一种野菊米加工方法
专利名称：一种野菊米加工方法
技术领域：
本发明涉及一种野菊米加工方法。
背景技术：
野菊米(野菊花蕾)纯天然，无污染，是高山绿色珍品，其色形绿黄如米状，故称野菊米，据《增广本草纲目》中记载“处州出一种山中野茶，土人采其蕊而干之，如半粒绿豆大，其香而轻圆黄亮。对清火、解毒、散疔、祛风、明目为第一”。历代医学家也一致认为，野菊米性寒味甘苦，有清热解毒、消炎杀菌、凉血祛肿之功能。长期饮用，可以排毒养颜，降火利尿，对中老年心血管畅通具有良好功效。现有野菊米的加工通常是将采摘下来的野菊米直接放在阳光下暴晒数天，然后装袋，该种加工方法存在如下缺陷1)野菊米在野生环境中生长，风吹雨淋，表面很脏，暴晒处理无法除去野菊米上的灰尘和赃物，浸泡饮用时不卫生；2)直接在阳光下暴晒不仅容易使野菊米外表发黑，影响外观色泽，还会使野菊米香味散发影响饮用口感，而且脱水不彻底，保存期短，一般不超过1年。
发明内容本发明为解决上述现有技术中存在的缺陷，提供一种可保持野菊米原有色泽外观和香味、饮用卫生、延长保存期的野菊米加工方法。
本发明的技术方案是一种野菊米加工方法，其特征是依次经过以下步骤阴干，清洗，捞出滴干，蒸汽箱蒸，烘箱烘干，紫外线照射。避免了阳光暴晒，采用自然风干的阴干方式得以保留野菊米原有香味，通过清洗除去野菊米外表的灰尘和脏物，通过蒸汽蒸和烘干箱烘进行脱水处理，最后进行紫外线照射做彻底的杀菌消毒，饮用更卫生。
本发明中阴干时间为12～15小时，不见阳光，自然风干，对野菊米色泽没影响，充分保留了原有香味。
本发明中清洗时使用40～50度的温水进行，洗完后捞出滴干，放置1～2小时再蒸。冷水清洗效果不好，而过高温度的热水又会浸泡走野菊米中的营养物质，该温度的温水清洗野菊米最适合。
本发明中蒸汽箱温度为75～85度，时间为35～38分钟，既达到良好的脱水效果又不致使野菊米蔫掉。
本发明中烘箱温度为100～120度，时间为15～25分钟，烘干蒸汽处理时的潮气并进一步脱去野菊米中的水分。
本发明的有益效果是1)加工后的野菊米保留了原有金黄色外观，不发黑；2)除去了野菊米外表的灰尘、脏物，饮用更卫生；3)脱水更彻底，保存期可延长到3年之久。
下面结合具体实施方式
对发明作进一步的说明。
具体实施方式一种野菊米的加工方法，首先将采摘下来的野菊米存放在阴凉处摊干14小时，然后在46度的温水中清洗干净，捞出后放置2小时滴水晾干，放入蒸汽箱中以80度蒸36分钟，蒸完之后再放入烘箱中在110度烘20分钟，取出后用紫外线照射杀菌处理即可。
权利要求
1.一种野菊米加工方法，其特征是依次经过以下步骤阴干，清洗，捞出滴干，蒸汽箱蒸，烘箱烘干，紫外线照射。
2.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是阴干时间为12～15小时。
3.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是用40～50度的温水进行清洗，洗完后捞出滴干，放置1～2小时再蒸。
4.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是蒸汽箱温度为75～85度，时间为35～38分钟。
5.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是烘箱温度为100～120度，时间为15～25分钟。
全文摘要
本发明涉及野菊米加工工艺，特别是一种野菊米加工方法。现有野菊米的加工通常是将采摘下来的野菊米直接放在阳光下暴晒数天后装袋，该种加工方法存在如下缺陷1)野菊米在野生环境中生长，风吹雨淋，表面很脏，暴晒处理无法除去野菊米上的灰尘和赃物，浸泡饮用时不卫生；2)直接在阳光下暴晒不仅容易使野菊米外表发黑，影响外观色泽，还会使野菊米香味散发影响饮用口感，而且脱水不彻底，保存期短，一般不超过1年。本发明提供了一种可保持野菊米原有色泽外观和香味、饮用卫生、延长保存期的野菊米加工方法，其特征是依次经过以下步骤阴干，清洗，捞出滴干，蒸汽箱蒸，烘箱烘干，紫外线照射。
文档编号A61K36/185GK1742596SQ20041005413
公开日2006年3月8日 申请日期2004年8月31日 优先权日2004年8月31日
发明者章韩奇 申请人:新昌县含奇苦丁茶有限公司
技术领域：
本发明涉及一种野菊米加工方法。
背景技术：
野菊米(野菊花蕾)纯天然，无污染，是高山绿色珍品，其色形绿黄如米状，故称野菊米，据《增广本草纲目》中记载“处州出一种山中野茶，土人采其蕊而干之，如半粒绿豆大，其香而轻圆黄亮。对清火、解毒、散疔、祛风、明目为第一”。历代医学家也一致认为，野菊米性寒味甘苦，有清热解毒、消炎杀菌、凉血祛肿之功能。长期饮用，可以排毒养颜，降火利尿，对中老年心血管畅通具有良好功效。现有野菊米的加工通常是将采摘下来的野菊米直接放在阳光下暴晒数天，然后装袋，该种加工方法存在如下缺陷1)野菊米在野生环境中生长，风吹雨淋，表面很脏，暴晒处理无法除去野菊米上的灰尘和赃物，浸泡饮用时不卫生；2)直接在阳光下暴晒不仅容易使野菊米外表发黑，影响外观色泽，还会使野菊米香味散发影响饮用口感，而且脱水不彻底，保存期短，一般不超过1年。
发明内容本发明为解决上述现有技术中存在的缺陷，提供一种可保持野菊米原有色泽外观和香味、饮用卫生、延长保存期的野菊米加工方法。
本发明的技术方案是一种野菊米加工方法，其特征是依次经过以下步骤阴干，清洗，捞出滴干，蒸汽箱蒸，烘箱烘干，紫外线照射。避免了阳光暴晒，采用自然风干的阴干方式得以保留野菊米原有香味，通过清洗除去野菊米外表的灰尘和脏物，通过蒸汽蒸和烘干箱烘进行脱水处理，最后进行紫外线照射做彻底的杀菌消毒，饮用更卫生。
本发明中阴干时间为12～15小时，不见阳光，自然风干，对野菊米色泽没影响，充分保留了原有香味。
本发明中清洗时使用40～50度的温水进行，洗完后捞出滴干，放置1～2小时再蒸。冷水清洗效果不好，而过高温度的热水又会浸泡走野菊米中的营养物质，该温度的温水清洗野菊米最适合。
本发明中蒸汽箱温度为75～85度，时间为35～38分钟，既达到良好的脱水效果又不致使野菊米蔫掉。
本发明中烘箱温度为100～120度，时间为15～25分钟，烘干蒸汽处理时的潮气并进一步脱去野菊米中的水分。
本发明的有益效果是1)加工后的野菊米保留了原有金黄色外观，不发黑；2)除去了野菊米外表的灰尘、脏物，饮用更卫生；3)脱水更彻底，保存期可延长到3年之久。
下面结合具体实施方式
对发明作进一步的说明。
具体实施方式一种野菊米的加工方法，首先将采摘下来的野菊米存放在阴凉处摊干14小时，然后在46度的温水中清洗干净，捞出后放置2小时滴水晾干，放入蒸汽箱中以80度蒸36分钟，蒸完之后再放入烘箱中在110度烘20分钟，取出后用紫外线照射杀菌处理即可。
权利要求
1.一种野菊米加工方法，其特征是依次经过以下步骤阴干，清洗，捞出滴干，蒸汽箱蒸，烘箱烘干，紫外线照射。
2.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是阴干时间为12～15小时。
3.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是用40～50度的温水进行清洗，洗完后捞出滴干，放置1～2小时再蒸。
4.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是蒸汽箱温度为75～85度，时间为35～38分钟。
5.根据权利要求1所述的野菊米加工方法，其特征是烘箱温度为100～120度，时间为15～25分钟。
全文摘要
本发明涉及野菊米加工工艺，特别是一种野菊米加工方法。现有野菊米的加工通常是将采摘下来的野菊米直接放在阳光下暴晒数天后装袋，该种加工方法存在如下缺陷1)野菊米在野生环境中生长，风吹雨淋，表面很脏，暴晒处理无法除去野菊米上的灰尘和赃物，浸泡饮用时不卫生；2)直接在阳光下暴晒不仅容易使野菊米外表发黑，影响外观色泽，还会使野菊米香味散发影响饮用口感，而且脱水不彻底，保存期短，一般不超过1年。本发明提供了一种可保持野菊米原有色泽外观和香味、饮用卫生、延长保存期的野菊米加工方法，其特征是依次经过以下步骤阴干，清洗，捞出滴干，蒸汽箱蒸，烘箱烘干，紫外线照射。
文档编号A61K36/185GK1742596SQ20041005413
公开日2006年3月8日 申请日期2004年8月31日 优先权日2004年8月31日
发明者章韩奇 申请人:新昌县含奇苦丁茶有限公司
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