图,通过实施例对本实用新型作进一步详细说明:
[0018]一种牛骨自动锯开装置,包括台面:台面I上方安装有支架10,左侧支架下端安装有固定挡板2,右侧支架下端安装有固定座3,固定座3上开有螺纹孔,螺纹孔内安装有调节螺纹杆4,调节螺纹杆4后端安装有把手5,调节螺纹杆4前端安装有顶块6 ;支架I旁安装有电机7带动的推杆8,推杆8前端安装有推板9,推板正对顶块6和固定挡板2之间的位置;支架10上端安装有壳体11,壳体11内安装有电动电锯头12,电动电锯头12由壳体11侧边的按钮13控制开关;电机带动的推杆,进退可由台面上的开关控制。
[0019]上述实施例仅为本实用新型的较佳的实施方式,除此之外,本实用新型还可以有其他实现方式。需要说明的是,在没有脱离本实用新型构思的前提下,任何显而易见的改进和修饰均应落入本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种牛骨自动锯开装置,包括台面,其特征在于:台面上方安装有支架,左侧支架下端安装有固定挡板,右侧支架下端安装有固定座,固定座上开有螺纹孔,螺纹孔内安装有调节螺纹杆,调节螺纹杆后端安装有把手,调节螺纹杆前端安装有顶块;支架旁安装有电机带动的推杆,推杆前端安装有推板,推板正对顶块和固定挡板之间的位置;支架上端安装有壳体,壳体内安装有电动电锯头,电动电锯头由壳体侧边的按钮控制开关。
2.根据权利要求1所述的牛骨自动锯开装置,其特征在于:所述电机带动的推杆,进退可由台面上的开关控制。
【文档编号】B26D7/06GK204160534SQ201420553286
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年9月24日 优先权日:2014年9月24日
【发明者】王桂和 申请人:安徽桂王清真食品有限公司

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