食用银杏花粉的制作方法
专利名称：食用银杏花粉的制作方法
银杏花粉可以食用，并作为保健食品，以及药品、食品、饮料添加剂，在全国乃至全世界，首先提出。
测定结果表明①银杏花粉有机养分丰富，其中可溶性糖和蛋白质含量在3.598～4.425％和1.398％～1.797％之间变动。②银杏花粉中含有多种营养元素。铝、硼、铬、镍、钯、硅、锶、钛、钒、钙、镉、铜、钼、钴、磷、钾、镁、锌、铁、锰、锂、钠等二十多种(见附表)银杏属于裸子植物，是长寿树种，有活化石之称。银杏的雄花为小孢子叶球。花药为小孢子囊(2个)，小孢子囊内含有花粉。花粉是银杏的精子。一朵花穗有花粉一般为61-66万粒。
银杏花粉含有亮氨酸、胱氨酸、精氨酸等多种氨基酸、维生素和大量的活性物质。
近代研究证明，银杏花粉对神经系统具有积极的调节作用，能促进脑细胞的发育、增加智力、促进幼儿成长。具有抗神经衰弱、安眠、健脑提神、使大脑保持旺盛的活力，调节神经的平衡等效果。
银杏花粉对心血管系统有良好的保护作用，有增强毛细血管壁强度的功效。可以防止心脑血管硬化、高血压、脑溢血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。银杏花粉能促进内分泌腺体的发育，提高内分泌腺的分泌机能，增强免疫系统的功能，有养生抗衰老的作用。银杏花粉含有丰富的增进和改善细胞组织氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉接头间冲动传导速度，提高运动员的反应能力，改善心肺功能，增强运动员的体力、耐力和爆发力，迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态。
制作银杏花粉的核心关键技术。银杏花粉经过精选之后，用酵素液浸泡，温度控制在25～35度。经过10个多小时之后花粉开始发酵，温度不要上升到40度以上，以36～38度为好。放置48小时，花粉完全呈破壁状态。然后作常规处理。机械破壁、化学破壁有多种方法均可。
银杏花粉中营养元素的含量(ug/g)
权利要求
制作银杏花粉的核心关键技术。银杏花粉经过精选之后，用酵素液浸泡，温度控制在25～35度。经过10个多小时之后花粉开始发酵，温度不要上升到40度以上，以36～38度为好。放置48小时，花粉完全呈破壁状态。然后作常规处理。机械破壁、化学破壁有多种方法均可。
全文摘要
银杏花粉可以食用，并作为保健食品，以及药品、食品、饮料添加剂，在全国乃至全世界，首先提出。银杏花粉主要含有可溶性糖和蛋白质等有机养分。银杏花粉含有铝、棚、铬、钙、锶、锌、镁等二十多种营养元素。银杏花粉对神经系统、心脑血管系统、内分泌系统具有调节作用。具有改善心肺功能，促进脑细胞发育，调节神经平衡等效果。技术要点，银杏花粉经过精选后，用酵素液浸泡，温度控制在25－35度。经过10多个小时后，开始发酵，温度不要上升到40度以上，以36－38度为好，放置48小时，花粉呈完全破壁状态。然后作常规处理。
文档编号A61P5/00GK1853505SQ20041005962
公开日2006年11月1日 申请日期2004年6月13日 优先权日2004年6月13日
发明者刘开林 申请人:刘开林, 佟廷金
银杏花粉可以食用，并作为保健食品，以及药品、食品、饮料添加剂，在全国乃至全世界，首先提出。
测定结果表明①银杏花粉有机养分丰富，其中可溶性糖和蛋白质含量在3.598～4.425％和1.398％～1.797％之间变动。②银杏花粉中含有多种营养元素。铝、硼、铬、镍、钯、硅、锶、钛、钒、钙、镉、铜、钼、钴、磷、钾、镁、锌、铁、锰、锂、钠等二十多种(见附表)银杏属于裸子植物，是长寿树种，有活化石之称。银杏的雄花为小孢子叶球。花药为小孢子囊(2个)，小孢子囊内含有花粉。花粉是银杏的精子。一朵花穗有花粉一般为61-66万粒。
银杏花粉含有亮氨酸、胱氨酸、精氨酸等多种氨基酸、维生素和大量的活性物质。
近代研究证明，银杏花粉对神经系统具有积极的调节作用，能促进脑细胞的发育、增加智力、促进幼儿成长。具有抗神经衰弱、安眠、健脑提神、使大脑保持旺盛的活力，调节神经的平衡等效果。
银杏花粉对心血管系统有良好的保护作用，有增强毛细血管壁强度的功效。可以防止心脑血管硬化、高血压、脑溢血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。银杏花粉能促进内分泌腺体的发育，提高内分泌腺的分泌机能，增强免疫系统的功能，有养生抗衰老的作用。银杏花粉含有丰富的增进和改善细胞组织氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉接头间冲动传导速度，提高运动员的反应能力，改善心肺功能，增强运动员的体力、耐力和爆发力，迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态。
制作银杏花粉的核心关键技术。银杏花粉经过精选之后，用酵素液浸泡，温度控制在25～35度。经过10个多小时之后花粉开始发酵，温度不要上升到40度以上，以36～38度为好。放置48小时，花粉完全呈破壁状态。然后作常规处理。机械破壁、化学破壁有多种方法均可。
银杏花粉中营养元素的含量(ug/g)
权利要求
制作银杏花粉的核心关键技术。银杏花粉经过精选之后，用酵素液浸泡，温度控制在25～35度。经过10个多小时之后花粉开始发酵，温度不要上升到40度以上，以36～38度为好。放置48小时，花粉完全呈破壁状态。然后作常规处理。机械破壁、化学破壁有多种方法均可。
全文摘要
银杏花粉可以食用，并作为保健食品，以及药品、食品、饮料添加剂，在全国乃至全世界，首先提出。银杏花粉主要含有可溶性糖和蛋白质等有机养分。银杏花粉含有铝、棚、铬、钙、锶、锌、镁等二十多种营养元素。银杏花粉对神经系统、心脑血管系统、内分泌系统具有调节作用。具有改善心肺功能，促进脑细胞发育，调节神经平衡等效果。技术要点，银杏花粉经过精选后，用酵素液浸泡，温度控制在25－35度。经过10多个小时后，开始发酵，温度不要上升到40度以上，以36－38度为好，放置48小时，花粉呈完全破壁状态。然后作常规处理。
文档编号A61P5/00GK1853505SQ20041005962
公开日2006年11月1日 申请日期2004年6月13日 优先权日2004年6月13日
发明者刘开林 申请人:刘开林, 佟廷金
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