一种预防和治疗感冒的保健啤酒的制作方法
专利名称：一种预防和治疗感冒的保健啤酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种预防和治疗感冒的保健啤酒。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，单纯的原有啤酒是用麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水酿制而成，虽含有基本营养成分，已不能满足现有人们的健康意识和对现有生活水平营养成分的要求。各种粮食、瓜果、蔬菜都有各含不同的营养成分，也均存在各自营养的片面性。所以现有所生产的啤酒也均存在各自营养的片面保健性能。而且现有啤酒存在下列缺点一是不适宜糖尿病人饮用；二是不适宜免疫功能太差的人饮用；三是不适宜有感冒症状或具有其它病毒潜伏的病人饮用；四是没有具备预防和治疗感冒和呼吸系统传染性疾病的作用。对于感冒症状而言，由于诸多疾病多由于感冒诱发，由其是慢性病和顽难诸疾，必须提高免疫功能，才能予防和驱除感冒；否则不容易治愈患者的感冒，其关健性问题—要扶正驱邪。综合上述情况，申请人从传统中药宝库中结合蔬菜中寻求解决方法。申请人为迎合人们对营养保健功能的需求，综合地采用扶正驱邪原理精练组方发明的啤酒能提高免疫功能达到养身防病又治病的效果；既提高人们健康意识所需，适宜了平常人可饮用的啤酒，有感冒有病的人均可饮用，又适宜糖尿病人均可饮用，更适宜众多的人们预防和治疗感冒的保健作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种由薯类蔬菜及其中药生产的具有预防和治疗轻度和中度风热感冒作用的保健啤酒，以弥补现有技术之不足。
本发明具体使用的组分为山药和桑叶，现对其中药药性原理以及现代医学理化分析认为山药是人民季节性食用的薯类补品蔬菜，远远高于了土豆、红薯、胡萝卜等很多瓜果、蔬菜、粮食的营养价值。山药被历代医药界认定的补气中药，性味甘、平。归经脾、肺、肾。山药胜过白术补脾益胃气而不温燥，胜过大枣补脾益胃而不助湿壅中。山药粘稠补肾气，可多服久服常服优于麝茸在于不温燥，优于地黄在于不滋腻，能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩，为平和大补先天“肾根”的佳药。山药色白入肺，大补元气逊于人参，因可大量食用、久用、常用形成肺“金”，肾“水”互根补了元气，虽逊而有过之。
山药能调节人体气血阴阳平衡，有病易祛，无病久服让人耳目聪明，延年益寿，为当今营养，代谢疾病之良药。应用山药治百病的书，从皮肤至骨节骨髓疾病，从呼吸系统至泌尿系统及其肾区，从心脑营养障碍到肝脏顽疾，从冠心病至糖尿病，从五官科至内、外、妇、儿科等诸疾，无不体现出山药能治百病，属综合性高营养药物薯类蔬菜。食用天然的绿色薯种蔬菜山药，会本能地调节人体气血阴阳平衡，提高人体机体的免疫功能。
现代理化分析山药含自由氨基酸，多酚氧化酶，含粘液质，皂甙，胆碱，尿囊素，精安酸，淀粉酶，糖蛋白，止杈素，山药碱，淀粉及钙、磷、铁等多种维生素，有抗衰老物质基础，去补虚疗损、延年益寿的作用。
桑叶是桑科落叶小乔木植物桑树的叶，是蚕的唯一粮食。桑叶在药用中可生用或炙用，可作煎剂、丸剂或散剂。性味苦、甘、寒。归肺、肝经。归纳在辛凉解表药内。
攻效疏风清热，清肝明目。应用于春温风热表证，风火目疾。能祛风解表、清肺止咳。治风热感冒，鼻咽干燥，发热头痛咳嗽，感时病温毒，咽喉肿痛，触秋燥干咳。又能清肝经风热或实火所致的目赤痛多泪等，及其肝、肾阴不足之眼目昏花等，及其脱发等，尚有凉血止血的功效和作用。临床可用于伏署及冬温病毒，优于其它治感冒中药，予防药，四季均可应用。
现代药理分析桑叶含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素及维生素B1等。发明人认为，桑叶实质是扶正祛邪的中药，蚕子扶正祛邪的粮食。桑树全身都是宝，具有药用价值；就连蚕子吃了桑叶吐丝后变成的蚕蛹，也是极高营养食品。病死后的僵蚕，也治咽喉肿痛，化痰散结，祛风，息风止痉。蚕食桑叶后拉出的屎(矢)即蚕沙，则是祛风湿又能和胃化湿的良药。均可体现蚕的唯一食粮桑叶具有极其珍贵的扶正驱邪的药用价值，远古的人就种桑养蚕织丝绸，同时在摘取桑叶首先对付自然界侵入人体呼吸系统的风热感冒。发明人认为桑叶对人体最无毒害，对人体只有提高免疫力的同时具有予防和治疗作用，因而是予防和治疗风热感冒的好药，也是糖尿病人首选预防和治疗感冒的药物。
配入山药和桑叶方剂形成的产品啤酒，是有病无病的人均可饮用，是各期糖尿病人适宜的绿色营养保健药性啤酒，男女均可食，老少兼宜，实质是在精练地提高人体免疫功能预防和治疗风热感冒的全天然绿色的营养保健啤酒。
本发明的目的是这样实现的一种预防和治疗感冒的保健啤酒，包括传统啤酒，其特征在于在传统啤酒内加有药剂，按重量百分比，啤酒与药剂的比例为100∶2至100∶20；其中药剂由山药和桑叶制成，按重量百分比，山药与桑叶的比例为1∶4至5∶1。
制备药材或药液将山药和桑叶选料清洗，再晒干或硫磺烘干，再粉碎为药细未，再加水浸泡，再加热，再粗滤，再冷却，再精滤，制得浓缩药液，贮存在0-4℃温度环境中备用。可以采用中药细末直接添加或用浓缩药液添加的方式往啤酒内添加。
本发明的积极效果在于利用啤酒的主要原料麦芽健胃消食。山药健脾、补肾、益气。桑叶辛凉解表，又借啤酒内适度酒精之力，扩张血脉，达到扶正辛凉透肌驱病毒而不伤正气。组方简捷形成巩固并重健脾胃为根本扶正驱邪。应用薯类蔬菜的山药和蚕唯一的食品中药桑叶，精练地组合成一种预防和治疗风热感冒的药性啤酒。通过药用分析，将药物结合在啤酒酿造过程中，让药物给啤酒带进了生物活性成分，则会增加啤酒的保健功能；通过饮用啤酒而摄取药物成分，达到预防及治疗和保健功能作用。对于食用人无论有病无病均可饮用，男妇均可，老少均宜，让啤酒清凉解渴，就是最忌饮食的糖尿病人有无感冒也能饮用。通过饮用让啤酒可预防和养疗好风热感冒。风热感冒比风寒感冒比重大，春、夏、秋三个季节对人体大多感染风热感冒。至于冬季还有极少量冬温感冒也可饮用，则将药性啤酒调温为热性啤酒饮用，同样会提高人体免疫功能，预防和治疗感冒。
下面通过实施例对本发明实用性及其药用性作进一步描述实施例1取中药山药20克，桑叶10克，混合粉碎，应用于祛除轻度感冒。
取瓶装啤酒750克，加入制得的中药粉剂，即可以制得祛除轻度感冒的保健啤酒。每次饮用1～2瓶药啤酒，每日2～3次，根据食用人饮酒量等情况拟定次量多少和饮用多长时间？可使感冒及其病况早恢复。
实施例2取中药山药9克，桑叶21克，混合粉碎，应用于祛除中度感冒偏轻者。
取瓶装啤酒150克，加入制得的中药粉剂，即可以制得祛除中度感冒偏轻者的保健啤酒。每次饮用1～2瓶药啤酒，每日2～3次，根据食用人饮酒量等情况拟定次量多少和饮用多长时间？可使感冒及其病况早恢复。
实施例3取中药山药18克，桑叶6克，混合粉碎，应用于预防感冒和保健作用。
取瓶装啤酒220克，加入制得的中药粉剂，即可以制得预防感冒的保健啤酒。
此用于保健型所饮用的药啤酒，略带药味，但不失啤酒的醇和口感，随时饮用对身体有益。
对于重度感冒，程度较重，病毒的传染性强，是本发明所提供的啤酒力度所达不到的，必须另外配合中西医药治疗。
本发明提供的啤酒，对平常人、病人都可以起到预防和保健作用，但对于风寒性感冒不能产生治疗作用。
本发明提供的啤酒不适宜对酒精和啤酒过敏的人饮用。
在上述实施例中，制得的中药粉剂可以加水制成水剂或浓缩液，然后再添加到啤酒中，因为山药和桑叶之间的重量比不变，只需要根据水剂中所添加的水的重量调整与啤酒的重量比，同样可以得到所需的效果。
权利要求
1.一种预防和治疗感冒的保健啤酒，包括传统啤酒，其特征在于在传统啤酒内加有药剂，按重量百分比，啤酒与药剂的比例为100∶2至100∶20；其中药剂由山药和桑叶制成，按重量百分比，山药与桑叶的比例为1∶4至5∶1。
全文摘要
本发明涉及一种预防和治疗感冒的保健啤酒。其特征在于在传统啤酒内加有药剂，按重量百分比，啤酒与药剂的比例为100∶2至100∶20；其中药剂由山药和桑叶制成，按重量百分比，山药与桑叶的比例为1∶4至5∶1。本发明利用啤酒的主要原料麦芽健胃消食。并将山药和桑叶精练地组合成一种预防和治疗风热感冒的药性啤酒。让药物给啤酒带进了生物活性成分，达到预防及治疗和保健功能作用。提高了人体免疫功能，能预防和治疗感冒。
文档编号A61P31/00GK1634257SQ20041004093
公开日2005年7月6日 申请日期2004年10月29日 优先权日2004年10月29日
发明者罗玉文 申请人:罗玉文
技术领域：
本发明涉及一种预防和治疗感冒的保健啤酒。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，单纯的原有啤酒是用麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水酿制而成，虽含有基本营养成分，已不能满足现有人们的健康意识和对现有生活水平营养成分的要求。各种粮食、瓜果、蔬菜都有各含不同的营养成分，也均存在各自营养的片面性。所以现有所生产的啤酒也均存在各自营养的片面保健性能。而且现有啤酒存在下列缺点一是不适宜糖尿病人饮用；二是不适宜免疫功能太差的人饮用；三是不适宜有感冒症状或具有其它病毒潜伏的病人饮用；四是没有具备预防和治疗感冒和呼吸系统传染性疾病的作用。对于感冒症状而言，由于诸多疾病多由于感冒诱发，由其是慢性病和顽难诸疾，必须提高免疫功能，才能予防和驱除感冒；否则不容易治愈患者的感冒，其关健性问题—要扶正驱邪。综合上述情况，申请人从传统中药宝库中结合蔬菜中寻求解决方法。申请人为迎合人们对营养保健功能的需求，综合地采用扶正驱邪原理精练组方发明的啤酒能提高免疫功能达到养身防病又治病的效果；既提高人们健康意识所需，适宜了平常人可饮用的啤酒，有感冒有病的人均可饮用，又适宜糖尿病人均可饮用，更适宜众多的人们预防和治疗感冒的保健作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种由薯类蔬菜及其中药生产的具有预防和治疗轻度和中度风热感冒作用的保健啤酒，以弥补现有技术之不足。
本发明具体使用的组分为山药和桑叶，现对其中药药性原理以及现代医学理化分析认为山药是人民季节性食用的薯类补品蔬菜，远远高于了土豆、红薯、胡萝卜等很多瓜果、蔬菜、粮食的营养价值。山药被历代医药界认定的补气中药，性味甘、平。归经脾、肺、肾。山药胜过白术补脾益胃气而不温燥，胜过大枣补脾益胃而不助湿壅中。山药粘稠补肾气，可多服久服常服优于麝茸在于不温燥，优于地黄在于不滋腻，能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩，为平和大补先天“肾根”的佳药。山药色白入肺，大补元气逊于人参，因可大量食用、久用、常用形成肺“金”，肾“水”互根补了元气，虽逊而有过之。
山药能调节人体气血阴阳平衡，有病易祛，无病久服让人耳目聪明，延年益寿，为当今营养，代谢疾病之良药。应用山药治百病的书，从皮肤至骨节骨髓疾病，从呼吸系统至泌尿系统及其肾区，从心脑营养障碍到肝脏顽疾，从冠心病至糖尿病，从五官科至内、外、妇、儿科等诸疾，无不体现出山药能治百病，属综合性高营养药物薯类蔬菜。食用天然的绿色薯种蔬菜山药，会本能地调节人体气血阴阳平衡，提高人体机体的免疫功能。
现代理化分析山药含自由氨基酸，多酚氧化酶，含粘液质，皂甙，胆碱，尿囊素，精安酸，淀粉酶，糖蛋白，止杈素，山药碱，淀粉及钙、磷、铁等多种维生素，有抗衰老物质基础，去补虚疗损、延年益寿的作用。
桑叶是桑科落叶小乔木植物桑树的叶，是蚕的唯一粮食。桑叶在药用中可生用或炙用，可作煎剂、丸剂或散剂。性味苦、甘、寒。归肺、肝经。归纳在辛凉解表药内。
攻效疏风清热，清肝明目。应用于春温风热表证，风火目疾。能祛风解表、清肺止咳。治风热感冒，鼻咽干燥，发热头痛咳嗽，感时病温毒，咽喉肿痛，触秋燥干咳。又能清肝经风热或实火所致的目赤痛多泪等，及其肝、肾阴不足之眼目昏花等，及其脱发等，尚有凉血止血的功效和作用。临床可用于伏署及冬温病毒，优于其它治感冒中药，予防药，四季均可应用。
现代药理分析桑叶含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素及维生素B1等。发明人认为，桑叶实质是扶正祛邪的中药，蚕子扶正祛邪的粮食。桑树全身都是宝，具有药用价值；就连蚕子吃了桑叶吐丝后变成的蚕蛹，也是极高营养食品。病死后的僵蚕，也治咽喉肿痛，化痰散结，祛风，息风止痉。蚕食桑叶后拉出的屎(矢)即蚕沙，则是祛风湿又能和胃化湿的良药。均可体现蚕的唯一食粮桑叶具有极其珍贵的扶正驱邪的药用价值，远古的人就种桑养蚕织丝绸，同时在摘取桑叶首先对付自然界侵入人体呼吸系统的风热感冒。发明人认为桑叶对人体最无毒害，对人体只有提高免疫力的同时具有予防和治疗作用，因而是予防和治疗风热感冒的好药，也是糖尿病人首选预防和治疗感冒的药物。
配入山药和桑叶方剂形成的产品啤酒，是有病无病的人均可饮用，是各期糖尿病人适宜的绿色营养保健药性啤酒，男女均可食，老少兼宜，实质是在精练地提高人体免疫功能预防和治疗风热感冒的全天然绿色的营养保健啤酒。
本发明的目的是这样实现的一种预防和治疗感冒的保健啤酒，包括传统啤酒，其特征在于在传统啤酒内加有药剂，按重量百分比，啤酒与药剂的比例为100∶2至100∶20；其中药剂由山药和桑叶制成，按重量百分比，山药与桑叶的比例为1∶4至5∶1。
制备药材或药液将山药和桑叶选料清洗，再晒干或硫磺烘干，再粉碎为药细未，再加水浸泡，再加热，再粗滤，再冷却，再精滤，制得浓缩药液，贮存在0-4℃温度环境中备用。可以采用中药细末直接添加或用浓缩药液添加的方式往啤酒内添加。
本发明的积极效果在于利用啤酒的主要原料麦芽健胃消食。山药健脾、补肾、益气。桑叶辛凉解表，又借啤酒内适度酒精之力，扩张血脉，达到扶正辛凉透肌驱病毒而不伤正气。组方简捷形成巩固并重健脾胃为根本扶正驱邪。应用薯类蔬菜的山药和蚕唯一的食品中药桑叶，精练地组合成一种预防和治疗风热感冒的药性啤酒。通过药用分析，将药物结合在啤酒酿造过程中，让药物给啤酒带进了生物活性成分，则会增加啤酒的保健功能；通过饮用啤酒而摄取药物成分，达到预防及治疗和保健功能作用。对于食用人无论有病无病均可饮用，男妇均可，老少均宜，让啤酒清凉解渴，就是最忌饮食的糖尿病人有无感冒也能饮用。通过饮用让啤酒可预防和养疗好风热感冒。风热感冒比风寒感冒比重大，春、夏、秋三个季节对人体大多感染风热感冒。至于冬季还有极少量冬温感冒也可饮用，则将药性啤酒调温为热性啤酒饮用，同样会提高人体免疫功能，预防和治疗感冒。
下面通过实施例对本发明实用性及其药用性作进一步描述实施例1取中药山药20克，桑叶10克，混合粉碎，应用于祛除轻度感冒。
取瓶装啤酒750克，加入制得的中药粉剂，即可以制得祛除轻度感冒的保健啤酒。每次饮用1～2瓶药啤酒，每日2～3次，根据食用人饮酒量等情况拟定次量多少和饮用多长时间？可使感冒及其病况早恢复。
实施例2取中药山药9克，桑叶21克，混合粉碎，应用于祛除中度感冒偏轻者。
取瓶装啤酒150克，加入制得的中药粉剂，即可以制得祛除中度感冒偏轻者的保健啤酒。每次饮用1～2瓶药啤酒，每日2～3次，根据食用人饮酒量等情况拟定次量多少和饮用多长时间？可使感冒及其病况早恢复。
实施例3取中药山药18克，桑叶6克，混合粉碎，应用于预防感冒和保健作用。
取瓶装啤酒220克，加入制得的中药粉剂，即可以制得预防感冒的保健啤酒。
此用于保健型所饮用的药啤酒，略带药味，但不失啤酒的醇和口感，随时饮用对身体有益。
对于重度感冒，程度较重，病毒的传染性强，是本发明所提供的啤酒力度所达不到的，必须另外配合中西医药治疗。
本发明提供的啤酒，对平常人、病人都可以起到预防和保健作用，但对于风寒性感冒不能产生治疗作用。
本发明提供的啤酒不适宜对酒精和啤酒过敏的人饮用。
在上述实施例中，制得的中药粉剂可以加水制成水剂或浓缩液，然后再添加到啤酒中，因为山药和桑叶之间的重量比不变，只需要根据水剂中所添加的水的重量调整与啤酒的重量比，同样可以得到所需的效果。
权利要求
1.一种预防和治疗感冒的保健啤酒，包括传统啤酒，其特征在于在传统啤酒内加有药剂，按重量百分比，啤酒与药剂的比例为100∶2至100∶20；其中药剂由山药和桑叶制成，按重量百分比，山药与桑叶的比例为1∶4至5∶1。
全文摘要
本发明涉及一种预防和治疗感冒的保健啤酒。其特征在于在传统啤酒内加有药剂，按重量百分比，啤酒与药剂的比例为100∶2至100∶20；其中药剂由山药和桑叶制成，按重量百分比，山药与桑叶的比例为1∶4至5∶1。本发明利用啤酒的主要原料麦芽健胃消食。并将山药和桑叶精练地组合成一种预防和治疗风热感冒的药性啤酒。让药物给啤酒带进了生物活性成分，达到预防及治疗和保健功能作用。提高了人体免疫功能，能预防和治疗感冒。
文档编号A61P31/00GK1634257SQ20041004093
公开日2005年7月6日 申请日期2004年10月29日 优先权日2004年10月29日
发明者罗玉文 申请人:罗玉文
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