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一种切丁的制造方法

xiaoxiao2020-06-27  10

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一种切丁的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种切丁机,包括机架、安装在机架上的驱动机构、传动机构和切刀机构,切刀机构包括固定在机架前侧壁上的圆筒,圆筒的筒口处连接有进料斗,圆筒内设置有旋转圆盘,旋转圆盘固定在圆盘轴上,旋转圆盘上均匀设置有与圆筒中心轴相平行的叶轮,圆筒的圆周壁上设置有切片口,切片口处设置有切片刀,切片刀下方的圆筒上设置有弧形板,靠近弧形板处设置有与弧形板相配合的切丝刀,切丝刀可拆卸地安装在切丝刀轴上,切丝刀下方设置有切丁刀,切丁刀可拆卸地安装在切丁刀轴上,切丁刀下方设置有出料口。本实用新型完成片→丝→丁的同步成型,切丁效率高,切丝刀、切丁刀方便拆卸,维修更换方便。
【专利说明】—种切丁机

【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工设备,具体涉及一种切丁机。

【背景技术】
[0002]目前有的采用人工切丁,其速度慢效率低,有的采用切丁机,但是其切刀拆卸繁琐,维修更换麻烦。


【发明内容】

[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种切丁机,其切丁效率高,并且维护更换切刀方便。
[0004]为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:
[0005]一种切丁机,包括机架、安装在机架上的驱动机构、传动机构和切刀机构,所述切刀机构包括固定在机架前侧壁上的圆筒,圆筒的筒口处连接有进料斗,圆筒内设置有旋转圆盘,旋转圆盘固定在圆盘轴上,旋转圆盘上均匀设置有与圆筒中心轴相平行的叶轮,圆筒的圆周壁上设置有切片口,切片口处设置有切片刀,切片刀下方的圆筒上设置有弧形板,靠近弧形板处设置有与弧形板相配合的切丝刀,切丝刀可拆卸地安装在切丝刀轴上,切丝刀下方设置有切丁刀,切丁刀可拆卸地安装在切丁刀轴上,切丁刀下方设置有出料口,圆盘轴、切丝刀轴、切丁刀轴均安装在机架前侧壁,圆盘轴、切丝刀轴、切丁刀轴分别与传动机构连接。
[0006]所述切丝刀轴内设置有中心丝孔,切丝刀轴前端面上设置有第一凹槽,切丝刀内设置有中心穿孔,切丝刀后端面上设置有与第一凹槽相配合的第一凸起,中心穿孔内穿有一螺栓,螺栓固定在中心丝孔内。
[0007]所述切丁刀轴圆周上固定有套板,套板前侧面上设置有第二凹槽,切丁刀轴前端圆周上设置有螺纹,切丁刀后端面上设置有与第二凹槽相对应的第二凸起,切丁刀内设置有与切丁刀轴相对应的穿孔,切丁刀轴穿过切丁刀后安装有螺母。
[0008]所述传动机构包括用于连接切丁刀轴与驱动机构的联轴器,切丁刀轴上安装有驱动皮带轮,切丝刀轴后端设置有从动皮带轮,从动皮带轮和驱动皮带轮之间设置有皮带,切丝刀轴上设置有驱动齿轮,圆盘轴后端设置有从动齿轮,驱动齿轮和从动齿轮啮合传动。
[0009]所述切丝刀为圆盘刀。
[0010]所述切丁刀为横切刀,横切刀的刀刃逆时针方向弯曲。
[0011]本实用新型设置有切片刀、切丝刀和切丁刀,完成片一丝一丁的同步成型,切丁效率高,切丝刀可拆卸地安装在切丝刀轴上,切丁刀可拆卸地安装在切丁刀轴上,方便拆卸切丝刀和切丁刀,维修更换方便。

【专利附图】

【附图说明】
[0012]图1为本实用新型实施例切丁机的结构示意图。
[0013]图2为本实用新型实施例切丁机的切刀结构示意图。
[0014]图3为本实用新型实施例切丁机的切刀分解结构示意图。
[0015]图4为本实用新型实施例切丝刀分解结构示意图。
[0016]图5为本实用新型实施例切丁刀分解结构示意图。

【具体实施方式】
[0017]下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
[0018]如图1-图5所示,一种切丁机,包括机架1、安装在机架I上的驱动机构、传动机构和切刀机构,所述切刀机构包括固定在机架I前侧壁上的圆筒2,圆筒2的筒口处连接有进料斗3,圆筒2内设置有旋转圆盘4,旋转圆盘4固定在圆盘轴5上,旋转圆盘4上均匀设置有与圆筒2中心轴相平行的叶轮6,圆筒2的圆周壁上设置有切片口 7,切片口 7处设置有切片刀8,切片刀8下方的圆筒上设置有弧形板9,靠近弧形板9处设置有与弧形板9相配合的切丝刀10,切丝刀10为圆盘刀,切丝刀10可拆卸地安装在切丝刀轴11上,切丝刀10下方设置有切丁刀12,切丁刀12为横切刀,横切刀的刀刃逆时针方向弯曲,切丁刀12可拆卸地安装在切丁刀轴13上,切丁刀12下方设置有出料口 32,圆盘轴5、切丝刀轴11、切丁刀轴13均安装在机架前侧壁,圆盘轴5、切丝刀轴11、切丁刀轴13分别与传动机构连接。
[0019]切丝刀轴11内设置有中心丝孔14,切丝刀轴11前端面上设置有第一凹槽15,切丝刀10内设置有中心穿孔16,切丝刀10后端面上设置有与第一凹槽15相配合的第一凸起17,中心穿孔16内穿有一螺栓18,螺栓18前端安装在中心丝孔14内,切丝刀10通过螺栓18固定在切丝刀轴11上,切丝刀10拆装方便,便于维修更换。
[0020]切丁刀轴13圆周上固定有套板19,套板19前侧面上设置有第二凹槽20,切丁刀轴13前端圆周上设置有螺纹21,切丁刀12后端面上设置有与第二凹槽20相对应的第二凸起22,切丁刀12内设置有与切丁刀轴13相对应的穿孔23,切丁刀轴13穿过切丁刀12后安装有螺母24,切丁刀12通过螺母24固定在切丁刀轴13,切丁刀12拆装方便,便于维修更换。
[0021]传动机构包括用于连接切丁刀轴13与驱动机构的联轴器25,驱动机构一般选用电机26,切丁刀轴13通过联轴器25与电机26输出轴传动连接,切丁刀轴13上安装有驱动皮带轮27,切丝刀轴11后端设置有从动皮带轮28,从动皮带轮27和驱动皮带轮28之间设置有皮带29,切丝刀轴11上设置有驱动齿轮30,圆盘轴5后端设置有从动齿轮31,驱动齿轮30和从动齿轮31啮合传动。
[0022]本实用新型切丁机具体使用时,首先开启电机26,电机26带动切丁刀轴13和切丁刀12逆时针转动,切丁刀轴13通过皮带29带动切丝刀轴11和切丝刀10同步转动,切丝刀轴11通过驱动齿轮30和从动齿轮31带动圆盘轴5顺时针转动,圆盘轴5带动旋转圆盘4顺时针转动,叶轮6随着旋转圆盘4 一起转动,然后将待切割的物料通过进料斗3放入圆筒2内,在叶轮6的带动下,待切割的物料在圆筒2内做离心运动,当物料通过切片口 7时,物料被切片刀8的切割下来一片,片状的物料从切片口 7出来到达弧形板9,切丝刀10和弧形板9配合将片状的物料切割成条状,条状的物料下到逆时针转动的切丁刀12,旋转的切丁刀12的刀刃将条状的物料切割成长度一致的丁状,丁状的物料通过出料口 32流出。本实用新型的切丝刀10可拆卸地安装在切丝刀轴11上,切丁刀12可拆卸地安装在切丁刀轴13上,可以根据需要将切丝刀10或切丁刀12拆卸掉,将物料加工成片状或条状,切丝刀10和切丁刀12装卸方便,便于对切刀进行维修更换。
【权利要求】
1.一种切丁机,包括机架、安装在机架上的驱动机构、传动机构和切刀机构,其特征在于:所述切刀机构包括固定在机架前侧壁上的圆筒,圆筒的筒口处连接有进料斗,圆筒内设置有旋转圆盘,旋转圆盘固定在圆盘轴上,旋转圆盘上均匀设置有与圆筒中心轴相平行的叶轮,圆筒的圆周壁上设置有切片口,切片口处设置有切片刀,切片刀下方的圆筒上设置有弧形板,靠近弧形板处设置有与弧形板相配合的切丝刀,切丝刀可拆卸地安装在切丝刀轴上,切丝刀下方设置有切丁刀,切丁刀可拆卸地安装在切丁刀轴上,切丁刀下方设置有出料口,圆盘轴、切丝刀轴、切丁刀轴均安装在机架前侧壁,圆盘轴、切丝刀轴、切丁刀轴分别与传动机构连接。
2.根据权利要求1所述的切丁机,其特征在于:所述切丝刀轴内设置有中心丝孔,切丝刀轴前端面上设置有第一凹槽,切丝刀内设置有中心穿孔,切丝刀后端面上设置有与第一凹槽相配合的第一凸起,中心穿孔内穿有一螺栓,螺栓固定在中心丝孔内。
3.根据权利要求1所述的切丁机,其特征在于:所述切丁刀轴圆周上固定有套板,套板前侧面上设置有第二凹槽,切丁刀轴前端圆周上设置有螺纹,切丁刀后端面上设置有与第二凹槽相对应的第二凸起,切丁刀内设置有与切丁刀轴相对应的穿孔,切丁刀轴穿过切丁刀后安装有螺母。
4.根据权利要求1所述的切丁机,其特征在于:所述传动机构包括用于连接切丁刀轴与驱动机构的联轴器,切丁刀轴上安装有驱动皮带轮,切丝刀轴后端设置有从动皮带轮,从动皮带轮和驱动皮带轮之间设置有皮带,切丝刀轴上设置有驱动齿轮,圆盘轴后端设置有从动齿轮,驱动齿轮和从动齿轮啮合传动。
5.根据权利要求1所述的切丁机,其特征在于:所述切丝刀为圆盘刀。
6.根据权利要求1所述的切丁机,其特征在于:所述切丁刀为横切刀,横切刀的刀刃逆时针方向弯曲。
【文档编号】B26D3/18GK204076341SQ201420548272
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月22日 优先权日:2014年9月22日
【发明者】李奇, 张宁鹤, 马文达 申请人:三全食品股份有限公司

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